Ăn lựu mùa Hè: Lợi đủ đường

Không chỉ thanh mát, dễ ăn trong mùa hè, trái lựu còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, sắc đẹp.

1. Chống lão hóa

Lựu là loại quả chứa lượng lớn chất chống ô-xy hóa. Nước ép từ lựu có thể làm giảm lượng a-xít béo trong máu hay còn gọi là những a-xít béo không cần thiết (NEFA) và làm giảm quá trình lão hóa.

2. Bảo vệ thận

Một nghiên cứu khoa học mới công bố về tác dụng của lựu trong việc chống lại những yếu tố tác động, hủy hoại thận như độc tố toxin gây hại.

Nghiên cứu này thực hiện trên 101 bệnh nhân chạy thận, gồm nhóm bệnh nhân được cung cấp nước ép từ hai quả lựu vào mỗi buổi đầu chạy thận, 3 lần/tuần trong một năm, trong khi nhóm bệnh nhân đối chứng được cho uống giả dược để so sánh.

3. Bảo vệ và tái tạo gan

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, quả lựu không chỉ là “bạn tốt” cho gan, mà còn giúp tái tạo gan nhanh chóng. Trong quả lựu có chứa nhiều vitamin, như vitamin A, E, acid folic. Ngoài ra quả lựu còn giàu acid ellagic, tannin và anthocyanin là những chất chống oxy hóa, ngăn ngừa các chứng bệnh về gan.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Quả lựu và nước ép lựu là nguồn cung cấp vitamin C dôi dao giup tăng cường hệ miễn dịch. Loại vitamin này được xem là dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể vào mùa nóng.

5. Chống dị ứng

Quả lựu chứa nhiều chất gọi là polyphenol giúp hạn chế quá trình sinh hóa liên quan tới triệu chứng dị ứng.

6. Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Nước lựu ép không chỉ giúp ngăn ngừa chất béo tụ bám trên thành động mạch mà còn giúp giữ các tế bào tim khỏe mạnh, giúp giảm 30% nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, nước lựu ép với một nguồn phong phú chất kali, vitamin C, có tác dụng tăng cường tính bền vững cho hệ thống mạch máu và kích thích lưu thông hệ tuần hoàn.

7. Ngăn ngừa ung thư

Quả lựu và nước ép lựu có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa sự hình thành của nhiều loại bệnh ung thư, gồm ung thư tiền liệt tuyến, ung thư vú và ung thư da. Loại quả này có chứa elagitanin, giúp ngăn cản việc sản xuất ra chất oestrogen – một chất xúc tác quan trọng giúp cho các tế bào ung thư phát triển.

8. Tăng cường sức đề kháng

Quả lựu chứa vitamin C, chất xơ và kali dồi dào, giúp cơ thể chống lại cảm lạnh và giữ cho hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh.

Bổ sung nước lựu và hạt lựu vào chế độ ăn uống của mình có thể giúp cơ thể chống lại một số loại vi khuẩn, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Theo ione