bánh cốm gia truyền

Đà Lạt lạnh ‘nồng nàn’ bên ly sữa đậu nành từng làm say mê nhiều tình nhân

Sữa đậu nành vốn không phải là thứ thức uống cao sang, mỹ vị gì nhưng với xứ lạnh Đà Lạt thì nó là đặc sản dân dã mà ai ghé đến cũng muốn thưởng thức.

Bánh mì hấp gia truyền lạ miệng, khách ăn bỗng thành ‘người đẹp’ ở Sài Gòn

Món bánh mì hấp lạ miệng và cô chủ quán vui tính là lý do quán bánh mì hấp ở số 83 Cô Giang (quận Phú Nhuận, TP.HCM) níu chân thực khách và bán hơn 100 phần mỗi ngày.

Xôi cốm – hương vị đặc trưng của Hà Nội mỗi khi mùa Thu đến

chả cốm,bánh cốm, chè cốm

Đến đường Điện Biên Phủ ăn “hủ tiếu bà Lan” 25 năm tuổi

Những ai sinh sống lâu năm tại Q.3, Q.10 (TP.HCM) chắc đều một lần nghe hay ghé đến quán hủ tiếu của bà Lan ở hẻm 702 Điện Biên Phủ.

Biến tấu với thức quà của mùa thu Hà Nội – cốm xanh

Những cơn gió se lạnh đã về với thủ đô, báo hiệu mùa lãng mạn nhất trong năm đã tới,,

Bánh đậu xanh – thơm ngọt tình người xứ Đông

Bánh đậu xanh Hải Dương từ lâu đã trở thành sản phẩm mang tính biểu tượng của một vùng đất, là niềm tự hào của những người con xứ Đông.

Ba quán ăn gây tò mò cho nhiều thực khách ở Hà Nội

Nhiều thực khách tới hàng bánh cuốn chị Phượng để thử vị nước chấm không làm từ mắm, hay quán ngan Nhàn để biết món có gì ngon.

Hàng bánh mì 40 năm giữa lòng phố cổ Hà Nội

Quán bánh mì bít tết do bà của chị Nhung mở từ cuối những năm 1970 với thực đơn phong phú.

Vắng gạo nếp, thế giới bánh truyền thống của người Việt Nam sẽ thật buồn tẻ cho mà xem

Gạo nếp là một món quà tuyệt vời của nền văn minh lúa nước, cũng là linh hồn của nhiều món bánh truyền thống Việt Nam.

Hướng dẫn làm bánh cốm đậu xanh Hà Nội thơm dẻo, láng mịn tại nhà

Bánh cốm là là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, với mùi thơm ngây ngất, mát dịu quyện trong lớp vỏ bánh dẻo mềm xanh mướt cùng lớp nhân đậu xanh bùi ngọt tạo nê...

Mặc kệ người ta đua nhau khoe set đồ hiệu cả trăm triệu, những món đồ cũ gia truyền này mới thực sự là vô giá

Chiếc áo len tự đan, đôi dép nhựa rách quai, chiếc chăn khâu bằng vải vụn... có tuổi đời hàng chục năm, gắn liền với ký ức tuổi thơ, tuy đã cũ kỹ, lỗi thời nhưng được dân mạng nâng...

Người thợ kim hoàn hiếm hoi còn lại trên phố nghề vàng bạc Hà Nội

Trên phố Hàng Bạc giữa phố cổ Hà Nội, ông Nguyễn Chí thành cũng là một trong số ít người thợ thủ công còn tiếp tục kiên trì theo đuổi nghề kim hoàn gia truyền của dòng họ.

Cháu ngoại chuốc thuốc mê ông bà để bán đồ cổ gia truyền

Sau khi chuốc thuốc mê ông bà, đứa cháu ngoại bất hảo đã kêu người đến bán toàn bộ số đồ cổ gia truyền của gia đình trị giá hơn 1,5 tỉ đồng.

Hiểm họa từ thuốc tẩy nốt ruồi siêu rẻ

Với giá từ 30.000- 50.000 đồng/ lọ mà tẩy được cả chục nốt ruồi, thuốc tẩy nốt ruồi "siêu rẻ" đang là lựa chọn của nhiều sinh viên, và những người có thu nhập thấp.

Quán cháo lòng gần 80 năm ở Sài Gòn

Quán cháo lòng Bà Út được xem là một trong những quán cháo lòng lâu đời nhất TP HCM. Quán có số tuổi còn hơn cả số tuổi thật của chủ quán hiện nay

Bánh sinh nhật đặc biệt với sushi

Những miếng sashimi tươi ngon với màu sắc đặc trưng và các loại rau quả tạo nên lớp trang trí hoàn hảo, khiến bánh cơm trở nên rực rỡ, đầy mê hoặc.

Cận cảnh chiếc váy “bất hủ” tất cả hoàng tử Anh đều phải mặc

Không chỉ các công chúa, các hoàng tử Anh cũng phải mặc váy này trong lễ rửa tội như một nghi thức thiêng liêng, không thể thiếu.

Thích thú quán Phở gia truyền “sang chảnh” giá vỉa hè

Chẳng gì mang lại cảm giác hoan hỉ và dễ chịu như việc được ăn một tô phở nóng vào những ngày mưa gió ẩm ướt như thế này.

Bài thuốc từ cây cỏ vườn nhà giúp hàng trăm cặp vô sinh có con

Theo anh Khai, bài thuốc chữa vô sinh này có hiệu quả muộn nhất là trong vòng 4 tháng. Đa số người dùng thuốc của anh một lần là có kết quả, rất ít người đến tới lần thứ hai.

Bài thuốc Nam gia truyền giúp nhiều người chữa khỏi bệnh gút

Bệnh gút là bệnh lý rối loạn chuyển hoá chất purin làm tăng lượng acid uric trong máu, dẫn đến ứ đọng tinh thể muối urát tại khớp gây viêm khớp.

Bài thuốc bí truyền 3 đời chữa khỏi tất cả các bệnh về gan

Thừa hưởng bài thuốc bí truyền của tổ tiên để lại, ông Tráng A Gioỏng (SN 1952, thôn Mỏ Sẻ, xã Vô Tranh, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang) đã chữa khỏi cho không ít người bị bệnh.

Tín ngưỡng ăn uống lạ lùng của người Việt

Văn hóa ẩm thực Việt có những tín ngưỡng riêng, đề cao các món ăn mang lại may mắn cũng như đánh giá và sử dụng dè dặt một vài món ăn được quan niệm trong một vài thời điểm có thể ...

Khám phá bánh cốm Hà Nội – Tìm hiểu nguồn gốc bánh cốm

Bánh cốm thường là một lễ vật không thể thiếu trong những đám hỏi xứ Kinh kỳ. Bên cạnh trầu cau, rượu thuốc, trái cây... nhà trai bưng đến nhà gái trăm chiếc bánh cốm, trăm chiếc b...

Chủ quán “chân gà gia truyền” gửi các bợm nhậu

Chân gà thối, rửa sơ qua rồi nhúng vào dung dịch gia truyền mua ở chợ tạm, nướng lên, thơm thôi rồi.

Bí kíp gia truyền giết kiến

Ai muốn tiêu diệt lũ kiến xấu xa, lấy ngay giấy bút ra ghi chép đầy đủ nhé!

Chim quay, bít tết gia truyền ở ‘phố Tây’ Tạ Hiện

Chim quay với lớp da giòn, cháy cạnh mà thịt vẫn mềm, tươi và bít tết tẩm ướp đậm đà là hai đặc sản lâu đời nức tiếng khu phố nhỏ.

Nhâm nhi 5 món ăn vặt ngày thu

Có nhiều món ăn vặt ngon mà chị em có thể làm để đãi bạn bè và gia đình trong những ngày thu mát mẻ.

Điểm danh 14 loại bánh đặc sản các miền đất nước Việt Nam

Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, nhưng mỗi tỉnh, thành phố đến mỗi làng đều có món bánh truyền thống riêng.

[Chế biến] – Bánh cốm

Mặc dù chưa phải mùa thu nhưng bạn cũng có thể tự làm cho gia đình những chiếc bánh cốm ngon và thơm ngát.

Độc đáo bánh cốm Hà Nội trên phố Hàng Than

Không hiểu sao mỗi khi được tặng một chiếc bánh cốm trong chiếc hộp màu xanh lá mạ, tôi thường háo hức như mình là nhân vật chính trong lễ ăn hỏi của người Hà Nội...

Bánh cuốn Gia An khai trương cửa hàng mới

Sự hoà quyện giữa bánh cuốn và nước chấm tại Gia An đã tạo một hương vị hấp dẫn và đặc sắc riêng.

[Chế biến] – Chả giò cốm

Nếu không dùng giò sống thì có thể thay thế bằng thịt nạc vai băm nhuyễn.

Mùa thu Hà Nội với món ngon từ cốm

Lặng lẽ và khiêm nhường, không biết tự bao giờ, cốm đã làm nên nét duyên thầm của thu Hà Nội.

“Phù thủy” chữa bỏng bằng lá chuối

Thừa hưởng bài thuốc chữa bỏng gia truyền của dòng họ ngoại với những công dụng tuyệt vời chỉ từ lá chuối xe nhỏ, anh Nguyễn Văn Toán (SN 1976, ngụ xóm 8, xã Nghi Kim, thành phố Vi...

Đắp thuốc “gia truyền”: Cụ 82 tuổi phải làm hậu môn nhân tạo

Ngày 2/8 Bác sĩ La Văn Phú, Trưởng khoa Ngoại tổng hợp Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ cho biết bệnh viện vừa phải đặt hậu môn nhân tạo cho bệnh nhân bị bệnh trĩ, bôi thuốc "gia truyề...

Clip: Angela Phương Trinh ăn vặt ở sân bay

Vừa qua, chúng tớ đã chộp được những hình ảnh cực nhắng của Angela Phương Trinh ở sân bay Nội Bài. Có lẽ trong chuyến ra Hà Nội này, Angela Phương Trinh đã bị mê hoặc bởi những món...

Ba đời làm nghề bảo quản xác

Ở TP Hồ Chí Minh có một gia đình, thậm chí có thể coi là... dòng họ có đến 3 đời chuyên làm nghề tiếp nhận, bảo quản... xác hiến.

Bánh cuốn gia truyền Gia An nguyên chất từ gạo

Bánh cuốn Gia An trắng, mỏng, có vị bùi và ngậy đặc trưng, được làm từ gạo, không có hàn the và các tạp chất khác nên bánh láng mượt, óng ả, dền dẻo, dai. Đây là bí quyết gia truyề...

Thành công kiểu “bóng đá gia truyền”

Con ruột của một ngôi sao bóng đá thường có xuất phát điểm thuận lợi hơn bố. Nhưng liệu bố đá bóng hay, con cũng sẽ đá hay theo?

Chọn mua đặc sản 3 miền ngày Tết

Tại nhiều siêu thị, cửa hàng ở Sài Gòn đã bày bán khá nhiều món ăn, sản vật đặc trưng của nhiều tỉnh thành trong cả nước, giúp những người không thể về quê đón tết phần nào vơi đi ...

Hương cốm mùa thu ở Bồ Đề Tâm.

Bồ Đề Tâm sẽ giúp bạn lưu giữ những hương vị tuyệt vời của cốm, của mùa thu đang độ chín trong những món chay tinh tế. Tất cả vẫn vẹn nguyên hương, sắc và vị ngọt ngào xen chút bân...

Thực phẩm: Càng lòe loẹt càng lo

Cảm quan và màu sắc bắt mắt của thực phẩm cũng là yếu tố hấp dẫn thực khách. Chả thế mà chiếc bánh xu xê, bánh cốm, miếng chả quế... màu sắc đẹp quyến rũ hơn hẳn để nguyên màu của ...

Bánh cốm Hàng Than

Nhắc đến phố cổ Hà Nội người ta không thể quên Hàng Than, con phố nhỏ có nhiều nhà hàng bánh cốm. Mỗi độ thu sang hương cốm say lòng du khách. Với những bí quyết riêng, món đặc sản...

Những hàng phở ngon nhất Hà Nội

Không chào đời ở thủ đô, nhưng món phở lại trở thành tinh hoa và cực nổi tiếng ở mảnh đất này. Nếu là người mới tới Hà Nội, chắc chắn bạn cần một bản đồ để tìm được những quán phở ...

Ghé phố cổ thưởng thức bánh quê

Những chiếc bánh có giá từ 3.000-6.000 đồng, ngon mà lại rẻ, hơn nữa lại nằm ở Đinh Liệt - một con phố trung tâm của Hà Nội rất dễ tìm cho ai muốn thưởng thức.

Chả chìa Hạ Lũng (Hải Phòng)

Chả chìa là món ăn đặc sản của dân làng hoa Hạ Lũng ( Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng). Nơi đây có tới 10 hộ chuyên làm nghề chế biến giò chả. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món ăn gia t...

Tới ấp có nghề “bán dâm gia truyền”

Ấp Vĩnh Quy (Vĩnh Trinh, Vĩnh Thạnh, TP. Cần Thơ) từng được giới ăn chơi gọi bằng nhiều cái tên nghe rất buồn, như "ấp bán thân nuôi miệng", "ấp cave", "ấp gái", "ấp sung sướng", t...

Bánh cốm ngon ngon cho tết trung thu năm nay

Chúng mình cùng tự tay làm bánh cốm đem cúng ông bà tổ tiên để thể hiện lòng hiếu thảo nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr cốm tươi (hoặc 250gr cốm khô) - 30gr đường - 200...