ăn kèm với rau sống

Trên đời luôn có một kiểu người nói không với các thể loại rau sống, ăn gỏi cuốn cũng phải “tiêu diệt” không sót 1 cọng

Nhiều món ăn được cho là ngon hết sẩy đối với người này nhưng lại là kẻ thù không đội trời chung với người khác. Điển hình nhất chính là các thể loại như hành, ớt, mắm tôm, sầu riêng...

Ăn gì khi đến Quảng Trị?

Thịt trâu lá trơng, lòng sả, cháo vạt giường... là những món ngon Quảng Trị bạn không nên bỏ qua khi đến vùng đất đầy nắng gió này.

Các món nộm vừa mát lại vừa nhiều “thịt” ăn hoài không ngán trong những ngày nóng

Nhắc đến nộm là chúng ta nghĩ đến các loại rau sống, cà rốt, đu đủ, su hào...trộn lẫn. Nhưng những món nộm này thịt ngập bát ngập đĩa, nên ăn hoài không chán mà lại rất thanh mátnh...

Ngộ độc thực phẩm và nguyên tắc phòng bệnh

Ngộ độc thực phẩm thường gặp ở cộng đồng, có thể nhiều người cùng mắc do ăn chung thức ăn bị ô nhiễm.

Cách nấu món riêu cua đồng đãi cả nhà

Nấu món bún riêu cua đồng khó nhất là khâu làm riêu cua. Dưới đây là công thức nấumón ngonnày của anh Tô Thiện Thành.

4 loại rau tuyệt đối không nên ăn sống, vừa không hấp thụ dinh dưỡng mà còn dễ ngộ độc

Rau sống là món ăn được khá nhiều bà nội trợ yêu thích bởi quan niệm nguồn vitamin trong rau sống được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi nấu chín. Tuy nhiên không phải ...

Bí quyết làm món bún chả Hà Nội ngon và hấp dẫn nhất

Để làm được bún chả Hà Nội ngon và có vị đặc trưng thì các bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Vì sao rau xanh, rau mầm dễ gây ngộ độc khi ăn?

Rau sống, rau mầm... là những thực phẩm dễ gây ngộ độc thực phẩm từ các mầm bệnh có hại như Salmonella, E.coli và Listeria nếu chưa được nấu chín kỹ.

Hướng dẫn cách nấu món cơm hến xứ Huế giải nhiệt ngày Hè

Món cơm hến xứ Huế sẽ chiếm trọn tình cảm của thực khách bằng hương vị ngọt thanh, mát của nước hến hòa quyện cùng hương thơm đậm đà của ruốc Huế.

Cá điêu hồng chiên xù cuốn bánh tráng miền Tây Nam Bộ

Nếu ai đã từng đến với miền Tây Nam Bộ thì không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng cái thú vị của món ăn này là sự thăng hoa cùng một lúc thế giới mùi vị: ngọt, chua, thơm, cay, béo, giòn.

Bánh khọt Vũng Tàu – món ăn Việt Nam có giá trị ẩm thực châu Á

Bánh được làm từ bột gạo hoặc bột sắn, có nhân được chiên lên cùng ăn kèm với rau sống, ớt tươi và chấm với nước mắm chua ngọt.

Bánh tôm chiên

Tết Thiếu nhi, con xin phép mẹ rủ nhóm bạn về nhà chơi. Thăm dò thì biết mấy đứa nhỏ thích ăn món tôm chiên, sẵn nhà còn ít khoai lang, mẹ mua thêm tôm và ít rau, củ về làm đãi tụi...

Kem là món ăn giải nhiệt, lưu ý khi cho trẻ ăn kem

Kem luôn là món ăn giải nhiệt hoàn hảo cho trẻ vào mùa hè. Nhưng liệu cha mẹ đã nắm được những lưu ý cần thiết khi cho trẻ ăn kem?

Bài văn tả con chó của cô bé tiểu học khiến tất cả bật cười vì “có lúc bỏ nhà theo trai rồi”

Mới đây, câu chuyện về một bài văn của em bé tiểu học được đăng tải trên mạng xã hội khiến ai nấy đọc đều bật cười. Nhân vật chính trong bài văn làcon chónhà bé. Con chó dưới góc n...

Đặt ly kem ngay trước mặt và dặn con không được ăn ngay, bé gái 4 tuổi đã có phản ứng vô cùng đáng yêu

Trước đó, bà mẹ này đã lén đặt một máy quay để xem con gái đã làm gì trong khi chờ đợi và kết quả là...

Ra Hồ Tây kích cầu du lịch Thủ đô: Không cần ô tô sang xịn để ‘nhún nhảy’, ngắm hoàng hôn, ăn kem, chèo SUP là đủ cho một chiều hè

Rộng hàng trăm hecta, Hồ Tây được ví như lá phổi xanh của Hà Nội, cũng là nơi có nhiều hoạt động vui chơi thú vị cho người dân ở mọi lứa tuổi.

Ngâm rau sống vào nước muối loãng không loại trừ sạch mầm bệnh

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), rau sống với đa dạng các loại rau gia vị cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin C, A, E, chất khoáng và một số yếu tố vi lượng.

Tự làm bún đậu mắm tôm ăn thay cơm chiều mưa

Ngày mưa thế này mà được thưởng thức một bữa bún đậu mắm tôm đúng chuẩn thì có lẽ không còn gì hấp dẫn hơn.

Bún mắm cua thối Gia Lai, nghe tên “bốc mùi” nhưng ăn cực ngon

Mùi vị đặc trưng của món bún mắm cua thối tạo nên nét độc đáo khó quên trong lòng thực khách khi đến phố núi Pleiku, Gia Lai. Món ăn có hương vị đặc tbiệt mà nếu ai không quen khó ...

Đậm đà mắm tép miền Tây

Mắm tép miền Tây được làm từ những con tép rong - một loại tép nhỏ, con to nhất cũng nhỏ hơn đầu đũa ăn cơm có đặc tính sống bám vào các nhành rong, rêu trong mương vườn nên thành ...

Thủ tướng Canada đưa con đi ăn kem

Thủ tướng Canada Trudeau đưa con trai 6 tuổi đi ăn kem trong chuyến đi chơi đầu tiên của gia đình từ khi Canada nới phong tỏa do đại dịch.

Bún rạm – món ngon lạ miệng, hiếm thấy ở vùng biển Quy Nhơn

Nhiều người đến Bình Định mà chưa đi Kỳ Co (Quy Nhơn, Bình Định), chưa ăn bún rạm là chưa đến dải đất này. Tô bún trắng trong, chẳng màu mè phô trương nhưng ăn thử sẽ khiến thực kh...

Clip: Trời nóng quá, đến gấu cũng… hành xử lạ lùng

Một chú gấu chạy đuổi theo một người đàn ông, những tưởng tình huống vô cùng nguy hiểm, éo le, nhưng cái kết lại đầy bất ngờ và hài hước.

Uống nước đá, nước lạnh, ăn nhiều kem vào ngày nắng cực điểm liệu có tốt?

Uống nước đá, nước lạnh, ăn kem... đặc biệt là trong thời tiết nắng nóng cực điểm như hiện nay là nhu cầu thiết yếu. Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe đặc biệ...

Gợi ý lịch trình ăn uống ở Quy Nhơn trong 24 giờ

Bên cạnh check-in với những địa điểm nổi tiếng, thưởng thức các món ngon như bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bánh xèo tôm nhảy... là trải nghiệm nhất định du khách không thể bỏ qua.

Chữa viêm họng tại nhà

Ngày hè nắng nóng, xu hướng giải nhiệt bằng cách sử dụng điều hòa lạnh, để quạt chiếu thẳng vào người, ăn kem, uống nước đá... khiến nhiều người mắc bệnh viêm họng. Sau đây là nhữn...

Dân dã chuối rừng

Những cây chuối rừng mọc hoang dại ven suối chính là thức quà quý mà đại ngàn ban tặng cho người miền núi xứ Quảng. Bởi từ loài cây ấy, người dân nơi rẻo cao đã chế biến thành nhiề...

Sán bò trong gan người đàn ông thích ăn đồ sống

Do thói quen thích ăn rau, gỏi cá sống và không tẩy giun định kỳ, người đàn ông phải nhập viện vì mắc sán lá gan.

Bánh ép quê tôi

Thằng cháu từ Quảng Nam vừa đổ bộ đến Huế đã tí tởn, Dì chở cháu về quê ăn bánh ép đi, lâu rồi không được ăn bánh ép quê mình.

Ăn nhiều rau sống tưởng tốt ai dè vẫn rước bệnh vào người

Trời càng nóng thì những món ăn như gỏi trộn, salad... càng được ưa chuộng. Dù thế, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều, vì rất có thể sẽ bị nhiễm giun sán và các bệnh...

Cảnh báo nhóm người ham ăn kem, uống nước đá trong mùa hè

Các loại đồ ăn thức uống lạnh vào mùa hè cực kỳ hấp dẫn, thật khó có ai chối từ được. Thế nhưng nếu ăn nhiều và ăn sai cách thì bạn có thể đối diện với những cơn đau tim, thậm chí ...

Khoảnh khắc hai cụ ông vui vẻ ăn kem giữa mùa hè: Về già chỉ mong tìm được tri kỷ

Bức ảnh giản dị nhưng chất chứa nhiều ý nghĩa khi ghi lại khoảnh khắc hai cụ ông đứng ăn kem cùng nhau đang được dân mạng chia sẻ chóng mặt.

Bún cá ngừ

Món bún có nước dùng được nấu từ những nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn dậy mùi thơm ngon đặc trưng.

Ngày mưa thưởng thức bánh xèo ngon tại 4 địa điểm ở TP.HCM

Với lớp vỏ giòn, nhân tôm thịt hấp dẫn, bánh xèo là lựa chọn ưa thích của nhiều tín đồ ẩm thực vào ngày mưa. Dưới đây là 4 địa điểm bánh xèo nổi tiếng ở TP.HCM gợi ý cho bạn.

Chẻo Hà Tĩnh, món ăn hấp dẫn

Với nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến không quá cầu kỳ, món chẻo ở xã Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đã trở thành món ngon khó cưỡng với nhiều người.

11 nguyên tắc ăn uống cần loại bỏ ngay lập tức

Ăn uống thế nào để tốt cho sức khỏe đang trở thành mối quan tâm của nhiều người tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ loại thực phẩm nào nên và không nên dùng để có chế độ ăn uống l...

Đang ăn kem thì vấp ngã, bé gái 2 tuổi bị que kem dài 20cm chọc xuyên hốc mắt

Tình huống nguy hiểm này một lần nữa là lời cảnh báo cho những ông bố bà mẹ có con nhỏ cần phải hết sức cẩn trọng trong việc trông nom, quan sát lũ trẻ.

Hiệu kem Tràng Tiền thay đổi diện mạo với 10 tỷ đồng

Phục vụ thực khách từ năm 1958, kem Tràng Tiền là địa chỉ khó bỏ qua đối với người dân và du khách khi tới Hà Nội. Nơi đây vừa mang một diện mạo mới sau thời gian cách ly xã hội.

Bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da

Thật ra, đây chỉ là món thịt heo cuốn bánh tráng với rau sống, chấm mắm nêm. Nhưng, đặc sản Đà thành này có gì đặc biệt đến độ người Đà Nẵng nói vui rằng: Chưa ăn là xem như chưa h...

Sứa đỏ – món ăn giải nhiệt mùa hè đang hút khách

Sứa đỏ là món ăn lạ mà quen của giới trẻ Hà Nội. Mùa hè đến, các hàng quán bán mặt hàng này lại đông đúc, tấp nập người đến thưởng thức.

Món ngon cuối tuần: Bánh hỏi thịt nướng

Bánh hỏi thịt nướng ăn kèm các loại rau sẽ mang lại cảm giác hòa hợp vừa miệng rất hấp dẫn, nhất là trong thời tiết nóng bức của mùa hè.

Bánh cuốn tráng chảo

Chỉ cần chút khéo léo thì không khó để bạn làm ra một đĩa bánh cuốn tại gia bằng chiếc chảo chống dính.

Bún gà trộn cho ngày mát trời

Nếu chán cơm thì bạn hãy làm món bún gà trộn đãi người thân trong gia đình để kích thích vị giác nhé.

Hướng dẫn làm chả giò cá giòn rụm ngon tuyệt

Cuốn chả giò có độ dai và ngọt của cá, với rau củ sừn sựt, vỏ ngoài giòn rụm chấm ngập trong chén nước mắm chua ngọt thì không gì tuyệt bằng.

Giải mã hiện tượng đau đầu khi ăn kem, khi nào thì cần tới gặp bác sĩ?

Đau đầu khi ăn kem hay còn gọi là hiện tượng não đóng băng là phản ứng đột ngột của cơ thể khi ăn kem, đồ ăn lạnh,... phát sinh giữa trán và huyệt thái dương. Biểu hiện thường là c...

“Thốn nhất quả đất” chính là cảm giác lưỡi dính chặt vào que kem khi đang ăn: Gặp tai nạn hi hữu này phải xử lý làm sao?

Nếu chẳng may gặp phải tình huống éo le này, bạn đã biết cách làm hiệu quả nào để tự giải thoát cho chiếc lưỡi thân yêu của mình chưa?

Vô nhà lồng chợ Gò ăn bánh vá Gò Công

Món ngon trong thiên hạ là vô số, nhưng đơn giản như bánh vá mà trở thành món để người xứ Gò luôn thèm nhớ thì đáng là món khiến người ta sống để ăn.

Ngon tê lưỡi với món thịt heo hai đầu da

Trong ẩm thực Việt Nam, các món chế biến từ thịt heo phải nói là nhiều vô kể! Nhưng đỉnh cao của sự tinh tế và ngon miệng là món thịt heo luộc có hai đầu da và mỡ

Bệnh ấu trùng sán lợn có trong những loại thực phẩm nào?

Bệnh sán dây, ấu trùng sán lợn gặp ở nhiều nơi trên thế giới, người mắc bệnh thường liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín. Ở Việt Nam, bệnh xuất hiện ở tất cả c...

Đến Long An, thực khách không thể bỏ qua những món ăn này

Đến Long An, ngoài việc thưởng ngoạn các phong cảnh thiên nhiên, khám phá các nét văn hóa độc đáo của người dân bản địa thì việc thưởng thức các món ăn ngon, mua quà về cho người t...