Bánh canh cua và 7 món chuẩn vị mùa thu ngon nức tiếng khu hồ Tây
Hồ Tây (Hà Nội) không chỉ là địa điểm đẹp để cảm nhận mùa thu, đây cũng là thiên đường ẩm thực nổi tiếng với những món ngon thích hợp thưởng thức trong thời tiết mát mẻ.
Canh bún cua: Không chỉ được ưa chuộng vào mùa hè, món ăn này còn phù hợp để thưởng thức vào những ngày đầu thu. Canh bún cua có những nguyên liệu đơn giản như canh cua cà chua, giò bò, giò tai, tóp mỡ phi hành, rau cải. Quán ăn bán canh bún cua gần hồ Tây nằm trên đường Yên Phụ, mở cửa từ 10-19h. Điểm trừ của quán là không gian hẹp, bù lại là giá cả “hạt dẻ”, khoảng 20.000-25.000 đồng/bát. Ảnh: haiiyenvu, mokhoet_hanoi.
Bánh rán mặn Võng Thị: Nếu thường xuyên vi vu quanh khu hồ Tây, bạn không thể không biết đến món bánh rán mặn đình đám. Tiết trời se lạnh mùa thu lúc xế chiều là thời điểm thích hợp để thưởng thức những chiếc bánh rán giòn, thơm, nóng hổi. Quán bánh nằm trên đường Lạc Long Quân, đông thực khách đến thưởng thức. Bạn phải lấy số thứ tự và xếp hàng chờ tới lượt lấy bánh. Mỗi chiếc bánh rán mặn có giá khoảng 6.000-7.000 đồng. Ảnh: Bachuaviahe.
Bún hải sản: Khu phố Ngũ Xã là địa điểm nổi tiếng với món bún hải sản. Trời mát mẻ là “cái cớ” hợp lý để dân văn phòng tại khu hồ Tây ra ngoài buổi trưa và thưởng thức những bát bún hải sản đầy ắp topping. Mỗi bát bún đầy đủ có giá khoảng 35.000-45.000 đồng. Ảnh: changtraim52.
Bánh tacos: Gần đây, các tín đồ ẩm thực đang săn lùng món bánh tacos tại một cửa hàng trên đường Xuân Diệu. Tài khoản Hai Yen Vu nhận xét về món ăn Âu đang được yêu thích: “Bánh tacos tại đây rất chất lượng, các bạn gái nên gọi bánh S. Nhân bánh đầy ắp, có cả khoai tây chiên được trộn cùng các loại thịt trứng khác nhau tuỳ vào lựa chọn của thực khách. Tuy nhiên, đây là món Âu nên sẽ kén khẩu vị người Việt”. Quán bánh mở cửa lúc 11-15h và 18-23h. Giá bánh khoảng 85.000-230.000 đồng/cái. Ảnh: haiiyenvu.
Video đang HOT
Mì gà tần: Tuy không phải món ăn mới, mì gà tần luôn lòng thực khách bởi hương vị hấp dẫn. Thời tiết mát mẻ rất thích hợp để thưởng thức những bát mì nóng hổi, thơm mùi ngải cứu, ngọt vị thịt gà. Nếu muốn thưởng thức mì gà tần ở khu hồ Tây vào những ngày mùa thu này, bạn có thể ghé đường An Dương. Tại đây, mỗi bát mì có giá khoảng 25.000-30.000 đồng. Ảnh: imabigfoodiee.
Phở cuốn: Nếu bạn vi vu hồ Tây cảm nhận mùa thu về mà quên thưởng thức phở cuốn là một thiếu sót lớn. Để thưởng thức món ngon nức tiếng Hà Nội này, bạn có thể ghé đường Ngũ Xã. Ngoài phở cuốn, bạn nên thử thêm phở chiên phồng, phở chiên trứng hay phở chua cũng… Mỗi đĩa phở cuốn 10 chiếc có giá khoảng 60.000 đồng. Ảnh: max.t90.
Bánh giò nóng: Món ăn này là thức quà chiều ấm bụng được người Hà Nội yêu thích. Bạn có thể ghé đường Thuỵ Khuê để thưởng thức bánh giò nóng ngon nức tiếng. Phần bánh bình dân đầy ắp topping giò chả quyện phần bánh mềm thơm có giá khoảng 20.000-25.000 đồng. Ảnh: torr.dailylife.
Theo Zing
Những món ăn bán đầy vỉa hè Việt bất ngờ "nổi danh" trên báo Tây
Ngoai phơ va bun cha, nhiêu mon ăn ơ Viêt Nam như: banh my, banh xeo, hu tiêu... cung đươc nhiêu chuyên trang âm thưc uy tin trên thê giơi đanh gia la nhưng mon ăn đương phô co hương vi đôc đao, thơm ngon
Bún chả
Bún chả là món ăn được ưa thích ở Hà Nội. Món ăn này liên tục xuất hiện trong những bảng xếp hạng ẩm thực ngon nhất của các báo, tạp chí, website du lịch uy tín trên thế giới. Nguyên liệu làm món ăn này khá đơn giản, thịt nạc vai hoặc ba chỉ thái vừa miếng, nếu làm chả viên thì băm nhỏ thịt sau đó trộn với gia vị, hành, xả và nướng trên than hoa.
Những miếng thịt chín vàng ruộm thấm đều gia vị, có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Món bún chả được ăn nóng, chấm nước mắm, ăn kèm rau sống và bún. Năm 2016, Tổng thống Mỹ Obama cùng đầu bếp Anthony Bourdain khi đến Việt Nam cũng đã ghé một nhà hàng trên phố cổ Hà Nội thưởng thức bún chả. Một số địa chỉ bán bún chả nổi tiếng ở Hà Nội: bún chả Đắc Kim số 1 Hàng Mành, bún chả Cửa Đông (Hoàn Kiếm, Hà Nội), bún chả 34 Hàng Than, bún chả Hương Liên 24 Lê Văn Hưu...
Phở
Phở là một món ăn tinh tế, có từ lâu đời và được xem là món ăn tượng trưng cho ẩm thực Hà Nội. Phở được bày bán từ các quán bình dân vỉa hè đến các nhà hàng sang trọng. Khi ăn phở người ta ăn trong những bát sứ. Chỉ cần ngửi mùi thơm của nước dùng cũng đủ để ta cảm thấy lôi cuốn, hấp dẫn. Các hương vị của thịt, xương, rau thơm quyện vào nhau tạo nên mùi thơm đặc biệt đi vào lòng người. Một số địa chỉ bán phở nổi tiếng Hà Nội: Phở Bát Đàn (49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội; Phở Châm (63 Yên Ninh, quận Ba Đình); Phở Thìn (13 Lò Đúc)...
Bánh mỳ
Bánh mì là một món ăn dân dã tại Việt Nam. Đây được đánh giá là một trong món ăn mà du khách phải thử khi tới Việt Nam, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh hay phố cổ Hội An. Món bánh mì giòn rụm bên ngoài, mềm và mọng nước bên trong, ăn với thịt lợn, các loại rau sống, chả, xúc xích, pate và nhiều nguyên liệu khác gia giảm tùy theo mỗi vùng miền. Theo bảng xếp hạng từ website du lịch uy tín traveller.com.au của nước Úc, cùng với nhiều món sandwich khác, bánh mì Việt Nam được nhiều du khách cực kỳ yêu thích và có tên trong bảng xếp hạng 10 món sandwich ngon nhất thế giới.
Cà phê trứng
Thức uống độc đáo của Việt Nam đứng đầu danh sách bình chọn những loại đồ uống được pha chế từ cà phê bạn nên thử khi đi du lịch do Buzzfeed bình chọn. Năm 2017, loại đồ uống này cũng từng được CNN giới thiệu với du khách. Theo đó, món cà phê trứng ở Hà Nội ban đầu khiến nhiều du khách cảm thấy lạ lùng, nhưng khi đã dùng thử đều bị "nghiện". Thức uống này là sự kết hợp giữa lòng đỏ trứng gà, sữa, đường, bơ... Tất cả được đánh mịn và sánh lên rồi thưởng thức cùng cà phê nóng. Một số địa chỉ quán cà phê trứng ở Hà Nội: Café Giảng 39 Nguyễn Hữu Huân, Cafe Đinh 13 Đinh Tiên Hoàng, café phố cổ 11 Hàng Gai.
Phở cuốn
Món ăn được chế biến từ bánh phở cuộn với thịt bò xào đậm đà với hành tây và rau sống từng được nhiều chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới hết lời ca ngợi. Nếu bạn có dịp đến Hà Nội du lịch, sẽ thật đáng tiếc nếu không một lần nếm thử món ăn độc đáo này. Một số địa chỉ bán phở cuốn tại Hà Nội ngon: phở cuốn Chinh Thắng, số 7 Mạc Đĩnh Chi, Ngũ Xã, Phở cuốn Hương Mai 25 Ngũ Xá, phở cuốn Hưng Bên 35 Nguyễn Khắc Hiếu (quận Ba Đình)...
Bánh xèo
Bánh xèo từ lâu đã đi vào tiềm thức của người dân vùng Nam Bộ và trở thành món đặc sản không thể thiếu mỗi dịp có khách du lịch ghé thăm. Bánh xèo được nhiều chuyên gia ẩm thực thế giới ví như món bánh crepe tuyệt ngon của Việt Nam. CNN đã từng viết những lời ca ngợi dành cho món ăn này: "Một chiếc bánh xèo ngon là phải giòn rụm, lớp vỏ ngoài vàng ươm và nở phồng lên với nhân tôm, thịt heo, giá đỗ và được ăn kèm với các loại rau thơm hết sức thú vị". Tại Sài Gòn bạn có thể ghé thăm các địa chỉ sau để thưởng thức: Bánh xèo Mười Xiềm số nhà 190 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, thuộc phường 6, quận 3; Bánh xèo Bà Hai số nhà 64 đường Nguyễn Trọng Tuyển, quận Phú Nhuận; bánh xèo NGọc Sơn số nhà 103 đường Ngô Quyền thuộc phường 11 quận 5...
Cao Lầu
Cao lầu từng được tờ Guardian đánh giá là món ngon chứa đựng được lịch sử của cả Hội An chỉ trong một tô mì. Cao lầu có sợi mì màu vàng, được dùng với tôm, thịt heo và các loại rau sống. Cũng giống như món mì Quảng, cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Một điểm đặc biệt của món cao lầu đó là sợi mì có màu vàng ươm, do được trộn với tro củi tràm, được lấy từ mảnh đất cù lao Chàm.
Bún bò Huế
Bún bò Huế là một trong những đặc sản của xứ Huế. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo... Đầu bếp Mỹ nổi tiếng Anthony Bourdain khi ăn thử món bún bò Huế đã thốt lên rằng: "Bún bò Huế là món súp ngon nhất Thế giới". Theo ông, món bún này có hương vị vô cùng đặc biệt và rất đậm đà.
Hủ tiếu
Vị đầu bếp tài ba và cực kỳ khó tính Gordon Ramsay của Master Chef (Mỹ) từng đến Việt Nam ghi hình cho một chương trình ẩm thực thực tế của Mỹ. Nhân dịp này ông đã có dịp nếm thử món hủ tiếu nổi tiếng của Việt Nam và nhận xét là: "Nó thật thú vị, thật ngon và đây là hương vị lần đầu tiên ông được nếm".
Thei Dân trí
Tự làm bánh tôm Hồ Tây Bánh tôm Hồ Tây một đặc sản không thể bỏ lỡ nếu có dịp đến du lịch, tham quan thắng cảnh khu vực cạnh Hồ Tây - Hà Nội. Bánh tôm béo giòn của sợi khoai lang bào tẩm bột chiên, thịt tôm giòn sần sật rất hấp dẫn. Nguyên liệu làm tự làm bánh tôm hồ tây (cho 4 Phần ăn) Khoai...