bánh bột lọc mỹ chánh

Lạ miệng chè heo quay ‘độc nhất vô nhị’ ở Huế, thách thức tín đồ ẩm thực

Nhiều thực khách tò mò vì chè và thịt quay là hai món ngọt và mặn, không có sự liên quan. Thế nhưng, sự kết hợp tưởng chừng lạ lùng này lại sáng tạo nên một món ăn có hương vị độc đáo ở vùng cố đô

Nhớ chè bột lọc heo quay ngoại nấu thuở xuân xưa

Hàng năm, khi xuân đến Tết về, ngoại tôi thường làm các loại bánh truyền thống và nấu các loại xôi, chè trước cúng ông bà tổ tiên, sau là con cháu thưởng thức

Chán cơm, ăn món kiểu người Hoa

Những món ăn giản đơn thay cơm này lại là một nét ẩm thực Hoa độc đáo mà ít người biết đến ở TP.HCM.Khi người Hoa ở TP.HCM chán cơm, họ sẽ tìm mì xào, bánh bột để đổi vị

Bánh canh bột lọc giò heo nổi tiếng nhất Bà Rịa

Nước lèo ngọt thanh, sợi bánh mềm dai khiến tô bánh canh Long Hương được nhiều khách du lịch ghé không chỉ một lần

Về Huế ăn bánh ép “Mụ Kiều”

Các nguyên liệu thịt heo, bột lọc, trứng gà, hành lá đã làm nên món bánh ép ngon nổi tiếng mà mỗi du khách đến Huế đều muốn thử một lần

Món kem chuối trái cây thơm béo giải nhiệt

Món kem chuối trái cây có mùi thơm của mít, béo của bơ, thêm vị chua của dâu, ngọt của xoài và thơm lừng của đậu phộng

Cách làm bánh bột lọc đậu xanh mềm, bùi bùi ngon miệng hấp dẫn ở tại gia đình

Với cách làm bánh bột lọc đậu xanh mềm, bùi bùi ngon thì có rất nhiều cách thức thực hiện và cũng có phong phú phương pháp làm nhân khác nhau

Cách làm bánh bột lọc Huế đơn giản nhưng cực ngon

Đâu cần phải ra đến Huế, đâu cần vào tiệm cao sang, ngay tại chính ngôi nhà của mình, chỉ với một xíu khéo léo bạn đã có thể chế biến ra món bánh bột lọc Huế thơm ngon đúng điệu.Và...

Cách làm sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) siêu đơn giản tại nhà

Sợi bánh canh bằng bột lọc (bột năng) nhìn cứ tưởng khó làm nhưng thật ra lại đơn giản đến bất ngờ. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản để làm sợi bánh canh, bạn có thể nấu các món nư...

Về miền đất nắng gió Quảng Trị nhất định phải nếm thử món Cháo cá Vạt Giường Hải Lăng

Một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Trị phải kể đến món Cháo cá Vạt giường Hải Lăng. Cả cái tên món ăn và hương vị đặc biệt đã để lại ấn tượng đối với thực khách khi thưởng...

5 thức quà ăn chơi ở phố người Hoa

Đặt chân đến chợ Phùng Hưng ở quận 5, du khách như lạc vào thiên đường ẩm thực của người Hoa với nhiều món bánh mặn, ngọt thơm ngon.

Bánh canh ghẹ bột lọc làm cầu kỳ, ăn mê ly, ai cũng nghiện

Bánh canh ghẹ bột lọc với sợi bánh trong vắt, thịt ghẹ ngọt và ngon, nước dùng sền sệt, ngọt ngọt thanh thanh, ai đã thưởng thức qua cũng thích mê.

Bánh canh Hàn Thuyên- bán cả những kỷ niệm về hương vị của Huế

Phố bánh canh Hàn Thuyên chỉ có giá 15.000 đồng một bát đã đi vào ký ức của rất nhiều người dân Huế.

Những món ăn vặt dưới 5.000 đồng ở Huế

Bánh bao chiên, xôi gấc, cháo gạo, bánh ép... có giá dao động từ 2.000 đồng đến 5.000 đồng, được nhiều người yêu thích.

5 quán chè Đà Lạt ngon nổi tiếng

Đà Lạt có rất nhiều món ngon hấp dẫn, kể cả các món ăn chính và ăn vặt. Một chuyến du lịch ngắn ngày của bạn sẽ khó để có thể thưởng thức được hết các đặc sản nơi đây.

Tàu hủ cóc “tả pí lù” món ăn vặt dễ ghiền

Tàu hủ cóc là món ăn chơi nhưng bất cứ ai ăn qua một lần cũng sẽ thích.

Cách làm kem chuối trái cây béo ngậy, ngọt thơm hạ nhiệt ngày hè

Ngày hè nóng bức, hãy làm ngay món kem trái cây với vị trái cây thơm lừng, ngọt mát của nước dừa hòa cùng với đậu phộng và vị béo của sữa vô cùng hấp dẫn.

Bánh sắn tuổi thơ

Chiếc bánh có màu nâu đỏ, phần bột dẻo và ngọt, phần nhân đậu đỏ bùi bùi là một phần ký ức tuổi thơ giàu có của đám trẻ con chúng tôi.

Đặc sóng sánh tô bánh canh Nam Phổ dân dã xứ Huế

Tinh hoa ẩm thực Huế không chỉ nổi tiếng bởi những món ngon cung đình mà nó còn hấp dẫn thực khách bởi những món ăn dân dã nhưng đậm đà, đặc biệt là món bánh canh Nam Phổ trứ danh ...

Hủ tiếu Mỹ Tho – món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á

Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn truyền thống của người Hoa được người dân Mỹ Tho cải biến theo khẩu vị địa phương và kể từ thập niên 1960 cho đến nay đã nổi tiếng khắp nơi.

Thơm ngon và thú vị hơn với món bánh nậm miền trung

Ngoài các loại bánh như bột lọc, bánh ít, bánh bèo... Thì bánh nậm cũng được xem là một trong những loại đặc sản của người Miền Trung, với hương vị thơm ngon và hình dáng khá dân d...

Du lịch Phú Yên thưởng thức bánh bèo chén thơm ngon

Ngoài bánh canh hẹ, bột lọc, Phú Yên còn nổi tiếng với món bánh bèo chén cuốn hút mà chỉ có gạo xứ Nẫu mới cho ra món ăn chơi thơm và dẻo đến vậy.

Làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh vào vụ tết

Những ngày này, làng nghề mứt gừng Mỹ Chánh (xã Hải Chánh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) mùi hương cay nồng, ngào ngạt của gừng bay quyện khắp đường làng ngõ xóm, không khí nhộn ...

Khoái khẩu, bánh ướt tôm chua

Bánh ướt tôm chua là món ăn khoái khẩu của người Huế. Điều đặc biệt nằm ở đôi tay kỳ diệu, biến những nguyên liệu đơn giản thành thức ngon cầu kỳ.

Bánh ép – món ăn vặt bên dòng sông Hương

Bánh ép làm từ bột lọc và nhiều loại nhân khác nhau như bò khô, thịt, trứng... là món ăn chiều phổ biến ở cố đô Huế.

Du lịch Đà Nẵng Mê hoặc nồi bánh canh đằm vị biển

Quán bánh canh (thường sợi bánh bằng bột gạo hoặc bột lọc, nấu với cá hoặc tôm thêm sườn, sụn) không tên, lụp xụp dưới ruộng lau bên chân cầu Thuận Phước hơn 20 năm nay gắn với bao...

Thương nhớ các món ăn của vùng đất lửa Quảng Trị

Những ai đã từng đi qua và thưởng thức các món ăn của vùng đất lửa Quảng Trị như thịt trâu lá trơng, cháo bột cá lóc,... đều không thể quên hương vị đặc trưng đó.

9 món ngon phải thử quanh khu người Hoa ở Sài Gòn

Bạn nên thử hủ tiếu xào cho bữa sáng, hoành thánh hay há cảo vào buổi xế chiều và mì cá viên cà ri lúc tối.

Cách nấu CHÈ ĐẬU ĐEN BỘT LỌC ngon tuyệt

Chè đậu đen bột lọc ngon ngọt thơm mát, với hạt đậu bùi bùi, những viên bột lọc dai dai làm cho món chè ăn một lần nhớ mãi. Cách nấu chè đơn giản, chỉ bỏ chút thời gian bạn đã có m...

Bánh mì bột lọc vừa giòn vừa dai ở Đà Nẵng

Bánh bột lọc dai, dẻo ăn cùng bánh mì giòn thơm, nhai vui miệng.

Hàng quán Sài Gòn: không cửa hàng, chẳng biển hiệu, có nơi chẳng nổi bộ bàn ghế nhưng vẫn tồn tại “sương sương” vài thập kỷ

Không đủ bốn bức tường cản mưa cản gió, cũng chẳng bảng hiệu hoành tráng, lắm khi còn không có nổi bộ bàn ghế, ấy vậy mà những quán này vẫn trụ vững qua năm tháng. Có nơi còn sắp ă...

Dù cùng tên nhưng ở mỗi vùng miền, các loại bánh này lại có kiểu dáng và cách ăn đầy khác biệt

Ở các vùng miền khác nhau, những món mang tên bánh bèo hay bánh cuốn tưởng quen thuộc hóa ra lại cực kì khác biệt đó nhé!

Quán hủ tiếu ngon “nổi đình nổi đám” tại đất Sài thành

Hủ tiếu Mỹ Tho, hủ tiếu mì cật, hủ tiếu Nam Vang... là những địa chỉ nhất định bạn phải ghi nhớ nếu trót phải lòng món hủ tiếu khi đến Sài thành.

80 công an đánh úp sới gà, bắt gọn 52 đối tượng

Khoảng hơn 50 đối tượng đang tổ chức đá gà ăn tiền thì bị lực lượng Công an huyện Nghi Lộc, Nghệ An bắt gọn. Vụ việc đang được công an huyện này tiếp tục điều tra làm rõ.

Cần trục cẩu bị lật khi cứu hộ tàu hỏa

Có mặt tại hiện trường, ông Nguyễn Đức Chính, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị chỉ đạo các lực lượng khẩn trương cứu hộ. "Cố gắng đến trước 12h trưa sẽ giải tỏa đường sắt để thông tàu....

Côn đồ xách mã tấu xông vào nhà dân đánh người, đập phá tài sản

Do không gặp số thanh niên cần tìm, Long và đồng bọn xông vào nhà một số hộ dân gây gổ làm ông Lưu Trọng và Phan Đình Thiên bị thương và gây hư hỏng một số tài sản.

4 món bánh Huế làm say lòng du khách

Bánh bèo, nậm, bột lọc, ram ít... là những món bánh đặc trưng của ẩm thực xứ Huế với hương vị khó lẫn, khiến bạn từng ăn thì sẽ nhớ mãi.

Bánh bèo miền Trung giữa lòng Hà Nội

Bún, phở, mỳ... có thể không mấy xa lạ với nhiều người, nhưng bánh bèo Hà Tĩnh giữa Thủ đô chắc chắn là món ngon mà bạn khó bỏ qua. Cũng chẳng biết từ bao giờ, món bánh này được gọ...

[Chế biến] – Chè bột lọc khoai lang tím

Món chè bột lọc khoai lang tím này sẽ là món tráng miệng và thanh nhiệt siêu hấp dẫn.

[Chế biến] – Bánh bột lọc

Bánh bột lọc là món bánh đặc sản của làng quê Việt Nam, làm khoái khẩu biết bao người bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nhưng cách làm loại bánh này lại rất đơn giản và ít tốn kém.

Mẹ vợ dựng hiện trường giả nhằm cứu con rể khỏi án giết người

Chúng tôi tìm về thôn An Xuyên 3 ngay trong những ngày người dân còn chúc tụng nhau năm mới với những lời chúc an khang, những mong mỏi cho một năm mới nhiều tươi vui hơn, nhưng tr...

Bi kịch phía sau vụ anh rể đâm chết em vợ

Lâu nay anh em sống trong một mái nhà, hòa thuận với nhau, không ngờ buổi chiều cuối năm lại xảy ra cớ sự đau lòng này. Phận làm vợ, làm chị như tôi không biết nói thế nào cho phải...

Cuối năm nổi lửa làm mứt gừng

Nguyên liệu quan trọng nhất để làm mứt là gừng tươi cũng được người dân Mỹ Chánh lựa chọn hết sức kỹ lưỡng, chủ yếu lấy từ các tỉnh Tây Nguyên như: Đắk Lắk, Kon Tum...Sỡ dĩ có sự k...

[Chế biến] – Bánh bột lọc Huế

Bánh lọc là món ăn bình dân nổi tiếng của đất cố đô. Bánh lọc thường có nhiều loại nhân: nhân đậu xanh, nhân tôm thịt, ngày rằm còn có thêm nhân đậu hũ.

Lạ miệng, ấm bụng với bánh bột lọc chan

Còn gì tuyệt hơn nhâm nhi bánh bột lọc húp nước chan nóng ấm giữa tiết trời se lạnh?

Hạnh phúc muộn màng ở “thung lũng hoàn lương”

Ngày lại ngày, họ rau cháo nuôi nhau, cùng sẻ chia sướng khổ, vui buồn, học tập, giúp đỡ nhau phát triển kinh tế, phát triển đồi rừng. "Sống bên nhau như vậy là hạnh phúc rồi. Chún...

[Chế biến] – Chè bột lọc hai màu

Bát chè với hai màu tím, trắng đẹp mắt, cắn nhẹ viên bột dai quyện lẫn với lạc bùi bùi và thoang thoảng mùi thơm của gừng.

Bánh canh bột lọc – món ăn biến tấu của miền Trung

Sợi bánh dai, nước dùng ngọt béo đậm đà vị tôm thịt.

Bánh bột lọc chan nước phố Thụy Khuê

Quán bánh nhỏ trên đường Thụy Khuê từ lâu đã là chốn lui tới của tín đồ ẩm thực.

[Chế biến] – Chè bột lọc dừa hai màu

Những khi rảnh rỗi chúng mình thử làm món này ngay thôi, rất ngon mà nhanh nữa nhé!