Bác sĩ chỉ cách ăn uống giúp lá gan nghỉ ngơi, hồi phục tổn thương không cần thuốc

Theo chuyên gia ăn uống đúng cách là một trong những phương pháp điều trị bệnh lý gan không cần thuốc. Ngược lại nếu dinh dưỡng không đúng sẽ làm nặng các bệnh lý của gan.

Gan bị viêm cấp ăn đủ năng lượng để gan nhanh chóng lấy lại sức

Gan là một nhà máy hoá chất để chuyển hoá thực phẩm thành các chất dinh dưỡng đi nuôi cơ thể. Nếu gan bị tổn thương việc ăn uông can đôi giưa cac thanh phân chât đuơng, chât beo, chât đam va cac vitamin, khoang chât và kết hợp với nghỉ ngơi sẽ giúp cho bệnh nhân nhanh chóng bình phục.

Theo PGS.TS.BS Bùi Hữu Hoàng – Trưởng Khoa Tiêu hoá Bệnh viện Đại học Y Dược – TP.HCM đối với người bị viêm gan cấp, tê bao gan bi pha huy câp tinh. Cac hoat đọng binh thuơng cua gan co thê bi xao trọn.

Người bệnh sẽ có các biểu hiện: mẹt moi va rôi loan tieu hoa: chan an, an khong tieu, trướng bung, tieu chay nhât la hay bi non oi.

Bệnh nhân viêm gan cấp cần có mọt chê đọ nghi ngoi va an uông hơp ly. Khong kieng an qua mưc ma cân phai an đây đu chât dinh duơng đê đam bao co thê đuơc cung câp đu nang luơng. Nang luơng nay rât cân đê gan hôi phuc nhanh va co thê mau lây lai sưc.

“Người bệnh nên chọn những nhóm thưc phâm dê hâp thu va tieu hoa nhu gao, ngu côc, đuơng, mạt ong, hoa qua ngot, cac chât bọt – đuơng và ăn nhiều trái cây ngot nhu chuôi, nhung khong co nghia la “an chuôi đê chưa bẹnh viem gan”.

Rieng cac chât đam, nen chon cac loai co gia tri dinh duơng cao nhung it chât beo nhu long trăng trưng (khong an long đo trưng), cac loai thit ca nac, sưa khong beo, đạu hu. Luơng đam cân cung câp đây đu nhu mọt nguơi binh thuơng (tưc la 50 – 70g môi ngay) “, bác sĩ Hoàng cho biết.

Nêu người bệnh bi viem gan qua nạng, thi phai giam luơng đam

Thực phẩm tốt cho gan, ảnh minh hoạ.

Đôi vơi chât beo, nen giam bơt chư khong kieng an hoan toan. Khong an cac thưc an co nhiêu cholesterol nhu oc, tim, gan, long heo, long đo trưng… Do sư bai tiêt mạt co thê bi giam nen khong tieu hoa hêt cac chât beo. Chât beo chi sư dung khoang 10% tông nang luơng (15g môi ngay).

Đạc biẹt, an nhiêu rau qua tuoi se cung câp chât khoang va cac vitamin nhu vitamin A, B, C, E… vì cac chât nay giup cho cac chuyên hoa ơ gan đuơc tôt hon.

Bác sĩ Hoàngkhuyến cáo, người bệnh viêm gan không được sử dụng ruơu bia va cac thưc uông co côn. Thạn trong khi sư dung cac loai thuôc vi mọt sô thuôc co thê gay đọc cho gan nhu: thuôc an thân, cac thuôc giam đau – chông viem, paracetamol. Tránh làm việc nặng nhọc, tập thể dục gắng sức…

Ăn uống khi bị viêm gan mạn tính

Bác sĩ Hoàng cho hay, hâu hêt cac người bệnh viêm gan mạn tính đêu khong co triẹu chưng gi đạc biẹt. Vi vạy, bệnh nhân vân cam thây binh thuơng du gan co thê đa bi tổn thương ngay mọt nạng hon. Mọt sô người bệnh co cam giac mẹt moi va an uông kem đi.

Đối với nhóm đối tượng bệnh lý gan mạn tính việc an uông đu chât va nang luơng se giup cho người bệnh cam thây khoe hon va co thê co đu sưc chông choi vơi tinh trang nhiêm trung cung nhu cac tac dung phu do qua trinh điêu tri gay ra.

Khi vân con cam giac an uông va tieu hoa binh thuơng, nhât la chua bi phu, người bệnh khong cân thiêt phai kieng an qua mưc. Việc an kieng qua mưc va đạc biẹt la thưc an qua nhat nheo se lam cho người bệnh cam thây chan an. An uông kem cang lam cho nguơi bẹnh bi mẹt moi, thiêu sưc đê hoat đọng va bẹnh gan bi nạng hon.

“Người bệnh cân han chê sư dung nhưng thưc an qua nhiêu gia vi va dâu mơ se gay kho tieu. Nen chon cac loai đam co gia tri dinh duơng cao ma dê tieu hoa nhu: đạu nanh, đạu hu…

Ơ người bệnh viem gan man tinh, chât glycogen (mọt loai đuơng dư trư ơ gan) se bi giam, vi vạy cân cung câp đêu đạn chât bọt – đuơng nhu: banh, trai cay ngot; nêu khong, người bệnh dê bi nhưng con mẹt la, va mô hoi do giam luơng đuơng trong mau “, bác sĩ Hoàng nói.

Vị chuyên gia tiêu hoá cũng cảnh báo thêm, viêm gan mạn tính do bất cứ nguyên nhân gì người bệnh cung khong nen uông ruơu bia nhiêu vi se lam cho tinh trang viem gan bi nạng hon. Nêu viem gan man do nghiẹn ruơu, cân phai bô sung them cac vitamin nhom B va acid folic.

Ngọc Minh