Ăn gì vào mùa mưa Đà Lạt
Đà Lạt tháng 6 dần bước vào mùa mưa. Nếu bạn có cơ hội đi du lịch mùa này, hãy để dạ dày tìm đến 5 món ngon dưới đây.
1. Lẩu
Lẩu là món ăn luôn được lựa chọn hàng đầu của du khách khi đến Đà Lạt, đặc biệt là vào mùa mưa. Nồi lẩu nóng hổi nghi ngút khói sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn khi bạn thưởng thức chúng trong một đêm mưa lạnh. Đà Lạt nổi tiếng với nhiều món lẩu. Nào là lẩu gà lá é, lẩu bò ba toa, lẩu gà khô cay, lẩu ba kích, lẩu HongKong..
.Một số quán lẩu ngon tại Đà Lạt
Lẩu gà lá é – 25 Yersin, Đà Lạt
Lẩu gà khô cay – 17-19 đường 3/4, Đà Lạt
Lẩu bò ba toa – 1/29 Hoàng Diệu, Đà Lạt
2. Ốc bươu nhồi thịt
Món ốc bươu nhồi thịt rất nổi tiếng với người Đà Lạt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với nạc heo, băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi khiến cho bạn muốn ăn ngay khi nhìn thấy thố ốc thơm phức này. Sở dĩ món này đặc biệt là nhờ vào chén nước chấm với công thức pha chế gia truyền của quán. Trong một ngày mưa lạnh mà gọi một thố ốc, vừa ngồi bên bếp củi nóng hổi vừa thưởng thức từng con ốc đầy ắp nhân thì còn gì tuyệt vời bằng.
Một số quán ốc nhồi thịt ngon tại Đà Lạt
Video đang HOT
Ốc 33 – 33 đường Hai Bà Trưng, Đà Lạt
Ốc 33 – 41 đường Hai Bà Trưng, Đà Lạt
Ốc Tâm 33 – C5 đường Trần Lê, Đà Lạt
3. Món nướng
Những ngày mưa ở Đà Lạt với nhiệt độ khoảng 17 độ C thì vừa nhâm nhi BBQ và vừa tám chuyện cùng bạn bè là đúng bài. Hơn nữa Đà Lạt có khá nhiều quán ăn hấp dẫn, từ cách bài trí đến hương vị đều mang lại cho thực khách cảm giác ngon miệng khi tận hưởng món ăn.
Dưới đây là một số quán nướng nổi tiếng.
Quán nướng Chu – 4 Đường Phạm Ngũ Lão, Đà Lạt
Khói BBQ – 115 Đường Bùi Thị Xuân, Đà Lạt
Quán nướng Mọ Tề – 1 Đường Lê Hồng Phong, Đà Lạt
Nướng ngói Cu Đức – 61 Đường Nguyễn Lương Bằng, Đà Lạt
Fungi Chingu – 151 Đường Ba Tháng Hai, Đà Lạt
Chắc hẳn bất cứ ai từng đến Đà Lạt đều không còn quá xa lạ với món bánh mì xíu mại trứ danh này. Bánh mì luôn được hơ nóng bên bếp than nhỏ để giữ độ giòn, ấm, ăn kèm với chén xíu mại cay cay, thêm ít đu đủ chua, rau thơm chính là món tuyệt hảo vào những ngày Đà Lạt ẩm ướt.
Một số quán bánh mì xíu mại hấp dẫn
Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu – Số 26 Hoàng Diệu, Đà Lạt
Bánh mì xíu mại 79 – Số 01 Thông Thiên Học, Đà Lạt
Bánh mì xíu mại Hồng – 10 Yersin, Đà Lạt
5. S ữa đậu nóng, bánh ngọt
Sữa đậu ở Đà Lạt có nhiều loại như đậu nành, đậu xanh, đậu phộng và cho thêm sữa bò hoặc đường. Đà Lạt có nhiều quán sữa đậu thu hút đông đảo khách du lịch. Bạn có thể mua một ổ bánh mì rồi đi bộ đến đây, ngồi dưới mái hiên uống một ly sữa nóng, ngắm mưa. Một đêm mưa Đà Lạt đơn giản mà lại rất lãng mạn.
Một số quán sữa đậu ở Đà Lạt
Quán Hoa Sữa – 64 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt
Sữa Cô Lan – số 6 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Đà Lạt
Sữa đậu chợ đêm Đà Lạt
Độc đáo bánh mì xíu mại trong chảo
Đà Lạt - điểm du lịch thu hút mọi người với những món ăn nổi tiếng thơm ngon, một trong số đó là bánh mì xíu mại. Nhưng đã có ai từng thử bánh mì xíu mại ở trong chảo chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua bài viết này.
Nhắc đến bánh mì xíu mại ở Đà Lạt, người ta thường nghĩ ngay đến những viên xíu mại được để vào chén cùng da heo thơm thơm, beo béo, nước dùng cay cay vừa miệng ăn kèm bánh mì nóng giòn. Trong buổi sớm mai lành lạnh vào mùa mưa ở phố núi mà được thưởng thức món này thì thật không gì sánh bằng.
Bánh mì sẽ được để vào chảo kết hợp cùng một số nguyên liệu khác như chả, thịt, trứng,... cùng với nước sốt béo thơm và ngọt. Một điểm đặc biệt khác là quán còn có thêm tóp mỡ và rau chua ăn cùng để bạn không bị ngán, tất cả đều được tự tay chủ quán làm.
Món ăn có ngon hay không thì xíu mại quyết định đến 70%, ở đây xíu mại được nêm nếm rất vừa miệng, thịt xay luôn đảm bảo là thịt mới, tươi ngon, những nguyên liệu khác như trứng gà, phần gốc hành lá, hành tây, tỏi được thêm vào với tỉ lệ hợp lý, cho ra những viên xíu mại ngon tuyệt.
Khi bạn gọi một phần ăn, bánh mì lúc nào cũng giòn và nóng, nước dùng luôn được giữ nóng trên bếp bằng than củi, xíu mại được nấu gối đầu từ sáng tới trưa để đảm bảo thực khách nào tới cũng được ăn đồ tươi mới.
Ngoài bánh mì xíu mại chảo ra quán còn có thêm sữa đậu nành nóng uống kèm, cặp đôi hoàn hảo cho buổi sáng đầy năng lượng.
- Địa chỉ: 52 Nguyễn Công Trứ, Đà Lạt.
- Thời gian: 06:00 - 10:00
- Giá tham khảo: 12.000đ - 30.000đ
Nếu bạn là tín đồ của bánh mì xíu mại thì hãy thử ghé tới đây và thưởng thức một lần, chắc chắn sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị. Chúc bạn có một chuyến đi Đà Lạt thật vui vẻ.
Đặc sản Đà Lạt đặc sắc nhất, những món ăn ngon và sản vật mua về làm quà Đặc sản Đà Lạt không chỉ có những món ăn ngon như nem nướng, bánh tráng nướng, kem bơ mà còn có những đặc sản mua về làm quà độc đáo và ý nghĩa như dâu tây, rượu vang, hồng... Đà Lạt là một địa điểm du lịch luôn được nhiều người lựa chọn nhất bởi đây là thành phố thơ mộng, không...