bánh cuốn xứ nẫu

Bánh cuốn – món ăn lạ mà quen, càng nắng nóng càng được ưa chuộng tại Sài Gòn

Cũng chỉ là bột tráng mỏng bọc trong nhân thịt và mộc nhĩ, nhưng bánh cuốn ở Sài Gòn vẫn có nét duyên dáng đặc biệt từ hương vị của mình khiến bao người nhớ thương.

7 món ăn sáng hoàn hảo cho những ngày hè chỉ ngồi không đã mồ hôi ướt áo

Những ngày hè nắng nóng thế này, dù có yêu bún phở đến mấy, nhiều người vẫn phải chùn bước. Thay vào đó là những món ăn mát mẻ mà không kém phần hấp dẫn dưới đây.

Ăn ngay kẻo nguội: Xôi nóng Đà Lạt chuẩn vị Bắc hay bánh cuốn Vĩnh Long đậm đà?

Đã đến lúc lập kế hoạch đi du lịch mùa Hè và thưởng thức ẩm thực ngon nhức nhối tại các vùng miền trên khắp đất nước mình rồi. Bạn đã sẵn sàng chưa?

Bánh cuốn tráng chảo

Chỉ cần chút khéo léo thì không khó để bạn làm ra một đĩa bánh cuốn tại gia bằng chiếc chảo chống dính.

Cùng thực khách Tây thưởng thức ẩm thực đường phố Hà Nội

Hà Nội có vô số sự lựa chọn phong phú cho những tâm hồn yêu ẩm thực. Một cách khách quan, ẩm thực đường phố của Hà Nội thuộc top những món ăn đường phố lành mạnh nhất Thế giới khi ...

Bánh cuốn Thanh Trì

Bánh cuốn Thanh Trìmỏng và trong đến mức có thể nhìn rõ được mặt người phía sau.Bánh cuốn ngon không thể thiếu nước chấm vàvị cà cuống đặc biệt góp phần làm nên sự tinh tế của món ...

10 món ăn sáng của Việt Nam gây ‘thương nhớ’ với du khách nước ngoài

Người dân Việt Nam luôn thức dậy sớm để có thể đón bình minh. Họ sẽ chạy bộ, đi dạo quanh các công viên để tận hưởng bầu không khí trong lành trước khi thưởng thức một bữa sáng với...

Những món ăn đường phố Nam Định vừa rẻ vừa ngon

Nam Định có các món ăn đường phố phong phú, hấp dẫn với mức giá mềm.

Những loại bánh nào của Việt Nam rất được khách nước ngoài ưa chuộng?

Bánh ở Việt Nam rất đa dạng, nó không chỉ đơn giản là loại bánh ngọt với bột, đường, trứng, sữa, mà còn là nhiều loại bánh khác nhau với vô số loại bột, nhân mặn với đậu, thịt hoặc...

Mê mẩn cùng ẩm thực ngon nức tiếng vùng đất cảng

Bánh đa cua, lẩu cua đồng, bánh cuốn, bánh mì que... đã trở thành những món ăn hấp dẫn với cách chế biến riêng biệt, công phu và có hương vị đậm đà, dễ chinh phục thực khách.

Phở, bún chả và 6 món ngon Hà Nội được báo Pháp ca ngợi

Phở, bún chả và 6 món ngon Hà Nội được tờ Le Figaro, một trong những tờ báo lâu đời nhất tại Pháp gợi ý tới du khách và cho rằng đó là những đặc sản nhất định phải thử khi đến thủ ...

“Ăn sập” Hải Phòng ở các quán chỉ “thổ địa” mới biết với giá hạt dẻ

Chúng tôi có một ngày, 2 người, 500 ngàn đồng với một chiếc 4 bánhnhỏ xinhđể ăn sập Hải Phòng với các món ăn đặc trưng nhất tại những nơi mà gần như chỉ có dân thổ địa ở đó mới biế...

Báo Le Figaro (Pháp): Ẩm thực Hà Nội tinh tế, trang nhã, tươi ngon!

Mới đây, tờ Le Figaro, một trong những tờ báo lâu đời tại Pháp, đã giới thiệu hành trình khám phá ẩm thực của Hà Nội với 8 món ăn nổi tiếng.

Để làm bánh cuốn bằng chảo chống dính hoàn hảo, nhất định phải tránh 5 sai lầm này

Đây đều là những sai lầm nhiều người mắc phải, khiến bánh cuốn không được ngon và đẹp mắt.

Loạt món ăn dễ “toang” được hội ghét bếp kiểm chứng: Đừng dại mà làm thử trong ngày đầu ra mắt mẹ chồng!

Chuyệnbếp núc, nhà cửalà thứ nhận được nhiều sự quan tâm nhất trên MXH những ngày này. Khi phải ở nhà gần như 24/7 thì dân tình cũng hứng thú hơn với việc vào bếp, mày mò nấu nướng...

7 món ăn thuần Việt dùng được mọi bữa trong ngày

Ngoài những bữa cơm, bạn có thể đa dạng hóa món ăn hàng ngày với bún, xôi, cháo theo công thức thuần Việt.

Những món bánh cuốn ngon “nức tiếng”, các tín đồ ăn uống không nên bỏ qua

Bánh cuốn là một món ăn quen thuộc, mang dư vị truyền thống quen thuộc, chẳng mấy ai là không nghiền. Ấy thế nhưng cứ mỗi vùng miền lại có một có cách biến tấu riêng cho món ăn này...

Sau bánh cuốn làm từ bánh tráng, dân tình lại ngỡ ngàng với bánh cuốn làm bằng… thạch rau câu: Nhưng lại là kiểu ăn đã có từ lâu rồi?

Nghe lạ nhưng bánh cuốn làm từ thạch rau câu lại là món đã có từ rất lâu, chỉ dành cho một số người có nhu cầu ăn uống đặc biệt

Chuyện kể trong bếp giữa mùa dịch

Hà Nội lại vừa có thêm 1 tuần giãn cách xã hội, những mặt hàng được xếp vào diện không thiết yếu buộc phải đóng cửa để thực hiện tốt chủ trương phòng dịch.

5 món bánh vạn người mê ở Quảng Bình

Quảng Bình khiến du khách say lòng không chỉ vì những hang động hoang sơ, thác nước hùng vĩ mà còn bởi những món bánh đậm chất quê hương mộc mạc dưới đây.

Bánh cuốn từ bánh tráng

Với cách làm bánh cuốn đơn giản từ bánh tráng, bạn có thể chế biến món ăn nhanh gọn, chẳng kém gì bản gốc.

Cách làm bánh cuốn nóng bằng chảo đơn giản và ngon nhất

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, do đó nhiều chị em đã tự tay vào bếp làm món ăn vừa ngon lại đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.

Cách làm bánh cuốn tại nhà đơn giản nhất, siêu nhanh, vụng mấy cũng thành công

Công thức làm bánh cuốn bằng chảo chống dính và làm bánh cuốn bằng nồi hấp cực đơn giản. Cùng tham khảo các bước chi tiết ngay dưới đây!

“Hottrend” mới, chị em đua nhau mua dụng cụ về tráng bánh cuốn tại gia, người thành công nhưng có người “dở khóc dở cười”

Các gia đình vẫn dành thời gian ở nhà nhiều vì trong lúc cách ly toàn xã hội. Điều này được nhiều người hưởng ứng. Trong khoảng thời gian này, bếp của nhiều gia đình ấm áp hơn nhờ ...

“Story” bóc mẽ chuyện cả đại gia đình mất đến 2 ngày hì hục mới làm xong mẻ bánh cuốn tại gia

Sau khi chứng kiến bãi chiến trường trong căn bếp nhà mình, cô nàng Hà Nguyễn đã chắp tay cầu giời mong những hàng bánh cuốn sớm mở lại để bi kịch gia đình không tái diễn nữa!

Giữa dịch Covid-19, bác sĩ Pháp đặt câu hỏi: Sao người Việt luôn tử tế?

Giữa lúc dịchCovid-19căng thẳng ở Pháp, một dòng tin nhắn xuất hiện trong nhómngười Việttại Pháp: Mến chào các anh chị và các bạn. Nếu nhóm mình có ai nấu cơm cho các y bác sĩ thì ...

Những món ăn ‘vạn người mê’, nước chấm phải ‘thần thánh’

Hầu như các món ăn khoái khẩu của người Việt Nam như bún thịt nướng, bún chả giò, bánh tầm bì, bánh bèo, bánh nậm, bánh xèo... đều được quyết định bởi: nước chấm, nước mắm.

Bánh cuốn Quảng Trị sao thiếu được vị cay nồng nước chấm

Bánh cuốn thì nơi nào cũng có. Nhưng làm nên cái đặc biệt cho bánh cuốn hẻm Quảng Trị vẫn là hương vị cay nồng, thấm tháp nổi bật trong từng chén nước chấm. Một hương vị mang đậm b...

Có một trend nấu ăn cứ hot mãi trong mùa dịch: liên tục có người đăng ảnh tự làm bánh cuốn tại nhà bằng “tuyệt chiêu”

Với phong trào nấu nướng tại nhà đang được lan toả rầm rộ, trend tự làm bánh cuốn bằng bánh tráng vẫn được chia sẻ liên tục.

Review nhanh dụng cụ làm bánh cuốn “hand-made” trong dịp nghỉ ở nhà: Giá chỉ vài chục nghìn, thành phẩm ra lò thì tùy tay người làm

Hội chợ nấu ăn của các chị em trên Facebook nhân dịp nghỉ lễ dài ngày hiện vẫn chưa có dấu hiệu dừng lại. Trong đó, bánh cuốn là 1 trong những thành phẩm hand-made được xuất hiện n...

Từ khi nào bánh tráng lại trở thành thứ nguyên liệu thần thánh làm được cả bánh cuốn, bánh gạo Tokbokki, há cảo… thế này!

Thèm ăn bánh cuốn, bánh gạo, há cảo... đừng lo đã có bánh tráng đây rồi!

Chàng trai 9x biến hóa bánh tráng Việt Nam thành bánh gạo Hàn Quốc khiến cộng đồng mạng “dậy sóng” rần rần

Không nhất thiết phải mua bánh gạo Hàn hay nhào bột nữa, bạn chỉ cần có bịch bánh tráng và công thức dưới đây để làm bánh gạo Hàn Quốc siêu ngon!

Ngâm mộc nhĩ bằng nước nóng: Đây là cách nhiều người đã làm sai khiến món ăn “ngậm” thêm độc tố

Không phải ai cũng biết cách sơ chế mộc nhĩ để giữ được độ giòn, dinh dưỡng, hết độc tố mà không làm ảnh hưởng đến hương vị.

Bánh hỏi Bình Định ở xứ sông Hàn

Ở à Nẵng có một thương hiệu ẩm thực Bình ịnh nổi tiếng - Bánh hỏi cô Giang. 10 năm nay, vợ chồng ông Huỳnh ông Tấn (57 tuổi) và bà Ngô Tiền Giang (56 tuổi), quê ở Bình ịnh, lặng lẽ...

Bánh mì kẹp Việt Nam Món ăn đường phố vang danh thế giới

Nhắc đến ẩm thực Việt Nam người ta thường hay nghĩ đến phở, bún chả, bánh cuốn... Nhưng bên cạnh đó, bánh mì kẹp cũng là một trong những món ăn đặc trưng đang dần khẳng định vị thế...

Bánh cuốn Cao Bằng

Bánh cuốn là một trong những món ăn phổ biến nhất ở cả hai miền Nam Bắc. Tuy nhiên, ai từng một lần tới mảnh đất Cao Bằng, ắt hẳn không thể quên hương vị của món bánh cuốn nơi đây.

Bánh cuốn ngọt miền Tây

Về miền Tây, chắc hẳn không ai là không biết đến món bánh cuốn ngọt... Đi khắp nẻo đường miền Tây, ở mỗi vùng miền, ta sẽ bắt gặp những thúng bánh ướt ngọt được rao bán khắp nơi ch...

Bánh cuốn Mão Điền – món quà quê của người Kinh Bắc

Xã Mão Điền, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng là vùng đất hiếu học mà nơi đây còn được biết đến với món bánh cuốn mang đậm hương vị quê hương.

Cách làm hành phi đơn giản lại thơm ngon, giòn tan béo ngậy

Hành phi là một gia vị quan trọng, giúp gia tăng hương vị của nhiều món ăn. Dưới đây là cách làm hành phi đơn giản lại thơm ngon, giòn tan béo ngậy.

Bí kíp pha nước chấm ngon mê ly cho các món bánh

Mỗi loại bánh lại có một cách pha nước chấm khác nhau để làm dậy hương vị đậm đà.

Những món ngon nức tiếng xứ Thanh

Nem chua, bánh khoái, ốc mút, chả tôm và các loại bánh đủ vị là những món ngon nổi danh của Thanh Hóa.

Đổ xô tới ăn thử bánh cuốn thanh long, chủ quán “chóng mặt” vì quá tải

Bánh cuốn thanh long đang là một trong những món ăn tạo ra cơn sốt ẩm thực mới tại Hà Nội. Với màu sắc lạ mắt, hương vị độc đáo... loại bánh này thu hút nhiều thực khách trẻ, mang ...

Sự thật về bánh cuốn thanh long hót họt ở Hà Nội: quán vắng nhưng đơn ship hàng thì ùn ùn, làm không kịp nghỉ tay

Sau bánh mì thanh long, pizza thanh long, ở Hà Nội còn xuất hiện cả bánh cuốn thanh long cùng chung tay giải cứu nông sản Việt Nam.

Cách pha bột và tráng bánh mềm ngon hết ý

Bánh cuốn dễ ăn lên ai cũng thích mà ăn sáng ăn khuya đều rất ngon miệng. Bạn đã thử tự làm bánh cuốn bao giờ chưa?

Nổi lên trend làm bánh cuốn từ… bánh tráng được dân mạng háo hức thử nghiệm, có cô vợ đảm còn làm tặng chồng trong Valentine

Bánh cuốn là món ăn quen thuộc trong bữa sáng ở Việt Nam. Từ bao đời nay, dân tình đã quen với hình ảnh những chậu bột để tráng bánh bên bếp hơi nóng hổi ngoài hàng, chứ hiếm ai ng...

3 lý do Hạ Long là điểm đến lý tưởng cho chuyến du Xuân năm nay

Nếu như mùa hè Hạ Long nhộn nhịp, náo nhiệt với du khách từ mọi miền ghé thăm, thu về lại bình yên đến dịu dàng

Khám phá các món ăn trong phố không ngủ ‘xôm’ nhất Hà Nội

Con phố văn hóa ẩm thực Tống Duy Tân thông ngõ Cấm Chỉ được biết đến là địa điểm ăn uống về đêm của nhiều người Hà Nội, đặc biệt là khách du lịch.

Mẹ đảm nhất nhì facebook mách cách làm bánh cuốn từ bánh tráng khô ngon tuyệt đỉnh

Có lẽ từ bây giờ, chị em nào thèm bánh cuốn sẽ không còn mất nhiều thời gian để làm nữa rồi.

Những món ăn sáng “cộp mác” Hà Nội

Hà Nội vốn được biết đến như thiên đường ẩm thực dân dã, quen thuộc, mang đặc trưng của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Người Hà Nội vốn rất coi trọng bữa sáng, ở đó không chỉ có sự tinh tế...

Du lịch Hải Phòng thưởng thức những món ngon nức tiếng đất cảng

Bánh đa cua, lẩu cua đồng, bánh cuốn, bánh mì que... đã trở thành những món ăn hấp dẫn với cách chế biến riêng biệt, công phu và có hương vị đậm đà, dễ chinh phục thực khách.