Nhà bạn còn có chiếc nồi “huyền thoại” để làm ra món “bim bim” này không?
Thời xưa, người Việt có nhiều món ăn tuy giản dị nhưng lại được yêu thích rộng rãi, già trẻ lớn bé đều có thể ăn được, điển hình như món cơm cháy. Cơm cháy ngày xưa không giống loại cơm cháy được sấy khô như thời nay, mà là phần cháy dính ở đáy nồi do lửa lớn tạo thành. Đặc biệt nhà nào mà có những chiếc nồi gang lớn, nấu cơm bằng bếp củi thì cháy càng lớn và giòn, thơm ngon hơn.
Một anh chàng mới đây chia sẻ lại cơm cháy nồi gang nhà mình, còn gọi là “bim bim” t.uổi thơ khiến nhiều người bồi hồi. Ngày xưa cơm cháy đáy nồi vừa là món ăn vặt như bim bim được lũ trẻ yêu thích, vừa là phần tinh bột ăn thay cơm dẻo cho no bụng.
Anh chàng đăng ảnh kèm caption: “Món ‘bim bim’ ngon nhất đời của cơ số anh chị em. Ngon nhức nhối mỗi tội nhai méo hết cả mồm” (Nguồn: Hoài Nam)
Dưới phần bình luận, ai nấy đều bồi hồi nhớ lại món ăn xưa:
Video đang HOT
- “Cháy này mà có nước thịt rang chấm ăn cùng thì nó ở tầm thế giới luôn”.
- “Thèm lắm, nó thơm mà giòn, vài chỗ lại mềm và dai, ăn mấy lần nghẹn mà vẫn thèm”.
- “Cả nhà ai cũng canh ăn hết cơm để tranh cháy”.
- “Ăn với cá kho thịt kho, thịt rang, ruốc là siêu đỉnh, hoặc chấm mắm thôi cũng đủ ngon rồi. Chẳng nhẽ lại mua lại cái nồi này để ăn”.
Nồi cơm điện thời nay thì hiện đại hơn, căn thời gian và nhiệt độ nấu chuẩn nên không để cháy nhiều như thời xưa, nên cháy đáy nồi cũng vì thế mà ít xuất hiện đi. Chỉ còn những gia đình ở nông thôn, sử dụng các loại nồi cũ hay nấu cơm bằng củi là dễ để có cháy ăn nhất.
Gái đoảng tưởng là “toang” vì nồi cơm cháy, ai dè dân mạng có cách biến thảm hoạ thành món ngon nhức nách
Đúng là với hội quen tay hay làm thì không có gì mà không thể. Xem mà học liền nè!
Tết đến xuân về thường là dịp để các cô nàng trổ tài nấu nướng, tề gia nội trợ. Với những người đảm đang, yêu bếp thì việc nấu những món ăn ngon chẳng thể làm khó họ nhưng với những cô nàng "có thù với chuyện bếp núc" thì là một thử thách chứ chẳng chơi bởi cứ động vào món gì là... toang món đó.
Mới đây, một cô nàng đã đăng vào group "Ghét bếp, không nghiện nhà" bức ảnh chụp lại kết quả của việc đãng trí quên rút dây cắm nồi cơm điện. "Nồi nhà em quên rút điện cả buổi chiều, tối về không còn miếng cơm" khiến dân tình cười ngất. Lại thêm 1 tác phẩm để đời của hội gái đoảng đây mà!
Bài đăng của cô nàng ngay lập tức thu hút sự chú ý của cư dân mạng
Nhiều người còn tưởng cô nàng nấu bánh bông lan hay bánh donut
Bên dưới phần bình luận, dân tình thể hiện sự đồng cảm đồng thời bày cho "chủ thớt" cách để cứu vớt bữa tối, giúp món ăn từ phế phẩm trở thành cực phẩm chỉ trong tích tắc.
- Cho dầu vào chiên lên ngon cực.
- Nhìn ngon hơn cháy của nồi gang rồi còn gì, à mà nhanh trí làm thêm nồi thịt kho quẹt nữa thì hết sảy.
- Triển luôn món cơm cháy mỡ hành ngon quên đời bác ơi.
- Giống cái bánh donut ghê, thêm tí chocolate chảy là hết ý.
- Thêm bát tóp mỡ rim mắm và ít ruốc thịt thì cứ phải gọi là siêu phẩm.
- Cháy nếu cứng quá thì lấy nồi, tráng 1 lớp mỡ rồi đun nóng. Cơm thì cạo hết phần trắng, chỉ để lại cháy vàng rồi cho vào nồi chiên lên. Giòn rồi thì pha mắm tỏi ớt chanh đường, ôi nó cứ gọi là cực phẩm.
Đặt cơm cháy bào ngư đang hot rần rần trên Tik Tok về tay: Nấu như mì tôm ăn liền của Việt Nam, ăn vào chỉ muốn "trào nước mắt" Món cơm cháy bào ngư trong thời gian gần đây được rất nhiều tín đồ yêu thích ẩm thực Trung tìm kiếm và đặt mua bởi sử dụng toàn nguyên liệu đặc biệt. Cùng xem hương vị của món ăn này có khiến chúng ta phải ngạc nhiên không nhé. Review 2 sản phẩm ăn vặt vị bò chay được coi là "đối...
Tin mới nhất
Làng Nủ qua lời kể của Hoàng Hường, 1 chi tiết lạ khiến người nghe phải sốc!
16:51:05 21/09/2024
Hoàng Hường đã đến Làng Nủ, Lào Cai để trao quà, hỗ trợ bà con bị ảnh hưởng sau trận lũ quét. Nhiều người nổi tiếng khác cũng tiếp tục ủng hộ người dân khắc phục thiệt hại do thiên tai.
Hằng Du Mục "xanh mặt" vì bà Nguyễn Phương Hằng, lên livestream nhắc tên đã rén
16:14:46 21/09/2024
Hằng Du Mục vừa khiến dân mạng được phen cười nghiêng ngả, khi bất ngờ bị réo tên cùng với bà Nguyễn Phương Hằng - hiện tượng mạng khuynh đảo một thời, mới đây vừa được tại ngoại sau thời gian thi hành án tù.
Xôn xao tin nhắn Ban phụ huynh yêu cầu các phụ huynh đi sơn lớp, không đi thì đóng 50.000 kèm theo lời "đe nẹt"?
15:35:29 21/09/2024
Nhiều người cho rằng: Tại sao hàng năm phụ huynh đã phải đóng khoản t.iền cơ sở vật chất cho nhà trường mà giờ lại phải đi sơn lớp?
Mẹ ngỡ ngàng khi cứ nhắc đến cô giáo thì con có biểu hiện này, xem camera liền hiểu mọi chuyện
15:22:38 21/09/2024
Cho con đi học sớm là quyết định không mấy dễ dàng với mọi bà mẹ. Là cả ngày chỉ lo không biết con ăn uống ra sao, ngủ nghỉ thế nào, có nhớ mẹ hay khóc nhè không.
Nỗi đau của đại gia đình 9 người bị vùi lấp dưới 6 mét đất
15:08:10 21/09/2024
Công tác tìm kiếm những người dâncuối cùng trong vụ sạt lở kinh hoàng làm 9 người c.hết và mất tích tại xã Minh Xuân, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái vẫn đang được các cơ quan chức năng tích cực triển khai.
Bà Nguyễn Phương Hằng tương lai ra sao sau ra tù, có được hành nghề tiếp tục?
15:03:57 21/09/2024
Ngày 21-9, trao đổi với truyền thông về vụ bà Nguyễn Phương Hằng ra tù sớm, một chuyên gia luật cho biết sau khi được giảm thời hạn chấp hành án phạt tù, bà Hằng có thể trở lại điều hành doanh nghiệp nếu muốn.
Một học sinh cấp 3 bị đ.ánh hội đồng trước cổng trường ở Bình Phước
14:57:27 21/09/2024
Cơ quan công an đang làm việc với các học sinh liên quan vụ đ.ánh hội đồng, gây thương tích một học sinh khác trước cổng trường ở Bình Phước
"Sếp em Mailisa" ở biệt phủ 4.000m2 nhưng quý tử chỉ chọn ở nơi nhiều người chê
11:50:30 21/09/2024
Mới đây, đoạn clip trò chuyện giữa Mailisa và con trai thứ 2 bất ngờ viral vì quý tử có tính cách khá đối lập với độ giàu có của gia đình. Nhiều người cũng bày tỏ sự nể phục với cách dạy con nghiêm khắc nhưng vẫn tâm lý của bà trùm thẩm...
Em gái 17 t.uổi của Đặng Văn Lâm khoe visual nổi bật ngày trở lại trường học
11:49:33 21/09/2024
Trên trang Facebook cá nhân, mới đây, ông Đặng Văn Sơn - bố của thủ thành Đặng Văn Lâm - đã chia sẻ hình ảnh của cô con gái út Đặng Thanh Giang trong ngày trở lại trường học.
Người phụ nữ "xanh mặt" thấy nhẫn vàng trong quần áo cứu trợ, cái kết bất ngờ
11:44:42 21/09/2024
Muôn chuyện hy hữu trong những ngày qua liên quan đến việc đồng báo cứu trợ lẫn nhau qua cơn lũ khiến dân mạng xôn xao. Mới đây, một người phụ nữ còn vô tình phát hiện thấy nhẫn vàng trong quần áo quyên góp.
Hoa khôi bóng chuyền Việt Nam tung ảnh cưới với thiếu gia phố núi: Đằng trai có cơ ngơi bạc tỉ, học vấn còn đáng nể hơn
11:28:48 21/09/2024
Hoa khôi bóng chuyền Trần Việt Hương vừa tung bộ ảnh cưới với chồng là Nguyễn Vương Anh lên trang cá nhân. Ngay lập tức nữ VĐV bóng chuyền đã nhận được những lời chúc tốt đẹp của bạn bè, đồng đội và người hâm mộ
Anh em Nàng Mơ bị phốt trịch thượng, cắt xén t.iền nhân viên, phông bạt trên MXH?
10:36:24 21/09/2024
Cặp anh em TikToker Tớ là Lộc và Nàng Mơ mới đây bất ngờ trở thành tâm điểm khi trở thành nhân vật chính trong bài phốt về thái độ, đối xử bất công, chèn ép nhân viên tại khu nghỉ dưỡng gia đình. Hiện sự việc đang nhận được sự quan tâm ...
Có thể bạn quan tâm
Bầu cử Mỹ 2024: Ba bang bỏ phiếu sớm theo hình thức trực tiếp
Theo luật, phiếu bầu cho cử tri trong quân đội và ở nước ngoài phải được gửi trước ngày bầu cử 45 ngày, vì vậy phiếu bầu cho nhóm cử tri này sẽ được gửi qua đường bưu điện vào ngày 21/ 9 theo giờ địa phương.
Quốc Nghiệp lộ ảnh đi biểu diễn đường phố, ở lại Mỹ tìm kế mưu sinh?
Vừa qua, mạng xã hội xôn xao trước hình ảnh mới nhất của Quốc Nghiệp. Theo đó, nam diễn viên xiếc cùng với con trai biểu diễn tại một ngôi chùa bên Mỹ nhân dịp lễ Trung Thu.
Ngày 22 tháng 9 năm 2024 là ngày tốt hay xấu? Xem ngày âm lịch 22/9/2024.
Xem lịch âm ngày 22/9/2024 (Chủ Nhật), lịch vạn niên ngày 22/9/2024. Xem ngày tốt xấu, giờ đẹp xuất hành, khai trương, động thổ,...
Jes Jespipat: Anh gia thế khủng của Quang Hùng MasterD, Baifern cưới làm chồng 5
Jes Jespipat được khán giả công nhận và bùng nổ sự nghiệp vào năm 2021 sau bao nỗ lực, cố gắng. Gần đây, anh chiếm trọn trái tim fan nữ khi góp mặt trong phim Thiên Sứ Tội Lỗi của Baifern.
Cuộc đổ bộ của những thực thể số: Sự ra đời của thế hệ Vtuber "siêu tân binh"
Theo thời gian, bằng khả năng hòa hợp với văn hóa của giới trẻ, họ dần trở thành những thần tượng thế hệ mới, với tên gọi Vtuber (Virtual YouTuber).
Vụ sập cầu Phong Châu: Phát hiện tài xế ô tô đầu kéo mắc kẹt trong cabin
Theo báo Công Thương, tối 20/9, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Chủ tịch UBND huyện Tam Nông (tỉnh Phú Thọ) xác nhận, đã tìm thấytài xế xe đầu kéo mắc kẹt trong cabin trong vụ sập cầu Phong Châu (huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ) xảy ra vào sáng ...
Ngày mai gió mùa Đông Bắc về, nấu 1 trong 5 món canh này vừa ngon lại giúp dưỡng ẩm, cấp nước và nâng cao sức đề kháng
Các món canh này không chỉ giàu dinh dưỡng, thích hợp để bồi bổ cơ thể mà còn ngon miệng và có tác dụng dưỡng ẩm, cấp nước, nâng cao sức đề kháng.
Sự vùng vẫy của 1 ngôi sao hết thời
Màu nhạc cũ kỹ, hình ảnh lỗi thời và thông điệp nữ quyền rẻ t.iền là những gì mà các chuyên trang âm nhạc dành cho Woman s World cùng Katy Perry.
Vũ Minh Hiếu - Á quân Đỉnh cao âm nhạc thăng hoa cảm xúc trong minishow đầu tiên
Sau khi giành ngôi Á quân Đỉnh cao âm nhạc mùa đầu tiên-2024, Vũ Minh Hiếu đã có một đêm minishow đầu tiên đầy cảm xúc trong hành trình nghệ thuật của mình
Xuất hiện một màn cosplay Shenhe đẹp không tỳ vết, xứng danh vợ "quốc dân" của anh em Genshin Impact
Ở Genshin Impact, có rất nhiều nhân vật nữ được người chơi yêu mến không chỉ bởi cốt truyện độc đáo mà còn nhờ tạo hình xinh đẹp, quyến rũ. Trong số đó, sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc tên cô nàng Shenhe.
Ngọc Thanh Tâm cấp tốc tập luyện thanh nhạc để tham gia Chị đẹp đạp gió 2024
Ngọc Thanh Tâm chia sẻ, khi nhận lời tham gia Chị đẹp đạp gió 2024, nữ diễn viên đã đi học thêm thanh nhạc, học giải phóng hình thể.