“Ăn thịt chó là quyền của mỗi người”
Trong khi rất nhiều độc giả phản đối việc ăn thịt chó, nhiều người khác lại cho rằng hành động này không đáng lên án đến vậy. Bên cạnh đó, cũng có những ý kiến cho rằng không nên mang khẩu vị của một người để xét về đạo đức của người đó.
Với câu hỏi Bạn nghĩ gì về ẩm thực thịt chó của người Việt?, đã có hơn 16.000 lượt độc giả tham gia bình chọn. Đặc biệt hơn cả, số người phản đối việc ăn thịt chó gần như ngang bằng với số người ủng hộ hành động này.
Ăn thịt chó là quyền của mỗi người
Kể về chú chó rất khôn và biết nghe lời chủ của mình, độc giả huynhcongdan…@gmail.com viết: “Trước khi con chó của nhà chết mấy ngày, ba tôi nấu cháo nhưng nó không ăn. Nó bỏ đi qua bên đồi đối diện nhà tôi. Khi tôi đi tìm, đã thấy xác nó ở trong hẻm đá. Chắc nó sợ chủ nó biết sẽ buồn vì nó đã chết hay sao ấy!”. Tuy vậy, độc giả này vẫn không bỏ món thịt chó: “Tôi đã ăn thịt chó và tôi cũng không bỏ thịt chó. Nhưng tôi nghĩ mình vẫn là người sống có đạo đức, vẫn yêu thương đồng loại, làm việc tốt như bao người tốt khác!”.
Độc giả traitimmuathu…@yahoo.com.vn đặt câu hỏi: “Thử hỏi những người lên án ăn thịt chó có bao giờ họ ăn loại thịt khác? Chẳng phải những con vật đó cũng phải qua giết mổ, chế biến rồi mới thành món ăn đó sao?”
Đưa ra ví dụ khác, độc giả ph.thanh…@gmail.com viết: “Có ai ăn trứng lộn chưa? Các bạn có biết một sinh vật hãy còn trong trứng đã bị đem đi đun sống đáng thương đến ngần nào? Hay các bạn nghĩ gì về những người giàu có chuyên săn lùng các loại thú quý hiếm để ăn?”
Nói về việc ăn thịt chó, độc giả Nguyễn Hữu Phong ( khanhphong…@gmail.com) cho rằng mỗi cây mỗi hoa, mỗi nhà mỗi cảnh. Trong cuộc sống ai cũng hướng tới cái thiện, cái đạo đức, văn minh. Độc giả này nhận xét: “Không phải ai ăn thịt chó cũng xấu. Thực ra đó chỉ là quy luật của cuộc sống, nó giống như vòng đời của một con người: sinh – lão – bệnh – tử. Ăn thịt chó là quyền của mỗi người. Đừng áp đặt cái riêng của mình cho người khác”.
Một độc giả hi vọng ngành du lịch sẽ có một phương án quảng bá, giới thiệu món thịt chó dưới góc độ là một nét văn hóa đẹp của người Việt (Ảnh minh họa)
Độc giả nguyen_binh_khiem_…@yahoo.com tỏ nỗi xót xa: “Người ta nuôi chó, nuôi bò, nuôi lợn trong nhà, mua đồ đẹp cho chúng nhưng lại ngoảnh mặt với những người vô gia cư, người ăn xin, người tàn tật…”
Theo độc giả taixuatgiangho…@yahoo.com, mỗi đất nước có một nền văn hóa khác nhau, không thể áp đặt văn hóa nước này vào nước khác. Cũng như vậy, độc giả hongthuan…@gmail.com cho rằng mỗi nền văn hóa có một cách nhìn nhận và ứng xử khác nhau, không nên suy xét hay đánh giá một giá trị theo một khía cạnh nào đó. “Hãy để cho cuộc sống diễn ra theo vốn có của nó” – Độc giả này viết.
Với băn khoăn của mình, độc giả prettyboy…@yahoo.com viết: “Hình như chúng ta đang chối bỏ quá khứ ngàn đời nay, học theo nước ngoài không đúng cách. Tại sao người nước ngoài không ăn nước mắm mà chúng ta lại ăn?”
“Khách du lịch là những người đi chơi, đi nghỉ dưỡng hoặc để biết, để hiểu văn hóa của những nơi khác chứ không phải là để điều chỉnh văn hóa của nơi khác.” Là ý kiến của độc giả phamtoan…@gmail.com về một số khách du lịch nước ngoài khi những du khách này nói rằng sẽ không đến Việt Nam nếu như không bỏ việc giết và ăn thịt chó. Độc giả này cũng hi vọng ngành du lịch sẽ có một phương án quảng bá, giới thiệu món thịt chó dưới góc độ là một nét văn hóa đẹp của người Việt.
Bỏ thịt chó để sống nhân ái hơn
Video đang HOT
Độc giả Minh Châu ( ntmchau…@yahoo.com) thắc mắc: Những người ăn thịt chó sao không nghĩ họ toàn ăn thịt chó ăn cắp? Chủ nhân của những con chó đó đã buồn đến thế nào. Không phải họ tiếc của, vậy có gọi là thân thiết không? Độc giả này cũng cho rằng: “Trong khi nhiều nước không còn ăn thịt loài vật thân thiết này nữa mà chúng ta vẫn nói đó là nét văn hóa. Không phải chúng ta quá lạc hậu so với thế giới sao? Tôi tin thời gian tới, món thịt chó cũng dần bị loại ra khỏi thực đơn, vì con người biết sống nhân ái hơn”.
Phản đối thói quen ăn thịt chó, độc giả Lương Khánh ( traitim…@yahoo.com) kể lại một kỷ niệm: “Có lần tôi đi đến nhà một người quen thấy anh ta đang chuẩn bị làm thịt một con chó. Con chó bị cột chặt, nằm bẹp dưới đất. Tôi chăm chú nhìn vào con chó. Bỗng nhiên nó nhìn tôi và trào nước mắt. Tôi cảm thấy xót thương vô cùng và quyết định mua lại con chó này với giá cao. Sau đó tôi đem con chó đó về nhà và tháo dây ra. Lúc đầu tôi nghĩ nó sẽ bỏ đi ngay. Nhưng thật lạ, khi tôi thả ra, nó quỳ sụp 2 chân trước xuống, giống như là đang vái lạy tôi vậy. Tôi linh cảm con chó có thể mang linh hồn một con người, nhưng do số kiếp nên linh hồn đó phải mang hình hài một con chó! Xin hãy ngừng ngay việc ăn thịt con vật trung thành nhất theo đúng nghĩa của từ trung thành!”
“Tôi tin thời gian tới, món thịt chó cũng dần bị loại ra khỏi thực đơn, vì con người biết sống nhân ái hơn” – độc giả Minh Châu viết (Ảnh minh họa)
Độc giả nghi…@gmail.com vẫn chưa quên cảm giác khi nhìn thấy một xe chở đầy chó mang đi làm thịt: “Tôi hoảng lên khi thấy điều đó. Những tiếng kêu cứu ăng ẳng xót lòng. Một cái nhìn luớt qua cũng đủ làm tôi nhớ mãi. Đất nuớc đang hội nhập, thật khó để người nuớc ngoài lúc nào cũng nghĩ người Việt thiện cảm, hiền hoà khi việc làm thịt chó diễn ra tràn lan. Thà thay đổi nếp sống còn hơn là mất thiện cảm trong mắt người khác.”
Theo độc giả ngobaoan…@gmail.com, không thể so sánh việc giết cho với giết gà, giết lợn bởi những con vật kia là gia súc gia cầm, còn chó mèo là thú nuôi. Trong khi đó, độc giả Nguyên Anh (rambo…@yahoo.com) viết: “Bớt một món cũng không làm ta ốm. Hãy sống có lòng nhân ái, bạn sẽ thấy đời đẹp và ý nghĩa hơn nhiều”.
Còn độc giả Ngọc Hường ( peshock_qn…@yahoo.com) cho rằng đã đến lúc người Việt phải thay đổi thói quen ăn thịt chó: “Không cầu thì sẽ không có cung, sẽ không có bọn trộm chó ác nhân thất đức, sẵn sàng chém, đánh, tông xe vào người dân khi cố gắng cản chúng lại. Thật kinh khủng!”
Cũng không ủng hộ việc ăn thịt chó, nhưng một số độc giả lại có lập luận khác. Từng rất ghiền món “cầy tơ”, độc giả Đinh Thành Hưng ( arianglong…@gmail.com) đã suy nghĩ lại. Độc giả này viết: “Từ khi tôi thấy người ta chế biến chó, tôi không muốn ăn nữa. Họ làm rất bẩn và dùng nhiều chiêu biến chó gầy thành chó mập. Thậm chí còn chôn xác con chó cho trương lên rồi mới chế biến. Những con chó bị dính thuốc, khi chết vẫn còn chất độc trong cơ thể…”
Tương tự, độc giả hieuty…@gmail.com đặt câu hỏi: “Ăn ở quán, các bạn có biết nguồn gốc thịt ở đâu không? Đa số những chú chó tội nghiệp đó đều bị “cẩu tặc” dùng những cách khác nhau để bắt con chó. Chó chết không chỉ là nỗi buồn của chính người chủ nuôi mà còn ảnh hưởng sức khỏe các bạn khi ăn những chất độc đã ngấm vào miếng thịt đó. Hãy dừng lại, suy ngẫm và hành động”.
Theo 24h
Thịt chó: Không chỉ người VN bị "ném đá"
Không chỉ người Việt, mà cả người Hàn Quốc, Trung Quốc và nhiều khu vực của Thụy Sĩ cũng ăn thịt chó như Việt Nam, cho dù thói quen này bị nhiều người cho là "mọi rợ".
Người Hàn Quốc tin rằng ăn thịt chó giúp cơ thể chống lại thời tiết nóng bức trong mùa hè. Vì thế, xứ sở kim chi còn có cả lễ "Bok - Nal", nghĩa là những ngày ăn thịt chó. Người Hàn Quốc ăn thịt chó quanh năm, nhưng trong dịp Bok-Nal họ ăn nhiều hơn để chống nóng.
Trong những ngày bình thường, người Hàn Quốc không ăn thịt chó thường xuyên vì chi phí khá đắt. Một bữa ăn thịt chó đủ cho 4 người phải tốn ít nhất 1.000 USD.
Khoảng 2,5 triệu con chó ở Hàn Quốc bị giết mỗi năm, mang lại lợi nhuận 2 tỷ USD.
Người Nhật Bản cũng ăn thịt chó, nhưng không phổ biến. Năm 2008, Nhật Bản nhập khẩu 5 tấn thịt chó từ Trung Quốc, nhỏ hơn nhiều so với số lượng hơn 4.700 tấn thịt bò, hơn 14.000 tấn thịt lợn và 116.000 tấn gia cầm.
Một nhóm bạn trẻ Hàn Quốc tụ tập phản đối hành vi ăn thịt chó
Ăn thịt chó là thói quen có từ hàng ngàn năm trước ở Trung Quốc. Người Trung Quốc cho rằng thịt chó bổ như thuốc, đặc biệt là có tác dụng sinh nhiệt và làm ấm cơ thể trong mùa đông. Ăn thịt chó là thói quen phổ biến ở tỉnh Quảng Đông và Quảng Tây, đến mức thịt chó từng được đưa vào thực đơn cho phi hành gia trong không gian.
Ăn thịt chó không chỉ có ở châu Á, mà có ở nước phương Tây như Thụy Sĩ. Người Thụy Sĩ thường chế biến thịt chó theo cách cắt thành lát mỏng như giấy, hoặc làm giăm bông hun khói.
Người dân ở vùng Appanzell và St.Gallen của Thụy Sĩ có truyền thống ăn thịt chó, chế biến thành thịt khô, xúc xích hoặc dùng mỡ chó để chữa bệnh. "Thịt chó là bổ dưỡng nhất vì thớ ngắn hơn thịt bò, không có hormone như thịt bê, không có kháng sinh như thịt lợn", bài báo địa phương trích lời một nông dân địa phương về vấn đề ăn thịt chó.
Tuy nhiên, Thụy Sĩ cấm sản xuất thịt chó trên quy mô công nghiệp.
Tại Mỹ, từ "dog" (chó) được dùng với nghĩa xúc xích từ năm 1884. Nhiều người cho rằng các nhà sản xuất xúc xích đã dùng thịt chó ít nhất từ năm 1845.
Năm 1846, một nhóm nhà thám hiểm Mỹ bị kẹt trong tuyết khi đang di chuyển ở vùng Sierra Nevada đã ăn thịt chó để sống sót.
Tuy chuyện ăn thịt chó xảy ra rải rác trong lịch sử Mỹ từ thế kỷ 19 khi nhiều gia đình thiếu thực phẩm. Nhưng đa số người Mỹ không chấp nhận hành vi này, nên câu chuyện một số gia đình ăn thịt chó ở Ohio và Newark còn bị đưa lên Thời báo New York.
Việc ăn thịt chó ở Indonesia thu hút sự chú ý của người Mỹ, nơi thịt chó bị coi là điều cấm kỵ, trong chiến dịch tranh cử tổng thống năm 2012, khi Tổng thống đương nhiệm Obama bị đối thủ tố cáo đã ăn thịt chó cùng bố dượng người Indonesia Lolo Soetoro trong thời gian ông Obama sống ở xứ vạn đảo.
Bắt đầu thay đổi
Vấn đề ăn thịt chó ở Hàn Quốc được cả thế giới chú ý trong những năm gần đây, và nhiều người trẻ ở Hàn Quốc có lối sống gần với phương Tây bắt đầu phản đối truyền thống ăn thịt chó. Bên cạnh đó, nhiều tổ chức bảo vệ quyền động vật còn chọn ngày ăn thịt chó 7/8 của người Hàn Quốc để tụ tập trước cửa các đại sứ quán Hàn Quốc tại London và Mỹ. Họ mang theo chó và nhiều khẩu hiệu để phản đối việc nhốt chó trong chuồng chật hẹt, bẩn thỉu, và giết thịt theo cách thức man rợ.
Tại Trung Quốc, ngày càng nhiều người trẻ hiện nay phản đối thói quen lâu đời này. Ý kiến chỉ trích chủ yếu tập trung vào hành vi nhẫn tâm của con người trước khi giết thịt chó, như việc lột da chó khi chúng vẫn còn sống. Đáng chú ý, hàng loạt sự kiện xảy ra vào năm 2012 góp phần làm tăng nhận thức của người dân về vấn đề này, với việc báo chí địa phương và quốc tế đồng loạt đưa tin về việc cư dân mạng Trung Quốc và cảnh sát bắt nhiều xe tải chở lồng chó trên đường đưa chúng đi giết thịt ở Trùng Khánh, Côn Minh...
Một nhà hoạt động hóa trang và mang theo khẩu hiệu phản đối hành vi tra tấn, giết hại chó thô bạo để làm thực phẩm ở Hàn Quốc
Phong trào phản đối ăn thịt chó và mèo được tiếp thêm động lực mới với sự ra đời của Mạng lưới bảo vệ động vật làm bạn (CCAPN), một dự án của Mạng lưới bảo vệ động vật Trung Quốc. Mở rộng tới hơn 40 tổ chức thành viên, CCAPN vào tháng 1/2006 bắt đầu tổ chức hàng loạt cuộc biểu tình rầm rộ để phản đối việc ăn thịt chó và mèo, bắt đầu từ Quảng Châu rồi phát triển ra hơn 10 thành phố.
Trước thế vận hội Olympics 2008, quan chức Bắc Kinh yêu cầu loại thịt chó ra khỏi thực đơn của 112 nhà hàng được lựa chọn phục vụ thế vận hội nhằm tránh làm người nước ngoài tức giận khi đến đây.
Từ tháng 1/2007, ít nhất 10 nhóm hoạt động ở Trung Quốc cùng ký vào cam kết không ăn thịt chó, mèo. Cam kết này nhận được 42.000 chữ ký từ người dân, và được lan truyền khắp đất nước.
Một dự thảo luật đưa ra năm 2010 đề xuất cấm ăn thịt chó. Tuy nhiên, dự luật này được dự đoán là sẽ không hiệu quả ngay cả khi được thông qua. Ngày 26/10/2010, một dự thảo luật được đề xuất để bảo vệ động vật khỏi bị ngược đãi, trong đó quy định người ăn thịt chó phải ngồi tù tới 15 ngày. Trong thực tế, rất nhiều lễ hội ẩm thực vẫn tiếp tục quảng bá món ăn từ thịt chó. Ví dụ, lễ hội ẩm thực Ngọc Lâm, tỉnh Thiểm Tây lần thứ 4 bắt đầu từ ngày 29/5/2011 và kéo dài 10 ngày đã tiêu thụ tới 15.000 con chó.
Khác với các nước có truyền thống ăn thịt chó lâu đời như Hàn Quốc, Trung Quốc hay Việt Nam, ăn thịt chó không phải thói quen của người Thái Lan. Trong những năm gần đây, tại một số khu vực của Thái Lan, đặc biệt là các tỉnh đông bắc như Sakon Nakhon và Nakhon Phanom (địa điểm buôn bán chó phi pháp lớn nhất đất nước), người dân không chỉ ăn thịt chó mà còn bán chó sang các nước láng giềng gồm Lào, Việt Nam và Trung Quốc.
Nhiều người phản đối ăn thịt chó vì cảnh giết thịt quá dã man
Báo chí Thái Lan cho biết khá nhiều chó bị bắt trộm để bán qua biên giới. Coi đây là "ngành thương mại hổ thẹn", nhiều cư dân mạng Thái Lan đã lập nên một số mạng lưới cứu hộ và bảo vệ chó nhằm ngăn chặn tình trạng buôn bán trái phép, với khẩu hiệu "Chó không phải thực phẩm".
Những tổ chức phi lợi nhuận như Soi Dog Foundation đang hoạt động tích cực để nâng cao nhận thức và làm việc với cơ quan chức năng Thái Lan để cứu hộ chó bị chở trên nhiều xe tải qua biên giới sang các nước láng giềng. Các tổ chức này cũng tiếp tục kêu gọi chính phủ Thái Lan ban hành luật chặt chẽ hơn, toàn diện hơn để ngăn chặn sự đối xử thô bạo với động vật.
Từ năm 1950, Hong Kong (Trung Quốc) ra pháp lệnh cấm giết chó mèo làm thực phẩm cho con người hoặc bất kỳ động vật nào. Tháng 12/2006, bốn người đàn ông địa phương phải ngồi tù 30 ngày vì giết thịt 2 con chó. Năm 1998, một người Hong Kong bị phạt tù 1 tháng và phạt 2.000 đô-la Hong Kong vì tội đuổi bắt chó trên phố để giết thịt.
Năm 2001, chính quyền Đài Loan (Trung Quốc ) ra lệnh cấm bán thịt chó vì áp lực từ các nhóm hoạt động vì quyền động vật và cũng muốn cải thiện hình ảnh trong mắt cộng đồng quốc tế. Dù bị cấm, việc giết và bán thịt đôi lúc vẫn diễn ra trong một số nhà hàng ở Đài Loan vì nhiều người tin rằng thịt chó tốt cho sức khỏe, làm tăng tuần hoàn máu và làm ấm cơ thể. Năm 2007, chính quyền thông qua luật cho phép phạt người bán thịt chó hơn 7.700 USD.
Theo 24h
Khách Tây rùng mình với thịt chó Việt "Tôi bỗng thấy nôn nao, bụng cồn cào như sắp nôn ọe. Tôi lao vào phòng vệ sinh nhưng không kịp..." - Jason Picard kể lại. Gần đây một số người nước ngoài lên tiếng chỉ trích thói quen ăn thịt chó của người Việt, thậm chí tuyên bố tẩy chay Việt Nam vì điều này. Trong khi đó, người dân của các...