Anh: Hướng dẫn mới về dinh dưỡng cho trẻ dưới 1 tuổi
Các cố vấn của chính phủ Anh hôm qua đã công bố hướng dẫn đầu tiên sau 24 năm để giúp phụ huynh trong việc nuôi dưỡng trẻ nhỏ.
Số liệu cho thấy 3/4 số trẻ dưới 1 tuổi ở Anh đang được cho ăn quá nhiều calo, nguyên nhân chính gây béo phì.
Các chuyên gia hy vọng xu hướng đáng lo ngại sẽ được đẩy lùi nhờ hướng dẫn cập nhật, do Ủy ban tư vấn khoa học về dinh dưỡng (SACN) ban hành.
Cơ quan này khuyến nghị trẻ dưới một tuổi:
Bắt đầu ăn dặm vào khoảng sáu tháng tuổi – trước đó trẻ cần được bú sữa mẹ hoàn toàn.Sau đó trẻ vẫn cần được bú sữa mẹ cho đến khi được một tuổi.
Không cho trẻ uống sữa bò trước ngày sinh nhật đầu tiên, vì các nghiên cứu cho thấy trẻ uống sữa có lượng sắt thấp hơn
Tránh những thực phẩm nhiều đường và muối, vì nhiều bằng chứng cho thấy cả hai đều có hại
Cho trẻ làm quen với lạc và trứng gà khi được sáu tháng, vì nếu để chậm hơn có thể làm tăng nguy cơ dị ứng
Các chuyên gia đã đưa ra rất nhiều khuyến nghị trong những năm 1970 và 1980 trong nỗ lực nhằm thay đổi thói quen nuôi dưỡng trẻ nhỏ, dựa trên những lợi ích và nguy cơ sức khỏe mới được phát hiện.
Nhưng những báo cáo cuối cùng đã được công bố vào những năm 1990, và từ đó đã có nhiều lời khuyên lời khuyên được đưa ra trong hai thập kỷ qua.
Báo cáo của SACN nói: ‘Chưa có đánh giá nguy cơ toàn diện về việc nuôi dưỡng trẻ dưới 1 tuổi và trẻ nhỏ ở Anh kể từ năm 1994.’
Các khuyến nghị của nhóm về lạc, nuôi con bằng sữa mẹ, sữa bò và thức ăn có nhiều đường và muối, hầu hết đã có sẵn.
Chính phủ Anh đã khuyên các bà mẹ cho con bú sữa mẹ cho đến khi được ít nhất sáu tháng, và chỉ sau đó mới cho trẻ làm quen dần với thức ăn đặc.
Và không nên cho trẻ ăn sữa bò trước một tuổi, hoặc thức ăn có nhiều đường vì có thể gây hỏng răng.
Video đang HOT
Cũng nên tránh thực phẩm nhiều muối vì chúng có thể góp phần gây huyết áp cao sau này và khiến trẻ trở nên thích ăn mặn.
Hướng dẫn hiện có cũng nói rằng việc cho trẻ làm quen với lạc nghiền hoặc xay khi được 6 tháng tuổi là an toàn – miễn là gia đình không có tiền sử dị ứng.
GS Louis Levy, chủ nhiệm khoa dinh dưỡng tại Public Health England, đã hoan nghênh hướng dẫn mới mang tên “Nuôi dưỡng trong năm đầu đời”.
Ông cho biết “Bú mẹ hoàn toàn cho đến 6 tháng tuổi và không ăn dặm trước thời điểm này” sẽ giúp trẻ không bị “quá nặng cân”.
Tuy nhiên, hướng dẫn không tính đến kết quả của một nghiên cứu lớn tuần trước, cho thấy lợi ích của việc cho trẻ ăn thức ăn đặc từ ba tháng.
Các nhà nghiên cứu được tài trợ bởi Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm và Hội đồng nghiên cứu y học Anh đã thấy rằng việc làm như vậy có thể giúp trẻ ngủ ngon hơn và cải thiện sức khỏe lâu dài.
Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí JAMA Pediatrics, gợi ý rằng lời khuyên hiện tại là thiếu sót – và ngụ ý các em bé sẽ tốt hơn nếu được ăn dặm sớm hơn, cùng với sữa mẹ.
Trong nhiều năm các bậc cha mẹ đã được khuyên trì hoãn việc cho trẻ ăn dặm để khuyến khích các bà mẹ tiếp tục cho con bú càng lâu càng tốt.
Tuy nhiên, hầu hết các bà mẹ ở Anh đã bỏ qua lời khuyên này, theo nhiều cuộc điều tra chính thức về thói quen nuôi dưỡng trẻ dưới 1 tuổi.
Khoảng 75% cho trẻ ăn dặm trước 5 tháng tuổi, và 1/4 làm như vậy để ngăn em bé không bị đói qua đêm.
Trang web của NHS Choices cho rằng đây là một sai lầm – và thức ăn đặc sẽ không làm cho trẻ dễ ngủ ngon suốt đêm.
Danh sách toàn bộ các khuyến nghị
Các bà mẹ nên cho con bú hoàn toàn trong khoảng sáu tháng đầu đời của trẻ và tiếp tục cho con bú cho đến khi trẻ được một tuổi
Sữa công thức cho trẻ dưới một tuổi dựa trên sữa bò hoặc sữa dê là lựa chọn thay thế duy nhất cho sữa mẹ cho trẻ dưới 12 tháng tuổi
Chỉ sử dụng sữa công thức dựa trên sữa đậu nành khi có lời khuyên y tế
Trẻ không nên bắt đầu làm quen với thức ăn đặc cho đến khi được 6 tháng tuổi
Sữa mẹ, sữa công thức cho trẻ dưới 1 tuổi và nước nên là những đồ uống duy nhất cho trẻ sau 6 tháng tuổi
Không nên dùng sữa bò chưa biến đổi để làm đồ uống chính cho trẻ dưới 12 tháng tuổi
Một loạt các thực phẩm đặc, bao gồm thực phẩm chứa sắt, nên cho trẻ làm quen ở dạng thích hợp với độ tuổi từ khoảng 6 tháng tuổi
Việc đa dạng hóa chế độ ăn, hương vị và kết cấu nên tiến hành tăng dần trong suốt giai đoạn ăn dặm
Giảm các thức ăn có thêm muối và đường tự do trong giai đoạn ăn dặm
Trẻ dưới 1 tuổi khỏe mạnh không cần bổ sung sắt
Trẻ dưới 1 tuổi bú mẹ hoàn toàn cần được bổ sung hàng ngày 8,5 đến 10g vitamin D (340-400 IU/ngày)
Có thể bắt đầu cho trẻ làm quen với lạc và trứng gà từ khoảng 6 tháng tuổi và không cần phân biệt với các thực phẩm rắn khác
Phụ huynh có thể quá vội vã bổ sung vitamin A cho con?
Ủy ban tư vấn khoa học về dinh dưỡng của Anh ngày hôm qua đã kêu gọi Chính phủ xem xét lời khuyên của họ về việc cho trẻ bổ sung vitamin A.
Hướng dẫn hiện tại yêu cầu cha mẹ cho trẻ trên sáu tháng tuổi bổ sung hàng ngày, bao gồm vitamin A, quan trọng cho thị lực, tăng trưởng và hệ thống miễn dịch.
Nhưng SACN lập luận rằng tỷ lệ thiếu vitamin A là thấp ở trẻ dưới 1 tuổi khỏe mạnh ở Anh, mặc dù tỷ lệ bổ sung thấp.
Cơ quan này cho rằng điều này sẽ thúc đẩy việc xem xét bằng chứng của vitamin A, nhất là khi số nghiên cứu cho thấy các chế phẩm bổ sung có thể khiến trẻ dưới 1 tuổi có lượng vitamin có hại.
SACN khuyên: “Chính phủ nên xem xét các cơ hội để tổng kết những lời khuyên về các chế phẩm bổ sung và thực phẩm chứa vitamin A trong giai đoạn dưới một tuổi”.
Cẩm Tú
Theo Dân trí
Mẹ có biết bé có hệ miễn dịch kém nhất, dễ ốm yếu nhất khi đến tuổi này?
Trong những năm đầu đời, bé thường hay ốm do hệ miễn dịch còn non yếu, chưa trưởng thành.
6 tháng tuổi chính là khoảng thời điểm trẻ có hệ miễn dịch thấp nhất. Có 2 lý do khiến hệ miễn dịch của các bé rất yếu kém trong khoảng thời điểm này. Thứ nhất, sau khi sinh ra, hầu hết kháng thể của các em bé đều lấy từ sữa mẹ. Khi trẻ được 6 tháng tuổi, nguồn kháng thể này gần như bị cạn kiệt. Thứ hai, sau khi được 6 tháng tuổi, hầu hết các bé sẽ được ăn các thức ăn khác ngoài sữa mẹ, do chức năng tiêu hóa của trẻ chưa hoàn thiện, hệ miễn dịch của các bé cũng giảm.
Để cải thiện hệ miễn dịch của trẻ, các mẹ cần:
Lựa chọn các thực phẩm bổ sung cho bé
Mẹ nên lựa chọn các thực phẩm bổ sung một cách thích hợp cho các bé trong khoảng thời điểm này. Ví dụ, mẹ nên cho bé ăn thực phẩm dễ tiêu, dễ nghiền nhuyễn như táo, chuối tây. Ăn thực phẩm được nghiền nhuyễn, bé sẽ dễ tiêu hóa từ đó khả năng miễn dịch của bé sẽ được cải thiện đáng kể.
Cho em bé uống nhiều nước hơn
Sau 6 tháng tuổi, bé bắt đầu được ăn dặm, mẹ nên cho bé uống nhiều nước hơn. Bởi vì khi trẻ được 0-6 tháng tuổi, bé chủ yếu được bú mẹ và được cung cấp lượng sữa rất dồi dào. Sau 6 tháng tuổi, bé bắt đầu ăn dặm và bú ít sữa hơn. Mẹ nên bổ sung lượng nước cho bé vì mất nước cũng ảnh hưởng đến sức khỏe và dễ khiến trẻ mắc bệnh.
Cho bé tập thể dục đúng cách
Sau 6 tháng tuổi, hầu hết các bé sẽ biết ngồi vững và bắt đầu học bò. Mẹ nên hướng dẫn bé chơi các trò chơi vận động phù hợp với lứa tuổi để cải thiện hệ miễn dịch và tăng sức đề kháng cho bé.
Khi khả năng miễn dịch của bé yếu đi, mẹ nên chú ý nhiều hơn khi chăm con. Mẹ không nên để con bị lạnh hoặc đầy bụng. Đặc biệt là trong mùa hè, khi thời tiết nóng bức, mẹ cần sử dụng điều hòa nhiệt độ đúng cách để bảo vệ sức khỏe cho bé.
Quỳnh Trang
Theo emdep.vn
Trẻ ăn đặc ngủ ngon hơn Cả Viện Nhi Mỹ và Cơ quan Y tế quốc gia Anh đều khuyến cáo các bà mẹ nên cho con bú sữa mẹ đến khoảng 6 tháng tuổi và sau đó mới bắt đầu cho ăn đặc. Shutterstock Nghiên cứu mới được công bố trên chuyên san JAMA Pediatrics cho thấy cho trẻ sau 3 tháng tuổi ăn đặc vẫn an toàn....