Ăn tào phớ theo xì-tai mới

long018917:20 19/03/2011

Tào phớ ở quán này mix với đủ thứ hay ho, ăn rất ngon đấy.

Tào phớ, một món ăn truyền thống làm từ đậu nành, rất ngon, bổ, rẻ đã đủ làm teen mình mê mẩn rồi. Nhưng nay, teen sẽ càng “kết nổ đĩa” món này hơn nhờ sự cách điệu với đủ loại “phụ kiện” xì-tin: chè, thạch, sữa chua…

Muốn măm món này, teen cứ đến quán Nhà tôi, số nhà 30 ngõ 97 Nguyễn Chí Thanh, Hà Nội. Không gian của quán hết sức giản dị như chính cái tên của nó: Nhà tôi! Nhưng nó lại cực hút khách. Lý do là ở đây có đủ loại thức uống đặc biệt.

Có thể nói Tào phớ ở đây làm nhiều teen điên đảo, ăn no nê lại &’phải’ mua về để chén tiếp. Menu có nhiều loại tào phớ lắm: tào phớ xoài, thập cẩm, nho, đỗ đỏ, đỗ xanh, thạch hoa quả, cà phê, chuối khô, nếp cẩm, hương khoai môn, thạch đen, trân châu, sữa dừa,.. Giá có đắt hơn bình thường: 10k – 14k một bát. Nhưng đổi lại là sạch và ngon lắm luôn!:X

Ngoài ra còn có các món chè (thẩm cẩm-hoa quả, caramen-hoa quả, caramen-nếp cẩm, đỗ xanh- trân châu,…) giá trung bình khoảng 15k. Còn cả sữa chua nữa nhé: sữa chua nếp cẩm, sinh tố sữa chua hương khoai môn, socola, sinh tố sữa chua caramen- cà phê,…giá từ 15k – 26k. Những sự kết hợp tuyệt vời lắm đấy!

Video đang HOT

Quán Nhà tôi cũng luôn sẵn sàng phục vụ những món sinh tố ngon-bổ-rẻ nữa nhá: sinh tố bơ, mãng cầu, xoài, chanh leo, táo, cà chua,… giá từ 18k đến 26k. Ở đây có cả nước táo mèo, nước me, sấu, sắn dây,…Toàn đặc sản cực dân dã! Chưa hết đâu: hoa quả dầm thạch, dứa,lê,táo,.. dầm thạch cũng là món “hot” của quán. Giá là 21k-25k.

Ở đây có cả food nữa đấy: nem chua rán, xúc xích rán, bánh bao chiên xúc xích, khoai lang chiên, ngô chiên, khoai tây chiên (35k), bánh bao chiên sữa, phồng tôm chiên (25k).

Bác chủ quán dễ tính còn tự hào kể với tớ rằng: món tào phớ của bác đã từng được đài truyền hình đến phỏng vấn để làm chương trình về món ăn đặc trưng dịp 1000 năm Thăng Long vừa rồi nữa đấy! Thế thì phải tranh thủ ghé qua đây ngay thôi!

Theo IONE.net

Ăn sốt vang nóng hổi phố Đình Ngang ngày trở gió

Cứ mỗi buổi chiều trở gió, khi lòng dạ thiếu "ấm áp" thì tôi nhớ lắm, thèm lắm cái vị đậm đà, nóng hôi hổi, vừa ăn vừa phải xuýt xoa của một bát bò sốt vang phố Đình Ngang.

Sau những ngày nắng ấm, Hà Nội bất chợt quay trở lại với cái se se lạnh và những cơn mưa xuân bay bay. Trong tiết trời ảm đạm, có phần u ám thế này, có lẽ chỉ một cách để bạn "lôi" tinh thần của mình lên, đó là... rủ nhau đi ăn món gì đó thật ngon, thật nóng.

Còn bản thân tôi, cứ mỗi buổi chiều trở gió, khi lòng dạ lại sẵn thiếu "ấm áp" thì tôi nhớ lắm, thèm lắm cái vị đậm đà, nóng hôi hổi, vừa ăn vừa phải xuýt xoa của một bát bò sốt vang phố Đình Ngang. Đây cũng có thể là một gợi ý không tồi cho bạn.

Quán này thực chất nằm quay mặt chủ yếu ra phố Hàng Bông (đoạn đối diện với sàn nhảy Kinh Đô ngày xưa). Nhưng nhiều người không biết, hay nhầm đoạn đường đó thuộc phố Cửa Nam. Vì thế cái tên "bánh mỳ sốt vang phố Đình Ngang (hay Cửa Nam)" lại quen tai với mọi người hơn.

Từ cách đây khoảng chục năm, quán đã nằm trong danh mục các tiệm "thơm ngon bổ rẻ" nổi tiếng, được rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ "bồ kết". Nằm giữa lòng Thủ đô, lại mặt tiền 2 phố lớn (Hàng Bông và Đình Ngang) song cửa hàng rất bình dân, nhỏ và tuềnh toàng, tầm chục mét vuông, khách hàng thường phải ngồi ngoài vỉa hè, thậm chí đổ cả ra lòng đường.

Thực đơn ở đây chỉ gồm 2 món quen thuộc: bánh mỳ sốt vang và bánh mỳ patê. Thêm nữa là sữa đậu nành tào phớ - thức uống hơi là lạ so với nhiều nơi. Ngoài ra, không có thứ độc đáo hay đặc biệt cả. Vậy mà quán luôn luôn đông đúc, được cả giới trẻ, dân chơi lẫn khách sành ăn "ái mộ".

Một xuất bánh mỳ sốt vang

Nhiều người cho rằng, thịt bò sốt vang nơi này chế biến "chuẩn", vừa miệng, dậy mùi, đầy đặn, nhiều thịt lại nhiều gân, mà được làm khéo léo, mềm mềm dai dai chứ không phải nhừ tơi, "bã bà bà". Ăn chung với loại bánh mì luôn được bảo đảm nóng giòn của quán, nhâm nhi thêm cốc sữa đậu nành tào phớ thơm mát, quả thật càng làm bữa ăn trở nên hoàn hảo.

Bát sốt vang có khá nhiều gân

Miếng thịt bò rất dày, mềm mềm dai dai

Và thật sơ xuất nếu không nhắc đến món bánh mỳ patê với loại thịt mỡ làm theo kiểu xá xíu rất thơm ngon. Gọi riêng đĩa xá xíu có thêm một phần trứng ốp lếp, cùng chút nước sốt sền sệt đậm đà - bí quyết riêng của quán cũng là khoái khẩu đầy bổ dưỡng cho nhiều người khi tới đây.

Cuối cùng, so với khu trung tâm nổi tiếng đắt đỏ thì giá cả nơi này hoàn toàn hợp lí, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Đó chính xác là những lí do khiến tiệm hút khách.

Cốc sữa đậu nành tào phớ

Thịt xá xíu, trứng ốp lếp kết hợp với thứ nước sốt sền sệt

Cũng có người lại bảo, đồ ăn ở đây không đặc sắc lắm, song lợi thế là vị trí trung tâm. Hơn nữa cái cảm giác buổi chiều đến, ngồi ở đoạn lòng đường rộng rãi, thoáng mát, vắng vẻ hiếm hoi của dãy phố cổ, cùng nhau ăn uống, tán gẫu cũng mang lại cho người ta sự thú vị và thêm phần ngon miệng.

Cá nhân tôi thì thấy, cả hai điều trên đều đúng. Còn bạn, nếu chưa từng thử, có thể ghé nơi đây thưởng thức để đưa ra những đánh giá riêng.

Lưu ý cho ai lần đầu tiên tới quán, tiệm chỉ bán vào buổi chiều từ khoảng 3h-5h. Còn buổi sáng, ngay chính tại đây cũng có phục vụ những món y chang như vậy nhưng thực tế lại là "hàng nhái", do chủ khác bán, chất lượng kém hẳn, nên bạn hãy nhớ và đừng nhầm lẫn.

Giá cả: 25.000 đồng/xuất sốt vang.

Địa chỉ: 252 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Hoàng Nhi

Theo Bưu Điện Việt Nam

Ngon lạ sữa chua nếp cẩm Điện Biên Từng hạt gạo nếp dẻo thơm cùng sữa chua ngọt mát, quyện sánh lại với nhau, mà giá thì chỉ 6.000 đồng/cốc, sẽ khiến bạn khó cưỡng lại cảm giác thèm ăn thêm cốc nữa. Đến với quán Vua Tào Phớ bạn không thể bỏ qua món sữa chua nếp cẩm khá ngon lành và bổ dưỡng này. Khác hoàn toàn những loại...