Một chế độ ăn uống giàu ớt, rau mùi tây, húng tây và hoa cúc giúp tăng cường chức năng của não bộ, góp phần giúp cải thiện trí nhớ và học tập, theo nghiên cứu mới.
Ăn ớt giúp ích cho não bộ – Ảnh: Shutterstock
Trang Daily Mail ngày 12.12 dẫn lời các nhà nghiên cứu tại Đại học Rio de Janeiro (Brail) cho biết các loại thảo mộc và gia vị chứa hàm lượng cao các hợp chất apigenin giúp cải thiện sự hình thành tế bào thần kinh và tăng cường kết nối giữa các tế bào não.
Theo các nhà khoa học, apigenin, một phần trong nhóm các hợp chất được gọi là flavonoid, có tiềm năng trong điều trị các bệnh như tâm thần phân liệt, trầm cảm,bệnh Alzheimer và Parkinson.
Video đang HOT
Nghiên cứu được đăng trên chuyên san Advances in Regenerative Biology (Những tiến bộ trong sinh học tái sinh) cho thấy đây là nghiên cứu đầu tiên chứng minh tác dụng tích cực trực tiếp của apigenin trên các tế bào của con người.
Các xét nghiệm trên tế bào gốc của con người được điều trị bằng apigenin đã phát triển thành tế bào thần kinh sau 25 ngày và có sự kết nối thần kinh tinh vi cực kỳ mạnh.
Giáo sư Stevens Rehen tại Đại học Rio de Janeiro cho biết: “Các kết nối này rất quan trọng cho chức năng não, củng cố trí nhớ và học tập. Chúng tôi đã tìm ra hướng đi mới cho nghiên cứu mới về chất này”.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Ngừa nhiều bệnh chỉ với 1 ly nước cam/ngày
Uống một ly nước cam mỗi ngày không chỉ giúp đẩy lùi cảm lạnh mà còn giúp ngừa nếp nhăn.
Nước cam chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe - Ảnh: Shutterstock
MSN.com dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe cho hay uống nước cam ngoài tăng cường vitamin C, tăng sức đề kháng còn giúp giữ da săn chắc, mịn màng.
Trời nắng nóng, muốn giải nhiệt và thanh lọc cơ thể hiệu quả, bạn nên chọn uống nước cam.
Uống nước cam mỗi ngày giúp tăng cường trí nhớ ở người có tuổi, theo tờ Daily Mail dẫn kết quả một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Reading (Anh).
Các chuyên gia cho biết hàm lượng cao chất flavonoid trong quả cam có tác dụng kích hoạt các tín hiệu của vùng não hippocampus - vùng não chi phối việc học và lưu trữ thông tin.
Một ly nước cam vắt tươi chứa nhiều vitamin C và rất hữu ích trong việc cải thiện các chức năng của hệ miễn dịch. Vitamin C có nhiều trong cam còn giúp bảo vệ mắt khỏi các tác hại từ ánh nắng mặt trời.
Nhiều nghiên cứu cho thấy uống nước cam tươi giúp giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể, đồng thời có tác dụng hạ huyết áp, qua đó bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Do nước cam chứa calo hơi nhiều nên bạn cần hạn chế thêm đường vào nước cam, vì vô tình sẽ tăng thêm lượng calo vào cơ thể.
Thế Phương
Theo Thanhnien
Các loại thảo mộc giúp ăn ngon và khỏe Một số loại thảo mộc nếu được cho vào các món ăn không chỉ làm tăng thêm hương vị đậm đà của món ăn mà còn góp phần giúp món ăn thêm lành mạnh, theo Organic Life. Các loại thảo mộc góp phần giúp món ăn ngon miệng và người ăn cũng khỏe mạnh hơn - Ảnh: Shutterstock Húng tây Một trong những...
Tin mới nhất
Uống bao nhiêu cốc bia khiến nồng độ cồn lên mức phạt kịch khung?
22:13:52 03/02/2025
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng cách tính nồng độ cồn trong máu, quy định chung về đồ uống chỉ là ước tính. Tình trạng sức khỏe (chẳng hạn như bệnh gan), thuốc men cũng có thể ảnh hưởng đến tốc độ chuyển hóa cồn trong cơ thể.
Cách cải thiện sức khỏe đường ruột
09:38:11 03/02/2025
Nhai kỹ thức ăn và ăn chậm có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ đầy đủ các chất dinh dưỡng, giúp giảm triệu chứng khó chịu về tiêu hóa đồng thời giúp duy trì sức khỏe của đường ruột.
Ba không khi ăn hạt bí
14:46:57 02/02/2025
Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.
Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm
13:55:24 02/02/2025
Theo y học cổ truyền, quả quất có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh phế, có tác dụng trị ho, long đờm, giảm đau rát họng. Các hoạt chất trong quả quất có tính kháng khuẩn, kháng virus, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây bệnh...
Người đàn ông bị dây kẽm dài 20cm xuyên vào lồng ngực
13:30:03 02/02/2025
Ngày 2/2, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết vừa cấp cứu, phẫu thuật thành công, cứu sống nam bệnh nhân bị dị vật kẽm có bọc nhựa dài 20cm xuyên vào lồng ngực.
Dấu hiệu và cách xử trí ngộ độc rượu
11:24:42 02/02/2025
Chuyên gia khuyến cáo, khi thấy người có dấu hiệu ngộ độc rượu, nên nhanh chóng gọi cấp cứu. Trong lúc đó, giữ họ ngồi thẳng, cho uống nước nếu còn tỉnh, che bằng chăn hoặc áo lạnh tránh gió.
Ăn uống đúng cách giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết
11:21:54 02/02/2025
Cho dù bạn bị hội chứng ruột kích thích, đã được chẩn đoán mắc bệnh Crohn hay chỉ hy vọng duy trì ổn định đường ruột khỏe mạnh thì việc đối mặt với thực đơn phong phú các món ăn ngày Tết là một thử thách cần phải vượt qua.
Vì sao không nên uống thuốc với trà?
09:14:28 02/02/2025
Do thành phần phức tạp nên trà và các loại đồ uống khác như nước trái cây, sữa... đều không thích hợp để dùng làm nước để uống thuốc.
Những loại hạt nào được dùng trong ngày tết có dinh dưỡng cao?
09:01:27 02/02/2025
Mỗi loại hạt sẽ có ưu thế về dinh dưỡng riêng. Nắm được thành phần dinh dưỡng và công dụng của các hạt có thể giúp chúng ta lựa chọn hạt phù hợp nhất cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
8 ngày nghỉ Tết, hơn 24.000 người cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông
08:57:57 02/02/2025
Trong 24 giờ qua, tổng số lượt khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông là 3.727 người, nâng tổng số ca khám, cấp cứu tai nạn nghi liên quan đến giao thông trong 8 ngày nghỉ Tết là 24.054 người.
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết
12:53:08 01/02/2025
Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.
7 bài tập giảm đầy bụng, khó tiêu
11:57:27 01/02/2025
Bắt đầu với hai bàn chân rộng bằng hông. Đặt tay lên hông hoặc bám vào lưng ghế chắc chắn. Sau đó, từ từ uốn cong đầu gối cho đến khi mông gần chạm sàn.