Bạn hãy trồng ngay 4 loài hoa này trong vườn để giảm stress và thêm yêu đời
Bên cạnh mục đích thẩm mỹ, làm đẹp cho khu vườn thì một vài loại hoa có tác dụng tích cực đến tâm trạng của con người.
Không ít người biết rằng hoa tươi có tác dụng tích cực đến tâm trạng nhưng cụ thể là loài hoa nào thì không phải ai cũng rõ. Bài viết này sẽ bật mí 4 loại hoa vừa có thể góp phần làm khu vườn nhỏ của gia đình bạn thêm lôi cuốn vừa giúp giảm thiểu căng thẳng mệt mỏi, tĩnh tâm hơn.
Hoa cúc vạn diệp là một loại thảo dược quý được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và chữa bệnh. Ở nhiều nước, hoa cúc vạn diệp được sử dụng như một loại thuốc an thần và giảm huyết áp với những người bị mặc bệnh huyết áp cao. Bạn có thể dùng hoa cúc vạn diệp để chế biến một số món ăn như salad, nấu soup hay làm các món hầm đều rất tốt cho sức khỏe.
Hoa cúc vạn diệp là một loại thảo dược được sử dụng nhiều trong ẩm thực và chữa bệnh.
2. Hành tăm
Hành tăm không còn là gì quá xa lạ với mọi người dân Việt với vô vàn công dụng hữu ích đối với sức khỏe. Trong số đó, phải kể đến tác động tích cực của hành tăm trong việc hỗ trợ giấc ngủ, giảm trầm cảm bằng cách ngăn chặn một số chất gây ức chế sự sản xuất các hormone “hạnh phúc”. Bên cạnh đó, sắc tím của những bông hoa hành tăm cũng khiến góc vườn nhỏ của gia đình trông lãng mạn hơn nhiều.
Cùng với sắc tím thơ mộng thì hoa hành tăm cũng có rất nhiều tác dụng tích cực đến việc hỗ trợ giấc ngủ và giảm trầm cảm.
3. Hoa Cúc La Mã
Vẻ đẹp dịu dàng, mong manh của loài hoa Cúc La Mã khiến bất kỳ ai cũng bị thu hút. Những không chỉ dừng lại ở đó, loài hoa này còn có tác dụng tích cực để chống lại sự lo lắng, trầm cảm và được xem như một loại thuộc an thần giúp giảm stress.
Cúc La Mã là loại hoa an thần không thể nào vắng mặt trong vườn cây xanh của gia đình bạn.
4. Cây nữ lang
Video đang HOT
Vẻ đẹp của những chùm hoa trắng nhỏ xinh của cây nữ lang khiến nó trở thành một trong những loài hoa được yêu thích nhất trong mùa hè. Vậy mà không phải ai cũng biết được rằng đây là một thần dược chống mất ngủ. Cây nữ lang còn được gọi là thần dược an thần, giảm trầm cảm, mang lại cho bạn giấc ngủ ngon và chất lượng.
Hoa nữ lang – thần dược chống mất ngủ, mang đến cho bạn những giấc ngủ ngon hơn.
Cách nấu canh gà Nghệ An thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị dễ làm
Canh gà hầm được coi là một món ăn phổ biến trong dân gian vì sự bổ dưỡng mà nó mang lại. Thế nhưng canh gà Nghệ An thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, hãy vào bếp cùng để làm món canh "vừa lạ vừa quen" này nhé!
Nguyên liệu làm Cách nấu canh gà Nghệ An
Gà 1 con (khoảng 1.5kg)
Hành tăm 10 củ
Lá chanh 5 lá
Gừng 4 củ
Rau răm 30 gr
Mùi tàu 5 lá
Ớt 2 trái
Giấm 1 ít
Nghệ băm 1 ít
Gia vị thông dụng 1 ít (muối/bột canh/ hạt nêm)
Dầu ăn 2 muỗng canh
Cách chọn mua thịt gà tươi ngon:
Đối với gà sống
Bạn nên lựa chọn những con gà khỏe mạnh, di chuyển linh hoạt, mào có màu săc hồng/đỏ tươi, mắt sáng, lông bóng mượt.Tránh mua những con gà di chuyển chậm chạp, xiêu vẹo, đầu gật gù, mắt chảy dịch, tiếng thở khò khè, mào thâm vì đó là những con gà có khả năng đã bị nhiễm bệnh, ăn vào không đảm bảo sức khỏe.Đối với gà làm sẵn
Nên chọn những con gà có kích thước vừa phải vì nhỏ quá gà sẽ non, thịt bị mềm; nếu quá to có khả năm bị bơm nước hoặc gà quá già, thịt sẽ bị dai
Bạn nên chọn những con gà có lớp da vàng óng đặc trưng, lớp da mỏng, sờ vào không quá gồ ghề và có độ đàn hồi tốt. Phần thịt bên trong có màu đỏ hồng tự nhiên, không quá đậm màu vì có thể bị tiêm thuốc hoặc chưa được cắt hết tiể, cũng không quá nhạt màu hay có vì có thể là gà bệnh hoặc đã chết trước khi làm.Đặc biệt, khi mua thịt đóng hộp bạn cần chú ý đến hạn sử dụng và ngày đóng gói. Nên chọn thịt gà có ngày sản xuất gần nhất với ngày ban mua và kiểm tra kỹ xem miệng túi bọc có còn nguyên vẹn hay không nhé!Bạn có thể chọn mua gà làm sẵn ở các gian hàng uy tín ở chợ, ở khu vực hoặc các siêu thị như Bách hóa XANH để an tâm nhé!
Cách chế biến Cách nấu canh gà Nghệ An
1
Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà mua về bạn có thể khử đi mùi hôi bằng cách trộn muối và giấm vào với nhau, xoa trực tiếp lên da gà hoặc cho thêm nước và ngâm gà trong hỗn hợp này từ 3 - 5 phút, sau đó rửa lại với nước sạch nhiều lần.
Sau khi đã loại bỏ mùi hôi gà, bạn cần cắt bỏ tuyến dầu ở đuôi gà. Nếu không ăn đến bạn có thể cắt bỏ cả phần chóp đuôi gà để không ảnh hưởng đến mùi vị món ăn.
2
Xào gà
Đầu tiên, bắc nồi lên bếp và cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi. Chia phần nghệ băm thành hai phần, chờ dầu nóng thì cho hành tăm đã băm và 1 phần nghệ vào nồi phi thơm.
Sau đó, bạn cho phần gà đã ướp vào xào cho đến khi gà săn lại.
3
Nấu canh
Sau khi thịt gà đã săn lại, bạn đỏ 500ml nước đã chuẩn bị vào nồi. Dùng đũa đảo qua rồi đậy nắp nấu trong khoảng 15 phút với lửa vừa là gà chín.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi cho phần rau thơm đã thái nhỏ gồm mùi tàu, rau răm và lá chanh vào nồi là xong!
4
Thành phẩm
Vậy là món canh gà Nghệ An thơm ngon nóng hổi vừa quen vừa lạ đã chế biến thành công. Bát canh thơm lừng mùi lá chanh, rau răm và hành tăm, thịt gà mềm mà không bị bở, nước canh ngọt, sóng sánh màu vàng của nghệ. Đây quả là món ngon tuyệt hảo trong bữa cơm mà mỗi gia đình nên thử thưởng thức!
Cách làm bánh mướt bằng bột gạo đơn giản ngay tại nhà Bánh mướt là món bánh nổi tiếng của xứ Nghệ, được chế biến từ bột gạo, những cuộn bánh mềm dẻo, trắng thơm hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một món ăn gây thương nhớ. Nguyên liệu làm Bánh mướt bằng bột gạo Bột gạo 200 gr Bột năng 100 gr Hành lá 100 gr Hành tăm 100 gr (củ nén) Dầu...