An Giang: Mùa lũ đi chất mô bắt lươn đồng, kiếm nửa triệu mỗi ngày
Mỗi năm khi mùa lũ về, nước tràn khắp các cánh đồng xã lũ, người dân của huyện cù lao Phú Tân bắt đầu mưu sinh bằng nhiều nghề khác nhau như: chất mô bắt lươn, giăng lưới, đặt dớn, nhấp ếch, hái bông điên điển,v.v…
Trong đó, nghề chất mô bắt lươn được nhiều người thực hiện, vì đây là nghề đơn giản, không cần vốn nhưng mang lại nguồn thu nhập khá, giúp người dân cải thiện cuộc sống vào mùa lũ.
Ông Lê Văn Lời và Lê Văn Lâm, ngụ ấp Phú Hạ, xã Phú Xuân, huyện Phú Tân rủ nhau đi chất mô bắt lươn kiếm thêm thu nhập cho gia đình mỗi khi đến mùa lũ. Năm nay, ông Lời và ông Lâm chất khoảng 150 mô, tăng gấp 2 lần so với những năm trước. Xoay vòng mỗi ngày xúc 50 mô, hai ông thu được từ 3 đến 5 kg lươn, cá các loại.
Nghề chất mô bắt lươn đồng mùa nước nổi được nhiều hộ dân huyện cù lao Tân Phú, tỉnh An Gian lựa chọn mưu sinh.
Ông Lê Văn Lời, ấp Phụ Hạ, xã Phú Xuân chia sẻ: Gia đình tôi không có đất ruộng, sống bằng nghề làm thuê, mướn nên mỗi năm khi lũ về tôi chạy theo các cánh đồng xả lũ để chất mô bắt lươn, ngày nào cũng có tiền, dù ít hay nhiều. Ngày nào xúc lươn khá thu nhập khoảng 500.000 đồng, ngày nào tệ hơn thu nhập khoảng 300.000 – 400.000 đồng. Từ nguồn thu nhập này, giúp gia đình tôi trang trải sinh hoạt hàng ngày và lo cho các con đi học.
Còn ông Lê Văn Lâm, ngụ ấp Phụ Hạ, xã Phú Xuân cho biết thêm: Hàng năm đến tháng 7, khi xả đê, nước ngập các cánh đồng, tôi đi chất mô bắt lươn đồng, kiếm thêm thu nhập cho gia đình. Năm nay, nước về muộn hơn mọi năm nên chất mô bắt lươn đồng cũng trễ. Nghề này, không có vốn, chỉ tốn công, nguyên liệu chủ yếu là lục bình, rau muốn, mòi là đập óc để vào. Mùa nước lũ nhờ có nghề này, giúp gia đình có thu nhập và cuộc sống ổn định.
Theo một số nông dân, nghề chất mô bắt lươn đồng đơn giản, không tốn nhiều chi phí nhưng đòi hỏi người làm nghề phải có kinh nghiệm và biết được hoạt động, đặc tính sinh học của lươn. Xúc lươn đồng phải đi vào sáng sớm, lúc lươn nó lên nghỉ, nếu để đến trưa động lươn nó tuột xuống. Khi xúc lươn đồng chỉ cần đưa vợt xuống phía dưới nước, kéo ủ lục bình vào vợt, dùng tay tốc hết lục bình ra ngoài và tiếp tục chất lại ủ mới, còn lại là thành quả từ tự nhiên.
Theo ông Lâm Văn Lâu, ngụ ấp Phú Đông, xã Phú Xuân, huyện Phú Tân, gia đình ông sống chủ yếu nhờ vào chăn nuôi bò và làm thuê, khi nước lên nhiều vùng xả lũ không làm được nhiều nên ông tranh thủ thời gian đi chất mô bắt lươn kiếm thêm thu nhập gia đình. Ông Lâm Văn Lâu, ấp Phú Đông, xã Phú Xuân chi sẻ thêm: Tôi xúc lươn cũng lâu năm rồi, mùa lũ năm nay, tôi chất khoảng 60 mô, mỗi ngày xúc 20 mô được khoảng 1 – 2 kg lươn, bán được 90.000 – 200.000 đồng.
Hiện nay, để bắt con lươn đồng, người dân sử dụng nhiều biện pháp nhưng chất mô bắt lươn được xem là cách hiệu quả nhất, góp phần tăng thu nhập cho người dân, đặc biệt là hộ nghèo trong mùa nước lũ tràn đồng./.
Video đang HOT
Theo Danviet
Cà Mau: Nuôi loài cá bống xấu xí, lưng đầy gai nhọn, bán 240 ngàn/ký
Tuy có vẻ ngoài khá xấu xí, nhất là trên lưng có vây nhiều gai nhọn, nhưng cá bống mú được biết đến là loài thủy sản có giá trị kinh tế cao, thường được bán trong các nhà hàng, quán ăn lớn. Hiện loài cá này đang được nuôi khá nhiều ở xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân (Cà Mau) với giá bán từ 220.000-240.000 đồng/kg.
Có mặt tại ấp Xẻo Sâu, xã Nguyễn Việt Khái, phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN được nhiều người dân tại đây giới thiệu khá nhiều về mô hình nuôi cá bống mú, bởi nơi đây có điều kiện tự nhiên phù hợp với loài thủy sản này.
Ông La Văn Hòa (ấp Xẻo Sâu, xã Nguyễn Việt Khái, huyện Phú Tân) là một trong những hộ đang nuôi cá bống mú. Ông Hòa cho biết, ban đầu gia đình ông nuôi cá chẽm, nhưng hiệu quả không cao, giá cả bấp bênh. Từ đó, ông đã tìm tòi, học hỏi kỹ thuật nuôi cá bống mú, kinh nghiệm nuôi cá bống mú.
Cá bống mú là loài cá thích nghi cao, có thể sống được ở nước mặn và lợ, có giá trị kinh tế cao. Ảnh: Chúc Ly.
Ông Hòa thông tin: "3 năm trước, sau khi tìm hiểu thị trường, tôi nhận thấy cá bống mú có đầu ra tương đối ổn định hơn các loại cá tôm khác, giá bán lại khá cao. Sau quá trình tìm hiểu, tôi về đào ao và tìm nguồn con giống cá bống mú để thả nuôi. Cá bống mú giống mua chủ yếu từ người dân bắt ngoài tự nhiên, với giá từ 10.000-20.000 đồng/con (trọng lượng 50-100gr)".
Theo ông Hòa, ở vụ nuôi đầu tiên ông trải qua nhiều khó khăn do chưa có kinh nghiệm. Tuy nhiên, nhờ đây là loài cá không xa lạ với dân miền biển và khá phù hợp với điều kiện tại địa phương, nên ông nhanh chóng làm quen và dần nuôi thuần thục nuôi trong ao đất.
Các hộ dân ở xã Nguyễn Việt Khái thường nuôi cá bống mú trong ao đất. Ảnh: Chúc Ly.
Được biết, một vụ nuôi cá bống mú xấu xí này thường kéo dài khoảng 12 tháng. Khi cá bống mú đạt trong lượng khoảng 800gr thì người dân bắt đầu thu hoạch tỉa những con lớn để bán.
Nói về kỹ thuật nuôi cá bống mú trong ao đất, ông Hòa cho hay: "Cá bống mú là loài dễ nuôi, ít rủi ro. Tuy nhiên, điều cần chú ý nhất là ở thời gian mới thả con giống. Sau khi mua con giống về phải gièo lại khoảng 2 tháng cho cá khỏe mới thả ra ao đất. Trong thời gian này phải cho cá bống mú ăn con ruốc nhỏ. Độ mặn của nước trong ao nuôi cá bống mú đảm bảo tốt nhất từ khoảng 15-18 phần ngàn, và cá bống mú có thể chịu được độ mặn tối đa từ 20-22 phần ngàn".
Người dân dùng chài để bắt tỉa những con cá bống mú lớn bán cho thương lái. Ảnh: Chúc Ly.
Thông thường khi cá khoảng 800gr trở lên thì người dân mới bắt đầu thu hoạch. Ảnh: Chúc Ly.
Hiện ông Hòa có 2 ao nuôi cá bống mú, với tổng diện tích khoảng 2.500m2, mỗi vụ nuôi từ 3.000-4.000 con cá mú giống. Ở vụ vừa rồi, ông Hòa nuôi 1.300 con cá mú giống trên ao 1.700m2. Trong quá trình nuôi, thông thường ông Hòa chỉ thả giống ở 1 ao, ao còn lại sẽ được dùng để sang cá khi có sự cố, hoặc san cá nhằm giảm mật độ để cá lớn nhanh.
Sau thời gian nuôi cá bống mú, ông Hòa đã thu hoạch được khoảng 400 con, còn lại trong ao khoảng 700 con cá bống mú. Ông Hòa cho biết, sau khi trừ chi phí, ở cuối vụ ông có thể thu lãi từ 25-30 triệu đồng/ao nuôi.
Theo một số hộ thực hiện mô hình nuôi cá bống mú tại xã Nguyễn Việt Khái, nguồn thức ăn chính của cá bống mú là cá phân-cá tạp (giá từ 5.000-7.000 đồng/kg) có thể mua ở địa phương dễ dàng. Mỗi ngày sẽ tiêu tốn khoảng 25kg thức ăn/1.000 con cá bống mú (cá ở khoảng 6-7 tháng tuổi).
Cá bống mú tuy có vẻ ngoài xấu xí nhưng được các nhà hàng thu mua và chế biến nhiều món ăn, bán với giá cao. Ảnh: Chúc Ly.
Bên cạnh đó, việc chọn con giống chất lượng ban đầu rất quan trọng. Trong quá trình nuôi, nông dân cần định kỳ trộn men tiêu hoa, dinh dưỡng và một số thuốc để ngừa bệnh.
Tuy có vẻ ngoài khá xấu xí nhưng cá bống mú là loài có dinh dưỡng cao. Thân hình của cá bống mú thon dài, tròn ở phần thân trên, hơi dẹt ở phần thân dưới. Phần đầu của cá bống mú rộng, dẹt và mõm hơi ngắn, phần hàm dưới của cá ngắn hơn hàm trên.
Hiện cá bống mú được các hộ bán cho các nhà hàng, quán ăn, với giá khá cao. Thông thường cá đạt trọng lượng khoảng 800-1,2kg sẽ có giá dao động từ 220.000-240.000 đồng/kg. Ảnh: Chúc Ly.
Trao đổi với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Huỳnh Công Luận, Trưởng ấp Xẻo Sâu, cho biết: Đến thời điểm này trong ấp có gần 20 hộ thực hiện mô hình nuôi cá bống mú. Qua rà soát thực tế ở các hộ nuôi, nhận thấy mô hình nuôi cá bống mú này rất khả quan, có khả năng nhân rộng. Tuy nhiên, người dân mong muốn các ngành chức năng quan tâm hơn, nhất là nguồn con giống.
Cũng theo ông Luận, địa phương luôn khuyến khích bà con nhân rộng mô hình đối với những đối tượng nuôi mang lại hiệu quả như cá bống mú để thay thế một phần diện tích nuôi tôm sú kém hiệu quả. Nhưng cũng khuyến cáo người dân đa dạng hóa vật nuôi để tránh tình trạng trúng mùa, rớt giá.
Cá bống mú có tên gọi khoa học tiếng anh Gobio gobio, thuộc dòng họ cá chép (cá Cyprinidae). Trung bình, một con cá bống mú có thể nặng từ 300gr - 1kg, có những trường hợp cá bống mú biển nặng đến 1,5kg. Cá bống mú là dòng cá có thể sinh sống ở cả môi trường nước mặn và nước lợ, sinh sống ở khu vực tầng đáy, thức ăn của chúng chủ yếu là các loài động vật dưới nước có kích thước nhỏ.
Theo Danviet
Bà lão miền Tây bỏ tiền túi làm đường BOT cho dân đi Bà Trương Thị Yến (66 tuổi, ở huyện Phú Tân, Cà Mau) bỏ tiền làm đường bê tông trên đất của gia đình cho bà con đi, thu phí vài chục nghìn đồng mỗi ngày. Người dân ở ấp Cái Đôi Nhỏ A, xã Nguyễn Việt Khái nhiều năm nay quen gọi bà Trương Thị Yến bằng bà "Hai BOT". Họ dùng từ...