Ấn tượng với lễ hội bia Oktoberfest được ngóng chờ nhất tháng 10

PV22:27 04/10/2021

Lễ hội bia Oktoberfest thường niên diễn ra tại thành phố Munich của Đức vào tháng 10 thu hút từ 6 – 7 triệu du khách hàng năm lần nữa lỡ hẹn.

Lễ hội bia Oktoberfest được bắt đầu vào ngày 12/10/1810, khi diễn ra lễ cưới của Hoàng Thái tử Ludwig và công chúa Thesera. Kể từ đó lễ hội bia Oktoberfest hay còn được gọi là Lễ hội Tháng Mườiđã trải qua lịch sử 200 năm, nhưng có 24 lần lễ hội phải hoãn vì bệnh dịch và chiến tranh.

Theo kế hoạch ban đầu, lễ hội bia năm nay dự định được tổ chức từ ngày 18/9 đến 3/10. Tuy nhiên, giới chức Bayern lo ngại về nguy cơ lây nhiễm ở diện rộng khi có quá đông người tụ tập trong các lều bia ăn uống và nhảy múa một khi lễ hội được tổ chứ Lễ hội Oktoberfest lần thứ 187 sẽ được tổ chức trở lại vào ngày 17/9 đến ngày 3/10/2022 tại Theresienwiese.

Đã có hơn 6 triệu du khách tham gia lễ hội Oktoberfest 2019

Lễ hội bia Oktoberfest có quy mô và lượng người tham dự rất đông

Hình ảnh trái ngược khi lều bia khi Oktoberfest 2020 không thể tổ chức vì Covid-19

Từ năm 2019 về trước, các lều bia lớn chứa được cả trăm người, các cô gái trong trang phục truyền thống, các chàng trai với áo ghi-lê, quần sọc bằng da, các cuộc diễu hành đường phố và những “món mồi” đặc trưng của nước Đức như: bratwurst, weisswurst, dưa cải bắp, táo xay, spaetzle, thịt bò rouladen, bánh mì giòn và hạnh nhân rang Bavaria

Video đang HOT

Và đặc biệt không thể thiếu món bánh mỳ cuộn thừng nướng giòn Pretzel.

Trong lễ hội Oktoberfest, Brotfrauen (người phụ nữ làm bánh mì) sẽ mang những giỏ Brezeln tới các Bierhallen (lều bia) để phục vụ du khách.

Lederhosen cho nam và Dirndl (một loại trang phục truyền thống của vùng Bavaria với đầy đủ váy, tạp dề và áo bó sát) dành cho nữ là bắt buộc, nhưng thật vui khi thấy rất nhiều người Bavaria – và cả người nước ngoài. Nếu bạn muốn tham gia, có một số cửa hàng trong thị trấn chuyên bán các trang phục như vậy.

Lễ hội không thu phí nhưng bạn chú ý chuẩn bị tiền để uống bia và thưởng thức món ăn. Giá của mỗi ly bia khoảng tầm 10 EUR và thức ăn dao động từ 10 – 15 EUR.

Lễ hội hàng năm này cung cấp hơn 50 loại bia, bao gồm các loại bia truyền thống kiểu Đức và các loại bia do các nhà máy bia ở Utah, bao gồm nhà máy bia Moab, Bohemian, Uinta và Squatters sản xuất.

Hồi năm 2019, đã có hơn 7 triệu lít bia đã được tiêu thụ cùng với 140.000 cặp xúc xích và hơn 75.000 chân giò lợn quay.

Ngoài bia và ẩm thực, lễ hội thường bắt đầu với các cuộc diễu hành. Lần diễu hành đầu tiên của các chủ lều và người phục vụ trong Lễ hội tháng Mười là vào năm 1887. Họ được các đoàn nhạc công trong các lều tháp tùng, diễu hành xuyên qua thành phố và về đến Cánh đồng Therese vào lúc 12 giờ. Buổi diễu hành bao giờ cũng được tiến hành vào ngày thứ Bảy đầu tiên của Lễ hội, chính thức mở đầu Lễ hội tháng Mười.

Người giúp việc nổi tiếng nhất cho Lễ hội tháng Mười chắc hẳn là Albert Einstein: nguyên là người học nghề của một doanh nghiệp điện, ông đã từng lắp đặt bóng đèn cho Lều Schottenhammel.

Sau khi các chủ lều về đến nơi, thị trưởng thành phố sẽ khui thùng bia đầu tiên vào lúc 12 giờ trong lều Schottenhamel (xem O’zapft is!), chính thức khai mạc lễ hội. Truyền thống khui thùng bia đầu tiên có từ năm 1950. Ngày nay, hằng năm khách lễ hội đều hồi hộp chờ xem người thị trưởng phải cần bao nhiêu nhát búa gỗ để khui được thùng bia đầu tiên.

Lễ hội dân gian hấp dẫn du khách tới Oktoberfest

Bên cạnh các lều bán bia Lễ hội tháng Mười có vào khoảng 200 trò chơi khác nhau. Phần lớn các trò chơi này đã có mặt trên Cánh đồng Therese từ thế kỷ 19. Cộng thêm vào các trò chơi cũ vẫn còn được ưa thích, năm nào cũng có thêm trò chơi mới với kỹ thuật hiện đại nhất.

Xuýt xoa với các món ăn ngon ở Munich không thể bỏ qua

Du lịch Munich người ta không chỉ ấn tượng bởi các danh lam thắng cảnh, các công trình kiến trúc đồ sộ và nền văn hóa hiện đại, mà còn bị hấp dẫn bởi nền ẩm thực phong phú nơi đây.

Và nếu bạn có cơ hội đặt chân tới thành phố xinh đẹp này, hãy dành thời gian thưởng thức hết các món ăn ngon ở Munich nổi tiếng dưới đây nhé.

Tổng hợp các món ăn ngon ở Munich

1. Món thịt viên Frikadelle

Đến Munich, khám phá ẩm thực ở đây là trải nghiệm không thể thiếu? Tuy nhiên, nếu bạn đang phân vân chưa biết du lịch Munich nên ăn gì thì đừng bỏ qua món thịt viên Frikadelle. Đây là món ăn ngon ở Munich được yêu thích nhất, không chỉ đối với các thực khách nước ngoài, mà còn là món khoái khẩu của người dân địa phương. Món ăn nhìn hình thức bên ngoài tuy đơn giả, nhưng hương vị ngon tuyệt đỉnh đấy. Để tạo ra được món Frikadelle ngon, người ta lựa chọn các thực phẩm tươi sống, sử dụng thịt lợn hoặc thịt bò xay nhuyễn với hành tây và gia vị. Sau đó nặn thành các viên tròn, tẩm qua lớp bột mỏng và cho vào chảo chiên với lửa nhỏ đến khi thịt chín vàng, dậy mùi thơm là đạt yêu cầu. Món Frikadelle khi thưởng thức người ta thường chấm với mù tạt và dùng kèm với các loại salad để thêm vị tươi mát, ăn không bị ngấy.

Frikadelle là món ăn hấp dẫn các thực khách từ màu sắc cho tới hương vị (Ảnh: Chefkoch)

2. Bia Đức

Nếu bạn thưởng thức các món ăn ngon ở Munich mà không kèm thêm một chút bia tươi ở đây sẽ là một thiếu sót lớn. Bởi đây là đồ uống nổi tiếng trứ danh của đất nước này. Bia ở đây được tạo ra khá phức tạp, ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu, cho đến việc ủ men,... để tạo ra hương vị thơm ngon, đặc trưng. Nhâm nhi một chút bia, bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm, vị mát và hơi lâng lâng, giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Bia tươi là thức uống không thể bỏ qua khi đặt chân tới Munich, Đức (Ảnh: Vtc)

3. Xúc xích cà ri Currywursr

Nên ăn gì khi đến Munich? Đặt chân tới thành phố xinh đẹp này có rất nhiều sự lựa chọn dành cho bạn, nhưng không thể bỏ qua đó là món xúc xích cà ri Currywursr. Tuy chỉ là món ăn đơn giản, là sự kết hợp giữa xúc xích và sốt cà ri, nhưng lại tạo nên được hương vị ngon khó cưỡng. Đầu tiên người ta sẽ đem xúc xích rửa sạch, thái miếng vừa ăn, sau đó nướng chín cho ra đĩa. Thêm một chút khoai tây chiên giòn rụm và cuối cùng phần quan trọng không thể thiếu đó là sốt cà ri. Để tạo ra được sốt ngon, cần người đầu bếp phải có kinh nghiệm và những bí quyết nấu ăn riêng biệt. Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng trên đĩa, việc bạn cần làm là thưởng thức và cảm nhận hương vị của món ăn. Đảm bảo khi thưởng thức xong, bạn sẽ hiểu tại sao món đơn giản này lại trở thành món ăn ngon nổi tiếng ở Munich .

Màu sắc bắt mắt của món xúc xích cà ri Currywursr tạo sức hấp dẫn cho các thực khách ăn ngon miệng hơn

4. Xúc xích trắng Weisswurst

Xúc xích được biết đến là đặc sản của Đức vì thế các món ăn với xúc xích luôn nằm trong danh sách khám phá ẩm thực không thể thiếu của du khách. Đặc biệt là món xúc xích trắng Weisswurst - Món ăn ngon ở Munich , được rất nhiều thực khách yêu thích. Để tạo ra được món xúc xích này, người ta sử dụng thịt bê non và thịt heo đã được tẩm ướp gia vị đầy đủ. Sau đó xay nhuyễn các loại thịt và nhồi vào vỏ làm xúc xích. Với xúc xích trắng Weisswurst người ta thường chế biến và ăn trong ngày, nên luôn đảm bảo hương vị thịt tươi ngon, hấp dẫn. Trước khi ăn, Weisswurst được hâm nóng với rượu trắng hoặc nước đến khi chúng chuyển sang màu ngả vàng đẹp mắt. Cuối cùng dùng tay bóc lớp vỏ bên ngoài ra và chấm với nước sốt chuyên biệt ở Munich để cảm nhận hương vị trọn vẹn.

Đến Munich đừng bỏ qua món xúc xích trắng ở đây (Ảnh: Elle)

5. Món giò heo bắp cải muối chua

Để có thể khám phá trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Đức, thì bạn nhất định phải thưởng thức món giò heo bắp cải muối chua ít nhất một lần. Bởi đây là món ăn truyền thống của Munich , bạn sẽ dễ dàng nhận thấy chúng được bán ở khắp các nhà hàng, từ vỉa hè cho đến các quán ăn sang trọng. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa giò heo chiên giòn, với bắp cải được muối chua. Khi các nguyên liệu kết hợp với nhau, tạo mùi vị thơm béo, vị chua nhẹ giúp ăn ngon miệng hơn và không bị ngán. Đặc biệt, món ăn này mà được dùng chung với cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo.

Cùng thưởng thức món giò heo bắp cải muối chua thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Dichvuhangkhong)

6. Các món ăn từ khoai tây

Các món từ khoai tây cũng được xem là món ăn ngon ở Munich được nhiều người quan tâm. Bởi vùng đất này là nơi lý tưởng để trồng ra những củ khoai tây chất lượng, to, mẫm và chúng được sử dụng như một thực phẩm không thể thiếu hàng ngày. Và nếu bạn tới đây rồi, hãy dành thời gian thưởng thức các món hấp dẫn từ chúng như: Món Salad khoai tây, khoai tây chiên, súp khoai tây, khoai tây áp chảo,... Mỗi một món ăn lại mang đến hương vị riêng, vì thế bạn đừng bỏ lỡ bất cứ món ăn nào.

Món salad khoai tây là món ăn khoái khẩu của người dân Munich (Ảnh: Dulichduc)

7. Bánh Maultaschen

Maultaschen là món ăn của nguồn gốc từ Swabia, nhưng khi du nhập vào Munich nó lại được nhiều thực khách đón nhận và trở thành món ăn ngon, nổi tiếng ở Munich . Món bánh này được chế biến khá cầu kỳ, với phần vỏ được làm từ bột mì, phần nhân bên trong là hỗn hợp thịt băm, rau sống, và nhiều gia vị hấp dẫn khác. Sau đó bánh sẽ được đem nấu chín nhừ và khi thưởng thức ăn kèm với nước đun bánh luôn thay vì dùng nước sốt. Ngoài ra, cũng có một số nơi chế biến món Maultaschen theo hình thức chiên chín vàng và ăn kèm với các loại nước sốt cay cay.

Hương vị hấp dẫn của bánh Maultaschen đảm bảo sẽ khiến thực khách phải mê mẩn (Ảnh: Eurocentre)

Ẩm thực Munich rất phong phú, nhưng trong thời gian ngắn bạn không thể nào thưởng thức hết được. Chính vì thế, với danh sách các món ăn ngon ở Munich trên đây, mong rằng bạn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn nhất nhé. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng!

No bụng đã mắt với 12 lễ hội ẩm thực nổi tiếng khắp thế giới Với những lễ hội ẩm thực tuyệt vời khắp thế giới, bạn có thể thỏa thích lấp đầy dạ dày với những món ăn yêu thích và tận hưởng một loạt sự kiện giải trí thú vị. Trong những chuyến du lịch đến bất cứ vùng đất, quốc gia nào trên thế giới, một trong những trải nghiệm nhất định không thể bỏ...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Nạn nhân sống sót kể khoảnh khắc cuối cùng trên máy bay Hàn Quốc gặp nạn02:10

Hàn Quốc tìm thấy một hộp đen của máy bay gặp nạn, hé lộ những phút cuối cùng02:23

Chồng ca sĩ Bích Tuyền thuê thêm 2 luật sư, nâng tổng số lên 6 người chống lại Đàm Vĩnh Hưng00:57

Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18

Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50

Ngân 98 bị nhiễm trùng nghiêm trọng, phải tháo mũi hậu phẫu thuật lần thứ 1000:44

Bí ẩn nhất showbiz Việt 2024: Hoàng Thuỳ Linh - Đen Vâu cưới và đón con đầu lòng khi nào?04:19

Gia thế của Hoa hậu Quốc gia Việt Nam - Nguyễn Ngọc Kiều Duy05:50

Bạn gái khóc nức nở sau khi trượt ngôi Hoa hậu, sao nam Vbiz nói 1 câu hút 4 triệu lượt xem!00:27

Một học sinh ở Bình Dương nguy cơ mất 1 bàn tay nghi chơi pháo tự chế00:59

2 nhân vật nổi tiếng đụng mặt sau ly hôn, thiếu gia nhìn đi chỗ khác khi vợ cũ tiến lại chào hỏi00:16

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Kinh nghiệm du lịch đảo tiền tiêu Lý Sơn

07:30:27 31/12/2024

Đảo Lý Sơn là một trong những địa điểm thu hút sự quan tâm từ khách du lịch khi đến Quảng Ngãi. Lý Sơn là huyện đảo duy nhất của Quảng Ngãi, nằm về phía Đông Bắc và cách đất liền khoảng 15 hải lý.

Condé Nast Traveller điểm danh Hòa Bình vào top những điểm đến đẹp nhất thế giới

07:26:00 31/12/2024

Trước thềm năm mới, Hòa Bình bất ngờ được Condé Nast Traveller vinh danh trong top 71 điểm đến đẹp nhất hành tinh.

Dragon Ocean Đồ Sơn - điểm đến bốn mùa đa trải nghiệm

07:20:22 31/12/2024

Nếu trước đây Đồ Sơn chỉ gắn liền với khái niệm du lịch biển , thì giờ đây trở thành thiên đường du lịch bốn mùa, hội tụ đầy đủ các trải nghiệm mới lạ và đẳng cấp.

Vườn chim được bình chọn vào 'Top 7 Ấn tượng Việt Nam' ở Ninh Bình

07:13:21 31/12/2024

Nằm trong vùng lõi của danh thắng Tràng An, vườn chim Thung Nham là một trong những điểm du lịch nổi bật tại Ninh Bình.

"Check in" Cột mốc Km số 0 đánh dấu điểm cực Tây của đất nước Indonesia

08:21:30 30/12/2024

Km0 không chỉ là điểm đánh dấu cực Tây của Indonesia mà còn là biểu tượng cho sự thống nhất của quốc gia Đông Nam Á này, trải dài từ Sabang ở cực Tây đến Merauke ở cực Đông.

Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng - ngôi nhà của các loài chim

07:35:32 29/12/2024

Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng với cánh rừng tràm nguyên sinh rộng lớn mang đến một không gian xanh yên bình, êm đềm nước chảy.

Khám phá ngôi chùa lớn nhất thế giới nằm ở Việt Nam

07:28:36 29/12/2024

Không chỉ được biết đến là ngôi chùa lớn nhất thế giới, nó còn được mệnh danh là Hạ Long trên cạn , vậy bạn đã biết đây là ngôi chùa nào và nằm ở địa danh nào của Việt Nam chưa?

Khám phá ngôi chùa lâu đời nhất thế giới

07:22:15 29/12/2024

Các nhà khảo cổ đã phát hiện ra bằng chứng về ngôi chùa Phật giáo cổ nhất được khám phá từ trước đến nay, có niên đại khoảng 550 trước công nguyên.

Trải nghiệm thú vị cùng Làng cổ trên mây

07:11:33 29/12/2024

Khi đặt chân đến đây, du khách sẽ chụp được những bức ảnh đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh. Bản Choản Thèn là làng cổ trên mây làm say lòng nhiều du khách.

Điểm đến như 'Đà Lạt thu nhỏ' ở Quảng Trị, ngày có 4 mùa, hút khách ghé thăm

07:06:36 29/12/2024

Ngoài thời tiết thuận lợi, ngày có đủ 4 mùa, điểm đến được ví như tiểu Đà Lạt trong lòng Quảng Trị còn hút khách bởi phong cảnh đẹp, có nhiều trải nghiệm hòa mình vào thiên nhiên.