ba khía muối rạch gốc

Sản vật rừng U Minh: Có tôm hung dữ, ba khía nấu cả con

Miền đất mũi mặn mòi này có vô số các sản vật từ biển, từ rừng hút hồn du khách. Nếu có dịp ghé Cà Mau, hãy thưởng thức hết các đặc sản mà thiên nhiên đã ban tặng riêng cho vùng đất địa đầu Tổ quốc, trong đó có tôm tít nướng-1 loài tôm ...

Ra bãi bồi này ở Cà Mau, nhặt vội cũng được la liệt đặc sản biển

Khi nước ròng, người dân bãi bồi lại ra bắt với la liệt các đặc sản như ốc, sò huyết, cá, mực tua, ốc móng tay, con bắp chuối, ốc len

Bão số 16: Tạm ngừng di dời dân một số khu vực

Tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu vừa có công văn hỏa tốc gửi các địa phương trong tỉnh, chỉ đạo về việc tạm ngưng hoạt động di dời dân để phòng, tránh cơn bão số 16.

Sáng mai, bão số 16 đổ bộ vùng ven biển từ Trà Vinh đến Cà Mau

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Trung ương, khoảng 7h sáng mai (26/12), vị trí tâm bão số 16 ở vào khoảng 8,7 độ Vĩ Bắc; 105,0 độ Kinh Đông, ngay trên vùng ven biển từ Trà...

Cận cảnh cuộc sống của người dân tại nơi tạm trú tránh bão

Tối 25/12, trao đổi với PV Dân trí, ông Phạm Vũ Hồng Chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang cho biết, hiện tại toàn tỉnh chưa có thiệt hại. Tỉnh đã chỉ đạo tới mỗi cán bộ, ngoài việc tập tr...

Bão số 16 và nguy cơ lốc xoáy nguy hiểm tại Nam Bộ

Khu vực Nam Bộ có diện tích mặt nước, kênh rạch rất lớn nên mỗi khi có bão hoặc áp thấp nhiệt đới thường xuất hiện lốc xoáy rất nguy hiểm. Hiện tượng lốc xoáy khi có bão và áp thấp...

Tin bão mới nhất: Bão số 16 – Tembin đã né Miền Nam như thế nào?

Cảnh báo mưa lớn: Do ảnh hưởng của bão số 16, ở Nam Bộ tiếp tục có mưa to; từ đêm nay ở các tỉnh Nam Trung Bộ và Trung Trung Bộ có mưa to đến rất to và có khả năng kéo dài 2-3 ngày...

Giải mã “cú ôm cua” ngoạn mục rồi giảm tốc của bão Tembin

Khi vào gần đất liền Việt Nam, bão số 16 - Tembin đã có một khoảng thời gian "ôm cua" về hướng Tây - Tây Nam.

Nóng 24h qua: Đường đi “lạ” của bão Tembin khiến người dân Nam Bộ thót tim

Ban đầu bão số 16 - Tembin được dự báo sẽ đổ bộ vào khu vực Nam Bộ với cấp tiệm cận thảm họa, tuy nhiên đến hồi 16 giờ chiều nay (25/12), bão số 16 tiếp tục có xu hướng yếu dần; ho...

Nhiều tàu cá đang tìm ngư dân Phú Yên mất tích ở Trường Sa

Nhiều tàu cá Phú Yên và Khánh Hòa đang tổ chức tìm kiếm một ngư dân mất tích trên biển Trường Sa trong điều kiện sóng to gió lớn.

Sợ thuyền viên bỏ trốn, nhiều tàu không vào bờ tránh bão

Dù cơ quan chức năng tích cực kêu gọi nhưng nhiều tàu cá vẫn neo đậu ngoài khơi, quanh các đảo và ngoài các cửa sông. Tại Bến Tre, các tàu neo luôn giữa sông vì sợ thuyền viên bỏ t...

Côn Đảo bắt đầu nổi gió mạnh, giữ nguyên phương án chống bão

Mặc dù bão Tembin đã chệch hướng xuống phía nam nhưng Côn Đảo vẫn là vùng bị ảnh hưởng của bão, gió bắt đầu giật mạnh, lực lượng chức năng quyết định giữ nguyên phương án di dời dâ...

Bão số 16-Tembin lập kỷ lục chưa từng có trong lịch sử

Cơn bão số 16 Tembin xuất hiện trên Biển Đông trong năm 2017 đã xác lập kỷ lục mà ngành khí tượng chưa từng ghi nhận.

Chùm ảnh: Một ngày chạy bão Tembin… hụt

Đó là lời chia sẻ của một người dân ở huyện Cần Giờ, TP.HCM khi được di tản đến nơi an toàn tránh bão Tembin (bão số 16). Có 35 điểm di dời dân là các trường học, trụ sở nhà nước h...

PTT Trịnh Đình Dũng thị sát công tác ứng phó bão số 16

Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng cùng đoàn công tác của Chính phủ đã đến Sóc Trăng và Bạc Liêu để kiểm tra, đôn đốc ứng phó với bão số 16.

Người dân nhẹ nhõm khi tâm bão không vào đất liền

Cũng như bà Ngân, nhiều hộ dân ở Cồn Sơn cho biết, trong ngày 25.12, việc di dời người già đi đến nơi an toàn đã được tiến hành. Nếu bão vào, việc di dời sẽ trở nên khó khăn vì ngư...

CẬP NHẬT bão số 16: Cà Mau “nín thở” chờ bão Tembin

Mưa đã nặng hạt, gió mạnh, trời se lạnh. Các tuyến đường ở trung tâm TP Cà Mau rất vắng người và phương tiện lưu thông.

Tin bão mới nhất: Vì sao Miền Nam thoát tâm bão số 16- Tembin?

Cập nhật tin bão mới nhất- bão số 16 (Tembin): Đánh giá về cơn bão số 16-Tembin, TS Hoàng Đức Cường Giám đốc Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Trung ương cho biết, hiện nay bão s...

CẬP NHẬT bão số 16: “Trâu mộng” giảm tốc, tiến vào vùng biển Trà Vinh – Cà Mau

Tâm bão cách Côn Đảo khoảng 200km về phía Đông, sức gió mạnh nhất ở vùng gần tâm bão mạnh cấp 10, giật cấp 13.

CẬP NHẬT bão số 16: Diễn biến mới bất ngờ của bão Tembin

Trao đổi với PV, ông Lê Thanh Hải - Phó Tổng Giám đốc Trung tâm Khí tượng Thủy văn Quốc gia cho biết, bão Tembin mạnh nhất là hồi đêm qua (24/12) với gió mạnh cấp 12, giật cấp 14, ...

Bão Tembin lệch Nam, suy yếu nhưng giữ nguyên vùng nguy hiểm

Bão Tembin có di chuyển lệch về phía Nam khoảng 10km. Ông Hoàng Đức Cường - giám đốc Trung tâm Dự báo khí tượng thuỷ văn trung ương khẳng định như vậy với Tuổi Trẻ Online trưa 25-1...

Dân Cà Mau lấy dây thừng, ống nước ‘neo’ nhà chống bão

Sáng 25-12, người dân vùng huyện Năm Căn, Cà Mau đã khẩn trương hơn trong chống bão. Phương pháp đối phó với bão của người dân nơi đây chủ yếu dùng... dây thừng và ống nước từ các ...

Tàu cá tránh bão Tembin ken đặc Phú Quốc

Ông Lâm Minh Thành - bí thư huyện Phú Quốc - cho biết toàn đảo có khoảng 1.969 hộ dân với 5.719 nhân khẩu (chưa tính xã Hòn Thơm) cần phải di dời tới nơi an toàn.

Bão Tembin đang đi lệch xuống phía Nam

Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn trung ương cho biết bão Tembin vẫn đang có gió mạnh cấp 10-11, giật cấp 13, dự báo trong 24 giờ tới, bão di chuyển theo hướng Tây và suy yếu dần...

Bến Tre: Sơ tán hơn 22.000 dân trú bão số 16

Dự báo cơn bão Tembin với sức gió giật mạnh cấp nguy hiểm sẽ đổ bộ vào các tỉnh Tây Nam bộ vào chiều nay và sáng mai 26-12.

Chùm ảnh: Nhà giàn DK1 hiên ngang trước bão Tembin

Bão Tembin quét qua. Nhà giàn DK1 liên tục hứng những cột nước biển dội xuống. Anh em chiến sĩ nhà giàn vẫn hiên ngang bám trụ. Đến 8 giờ sáng nay (25-12), Nhà giàn DK1 vẫn sừng sữ...

Ảnh: Già trẻ cuống cuồng chống bão Tembin, cặp đôi ra biển chụp ảnh cưới

Bão số 16 mạnh tiệm cận "cấp thảm họa" đang đe dọa trực tiếp các tỉnh, thành từ Bà Rịa - Vũng Tàu tới Cà Mau. Hiện, công tác phòng chống bão đang được người dân ở khu vực này thực ...

Nếu đổ bộ đất liền, bão Tembin còn mạnh hơn thảm họa Linda 1997

Cường độ bão số 16 Tembin được dự báo sẽ mạnh hơn cả cơn bão được coi là "thảm họa lịch sử" Linda năm 1997.

Những hình ảnh đầu tiên ở Trường Sa khi cơn bão Tembin quét qua

Cơn bão số 16 (Tembin) làm nhiều cây cối gãy đổ và một số vật dụng trên quần đảo Trường Sa bị hư hỏng. Hiện các lực lượng đang nỗ lực khắc phục hậu quả.

Quân khu 9 lập Sở Chỉ huy chống bão số 16, Bộ trưởng Nông nghiệp kêu gọi gặt lúa giúp dân

Cũng trong sáng nay, Bộ Tư lệnh Quân khu 9 đã thành lập Sở Chỉ huy phía trước đóng tại Bộ Chỉ huy Quân sự (CHQS) tỉnh Trà Vinh. Sở Chỉ huy này do Thiếu tướng Nguyễn Hồng Hải - Phó ...

CẬP NHẬT bão số 16: Đón bão Tembin, người Cà Mau sợ thảm họa bão Linda

Tại TP Cà Mau trời đã bắt đầu có mưa kèm theo gió mạnh, sợ thảm họa bão Linda năm 1997 lặp lại, người dân Cà Mau đang gia cố nhà cửa chống bão.

Hơn 350.000 dân Bạc Liêu chạy bão Tembin

Sáng 25/12, người dân ở Bạc Liêu lỉnh kỉnh đồ đạc di tản, một số người không chịu đi đã bị cưỡng chế đến nơi an toàn trước giờ bão Tembin đổ bộ.

Đêm nay bão Tembin vào Cà Mau

Sức gió 100 km/h, bão Tembin sẽ đi vào các tỉnh Tây Nam Bộ, tâm bão hướng thẳng vào Cà Mau với cường độ tương tự bão Linda năm 1997.

Hơn 1.000 tàu trú tránh bão tại âu thuyền Ngọc Hiển

Cuối giờ chiều 24-12, tại âu thuyền Ngọc Hiển (tỉnh Cà Mau) ngay sát biển có hơn 1.000 tàu các loại đã về neo đậu để trú tránh bão.

Bắt đối tượng giang hồ cưỡng đoạt tài sản nữ nhân viên quán karaoke

Năm 2009, Hưng tham gia một vụ cướp và đi tù 7 năm. Đến cuối năm 2014 được ra tù, tiếp tục quay lại đất Bình Dương làm ăn. Tại đây, Hưng xưng danh là "Hưng lầy" từng đi tù về, nên ...

Bắt 5 thuyền viên dùng hung khí khống chế thuyền trưởng

Để gây áp lực với thuyền trưởng, Tùng đã dùng xẻng đánh vào lưng thuyền viên Nguyễn Văn Duyên gây thương tích. Sau đó, Tùng tổ chức uống rượu và quậy phá, lấy bộ kèn hơi ném xuống ...

Nhớ con ba khía miền Tây

Ba khía có ở nhiều nơi, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến ba khía Rạch Gốc, Cà Mau. Mắm ba khía từ lâu là món ăn dân dã, đạm bạc có mặt thường xuyên trong các bữa ăn của dân miền Tâ...

Đặc sản Bạc Liêu quyến rũ hồn người

Nếu có dịp thử món ngon vật lạ Bạc Liêu, bạn sẽ bị ấn tượng, đê mê trong sự quyến rũ của ẩm thực vùng đất phương Nam.

Về Cà Mau thưởng thức món khoai lang ba khía

Khoai lang là một loài cây trồng quen thuộc ở Việt Nam nói chung và miền Tây Nam bộ nói riêng. Trong vườn nhà hay ngoài ruộng gò sau khi thu hoạch lúa xong, người nông dân tận dụng...

Cơm cháy nếp ‘tiếp chiêu’ ba khía

Ông bà ta thường dạy: chọn bạn mà chơi! Có lẽ, cơm nếp cũng học theo phép ấy, chỉ quý trọng món mắm ba khía.

Khám phá đặc sản Bến Tre

Bánh củ cải, bún bò cay, bánh tằm bì... là những đặc sản Bạc Liêu, những món ăn khiến du khách lưu luyến vùng đất của vị công tử "đốt tiền nấu trứng" nổi tiếng.

Điểm mặt món ngon bậc nhất Bạc Liêu

Nếu ai có dịp ngược dòng về đất mũi, nhớ ghé thăm Bạc Liêu để thưởng thức những món ăn ngon, lạ miệng, mang phong vị rất riêng của vùng đất miền tây Nam bộ.

Đặc sản Cà Mau

Có những món ăn đơn giản đến mức không thể nào đơn giản hơn được nữa, ấy vậy mà nó trở thành đặc sản của một địa phương. Dù đi đâu, xa quê bao lâu người ta vẫn nhớ đến.

Về Cần Thơ ăn ba khía rang me

Ba khía là loại còng biển, sinh sống nhiều nhất ở vùng bãi bùn nước lợ miệt Cà Mau, Bạc Liêu... Nhưng nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn hãy thử đến "đường Ba Khía" để thưởng thức nhiều m...

[Chế biến] – Lẩu ba khía

Mắm ba khía là món ăn với cơm rất bắt "mồi", lẩu ba khía cũng lạ miệng, vừa ngon, vừa rẻ. Đầu bếp Trần Đức Hữu (nhà hàng Iris - 185 Võ Văn Tần, P.5, Q.3, TP.HCM) sẽ cùng bạn thực h...

Ba khía trộn gỏi khế hườm ngon khó cưỡng

Ở các thành phố lớn như TP.HCM, Cần Thơ hay trong ẩm thực khẩn hoang Nam bộ, con ba khía thường hiện diện với món mắm xương nhiều hơn thịt.

Ba khía chiên nước mắm

Dân miền Tây Nam bộ ai cũng biết con ba khía. Sở dĩ có tên như vậy vì nó giông giống cua đồng nhưng trên mai có ba cái gạch (khía).Ba khía là loài sống trong bãi bồi nước lợ, mặn, ...

Gỏi ba khía ăn cơm nếp

Ba khía tách yếm, bẻ càng, xé nhỏ bỏ trong tô trộn ớt tỏi, nước mắm đường cho thấm gia vị rồi ăn với cơm nguội, cắn trái ớt cái bụp thật ngon lành, cứ thế ăn hết tô này đến tô khác...

[Chế biến]- Ba khía trộn chua ngọt

Để món ba khía ngon hơn, nên ướp gia vị vài giờ để chất mặn từ ba khía thấm đều với vị chua của chanh, vị ngọt của đường và chất cay của ớt. Thường dùng ba khía với cơm để nguội kè...

Những món ăn đặc sản Nam Bộ

Những món đặc sản Nam Bộ như ba khía, chuột đồng úp trách, nhộng ong... không những ngon, bổ mà còn làm phong phú ẩm thực Việt Nam... Từ xa xưa vùng đồng bằng sông Cửu Long rừng ho...