bánh cóng

Món ngon dân dã ngày nước lên

Vào tháng 10 âm lịch hàng năm, ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là mùa nước nổi. Có năm nước lớn nhiều, có năm nước ít. Nước ngập mênh mông ruộng vườn, đồng bãi, các hoạt động trồng trọt, cấy hái bị hạn chế tối đa.

Những món miền Tây chưa bao giờ hết hot ở Sài Gòn

Sự xuất hiện với tần suất dày của bún cá, bún mắm, hủ tiếu, bánh tằm bì... phần nào cho thấy tình yêu của thực khách Sài thành với các món ăn miền Tây.

Những món cuốn Việt làm mê mẩn du khách quốc tế

Bánh xèo, nem nướng, bánh cống... đều là thuộc những món cuốn nhất định phải thử của du khách quốc tế khi đến Việt Nam.

Những món bánh ngon gợi nhớ miền Tây

Miền Tây Vùng đất chín rồng thanh bình, trù phú, sông nước mênh mông không chỉ nổi tiếng với những vườn cây trái xum xuê, mà còn mang lại cho khách phương xa cảm giác khó quên khi ...

Bánh chiên nóng giòn

Những chiếc bánh chiên giòn thơm, nóng hôi hổi vừa thổi vừa ăn là món nhâm nhi thú vị, đặc biệt vào những buổi chiều chớm lạnh. Hãy vào bếp trổ tài làm bánh đãi mọi người bạn nhé.

Ghé xuồng vô quán, ăn bánh cống Xà No!

Đến Xà No, người ta không quên ghé qua và hàng quán ven đường ăn cái bánh cống vừa lạ miệng vừa như nghe tâm hồn gợi nhớ chuyện xa xăm từ ngày xưa ấy... Chiều chiều xuôi dòng Xà No...

10 món bánh miền Tây được yêu thích ở Sài Gòn

Là mảnh đất quy tụ nhiều món bánh ngon, lạ, nổi tiếng của các nền ẩm thực trên thế giới, nhưng Sài Gòn không thể vắng bóng bánh quê dân dã, mộc mạc miền Tây.

Thèm bánh cống Sóc Trăng giòn thơm mỗi chiều

Bánh với các thành phần gồm tôm, thịt băm, đậu xanh, trứng gà sau khi chiên vàng giòn, ăn cùng rau sống rất tuyệt.

Hương vị khó quên của bánh cống miền Tây

Xuất xứ từ miền sông nước Nam Bộ, bánh cống dần trở thành hương vị lưu luyến và điểm dừng chân không thể chối từ đối với du khách khi đến với Sóc Trăng.

Sài Gòn: Đi ăn bánh xèo, bánh cóng "văn nghệ" ở phía sau chợ Gò Vấp

Quán bánh xèo, bánh cóng vỉa hè ở đây cực ngon và giá lại rẻ. Bạn đã thử chưa?

Đi ăn bánh xèo, bánh cóng 'văn nghệ' phía sau chợ Gò Vấp

Quán bánh xèo, bánh cóng vỉa hè ở đây cực ngon và giá lại rẻ. Bạn đã thử chưa?

9 món đặc sản Cần Thơ níu chân du khách

Nằm ở trung tâm của miền sông nước Tây Nam bộ trù phú, Cần Thơ có những món đặc sản ngon khó cầm lòng.

8 món ăn đậm chất Cần Thơ ở Sài Gòn

Lẩu mắm, mắm ba khía, cháo cá lóc, bánh cóng, bánh xèo... là những món ăn ngon, đậm chất miền Tây Nam Bộ, được rất nhiều người dân Sài Thành ưa thích.

Nhớ bánh cóng

Một chiều, mẹ gọi điện lên thành phố thăm tôi. Nghe giọng của mẹ khiến nỗi nhớ nhà thêm da diết. Mẹ hỏi: "Con có nghe tiếng bếp lửa lách tách không?". Chắc là cái bếp lò nhỏ nhỏ mẹ...

[Chế biến]- Bánh Cống miền Nam

Có tên gọi khá đặc biệt: bánh Cống - món bánh này là sự kết hợp giữa các mùi vị của thịt, hành lá, tôm cùng với vị béo đậu xanh và mềm xốp của phần vỏ có đậu nành nên vô cùng hấp d...

Ngọt Thơm Bánh Pía Sóc Trăng

Ẩm thực Sóc Trăng rất đa dạng phong phú với các đặc sản lạp xưởng, nhãn Vĩnh Châu, bánh cống, bánh pía... Những ai đã từng một lần nếm bánh pía đều khẳng định món này quá ngon và l...

Đi ăn bánh xèo siêu hấp dẫn với giá teen

Chợ Nguyễn Văn Trỗi quận 3 nổi tiếng với nhiều món ngon đặc sắc. Sau bài bánh bèo "biểu diễn" hấp nấu tại chỗ thì hôm nay chúng tớ sẽ giới thiệu hàng bánh xèo ngon giòn nóng hổi và...

Bánh cống – đặc sản Cần Thơ

Đến với vùng đất Cần Thơ "gạo trắng nước trong", điều khiến du khách nhớ mãi không chỉ là những dòng kênh nhỏ núp bóng dừa xanh mà còn là hương vị của những chiếc bánh cống vàng ươ...

Bánh cóng ở Sài Gòn

Tên gọi bánh cóng đơn giản là vì bánh được đổ trong chiếc cóng, gồm có bột gạo pha loãng, đậu xanh, tôm thịt, củ sắn, ăn kèm với cải xanh, xà lách và các loại rau thơm khác