bánh canh miền nam

Độc đáo bánh canh khô Xì phố

Bánh canh trộn, hay bánh canh khô với tô nước lèo để riêng là phiên bản mới xuất hiện, bắt đầu được nhân rộng ở Sài Gòn bao dung, từ đất, đến người và cả ẩm thực...

Chả cá là món nước nào cũng có, ăn vị cũng tương tự nhưng hình dáng thì lại “mỗi người mỗi vẻ” như thế này đây

Đến bây giờ mới nhận ra chả cá quanh ta đúng là có muôn hình vạn trạng, không chỗ nào giống chỗ nào.

Quán mì dùng tóp mỡ để níu chân khách ở Sài Gòn

Thực khách có thể gọi thêm chén tóp mỡ được chế biên công phu để ăn kèm với mì trộn hoặc bún nước.

Quên bánh canh 300k đi, bánh canh Cô Châu 60k đã đầy ụ cua

Theo sự giới thiệu của nhiều khán giả, ekip 360 Độ Ngon đã quyết định trải nghiệm món bánh canh cô Châu được cho là ngon nhất quận 10. Tô bánh canh ở đây có giá từ 35 - 60k, vậy tr...

Hàng bánh canh bột gạo hơn 60 năm nằm gần chợ ở Sài Gòn

So với nguyên liệu bột mì, bột năng, bột sắn, sợi bánh canh làm từ bột gạo có độ mềm, dai, tươi ngon và không bị bở.

Ăn bánh canh cua đồng, người Sài Gòn ‘bất ngờ’ vì đặc sản miền Tây

Chỉ bán buổi sáng, quán bánh canh cua đồng bột gạo trên đường Bùi Đình Túy (TP.HCM) khiến thực khách không khỏi bất ngờ bởi hóa ra món ăn này là đặc sản miền Tây, chứ không phải mi...

‘Oanh tạc’ ẩm thực Vũng Tàu với loạt món ăn hấp dẫn

Du lịch Vũng Tàu, ngoài các loại hải sản tươi sống quen thuộc, bạn không nên bỏ lỡ nhiều món ăn hấp dẫn khác của thành phố biển xinh đẹp.

Đủ món ngon hấp dẫn khách du lịch ở chợ Cồn Đà Nẵng

Chợ Cồn nổi tiếng với nhiều món ngon đường phố như bánh canh, mít trộn, bánh tằm... Đến đây, bạn có thể lựa chọn gánh hàng rong, quán vỉa hè hoặc quán xá có bàn ghế rộng rãi, tùy t...

Tìm ra giải “diễn viên phụ xuất sắc nhất” cho giải Oscar của làng ẩm thực, món mà ai cũng biết

Không còn nghi ngờ gì nữa, quẩy chính là món ăn đa zi năng nhất hệ Mặt trời.

Ăn gì, ở đâu tại Đà Nẵng vào dịp Tết dương lịch này

Nếu đến Đà Nẵng vào dịp này, nhất định bạn không nên bỏ qua những đặc sản đã làm nên tên tuổi của thành phố biển.

Miền Tây có món bánh canh đặc biệt ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên

Món bánh canh này ngay cả người miền Tây ăn hoài vẫn mê thì du khách đến đây thưởng thức cũng chắc chắn sẽ nghiện ngay.

Đố nơi nào ăn uống “trội” bằng Sài Gòn: bánh trôi nước ăn với mì, bánh canh lại có cả cốt dừa và đậu xanh

Cứ tưởng gọi mì, pizza... sẽ là món mặn nhưng không ngờ thực khách Sài Gòn lại được thưởng thức những phiên bản "không giống ai" này.

Món ăn đường phố cứ đến Huế là phải “check-in” ngay

Mì hến, bánh canh Nam Phổ, bánh bèo, bánh ram ít... là những món ăn dễ ăn, giá rẻ, du khách cứ đến Huế là phải check-in.

Những hàng ăn ở Sài Gòn có giờ mở cửa rất “dị” nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ghé ăn

Thường thì các hàng quán sẽ mở bán theo những khung giờ chính như ăn sáng, trưa hoặc tối. Tuy nhiên, ở Sài Gòn lại có những quán ăn mở cửa vào giữa đêm hoặc tầm xế chiều rất dở dan...

Kỳ lạ ai đến Đà Nẵng đều rủ nhau “ra ruộng” ăn tô bánh canh chỉ có giá 9k

Quán bánh canh ruộng chỉ nằm đơn sơ trong một căn chòi nhỏ nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách đến ăn.

Những quán ăn bán với số lượng “khủng” ở Sài Gòn

Quán phở bán gần 400 tô, quán bún riêu 500 tô, quán bánh canh gần 1000 tô mỗi ngày... là 3 trong những quán bán với số lượng khủng ở Sài thành, được thực khách nơi đây ưa thích.

Quán ăn 16 năm chở bánh canh từ Trà Vinh lên Sài Gòn mỗi ngày

Sợi bánh canh làm từ gạo nguyên chất luôn tươi mới khiến món ăn của quán bà Tâm thu hút thực khách hơn.

Những “nhân tố bí ẩn” giúp các quán bánh canh ở Sài Gòn hút khách hơn hẳn

Chính nhờ những món ăn kèm độc nhất này mà các quán bánh canh ở Sài Gòn này trở nên nổi tiếng trong giới sành ăn.

Cuối tuần rảnh rang, tranh thủ gặm nhấm những món giò heo “cực phẩm” ở Sài Gòn thôi nào

Sự cân đối, hài hòa giữa lớp da mềm béo cùng thịt ngọt dai, chắc chắn chẳng ai nỡ từ chối những món từ chân giò thơm ngon hấp dẫn này đâu.

Hành trình tìm ra Umami – vị ngon thứ 5 làm thay đổi ẩm thực thế giới

Đã bao giờ bạn cảm thấy các món ăn như phở, bún bò, bánh canh... luôn chứa đựng một mùi vị ngọt ngọt, thanh thanh vô cùng đặc biệt? Đó chính là vị umami - từ khóa ẩm thực trong thế...

4 quán bánh canh ghẹ ở Hà Nội đắt xắt ra miếng, nên đi ăn ngay trong những ngày đầu tháng rủng rỉnh

Để thưởng thức một bát bánh canh ghẹ thơm ngon đúng chất, nhiều người vẫn sẵn sàng chấp nhận mức giá thành cao tại các quán ăn này. Ngày đầu tháng vừa lĩnh lương, bạn sẵn sàng thưở...

Thử đến quán bánh canh 300k ăn tô bánh canh 1 triệu đồng

Bánh canh 300k hiện nay đã thay đổi nhiều thứ tích cực hơn sau khi nhận góp ý từ mọi người. Bánh canh 300k nằm ở hẻm 360 Phạm Văn Chí, quận 6, TPHCM.

Bánh canh vỉa hè, giá 5 sao hút khách Sài Gòn

Mặc cho mức giá cao ngất ngưởng không kém với bất cứ món ăn tại nhà hàng 5 sao (rẻ nhất 150 nghìn đồng/tô, đắt nhất lên đến 300 nghìn đồng/tô) nhưng bánh canh cua của bà Loan vẫn t...

Quán bánh canh ghẹ trong biệt thự Pháp cổ ở Hà Nội

Bát bánh canh có giá lên tới 60.000 đồng nhưng nhiều khách vẫn lựa chọn vì hương vị thơm ngon và không gian quán nhiều cây xanh.

Bánh canh Khmer – món chưa ăn chưa tới An Giang

Bánh canh Vĩnh Trung có sợi dẹt nhỏ, hơi giống bánh phở, khi ăn có cảm giác trơn và dai mềm.

Sài Gòn có 3 quán bán hết hàng chỉ trong vòng “1 nốt nhạc”, có tiền cũng không kịp mua

Chỉ bán từ 1 - 2 tiếng, đây đích thị là những quán ăn đắt hàng nhất ở Sài Gòn.

Bị chửi bán giá “cắt cổ”, chủ quán bánh canh cua “mắc nhất Sài Gòn” đáp trả cực gắt

Sau khi một thực khách đăng đàn trên mạng xã hội về quán bánh canh cua vỉa hè chém giá cắt cổ, chủ quán đã có màn đáp trả cực gắt, tiếp tục tạo làn sóng tranh cãi trái chiều từ ngư...

Cách nấu chè bánh canh ngọt ngào

Nhắc đến bánh canh, bạn thường liên tưởng ngay đến món mặn hay một món điểm tâm ăn sáng quen thuộc? Vậy để bài viết dưới đây hướng dẫn bạn cách nấu chè bánh canh ngọt ngào vô cùng ...

Bánh canh thần thánh!

Lâu lắm rồi mới được tan ca sớm, chạy ngang xe đồ chay hẻm đối diện hẻm chợ Ve Chai Võ Văn Tần (quận 3, TP HCM) thấy hơi vắng nên lạng vào. Nhìn sơ qua cái bàn: Bánh canh thần thán...

3 quán bánh canh nổi tiếng là tấp nập khách, tốc độ hết hàng rất nhanh ở Sài Gòn

Mỗi quán mỗi loại bánh canh, giờ giấc bán hàng cũng khác nhưng có điểm chung là rất đông khách. Đặc biệt quán số 3 thuộc hàng đắt đỏ với mặt bằng lề đường.

[Chế biến] – Bánh canh chả cá đậm đà, hấp dẫn cả nhà bởi vị thơm ngon

Tô bánh canh nóng hổi, từng miếng chả cá mềm thơm, với nước dùng thanh ngọt vô cùng hấp dẫn.

Không cần ra hàng ăn sáng, chị em có thể tự tay nấu 4 món bánh canh chuẩn vị này

Cách làm 4 món bánh canh dân dã được trộn lẫn các nguyên liệu lại với nhau, tạo nên hương vị ngon đúng điệu cho cả nhà thưởng thức.

[Chế biến] – Mùa mưa miền Nam mẹ nấu bánh canh mực, cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa

Tô bánh canh nóng hổi, sợi bánh canh trắng tinh mềm dai, nước dùng chua chua, ngon ngọt với từng miếng mực mềm giòn, ngon thật là ngon.

[Chế biến] – Bánh canh tôm, món ngon cho con ăn sáng

Bánh canh tôm nóng hổi và bổ dưỡng sẽ làm bữa ăn sáng tuyệt ngon cho cả nhà!

[Chế biến] – Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức

Món canh gà nóng hổi, thơm ngon nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà.

Những món ăn dưới 10.000 hút du khách của Huế

Không chỉ bánh mì, mà các món ăn đặc sản của vùng đất này như bún hến, cháo lòng, bánh canh... đều có giá từ 5.000-10.000 đồng.

11 món nhất định phải thử khi đến Huế

Các loại bánh, cơm hến, cơm âm phủ, bún dấm nuốc... là những món không nên bỏ qua khi viếng thăm vùng đất kinh kỳ.

14 món nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng

Cao lầu, thịt heo hai đầu, bún mắm nêm... là những món bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam.

Về miền Tây ăn cá lóc

Với người miền Tây, cá lóc có thể kho, nấu canh, nướng trui, hấp, nấu cháo... Với mỗi cách chế biến, loại nguyên liệu này lại mang đến một vị ngon khác.

[Chế biến] – Bánh canh cua giò heo đổi vị ngày nóng

Nếu bạn đang tìm một món ngon, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức thay cơm vào những ngày nóng, bánh canh cua giò heo hẳn sẽ là một lựa chọn hấp dẫn. Món này đặc biệt giàu canxi, rất ...

9 món ăn chơi giá dưới 20.000 đồng ở Phan Thiết

Không chỉ ngon, đa dạng, các món ăn vặt ở thành phố biển Phan Thiết còn có giá khá mềm.

Những món đặc sản gây nhớ của Nha Trang

Xứ trầm hương không chỉ có biển, đảo, vịnh nổi tiếng thế giới. Ẩm thực nơi đây cũng gây ấn tượng mạnh mẽ.

[Chế biến] – Dân dã bánh canh bột gạo cá lóc đồng

Một hôm nào đó thèm ăn bánh canh nhưng lại ngán giò heo, tôm cua, hãy thử làm món banh bột gạo cá lóc đồng. Món này tuy không khó nấu, nhưng "hứa hẹn" tiêu tốn nhiều thời gian của ...

Quán bánh canh hơn 30 tuổi ở miền Tây

Từ gánh hàng rong bán quanh xóm, bánh canh Bến Có được Cục Sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu và trở thành món ăn nổi tiếng miền Tây.

Những món ăn vặt bán từ 15h ở khu chợ Đa Kao

Cháo lòng, bánh mì khô bò, kem nhãn... đều là những món với thâm niên không dưới 10 năm luôn có sức hút khó cưỡng đối với thực khách tại khu chợ Đa Kao.

Ăn bánh canh Bến Có đúng điệu tại Sài Gòn

Món bánh canh Bến Có ra đời và được thực khách thập phương yêu thích đã hơn 20 năm. Tên của món ăn này gắn liền với một địa danh ở tỉnh Trà Vinh: ấp Bến Có, xã Nguyệt Hóa, huyện Ch...

Phong phú ‘nghìn lẻ một’ món sợi Việt Nam

Đại diện đầu tiên của những món ăn chế biến từ sợi chính là phở, tiếp sau là bún, miến...

[Chế biến] – Bánh canh chả cá

Trong những ngày trời chuyển gió, món bánh canh chả cá với vị thanh ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

Vũ điệu bánh canh

Hồi nhỏ, không hiểu sao tôi cả quyết rằng dì Ba sinh ra chỉ để... nấu bánh canh. Ngày nắng cũng như ngày mưa, tầm bốn rưỡi, năm giờ sáng là dì lạch cạch đặt gánh bánh canh dưới gốc...

Nồng đậm vị quê bánh canh vịt Quảng Trị

Với người Quảng Trị, xếp sau bánh canh cá lóc có lẽ phải kể đến bánh canh vịt. Khác với cháo cá bán cả ngày, thường bánh canh vịt chỉ bán vào buổi chiều cho những ai ăn xế.