Ăn uống làm ấm cơ thể mùa mưa

Mai Phương Lý10:42 20/07/2014

Thời tiết mưa dầm, cơ thể đôi khi bị nhiễm lạnh , dạ dày, tỳ vị cũng có thể bị hàn (lạnh) theo. Các lương y hướng dẫn cách dùng món ăn thức uống làm ấm dạ dày.

- Dùng 5 gr cam thảo bắc và 15 gr gừng tươi để nấu nước. Cách làm: rửa sạch gừng tươi, cắt miếng mỏng. Cho cam thảo, gừng vào ấm cùng với hai chén nước (500 ml), nấu còn lại độ một chén. Chia làm hai lần để dùng trong ngày, dùng lúc nước còn ấm, có thể thêm vào một ít đường trắng. Lưu ý, với người đang bị sốt cao thì không dùng nước này.

- Dùng nguyên liệu lá tía tô khô 10 gr (nếu dùng lá tươi thì số lượng gần gấp đôi), gừng tươi 10 gr cùng 5 muỗng nhỏ đường cát trắng. Gừng tươi rửa sạch, cắt miếng, cùng lá tía tô cho vào nồi với 4 chén nước, nấu còn lại 1,5 chén, lọc bỏ bã, lấy nước, cho đường vào để uống trong ngày.

Ảnh minh họa

- Dùng một ít gạo tẻ, 10 gr kinh giới, 5 gr bạc hà và 10 gr đậu xị – là đậu dùng làm tương tàu. Rửa sạch các nguyên liệu rồi cho cả 3 loại vào nồi cùng 3 chén nước, nấu còn hơn 1 chén, lọc bỏ xác, lấy nước để riêng. Gạo tẻ đem nấu cháo đến khi chín tới thì cho nước thuốc trên vào, trộn đều, hạ lửa nhỏ, nấu thêm một chút nữa. Chia làm hai lần dùng trong ngày lúc cháo âm ấm. Ngoài việc giúp làm ấm dạ dày còn có công dụng trị cảm mạo , nghẹt mũi do mắc mưa.

- Dùng 10 gr gừng tươi gọt sạch vỏ, thái miếng, gạo tẻ 100 gr vo sạch. Cho cả hai vào nồi nấu cháo (nấu lỏng), ăn khi cháo còn ấm.

Video đang HOT

Từ xa xưa, dân gian hay dùng món ăn chế biến từ bao tử heo đem hầm với tiêu sọ để trị chứng tỳ vị hư hàn – đau dạ dày do cơ thể bị lạnh. Biểu hiện ở người bị chứng này là: sau bữa ăn bụng khó tiêu , chướng, đầy hơi, tức ở vùng chấn thủy, đi tiêu phân lỏng nhiều lần trong ngày. Gặp tình huống này có thể dùng một cái bao tử heo độ chừng 200 gr, rượu gạo ngon nguyên chất khoảng 100 ml, 30 hạt tiêu sọ. Cách làm: bao tử heo rửa sạch, lộn mặt trong ra rửa, dùng dây buộc cuống bên dưới bao tử lại, cho tiêu sọ vào trong bao tử heo, cột miệng bao tử lại, cho vào thố, cho rượu vào trong thố, đậy nắp đem chưng cách thủy đến chín. Lấy bao tử ra cắt nhỏ, chấm nước mắm hay muối tiêu để dùng. Có thể dùng luôn nước hầm. Nếu bị tình trạng đau lâu thì mỗi tuần dùng một thố, dùng liên tục vài tuần.

Khánh Vy

Theo TNO

Dị ứng ngoài da có thể gây tử vong

Phó giáo sư Trần Hậu Khang, Giám đốc Bệnh viện Da liễu Trung ương cho biết: Hiện nay tại Việt Nam có khoảng 20% dân số mắc các bệnh dị ứng.

Theo các chuyên gia về dị ứng và miễn dịch lâm sàng, ngày nay dị ứng được coi là bệnh của cuộc sống hiện đại. Sự biến đổi của khí hậu, tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng gia tăng, mật độ dân cư đông đúc... làm những tác nhân gây dị ứng gia tăng.

Tại Việt Nam, bệnh dị ứng thường bắt đầu trước tuổi 20 (80% trường hợp), tuổi khởi phát trung bình từ 8-11 tuổi. Tỷ lệ mắc bệnh cao nhất ở các đối tượng trong khoảng 12-15 tuổi, tần suất xuất hiện bệnh ở thành thị cao hơn nông thôn.

Theo phó giáo sư Khang, dị ứng là một phản ứng của cơ thể chống lại những chất lạ xâm nhập, đặc biệt qua đường hô hấp. Những chất thúc đẩy dị ứng gồm phấn hoa, bụi nhà, nấm mốc, lông thú, côn trùng, một vài loại thực phẩm.

Dị ứng gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe và cuộc sống. Ở mức độ nhẹ dị ứng gây ra các triệu chứng như viêm kết mạc dị ứng, ngứa và chảy nước mũi.

Ở mức độ trung bình, dị ứng có thể gây ra các triệu chứng khó chịu như nghẹt mũi, sung huyết mũi, nhức đầu, giảm khứu giác, khó thở khiến giấc ngủ bất thường, giảm sinh hoạt hàng ngày, giảm khả năng học tập làm việc.

Ở một số người dị ứng nặng với các chất gây dị ứng trong môi trường và thức ăn hoặc một số loại thuốc y dược có thể gây sốc phản vệ (trụy tim mạch) đe dọa đến tính mạng.

Dị ứng: Bệnh ngoài da nhưng nguy hiểm đến tính mạng.

Mề đay: Bệnh ngoài ra nhưng rất nguy hiểm

Một trong những loại bệnh dị ứng da phổ biến là nổi mề đay. Mề đay là một phản ứng của mạch máu trên da với cơ chế có liên quan đến chất histamine, xảy ra do sưng lớp bì nông với triệu chứng chính là ngứa da, nổi mẩn trên da. Theo các nghiên cứu, có khoảng 20% dân số bị mề đay ở một thời điểm nào đó trong đời.

Các chuyên gia y tế đều cho rằng ở mức độ nhẹ dị ứng gây ra các triệu chứng như viêm kết mạc dị ứng, ngứa và chảy nước mũi. Ở thể trung bình, dị ứng có thể gây các triệu chứng khó chịu như nghẹt mũi, sung huyết mũi, nhức đầu, giảm khứu giác, gây khó thở... khiến sinh hoạt hàng ngày bất thường, giấc ngủ không được sâu, ảnh hưởng đến việc lao động và học tập của người bệnh.

Mề đay cấp tính thường nổi trên da sau vài tiếng hoặc 1, 2 ngày nhưng mề đay mãn tính có thể nổi trên da hơn 6 tuần. Các trường hợp nổi mề đay mãn tính không xác định được nguyên nhân được gọi là mề đay mãn tính vô căn. Theo thống kê có đến 50% bệnh nhân bị mề đay mãn tính là vô căn.

Mề đay rất nguy hiểm đến tính mạng nếu người nổi mề đay cấp tính ở trong tình trạng nặng, rất dễ bị phù thanh quản, khó thở, choáng váng, ngất xỉu do áp huyết xuống thấp. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo người dân nâng cao ý thức phòng tránh bệnh, chủ động kiểm soát môi trường, tránh xa các tác nhân gây dị ứng đồng thời cần có cách xử lý kịp thời khi mắc viêm mũi dị ứng và các bệnh dị ứng về da.

Với những người bị mề đay mãn tính, người bệnh có cảm giác khó chịu khi ngứa ngáy, gây rối loạn giấc ngủ, sinh hoạt khó khăn. Bệnh mề đay đôi khi đi kèm với những triệu chứng toàn thân như sốt, đau khớp, rối loạn tiêu hóa, nức đầu, sốc phản vệ cần phải xử lý cấp cứu. Đối với những trường hợp dễ bị dị ứng, cần chủ động đề phòng bệnh bằng cách:

- Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột, đây là yếu tố khởi phát bệnh hen suyễn ở một số đối tượng.

- Vệ sinh răng miệng hang ngày, hạn chế tối đa việc hút thuốc, tiếp xúc với bụi... Tự bảo vệ mình khỏi côn trùng, bụi ẩm, nấm mốc, phấn họa...

- Hạn chế tối đa việc nuôi chó, mèo trong nhà hoặc cho chúng ngủ trên giường...

- Luôn mang theo thuốc dự phòng khi đã từng bị dị ứng nặng như sốc phản vệ.

Theo Vnmedia

Viêm xoang cần nhỏ mũi đúng cách Trước khi nhỏ mũi, người bệnh cần xì mũi hay hút sạch chất mủ, dịch nhầy ứ đọng trong mũi. Như vậy khi dùng thuốc nhỏ mũi, thuốc sẽ tác động được niêm mạc mũi - xoang. Người bệnh viêm xoang thường xuyên bị nhức đầu, nhức mũi, nghẹt mũi, cũng có trường hợp bị sốt cao, đau vùng mặt. Dùng thuốc nhỏ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sốc: Cô gái trẻ chắp tay lạy khi đang điều khiển xe máy00:16

Bà Vanga tiên tri 2025 gây chấn động: "Ánh sáng lạ" liên quan sự kiện toàn cầu?02:48

Chồng gục trước di ảnh của 3 mẹ con vụ cháy quán ốc, người thân khóc nghẹn02:30

Campuchia thông báo rút khỏi SEA Games 33, nguyên nhân khiến ai cũng ngỡ ngàng02:43

Nhật Kim Anh, Huyền Linh, Taylor Swift bị giả mạo, lộ bài học cảnh giác từ MXH02:57

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

'Đặc sản xanh' từ cây dại mọc bờ bụi, được săn lùng bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng cao

15:51:13 11/12/2025

Là loại cây mọc dại, nhưng nay trở thành loại rau có hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng vượt trội, chùm ngây đang trở thành đặc sản xanh được nhiều gia đình Việt lựa chọn.

Vì sao thịt thăn được coi là 'phần thịt vàng'? Lợi ích và cách ăn đúng chuẩn

15:09:21 11/12/2025

Thịt thăn nằm dọc sống lưng của động vật như heo, bò. Tùy vị trí, thịt thăn được chia thành nhiều loại: thịt bò có thăn nội và thăn ngoại, thịt heo có thăn lưng. Mỗi loại có đặc điểm khác nhau về màu sắc, kết cấu và thời gian chế biến p...

Nguyên nhân khiến số ca nhiễm khuẩn Listeria nghiêm trọng gia tăng

15:05:22 11/12/2025

Chế độ ăn uống thay đổi cùng xu hướng dân số già hóa có thể là nguyên nhân góp phần làm tăng số ca nhiễm khuẩn Listeria nghiêm trọng ở nhiều nước châu Âu.

Cảnh báo sức khỏe từ mái tóc: Những dấu hiệu không nên bỏ qua

14:44:07 11/12/2025

Nếu bạn gặp phải những dấu hiệu này, xét nghiệm hormone tuyến giáp có thể giúp xác định bệnh. Điều trị bệnh tuyến giáp kịp thời sẽ giúp cải thiện tình trạng tóc và sức khỏe chung.

Cách ăn thịt tốt cho người bị tăng mỡ máu

14:41:32 11/12/2025

Protein trong thịt là nguồn protein chất lượng cao, rất cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp, sản xuất hormone, enzyme và kháng thể tăng cường miễn dịch.

4 loại bánh mì gây tăng đường huyết người bệnh tiểu đường cần hạn chế

14:38:34 11/12/2025

Những loại carbohydrate này rất giàu tinh bột, có thể dẫn đến tăng đột biến lượng đường trong máu. Nhiều sản phẩm không gluten còn chứa nhiều đường bổ sung để giữ nguyên hương vị của thực phẩm ban đầu mà chúng thay thế.

Những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe não bộ của bạn sau tuổi 40

14:33:05 11/12/2025

Mọi người thường xem trí nhớ suy giảm hệ quả tất yếu của tuổi tác và chưa bao giờ thực sự nghĩ rằng thứ chúng ta cho vào tủ lạnh hay đặt trên bàn ăn cũng có thể là một phần nguyên nhân.

Cách phòng ngừa đột quỵ trong mùa đông

14:29:46 11/12/2025

Mùa đông với nhiệt độ giảm sâu và môi trường ô nhiễm là thời điểm nhiều yếu tố bất lợi cùng tác động lên cơ thể, làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Suy thận, thở máy sau vài hơi hút thuốc lá điện tử

14:26:51 11/12/2025

Không xác định được loại hóa chất vì bệnh nhân không mang theo thiết bị đã sử dụng, song bác sĩ cảnh báo bệnh nhân có nguy cơ suy thận kéo dài.

6 dấu hiệu cho thấy tình trạng suy giảm trí nhớ của bạn trở nên nghiêm trọng

14:23:54 11/12/2025

Khi có tuổi, suy giảm trí nhớ có thể xem là bình thường. Tuy nhiên, có những dạng suy giảm trí nhớ được xem là bất thường và có thể là dấu hiệu của vấn đề nghiêm trọng hơn.

Chuyện gì sẽ xảy ra khi bạn uống một chút dầu ôliu mỗi sáng?

14:19:51 11/12/2025

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm sáng sớm khi dạ dày trống rỗng là lúc cơ thể hấp thụ chất béo lành mạnh và chất chống ôxy hóa trong dầu ôliu một cách hiệu quả nhất.

Sai lầm tuổi trẻ khiến thanh niên suy thận ở tuổi 19

13:06:13 11/12/2025

Nhiều bệnh nhân dù tỉnh táo khi ra viện nhưng sau đó tiếp tục gặp tình trạng giảm trí nhớ, giảm tập trung, rối loạn hành vi. Tuy nhiên, không phải ai cũng quay lại bệnh viện, khiến số liệu tổn thương kéo dài khó được thống kê đầy đủ.