Bạn có biết tác dụng của đậu bắp với sức khỏe quý ông?

Theo dõi VGT trên

Lợi ích của đậu bắp không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng giúp hạ mỡ máu, chữa táo bón mà còn giúp cải thiện sinh lý đàn ông, trị đái tháo đường.

Đậu bắp còn có nhiều tên gọi khác như mướp tây, bông vàng, bắp chà hay thảo cà phê, okra (Anh), có tên khoa học cũ gọi là Hibicus enculentus L. (Albelmoschus enculentus Wight et Arn) thuộc họ Đông (Malvaceae). Là loại cây có nguồn gốc từ Tây Phi, có khả năng chịu đựng được nóng bức và khô hạn tốt, được gieo trồng ở những vùng nhiệt đới hay ôn đới, thấy phổ biến tại miền Nam Hoa Kỳ. Ở nước ta, đậu bắp được trồng ở nhiều nơi nhưng tập trung ở các tỉnh phía Nam.

Loài này là cây một năm hoặc nhiều năm, cao tới 2,5m. Lá dài và rộng khoảng 10 – 20cm, xẻ thùy chân vịt với 5 – 7 thùy. Hoa đường kính 4 – 8cm, với 5 cánh hoa màu trắng hay vàng, thường có các đốm đỏ hay tía tại phần gốc mỗi cánh hoa. Quả là dạng quả nang dài tới 20cm, chứa nhiều hạt.

Những công dụng

Một chén đậu bắp sống chứa đến 87,8mg acid folic. Đây là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đặc biệt đối với những phụ nữ mang thai, acid folic cực kỳ quan trọng vì giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi.

Bạn có biết tác dụng của đậu bắp với sức khỏe quý ông? - Hình 1

Quả đậu bắp

Đối với hệ tiêu hóa, đậu bắp còn có tác dụng nuôi dưỡng những vi sinh vật có lợi trong đường ruột, có tác dụng nhuận tràng, hỗ trợ bệnh nhân bị hội chứng ruột kích ứng và các rối loạn hệ tiêu hóa. Vì vậy, khẩu phần ăn hằng ngày có kèm đậu bắp sẽ rất tốt cho cơ thể nói chung và hệ tiêu hóa nói riêng. Chất nhầy và chất xơ có trong đậu bắp giúp điều chỉnh lượng đường huyết bằng cách điều hòa sự hấp thu của chúng từ ruột non. Chất xơ của đậu bắp cũng là một ‘vệ sĩ’ của hệ tiêu hóa. Khi vào hệ tiêu hóa đậu bắp sẽ là mảnh đất màu mỡ cho những vi khuẩn có lợi, có thể sánh ngang tầm với sữa chua, giúp tổng hợp các vitamin nhóm B. Chất xơ có tác dụng hấp thu nước làm thành khối lớn trong phân, nhờ đó có tác dụng ngăn ngừa táo bón.

Đặc biệt, chất nhầy có tác dụng bôi trơn hệ thống ruột, ngăn ngừa táo bón và bệnh trĩ, cải thiện tiêu hóa cho mẹ bầu. Mặt khác trong quá trình mang thai cũng như sau sinh, nhiều bà bầu gặp phải tình trạng bị rụng tóc, da nổi mụn, kém mịn màng, hồng hào, nếu đưa món đậu bắp vào khẩu phần dinh dưỡng sẽ giúp đầy lùi chứng bệnh này. Bởi đậu bắp được xem như mỹ phẩm giúp đẹp da, mượt tóc, giữ vẻ trẻ trung cho đôi mắt, tăng cường sức khỏe nhờ bên trong thân hình ‘nhỏ con’ chứa nhiều vitamin A, vitamin C, canxi, kali, magne.

Bạn có biết tác dụng của đậu bắp với sức khỏe quý ông? - Hình 2

Đậu bắp – món ăn giải nhiệt ngày hè

Video đang HOT

Đậu bắp còn giúp giảm cân sau sinh vì đậu bắp rất dồi dào chất xơ, cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc thúc đẩy giảm cân sau sinh; kiểm soát lượng đường trong máu.

Đậu bắp chứa calories thấp nên là thức ăn lý tưởng cho những người đang muốn giảm cân. Để hưởng được lợi ích sức khỏe tối đa của đậu bắp nên nấu nướng ở nhiệt độ thấp để chất nhầy ít bị thất thoát. Protein và dầu có trong hạt đậu bắp được xem là một loại protein hạng nhất đồng thời rất nhiều amino acid thiết yếu cho cơ thể như tryptophan sẽ giúp tinh thần thoải mái, ngủ ngon giấc…

Một số cách dùng đậu bắp trị bệnh

Giúp sáng mắt, đẹp da: đậu bắp có chứa nhiều sinh tố A nên giúp phòng ngừa các căn mệnh về mắt và da, giúp duy trì thị lực tốt cũng như mang lại cho cơ thể một làn da tươi nhuận.

Giúp hạ mỡ máu: ăn đậu bắp thường xuyên góp phần kiểm soát lượng cholesterol xấu trong cơ thể, bởi trong trái đậu bắp có chứa các dưỡng chất thiết yếu có tác dụng làm giảm thiểu cholesterol trong máu.

Bạn có biết tác dụng của đậu bắp với sức khỏe quý ông? - Hình 3

Món ăn từ đậu bắp giúp hạ mỡ máu, làm đẹp da

Phòng và chữa táo bón và các bệnh về dạ dày: đậu bắp rất nhiều chất xơ giúp phòng ngừa và điều trị bệnh táo bón, bệnh trĩ, đau dạ dày và cải thiện tiêu hóa rất hiệu quả. Bên cạnh đó, chất nhầy chứa trong đậu bắp còn có tác dụng nhuận tràng, giảm đau, giảm vết loét trong chứng viêm sưng.

Giúp tóc xanh, bóng mượt: cắt đậu bắp thành những miếng nhỏ rồi đun sôi và để nguội. Sau đó, trộn nước đậu bắp với nước cốt chanh rồi thoa lên mái tóc như là hỗn hợp dầu gội đầu. Khoảng 20 phút sau thì gội đầu với nước sạch.

Giúp ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi: đậu bắp cũng chứa nhiều acid folic rất cần thiết cho nhiều chức năng của cơ thể. Đặc biệt, đối với những phụ nữ mang thai, acid folic rất quan trọng vì chất này giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi.

Bạn có biết tác dụng của đậu bắp với sức khỏe quý ông? - Hình 4

Thịt gà xào đậu bắp

Giúp cải thiện sinh lý cho quý ông: một nghiên cứu gần đây cho hay, đậu bắp có chứa dạng glucide phức polysaccharide và thành phần dinh dưỡng khác, giúp tăng cường dòng máu chảy vào vùng sinh dục, gây cương cứng cho quý ông.

Trị viêm đường tiết niệu (biểu hiện tiểu tiện khó khăn): dùng quả đậu bắp non thái mỏng nấu ăn trong bữa cơm.

Chữa ho hay viêm họng: lấy lá và rễ cây đậu bắp thái nhỏ phơi khô. Ngày sắc 10 – 16g, lấy nước uống hoặc hãm uống thay trà hay súc miệng.

Món canh trị đái tháo đường: nguyên liệu gồm: đậu bắp 2 quả, lá sa kê non 1/2, đọt ổi 5 cái, đậu hũ non 1 miếng, muối vừa đủ. Đậu bắp cắt khúc, lá sa kê thái sợi, đọt ổi non rửa sạch, đậu hũ cắt miếng vừa ăn. Bắc nồi nước lên bếp đun to lửa đến sôi già, cho đậu hũ và đậu bắp vào, khoảng 2 phút sau cho lá sa kê và đọt ổi, nêm gia vị vừa miệng, ăn nóng với cơm.

Cần lưu ý; do đậu bắp có tính mát, những ai hay bị đau bụng, rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy không nên dùng đậu bắp và khi chế biến, nên nấu chín ở nhiệt độ thấp, vừa phải nhằm bảo toàn nguồn dinh dưỡng.

BS Hoàng Xuân Đại

Theo Suckhoedoisong.vn

[Chế biến] - Tôm xào đậu bắp

Đang mùa đậu bắp, luộc cũng ngon mà xào thì càng đưa cơm. Đặc biệt đậu bắp chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] - Tôm xào đậu bắp - Hình 1

Nguyên liệu:

- Đậu bắp

- 3 tép tỏi băm nhỏ

- 5-6 con tôm tươi

- Ớt đỏ (tùy thích)

- Muối.

Cách làm:

- Đậu bắp rửa sạch, thái khúc chéo.

- Đun nóng chảo, thêm dầu ăn, phi thơm tỏi rồi đổ tôm vào xào.

- Tiếp đó cho đậu bắp, ớt thái lát vào.

- Đảo đến khi đậu bắp chín, nêm nếm gia vị vừa ăn, tắt bếp.

- Dùng nóng với cơm

Hạt Tiêu

Theo Rasamalaysia

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tin đang nóng

Vụ 6 du khách nhập viện sau bữa trưa, 1 người tử vong: Xác minh nguồn gốc rượuVụ 6 du khách nhập viện sau bữa trưa, 1 người tử vong: Xác minh nguồn gốc rượu
08:06:59 03/04/2025
Dự đoán của nhà tiên tri mù Vanga về thế giới năm 2025 thành sự thậtDự đoán của nhà tiên tri mù Vanga về thế giới năm 2025 thành sự thật
08:33:22 03/04/2025
Hé lộ tin nhắn "tình bạn" Kim Sae Ron chưa tròn 18 tuổi gửi Kim Soo Hyun, thái độ của cố diễn viên gây chú ýHé lộ tin nhắn "tình bạn" Kim Sae Ron chưa tròn 18 tuổi gửi Kim Soo Hyun, thái độ của cố diễn viên gây chú ý
07:14:23 03/04/2025
Kim Soo Hyun nhận thêm tin dữ sau họp báo đẫm lệ, cơ quan chức năng xác nhận 1 điềuKim Soo Hyun nhận thêm tin dữ sau họp báo đẫm lệ, cơ quan chức năng xác nhận 1 điều
06:35:23 03/04/2025
Đàn cá Koi hơn trăm triệu ngửa bụng chỉ sau vài tiếng, biết "thủ phạm" xong tôi lặng lẽ bảo chồng xách đồ ra ở riêngĐàn cá Koi hơn trăm triệu ngửa bụng chỉ sau vài tiếng, biết "thủ phạm" xong tôi lặng lẽ bảo chồng xách đồ ra ở riêng
05:44:08 03/04/2025
Xác minh thông tin hiệu trưởng gọi giáo viên là "gái bao"Xác minh thông tin hiệu trưởng gọi giáo viên là "gái bao"
10:57:44 03/04/2025
Cuộc họp báo của Kim Soo Hyun là bước đi sai lầm?Cuộc họp báo của Kim Soo Hyun là bước đi sai lầm?
09:04:32 03/04/2025
Chị gái tôi 38 tuổi nhưng vẫn chưa lấy chồng và luôn tìm cách sỉ nhục bất kỳ người con gái nào tôi dắt về ra mắt gia đìnhChị gái tôi 38 tuổi nhưng vẫn chưa lấy chồng và luôn tìm cách sỉ nhục bất kỳ người con gái nào tôi dắt về ra mắt gia đình
06:00:10 03/04/2025

Tin mới nhất

8 cách đơn giản giúp nam giới tăng cường sinh lý, không dùng thuốc

8 cách đơn giản giúp nam giới tăng cường sinh lý, không dùng thuốc

18:34:45 14/03/2025
Duy trì hoạt động, ăn thực phẩm lành mạnh và từ bỏ một số thói quen xấu là chìa khóa giúp bạn và đối tác có trải nghiệm tình dục tốt hơn.
Thủ dâm bao nhiêu là quá nhiều?

Thủ dâm bao nhiêu là quá nhiều?

20:49:04 04/12/2024
Thủ dâm hay tự sướng thường là một chủ đề bị hạn chế và được cho rằng có hại cho cơ thể. Cũng có người cho rằng thủ dâm vô hại và lành mạnh. Vậy thủ dâm mang lại lợi ích gì và nên thủ dâm bao nhiêu là đủ?
Không quan hệ tình dục có ảnh hưởng đến sức khỏe?

Không quan hệ tình dục có ảnh hưởng đến sức khỏe?

20:44:52 04/12/2024
Quan hệ tình dục thường xuyên có thể có một số lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như đối với hệ tim mạch. Nhiều người thắc mắc không quan hệ tình dục có ảnh hưởng đến sức khỏe?
5 lợi ích của cà phê đối với sức khỏe tình dục nam giới

5 lợi ích của cà phê đối với sức khỏe tình dục nam giới

20:39:08 04/12/2024
Ngoài việc cung cấp năng lượng, cà phê còn mang lại nhiều lợi ích khác như có thể cải thiện tình dục cho nam giới. Caffeine có trong cà phê, trà, cacao và một số loại đồ uống khác.
5 cách 'đẩy lùi' chứng mất ngủ sau sinh

5 cách 'đẩy lùi' chứng mất ngủ sau sinh

20:34:21 04/12/2024
Sinh con là khoảng thời gian hạnh phúc nhưng đó cũng là thời điểm thường có nhiều thay đổi về cảm xúc và căng thẳng dẫn đến mất ngủ.
10 mẹo đối phó với những khó chịu thời kỳ mãn kinh

10 mẹo đối phó với những khó chịu thời kỳ mãn kinh

20:30:36 04/12/2024
Thời kỳ mãn kinh thường mang lại rất nhiều vấn đề ảnh hưởng tới chất lượng sống của chị em. Tham khảo một số mẹo giúp vượt qua giai đoạn mãn kinh một cách nhẹ nhàng.
7 cách tự nhiên giúp nam giới tăng ham muốn tình dục

7 cách tự nhiên giúp nam giới tăng ham muốn tình dục

20:27:55 04/12/2024
Nếu nam giới bị giảm ham muốn tình dục kéo dài, đừng vội nản vì có nhiều điều có thể làm để giúp tăng cường ham muốn tình dục. Tham khảo 7 cách dưới đây để cải thiện ham muốn tình dục.
Giải pháp hỗ trợ tăng tiết testosterone, cải thiện sinh lý cho nam giới từ Châu Âu

Giải pháp hỗ trợ tăng tiết testosterone, cải thiện sinh lý cho nam giới từ Châu Âu

20:16:03 04/12/2024
Theo thống kê, có khoảng 40% nguyên nhân hiếm muộn của các cặp vợ chồng hiện nay của nước ta là do nam giới.Một trong những vấn đề phổ biến là chất lượng tinh trùng kém hoặc rối loạn trong quá trình xuất tinh.
6 nguyên nhân gây ngứa khi sử dụng băng vệ sinh

6 nguyên nhân gây ngứa khi sử dụng băng vệ sinh

23:53:32 05/10/2024
Có nhiều chị em thường xuyên gặp phải tình trạng ngứa ngáy, kích ứng khi sử dụng băng vệ sinh. Nguyên nhân là gì và cách sử dụng băng vệ sinh thế nào là an toàn?
Những điều cần biết về 'giấc mơ ướt'

Những điều cần biết về 'giấc mơ ướt'

23:50:51 05/10/2024
Giấc mơ ướt là việc đạt cực khoái tự phát trong khi ngủ hay còn gọi là mộng tinh. Hiện tượng này có đáng lo ngại và có ảnh hưởng tới sức khỏe không?
Những triệu chứng đáng sợ ở phụ nữ tuổi mãn kinh

Những triệu chứng đáng sợ ở phụ nữ tuổi mãn kinh

23:47:36 05/10/2024
Đến một thời điểm nào đó trong cuộc đời, phụ nữ sẽ phải đối mặt với các triệu chứng do mãn kinh gây ra. Đối với một số người, mất kinh không phải là triệu chứng đáng sợ nhất ở giai đoạn này.
Điều gì xảy ra nếu bạn ngừng 'chuyện ấy'?

Điều gì xảy ra nếu bạn ngừng 'chuyện ấy'?

23:44:08 05/10/2024
Vì nhiều lý do khác nhau, một số người hạn chế quan hệ tình dục với bạn đời, thậm chí có người ngừng hẳn. Điều này có ảnh hưởng gì đến sức khỏe không?

Có thể bạn quan tâm

Top 3 chòm sao nam đặc biệt chung thủy, họ "né bẫy" ngoại tình 1 cách tài tình

Top 3 chòm sao nam đặc biệt chung thủy, họ "né bẫy" ngoại tình 1 cách tài tình

Trắc nghiệm

11:47:28 03/04/2025
Trong học thuyết cung hoàng đạo, có ba cung nam giới đặc biệt chung thủy. 3 chòm sao nữ có số đào hoa nhờ 3 chòm sao nữ có số đào hoa nhờ sức cuốn hút mạnh mẽ từ ngoại
Clip gần 2 phút ghi lại cảnh bảo vệ Bến xe Đồng Nai dùng súng điện hăm dọa hành khách

Clip gần 2 phút ghi lại cảnh bảo vệ Bến xe Đồng Nai dùng súng điện hăm dọa hành khách

Netizen

11:37:30 03/04/2025
Ngày 3-4, Công an phường Bình Đa (TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai) đang xác minh làm rõ vụ giằng co giữa bảo vệ Bến xe Đồng Nai và hành khách. Đỉnh điểm sự việc, bảo vệ Bến xe Đồng Nai dùng đến súng điện dọa anh T. (hành khách).
30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình

30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình

Ẩm thực

11:21:43 03/04/2025
Chỉ cần một chút thời gian, một chút yêu thương và một gợi ý đúng lúc, bạn hoàn toàn có thể tạo nên những món ăn ngon mỗi ngày tiết kiệm, đủ chất lại chẳng kém gì nhà hàng.
Váy đuôi cá giúp nàng biến hóa phong cách chỉ trong tích tắc

Váy đuôi cá giúp nàng biến hóa phong cách chỉ trong tích tắc

Thời trang

11:21:38 03/04/2025
Với thiết kế ôm sát phần thân trên và xòe rộng ở đuôi, váy đuôi cá không chỉ tôn lên đường cong quyến rũ mà còn mang đến sự linh hoạt tuyệt vời trong việc biến hóa phong cách.
Gã xe ôm đưa bé gái ở Hà Nội vào nhà nghỉ để xâm hại tình dục

Gã xe ôm đưa bé gái ở Hà Nội vào nhà nghỉ để xâm hại tình dục

Pháp luật

11:11:39 03/04/2025
Viện kiểm sát nhân dân TP Hà Nội vừa hoàn tất cáo trạng truy tố bị can Đặng Tuấn Dũng (SN 1984, ở Long Biên) về tội Hiếp dâm người dưới 16 tuổi.
Bé gái bị bỏ rơi, hàng chục gia đình tha thiết xin nuôi, chọn ai?

Bé gái bị bỏ rơi, hàng chục gia đình tha thiết xin nuôi, chọn ai?

Tin nổi bật

11:07:10 03/04/2025
Sự việc bé gái sơ sinh bị bỏ rơi trước cổng một hộ dân tại xã Bạch Đằng (huyện Hòa An, tỉnh Cao Bằng) đã thu hút sự quan tâm lớn của dư luận, đặc biệt khi có tới hàng chục gia đình ngỏ ý xin nhận nuôi.
Nga sắp đánh lớn trên khắp mặt trận Ukraine?

Nga sắp đánh lớn trên khắp mặt trận Ukraine?

Thế giới

10:55:34 03/04/2025
Nga có thể đang chuẩn bị cho cuộc tấn công quy mô lớn ở Ukraine trong bối cảnh các cuộc đàm phán hòa bình đang diễn ra.
Lamine Yamal: 'Vua thế giới' ở tuổi 17?

Lamine Yamal: 'Vua thế giới' ở tuổi 17?

Sao thể thao

10:51:48 03/04/2025
Trong ngày Ferran Torres điền tên lên bảng điện tử, Lamine Yamal thực tế mới là người chiếm trọn sân khấu ở trận Atletico vs Barca với màn trình diễn đỉnh cao.
Với 500 triệu có thể xây nhà 2 tầng, 40m (4x10m) ở quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh không?

Với 500 triệu có thể xây nhà 2 tầng, 40m (4x10m) ở quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh không?

Sáng tạo

10:46:08 03/04/2025
Xây dựng một ngôi nhà phố 40m (4x10m) tại quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh là một lựa chọn phổ biến cho các gia đình nhỏ hoặc những người muốn tối ưu không gian sống trong khu vực đô thị đông đúc.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 13: Nguyên đang "trên răng dưới dép" thì bạn gái cũ đưa giấy khám thai

Những chặng đường bụi bặm - Tập 13: Nguyên đang "trên răng dưới dép" thì bạn gái cũ đưa giấy khám thai

Phim việt

10:42:43 03/04/2025
Nguyên nhận ra cô bạn gái cậu yêu thương hết mực chính là người chắp thêm cho cậu cặp sừng to trên đầu. Tệ hơn, cô ta còn cặp với chính bạn của Nguyên.
Nam nghệ sĩ nổi tiếng một thời: 82 tuổi vẫn tự chạy xe Honda đi hát quán nhậu dù không được trả lương

Nam nghệ sĩ nổi tiếng một thời: 82 tuổi vẫn tự chạy xe Honda đi hát quán nhậu dù không được trả lương

Sao việt

10:39:27 03/04/2025
Nghệ sĩ Điền Tử Lang hiện đã 82 tuổi, sống cùng vợ trong một căn nhà cấp 4 chật hẹp, chỉ rộng chừng 20 mét vuông, nằm sâu trong con hẻm nhỏ ở vùng ngoại thành Sài Gòn.