ăn gỏi cá nhệch.

Ăn gỏi cá, trai, ốc, hến… đánh bắt ở hồ điều hòa coi chừng rước bệnh

Cảnh báo của Cục An toàn thực phẩm cho biết, hiện nay trai, ốc, hến... được khai thác từ các ao hồ điều hòa môi trường ở các đô thị (không phải vùng nuôi thủy sản) thì có nguy cơ rất cao về nhiễm kim loại nặng như chì, cadmi, thủy ngân....

Du ngoạn Quan Sơn thưởng thức gỏi cá mè

Món gỏi cá mè Quan Sơn khác hẳn với gỏi cá mè ở Hòa Bình hay ngay bên kia cầu Chương Dương Hà Nội. Toàn bộ cỗ lòng cá cùng buồng trứng được lấy ra, làm sạch xay nát cùng với thịt b...

Thơm ngon gỏi cá Nam Ô , món ngon khó quên

Những miếng cá tươi sống ngâm mình trong bát nước dùng thấm đẫm hương vị mặn mòi của biển thoạt nhìn người lạ món sẽ cảm thấy chờn chợn sợ tanh tao, khó dùng, nhưng thử "dũng cảm" ...

Gỏi cá suốt

Đặc điểm của loại cá này là thường bơi từng đàn và di chuyển trên mặt nước. Những ngày trời yên biển lặng, người dân biển dọc miền Trung không lạ gì khi nhìn thấy những đàn cá có t...

Cây sầu đâu: Tác dụng đặc biệt với mụn trứng cá

Cây sầu đâu (còn gọi là neem, sầu đông, sầu đâu ăn gỏi, xoan Ấn Độ,...) có rất nhiều tác dụng làm thuốc, mỹ phẩm, được trồng thành rừng ở vùng Ninh Thuận, Bình Thuận nước ta. Tại Ấ...

Người đàn ông 30 năm ăn đinh sắt như ăn gỏi

Một người đàn ông Trung Quốc thật sự cho mọi người xung quanh được "mở rộng tầm mắt" với biệt tài ăn đinh như ăn gỏi của mình.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá trê

Muốn món gỏi xoài ngon, bạn nên trộn chung nhiều loại xoài như xoài cát, xoài tượng, xoài keo để thêm nhiều sắc thái hương vị khi ăn.

[Chế biến] – Gỏi xoài cá hồi

Các bạn hãy thử làm món gỏi này cho cả nhà thưởng thức nha !

Cái thú ăn gỏi ở Sài Gòn

Trong danh mục các món ăn vặt Sài Thành, không thể không nhắc tới các món gỏi. Gỏi có mặt ở khắp mọi nơi, từ nhà hàng sang trọng đến quán cóc vỉa hè. Mỗi loại có màu sắc mùi vị riê...

Mê ăn gỏi cá sống, một phụ nữ có sán… ở đùi

Bác sĩ Hồ Ngọc Minh cho biết, nguyên nhân khiến bệnh nhân Diễm xuất hiện khối u có sán ở đùi là do trước đó bệnh nhân thường ăn gỏi cá, thịt. Ăn thực phẩm chưa chín là nguyên nhân ...

Gỏi cá Nha Trang: Ngon từ nước chấm

Một trong những món ăn khá lạ và ngon mà bạn không nên bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển này đó là món gỏi cá.

Biến tấu với những món gỏi cá ngon

Gỏi chả cá ngũ vị thơm ngon, đậm đà; gỏi cá trích beo béo, ngọt thịt; gỏi cá mai tươi rói... là những món ăn dễ chế biến, mang đến hương vị thơm ngon lạ miệng.

[Chế biến] – Gỏi cá hồi Yee Sang

Đây được cho là món ăn đem lại sự sung túc nên rất được ưa chuộng trong cộng đồng người Hoa mỗi khi xuân về. Đầu bếp Hào hướng dẫn cách thực hiện món ăn này.

Dân Đà thành ăn ớt

Nhiều người Đà Nẵng coi ớt như là một món ăn (chứ không phải là gia vị) không thể thiếu trong bữa ăn hằngngày. Tôi đã có dịp đi nhiều vùng, miền của Việt Nam, và nhận thấy rằng, kh...

Những món gỏi ngon miền Trung

Gỏi cá, gỏi mít non... là những món gỏi bình dị của người miền Trung rất được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon.

Ấu trùng sán lá gan thường nằm ở đuôi cá

PGS.TS Lê Thanh Hòa, Trưởng phòng Miễn dịch học, Viện Công nghệ Sinh học cho biết: Các nghiên cứu cho thấy, các loài cá mình dẹt như cá mè, cá diếc... nuôi ở ao hồ hay tự nhiên đều...

Gỏi cá hố bóp chanh ngon đến tận chân răng

Cá hố phải luôn giữ lạnh từ khi mua về cho đến khi bóp gỏi với nước chanh

Ăn gỏi cá nhệch Nga Sơn Thanh Hóa

Cuối tuần nắng lên sau đợt mưa dầm dề, chúng tôi rủ rê nhau đi vãn cảnh Tràng An (Ninh Bình)... Tràng An non nước hữu tình nhưng cả ngày lênh đênh sông nước cũng mệt, mọi người bảo...

Tuyên Quang: Hoảng với tin đồn ăn thịt “cá thần” bị mắc bệnh… tâm thần

Thời gian gần đây, dư luận tỉnh Tuyên Quang xôn xao về việc một người dân ở phường Nông Tiến, thành phố Tuyên Quang bắt được "cá thần" trên sông Lô gần khu vực đền Thượng (thành ph...

Gỏi cá nhái Phú Yên

Cá nhái có nhiều ở vùng biển Phú Yên. Ngư dân săn bắt loại cá này ngoài khơi xa bằng cách câu hoặc đánh lưới.Loại cá có đặc điểm riêng với thân hình tròn to, dài như con chình biển...

Hoang mang thử máu tìm giun

"Thử máu tìm giun" đang là mốt mà các phòng khám tại TPHCM đua nhau mở ra, thậm chí, nhiều phòng khám còn chỉ định xét nghiệm nhiều loại ký sinh trùng (KST)... không có ở VN.

Gỏi cá – Đặc sản vùng biển xứ Thanh

Ai đó đã đến với Sầm Sơn xin đừng bỏ qua đặc sản Gỏi cá, món ăn nổi tiếng của vùng biển Xứ Thanh. Cá dùng để làm Gỏi thường là loại cá ít xương, nặng chừng 3-5 ký.Cá được rửa sạch,...

Cá nước ngọt chứa nhiều ấu trùng sán nguy hiểm

Nghiên cứu của "Dự án Ký sinh trùng có nguồn gốc Thủy sản FIBOZOPA" tại VN do Đan Mạch tài trợ cho thấy cá nước ngọt của VN có tỷ lệ nhiễm ấu trùng sán rất cao, gần 100%.

Cứ hai người ăn gỏi cá thì một người bị nhiễm sán

Thậm chí, nhiều người chưa ăn gỏi cá bao giờ cũng nhiễm sán. Nguyên nhân nhiễm sán là do người bệnh ăn cá nấu chưa kỹ! Hiện có 24 tỉnh, thành phố có bệnh sán lá gan nhỏ lưu hành. Đ...