bánh canh khoai mì

Những thực phẩm bạn không nên ăn sống

Bác sĩ Phan Mỹ Hạnh, Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí Sài Gòn cho biết, ăn khoai tây sống có thể khiến bạn bị đầy hơi và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.Tránh ăn khoai có nhiều đốm xanh dễ gây ngộ độc thực phẩm.

Điểm danh một số “doppelganger” của các món ăn Việt trên khắp thế giới

Đứng từ góc độ của người nước ngoài mới thấy, hóa ra ẩm thực Việt có anh em sinh đôi trên khắp thế giới, tưởng không liên quan lại liên quan không tưởng!

Hướng dẫn cách làm món chè sắn bình dị mà thơm ngon bất bại!

Món chè sắn không phải món chè sang chảnh hay hot hit, thế nhưng nó lại đặc biệt hấp dẫn người ăn bởi chính hương vị mộc mạc và bình dị ấy.

9 lợi ích bất ngờ của khoai mì

Giàu calo, carbohydrate và chất sắt, củ khoai mì (còn gọi củ sắn, ảnh) là nguồn cung cấp năng lượng phong phú.

‘Ngây ngất’ trước hương vị ngon tuyệt của món bánh canh khoai lang tím

Một tô bánh canh khoai tím với đầy đủ xương, tôm, trứng cút, thêm chút hành phi, ngò gai cho đủ vị, đó chính là sự hấp dẫn không thể chối từ của món ăn này. Xắn tay áo lên và vào b...

Những loại thực phẩm chớ bao giờ nên ăn sống!

Có thể ai cũng nghĩ tránh ăn thịt sống và trứng sống là đủ, nhưng có rất nhiều thực phẩm khác chắc chắn cũng cần phải nấu chín trước khi ăn. Và trong đó có những thứ có thể làm bạn...

7 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Quy Nhơn

Nem, tré, bánh xèo tôm nhảy, bánh hỏi lòng heo... chắc chắn sẽ khiến bạn lưu luyến mảnh đất này.

Ngày nóng làm chè chuối giải khát mát cả ruột gan

Vị ngọt của chuối quyện với vị bùi bùi của lạc rang, dừa càng làm món ăn thêm ngon.

Sắn rất tốt cho những người bị đau đầu

Vitamin B2 và riboflavin trong sắn có lợi cho quá trình chữa đau đầu và đau nửa đầu. Có tên khoa học là Manihot esculenta, sắn là một loại củ có tinh bột. Được trồng rộng rãi ở các...

Ăn là phải vui

Đi chợ về, tôi nhẩn nha nhặt rau, xắt thịt, ướp các món... Vừa làm vừa ngân nga hát những câu không đầu không cuối. Đó là những giây phút thư giãn nhất của tôi trong ngày.

7 thực phẩm có chất độc tự nhiên – lưu ý khi chế biến

Khi nói đến ngộ độc, chúng ta thường nghĩ ngay đến lý do ăn phải thực phẩm kém chất lượng hay chế biến không đúng cách. Có nhiều thực phẩm tự thân nó chứa chất độc; ở một môi trườn...

Chè Bà Ba, chè ngon Của người Nam Bộ

Chè bà ba hay cách gọi khác là chè thưng, một món ăn nổi tiếng của người dân Nam Bộ. Để nấu được những nồi chè bà ba ngon đúng vị, hãy cùng học cách nấu chè bà ba ngon ngọt của Nam...

Tiếp bước đàn anh, quán ăn Bánh Canh của nữ streamer xinh đẹp Uyên Pu đã chính thức mở cửa

Uyên Pu chọn con đường kinh doanh về Ẩm Thực, không liên quan lắm tới nghề game và internet của mình.

BÁNH NẬM CHUỐI đơn giản đẹp ngon tuyệt vời

Cách làm bánh nậm chuối 2 màu lá dứa và lá cẩm, vừa đẹp vừa ngon không thể tả được, lại rất dễ làm cùng nguyên liệu đơn giản, đúng là 1 món ăn tuyệt vời phải không các bạn?

Những món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt

Đà Lạt không chỉ sở hữu phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Dưới đây là những món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến Đà Lạt.

Lạ lùng cháo canh thành Vinh, vừa thổi vừa ăn mới đã

Lần đầu được cô bạn ở thành phố Vinh mời đi ăn cháo canh, tôi tưởng cô nàng trêu vì chưa từng nghe món nào lạ hoắc như vậy.

Bánh pudding sắn chocolate

Sắn kết hợp socola trong món bánh này mang lại hương vị mới lạ cho các món tráng miệng trong các bữa tiệc gia đình và đãi khách

Món ngon xứ nắng nhớ hoài

Bạn không ngạc nhiên khi tôi chọn đặc sản Phan Rang, nhưng ánh mắt bạn không che đậy tò mò khi nhìn bộ dạng tôi lúc đó. Bộ... ngon lắm hả? Bộ... thèm dữ hả?. Tôi không nhìn lên, cũ...

Chuyện nồi bánh canh xứ Huế: Không cay không về

Du khách một lần đến thăm Huế hẳn sẽ khó quên mùi vị cơm hến, tôm chua mắm ruốc, chè bắp cồn Hến, bún bò hay các loại bánh. Nán lại một chút, du khách sẽ được thưởng thức một đặc s...

Quán bánh canh vỉa hè không bàn, chỉ bán giờ thiêng ở Sài Gòn

Không bàn, chỉ bán ở vìa hè trong mấy tiếng buổi trưa nhưng gánh bánh canh này vẫn rất hút khách.

Hàng bánh canh rẻ nhất chợ Bến Thành, giá 50.000 đồng một tô

Tô bánh canh của bà Hai không quá đặc biệt nhưng thu hút đông khách du lịch nhờ hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng.

Nỗi khổ khi lấy phải vợ thích ăn

Một cô gái xinh đẹp nọ mắc tật ham ăn.

Độc đáo bánh canh khô Xì phố

Bánh canh trộn, hay bánh canh khô với tô nước lèo để riêng là phiên bản mới xuất hiện, bắt đầu được nhân rộng ở Sài Gòn bao dung, từ đất, đến người và cả ẩm thực...

Chả cá là món nước nào cũng có, ăn vị cũng tương tự nhưng hình dáng thì lại “mỗi người mỗi vẻ” như thế này đây

Đến bây giờ mới nhận ra chả cá quanh ta đúng là có muôn hình vạn trạng, không chỗ nào giống chỗ nào.

Quán mì dùng tóp mỡ để níu chân khách ở Sài Gòn

Thực khách có thể gọi thêm chén tóp mỡ được chế biên công phu để ăn kèm với mì trộn hoặc bún nước.

Quên bánh canh 300k đi, bánh canh Cô Châu 60k đã đầy ụ cua

Theo sự giới thiệu của nhiều khán giả, ekip 360 Độ Ngon đã quyết định trải nghiệm món bánh canh cô Châu được cho là ngon nhất quận 10. Tô bánh canh ở đây có giá từ 35 - 60k, vậy tr...

Hàng bánh canh bột gạo hơn 60 năm nằm gần chợ ở Sài Gòn

So với nguyên liệu bột mì, bột năng, bột sắn, sợi bánh canh làm từ bột gạo có độ mềm, dai, tươi ngon và không bị bở.

Ăn bánh canh cua đồng, người Sài Gòn ‘bất ngờ’ vì đặc sản miền Tây

Chỉ bán buổi sáng, quán bánh canh cua đồng bột gạo trên đường Bùi Đình Túy (TP.HCM) khiến thực khách không khỏi bất ngờ bởi hóa ra món ăn này là đặc sản miền Tây, chứ không phải mi...

‘Oanh tạc’ ẩm thực Vũng Tàu với loạt món ăn hấp dẫn

Du lịch Vũng Tàu, ngoài các loại hải sản tươi sống quen thuộc, bạn không nên bỏ lỡ nhiều món ăn hấp dẫn khác của thành phố biển xinh đẹp.

Đủ món ngon hấp dẫn khách du lịch ở chợ Cồn Đà Nẵng

Chợ Cồn nổi tiếng với nhiều món ngon đường phố như bánh canh, mít trộn, bánh tằm... Đến đây, bạn có thể lựa chọn gánh hàng rong, quán vỉa hè hoặc quán xá có bàn ghế rộng rãi, tùy t...

Tìm ra giải “diễn viên phụ xuất sắc nhất” cho giải Oscar của làng ẩm thực, món mà ai cũng biết

Không còn nghi ngờ gì nữa, quẩy chính là món ăn đa zi năng nhất hệ Mặt trời.

Ăn gì, ở đâu tại Đà Nẵng vào dịp Tết dương lịch này

Nếu đến Đà Nẵng vào dịp này, nhất định bạn không nên bỏ qua những đặc sản đã làm nên tên tuổi của thành phố biển.

Miền Tây có món bánh canh đặc biệt ai ăn rồi cũng nhớ mãi không quên

Món bánh canh này ngay cả người miền Tây ăn hoài vẫn mê thì du khách đến đây thưởng thức cũng chắc chắn sẽ nghiện ngay.

Đố nơi nào ăn uống “trội” bằng Sài Gòn: bánh trôi nước ăn với mì, bánh canh lại có cả cốt dừa và đậu xanh

Cứ tưởng gọi mì, pizza... sẽ là món mặn nhưng không ngờ thực khách Sài Gòn lại được thưởng thức những phiên bản "không giống ai" này.

Món ăn đường phố cứ đến Huế là phải “check-in” ngay

Mì hến, bánh canh Nam Phổ, bánh bèo, bánh ram ít... là những món ăn dễ ăn, giá rẻ, du khách cứ đến Huế là phải check-in.

Những hàng ăn ở Sài Gòn có giờ mở cửa rất “dị” nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ghé ăn

Thường thì các hàng quán sẽ mở bán theo những khung giờ chính như ăn sáng, trưa hoặc tối. Tuy nhiên, ở Sài Gòn lại có những quán ăn mở cửa vào giữa đêm hoặc tầm xế chiều rất dở dan...

Kỳ lạ ai đến Đà Nẵng đều rủ nhau “ra ruộng” ăn tô bánh canh chỉ có giá 9k

Quán bánh canh ruộng chỉ nằm đơn sơ trong một căn chòi nhỏ nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách đến ăn.

Những quán ăn bán với số lượng “khủng” ở Sài Gòn

Quán phở bán gần 400 tô, quán bún riêu 500 tô, quán bánh canh gần 1000 tô mỗi ngày... là 3 trong những quán bán với số lượng khủng ở Sài thành, được thực khách nơi đây ưa thích.

Quán ăn 16 năm chở bánh canh từ Trà Vinh lên Sài Gòn mỗi ngày

Sợi bánh canh làm từ gạo nguyên chất luôn tươi mới khiến món ăn của quán bà Tâm thu hút thực khách hơn.

Những “nhân tố bí ẩn” giúp các quán bánh canh ở Sài Gòn hút khách hơn hẳn

Chính nhờ những món ăn kèm độc nhất này mà các quán bánh canh ở Sài Gòn này trở nên nổi tiếng trong giới sành ăn.

Cuối tuần rảnh rang, tranh thủ gặm nhấm những món giò heo “cực phẩm” ở Sài Gòn thôi nào

Sự cân đối, hài hòa giữa lớp da mềm béo cùng thịt ngọt dai, chắc chắn chẳng ai nỡ từ chối những món từ chân giò thơm ngon hấp dẫn này đâu.

Hành trình tìm ra Umami – vị ngon thứ 5 làm thay đổi ẩm thực thế giới

Đã bao giờ bạn cảm thấy các món ăn như phở, bún bò, bánh canh... luôn chứa đựng một mùi vị ngọt ngọt, thanh thanh vô cùng đặc biệt? Đó chính là vị umami - từ khóa ẩm thực trong thế...

4 quán bánh canh ghẹ ở Hà Nội đắt xắt ra miếng, nên đi ăn ngay trong những ngày đầu tháng rủng rỉnh

Để thưởng thức một bát bánh canh ghẹ thơm ngon đúng chất, nhiều người vẫn sẵn sàng chấp nhận mức giá thành cao tại các quán ăn này. Ngày đầu tháng vừa lĩnh lương, bạn sẵn sàng thưở...

Thử đến quán bánh canh 300k ăn tô bánh canh 1 triệu đồng

Bánh canh 300k hiện nay đã thay đổi nhiều thứ tích cực hơn sau khi nhận góp ý từ mọi người. Bánh canh 300k nằm ở hẻm 360 Phạm Văn Chí, quận 6, TPHCM.

Bánh canh vỉa hè, giá 5 sao hút khách Sài Gòn

Mặc cho mức giá cao ngất ngưởng không kém với bất cứ món ăn tại nhà hàng 5 sao (rẻ nhất 150 nghìn đồng/tô, đắt nhất lên đến 300 nghìn đồng/tô) nhưng bánh canh cua của bà Loan vẫn t...

Quán bánh canh ghẹ trong biệt thự Pháp cổ ở Hà Nội

Bát bánh canh có giá lên tới 60.000 đồng nhưng nhiều khách vẫn lựa chọn vì hương vị thơm ngon và không gian quán nhiều cây xanh.

Bánh canh Khmer – món chưa ăn chưa tới An Giang

Bánh canh Vĩnh Trung có sợi dẹt nhỏ, hơi giống bánh phở, khi ăn có cảm giác trơn và dai mềm.

Mẹ chỉ ăn mì và khoai, bé nữ sinh ra nặng 7,7 kg khiến bác sĩ sốc nặng

Do hoàn cảnh nghèo khó nên suốt thời gian mang thai, người mẹ hầu như chỉ ăn khoai tây, mì và cà chua nhưng đến ngày lâm bồn, cân nặng của em bé khiến chị không thể tin nổi vào mắt...

Cách nấu chè chuối khoai thập cẩm

Món chè làm không theo công thức nào cả, chủ yếu thích gì bỏ đó thôi, nhưng rất là ngon và lạ. Các bạn tham khảo cách nấu chè chuối này cho cả nhà nhé!

3 món dân dã tuyệt ngon từ củ sắn không thể bỏ lỡ cho mùa Đông

Xôi sắn nấu với vừng dừa, chè sắn bánh cay nóng hôi hổi đều những món ngon dân dã gắn với tuổi thơ của nhiều người. Những ngày mùa Đông se lạnh, mà được thưởng thức những món ngon ...