bánh dày nhân đỗ xanh

Cách nấu canh đậu xanh tía tô giải độc gan ngày Tết

Vỏ đậu xanh giải nhiệt độc giúp bớt mờ mắt. Các bệnh lý dùng đậu xanh để điều trị như giải cảm sốt, giải ngộ độc thuốc hay thức ăn hoặc uống thuốc quá liều, chống các bệnh ôn nhiệt mùa hè, chữa giời leo, giải rượu, trị bí tiểu.

Không khí Tết Việt trên đất Algeria

Chị Nguyễn Thị Thu Loan, một kiều bào gốc Trà Vinh sinh sống và làm việc nhiều năm tại thủ đô Algiers, chia sẻ đây là lần đầu tiên chị được tham gia gói bánh chưng tại Algeria, điề...

Ăn bánh chưng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

Trung bình trong 1/4 chiếc bánh chưng có khoảng 500 calo, tương đương với khoảng 2 miệng bát cơm. Do đó, ăn nhiều bánh chưng có nguy cơ tăng cân rất cao.

Người Việt đi chợ Tết ở xứ sở Bạch Dương

Những tin tức chiến sự, những trồi sụt về kinh tế khiến thêm nhiều người phải cân nhắc khi nghĩ đến một chuyến về quê ăn Tết. Nhưng điều này cũng không làm bớt đi những rộn ràng ná...

Gói bánh chưng, mang mùi vị Tết Việt đến với bạn bè ASEAN tại Mỹ

Tôi thấy rất ấn tượng khi được tham gia hoạt động gói bánh chưng của các bạn hôm nay vì nói thật ở Thái Lan, tôi chưa bao giờ tự làm chiếc bánh truyền thống như thế này .

Công thức làm bánh dày giò cho người ăn kiêng, đơn giản mà thơm ngon lạ mắt

Bánh dày bán sẵn được làm từ bột gạo và bột nếp, nên không mấy thân thiện với những người đang ăn kiêng, muốn giảm cân.

Cách nấu chè trôi nước khoai tím dẻo ngon, hấp dẫn

Khám phácách nấu chè trôi nước khoai tímlàm sao cho dẻo thơm và chuẩn vị nhất nhé.Bánh trôilà món ăn truyền thống không thể thiếu của người Việt Nam, đặc biệt là vào mùa hè

Bánh dày làng Gàu Điểm nhấn văn hóa ẩm thực Hưng Yên

Hàng năm, cứ đến ngày giỗ Tổ Hùng Vương thì người ta lại nô nức làm bánh chưng, bánh dày để tưởng nhớ ơn dựng nước của vua Hùng. Tại Hưng Yên, món bánh dày làng Gàu với các biến tấ...

Nhớ xôi khúc của mẹ

Sau vài trận mưa đông rớt xuống, mẹ đội nón ra đồng rồi trở về trên tay rổ rau khúc xanh mươn mướt, những chiếc tơ trắng mịn như nhung bám dọc thân rau khúc mỡ màng

Xôi trong ẩm thực Việt: Món ăn vội nhưng lại chứng kiến từng cột mốc đời người

Cho dù là bữa sáng vội ủ trong cặp sách nhỏ trên đường đến trường hay đĩa xôi cúng trong dịp cưới hỏi, dường như các món xôi vẫn luôn đồng hành với chúng ta

Cách làm chè kho

Chè kho là món chè dân gian thường chỉ được nấu vào ngày tết, dùng làm món tráng miệng để thiết đãi khách tới chơi. Nhưng bây giờ, vào ngày thường, bạn cũng dễ dàng được thưởng thứ...

Cách nấu xôi vừng dừa ngon, đơn giản, tiết kiệm thời gian

Khám phácách nấu xôi vừng dừathơm ngon mà đơn giản nhất cho gia đình nhé. Xôi vừng dừa là một trong những món xôi ngon được nhà nhà, người người yêu thích bởi hương vị bùi thơm của...

Loại quả gắn liền tuổi thơ đang gây ’sốt’ chỉ có người sành ăn mới biết

Một loại quả tuy lạ nhưng lại gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Đặc biệt, chỉ có những người sành ăn mới hiểu rõ vị ngon của quả này. Hãy cùng Bách hoá XANH khám phá xem đó là...

Cách làm cơm nếp ngũ vị ngon tuyệt tại nhà

Cơm nếp ngũ vị với những đặc trưng của vị cơm nếp ngon dẻo và thơm, hòa quyện vào những gia vị như thịt gà, nấm hương, hành khô đảm bảo bạn khó có thể nào quên, món Cơm nếp ngũ vị ...

Bánh khúc phiên bản mới có gì đặc biệt mà người Hà Nội tới tấp đặt mua?

Bánh khúc với đỗ xanh quyện với lá khúc cùng thịt heo đậm vị, bọc bên ngoài là lớp xôi nóng hổi trắng ngần đã trở thành món ăn sáng hay quà chiều quen thuộc của bao người dân Thủ đ...

Bánh dày – lễ vật trong cưới hỏi của người Tày

Tại Việt Nam, nghi thức cưới hỏi ở mỗi vùng miền, mỗi dân tộc đều có những nét riêng, mang bản sắc văn hóa độc đáo. Đối với người Tày, ngoài trầu cau, trà nước, rượu, xôi, gà... th...

Bánh dày – Đặc sản của người Mông ở Điện Biên

Tết của đồng bào Mông không thể bỏ qua đặc sản bánh dày: món quà thiên nhiên ban tặng, tượng trưng cho trái đất tròn, môi trường sinh thái trong lành

Bánh phu thê Đình Bảng thơm thảo tình nghĩa quê hương các vua Lý

Bánh Phu Thê được tạo nên bởi sự pha trộn tổng hợp giữa những nguyên liệu truyền thống hết sức quen thuộc đối với mỗi người dân đất Việt như: gạo nếp, đỗ xanh, quả dành dành, hạt v...

Dẻo thơm bánh chưng bờ đậu thái nguyên

Đất Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng với chè Tân Cương mà còn được bạn bè biết đến với những sản vật địa phương đặc biệt. Một trong những sản vật đó là bánh chưng Bờ Đậu

Bánh gai làng Giá

Làng Giá là một vùng quê nằm bên sông Đáy thuộc xã Yên Sở, huyện Hoài Đức, Hà Nội, với nghề làm bánh gai nổi tiếng

Bánh ngõa phủ đậu xanh và bánh trùng mật mía ở Vĩnh Phúc

Những chiếc bánh làm từ bột gạo dẻo, thơm phảng phất hương vị đậu xanh hay mật mía ngọt đậm là món ăn nhất định bạn phải thử khi đến Vĩnh Phúc

Cách làm chè bưởi thơm ngon hấp dẫn

Thời tiết đang trong giai đoạn nắng nóng thế này mà có một chén chè bưởi thơm ngon, mát lạnh ngọt ngào, lại có sần sật, dai dai của cùi bưởi, ăn vào thì quả thật là hết ý!

Cách làm bánh sắn dừa nướng thơm bùi nóng hổi, vừa thổi vừa ăn

Bánh sắn dừa nướnglà món bánh rất ngon và được nhiều người yêu thích. Vị dẻo dai của sắn, vị thơm thơm của sữa vị ngậy ngậy của dừa cùng sự hấp dẫn bởi các nguyên liệu tự nhiên sẵn...

Cách làm dồi heo luộc, dồi heo chiên thơm nức mũi

Cách làm dồi heohay lòng lợn là món ăn dân dã phổ biến ở nhiều nơi từ Bắc đến Nam. Để làm được món dồi heo đúng vị, chuẩn công thức thì những nguyên liệu cần chuẩn bị cũng như các ...

Cách làm chả chay: 2 công thức chế biến ngon lạ miệng

Cách làm chả chaycó thể được tiến hành với nguyên liệu chính là từ váng đậu hoặc đỗ xanh với các bước làm cực đơn giản mà độ ngon thì không hề thua kém món chả mặn

Hướng dẫn cách làm cơm chiên chay đơn giản và nhanh chóng

Nếu vì những lí do đó thì đây là món ăn mà bạn không thể nào bỏ qua đâu nhé, còn bây giờ bạn hãy cùngchúng tôi vào ngay bếp của mìnhlàm món cơm chiênchaynày nhé

Học ngay bí quyết cách làm bánh xèo giòn ngon nhất tại nhà

Bánh xèo ở các miền khác thì mình chưa có dịp ăn thử, chứ còn vớicách làm bánh xèogiòn nam bộ thì dứt khoát nước chấm phải ngọt ngọt, chua chua và măn mặn rất ngon, đảm bảo khi ăn ...

Học ngay cách làm bánh xèo miền tây siêu dễ lại thơm ngon

Trong bài viết sau, chúng tôi xin giới thiệu với các bạncách làm bánh xèo miền tâychân chất đúng chuẩn nhé. Nào chúng ta bắt tay vào bếp nhé

Cách làm món xôi bọc thịt đỗ xanh nóng hổi, thơm ngon cho bữa sáng

Cách làm món xôi bọc thịt đỗ xanh nóng hổi. Thưởng thức món xôi bọc thịt đỗ xanh nóng hổi, thơm ngon này vào bữa sáng thì còn gì bằng nhỉ!

Cách làm 5 món bánh mì thần thánh ngon như ngoài tiệm

Giờ nếu thèm bánh mì hoa cúc, bánh mỳ nở hoa, bánh mì bơ ruốc hay bánh mì cuộn xúc xích bạn không cần phải ra ngoài mua mà có thể tự làm

Cách làm xôi xéo gà

Với cách làm xôi xéo gà này, bạn sẽ có món xôi thật ngon mà cũng rất đủ chất cho một gày dài làm việc của cả nhà

5 món thạch, pudding mịn mượt, ngon mát sợ gì nắng nóng ngày hè

Đây chắc chắn sẽ là những món thạch, pudding hấp dẫn cho ngày hè sắp tới.Mónngon mát sợ gì nắng nóng ngày hè nhé

Cách nấu canh bánh dày ozoni Nhật Bản thơm ngon, hấp dẫn

Canh bánh dày Ozoni tỏa khói nghi ngút trong bếp trở thành tập quán ẩm thực vào ngày đầu tiên của năm mới tại Nhật Bản như một nghi lễ đón chào mùa xuân

Chè bưởi ngon ngọt mà không bị đắng

Chè bưởi ngon ngọt có hương vị rất riêng, có sự thơm mát của cùi bưởi, vị béo của nước cốt dừa, đậu xanh và vị ngọt dịu từ đường

Món chè đậu xanh nước dừa bùi thơm hấp dẫn

Món chè đậu xanh nước dừavới đậu xanh ngọt thanh, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, ngon mát chắc hẳn sẽ giúp bạn giải nhiệt và cả nhà sẽ thích mê luôn đấy!

Món chè cốm đỗ xanh vừa thơm vừa mát giải nhiệt ngày hè

Món chè cốm đỗ xanh thơm mát và bổ dưỡng với hương vị rất đặc trưng lại giúp giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi món chè này.

Cách làm bánh từ bột gạo và bột nếp, bột năng đơn giản tại nhà

Cách làm bánh từ bột gạo như thế nào để ngon đúng chuẩn? Là thắc mắc chung được nhiều người phụ nữ nội trợ và bạn gái đam mê nấu ăn

Cách làm chè bưởi siêu ngon mà đơn giản

Một trong món ăn vặt vào mùa hè được rất nhiều người yêu thích đó chính làchè bưởi

Bí quyết làm xôi xéo cực ngon dành cho bạn

Thay vì mua sẵn, bạn hãy tự tay làm xôi xéo đơn giản mà ngon miệng cho cả nhà ăn sáng nhé!

6 loại bánh dân gian truyền thống đặc sắc ở Hải Hà

Người Hải Hà dù có đi đâu cũng không bao giờ quên được những món ăn truyền thống quê mình mang đậm chất văn hóa miền Đông, đặc sắc hương vị truyền thống Hải Hà, nhất là những món b...

Chè đỗ xanh và thạch đen

Chè là món ăn không thể thiếu trong mùa hè, có rất nhiều loại chè cho bạn lựa chọn. Hôm nay, Dạy Nấu Ăn Ngon xin chia các bạn món chè đỗ xanh và thạch đen. Bạn hãy đổi hương vị món...

Chè khoai lang nhân đậu xanh

Bát chè nóng với vị béo bùi của đỗ xanh và nước cốt dừa, quyện lẫn với những viên chè khoai lang dẻo, thơm

Không cần lò nướng hay nồi chiên cũng làm được món bánh nóng hổi, thơm nức lòng này: Ai ăn cũng khen tấm tắc!

Bánh sắn nướng vừa thơm vừa bùi, ăn mê lắm chị em ơi

Những đặc sản Hải Dương nổi tiếng nhất khi ghé đến phải ăn

Đến Hải Dương bạn không chỉ có dịp chiêm ngưỡng cảnh đẹp, khám phá những bí mật tại các khu di tích lịch sử, mà bạn còn có cơ hội được thưởng thức nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của m...

Cách làm bánh mỳ hoa cúc thơm ngọt

Các cánh hoa được thêm nhân đỗ xanh cùng phần nhụy là mứt dâu ngọt thơm tạo màu sắc cũng như hương vị tuyệt vời cho chiếc bánh mỳ

“Giải cứu” bánh chưng: Người đàn ông tìm ra cách chế biến mới khiến ai cũng trầm trồ về độ sáng tạo

Lại chuẩn bị hết kì nghỉ Tết, dân tình lại bắt đầu rủ nhau giải cứu bánh chưng. Những năm trước, bên cạnh bánh chưng rán theo cách thông thường, bánh chưng chấm đường hoặc mật thì ...

Thấy bánh chưng là thấy đoàn viên, tết đến rồi!

Từ xưa đến nay, mỗi dịp tết đến xuân về, người người nhà nhà lại chuẩn bị những nồi bánh chưng rất to để đón tết

Làng gói bánh chưng xuất khẩu nức tiếng đất Cảng

Cứ mỗi dịp Tết đến, làng bánh chưng Thủy Đường (Thủy Nguyên, Hải Phòng) trở nên nhộn nhịp, mỗi ngày làm hàng nghìn chiếc cung cấp ra thị trường

Kiên trì uống loại nước này mỗi ngày từ hôm nay, đảm bảo chị em sẽ có da mịn và dáng xinh đón Tết!

Nước đỗ xanh rang vừa rẻ, vừa dễ làm và quan trọng nhất là có cực nhiều lợi ích cho sắc vóc của chị em chúng mình đấy

Món bánh chưng gấc đỏ cho ngày Tết

Món bánh chưng gấc đỏ rất độc đáo và mới lạ, với màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, chắc chắn gia đình bạn sẽ rất vui khi thấy món bánh bắt mắt này trên mâm cơm ngày cuối năm