Ăn gì trên đường Đặng Dung, quận 1?
Nằm gần khu chợ Tân Định sầm uất, đường Đặng Dung tuy có chiều dài khiêm tốn song là nơi có nhiều điểm ăn uống hấp dẫn. Dưới đây là một số địa chỉ bạn có thể tham khảo khi ghé con đường này.
BÁNH KHỌT ĐẶNG DUNG
Các món nên thử: Bánh khọt, phở cuốn, bánh xèo
Không gian: Bình dân, phù hợp nhóm ít người hoặc mua mang về
Đán.h giá chung: Quán nằm trong hẻm nhỏ, nổi tiếng với bánh khọt. Vì hạn chế về không gian, đa số thực khách chọn mua về. Bánh khọt tại đây làm theo kiểu miền Tây đậm vị nước cốt dừa, đồ ăn thêm có đậu xanh và tôm. Giá một suất 8 bánh là 50.000 đồng. Ngoài ra, quán phục vụ thêm gỏi cuốn, bánh xèo…
Quán thường đông khách vào giờ trưa hoặc buổi chiều tan tầm. Để thưởng thức món ăn nóng hổi, đạt vị ngon nhất, thực khách nên dùng tại chỗ. Bạn nên dặn chủ quán giảm bớt nước cốt dừa để bánh đỡ ngấy.
Các món nên thử: Các loại bánh ngọt, cà phê, trà, sinh tố, nước ép trái cây
Video đang HOT
Không gian: Quán có 2 tầng, thiết kế theo phong cách hoài cổ. Tầng dưới khá nhỏ, gồm quầy bánh, gian trưng bày sản phẩm và chỗ ngồi cho 2-3 người. Tầng trên rộng hơn, không gian khá yên tĩnh, phù hợp để thử bánh, chụp hình, học bài, làm việc.
Đán.h giá chung: Pacey là địa chỉ bán cupcake được nhiều thực khách tin tưởng ở TP.HCM. Ngoài cupcake, thực đơn của quán còn nổi bật với các món tráng miệng Parfait kiểu Pháp. Tùy theo vị thực khách chọn, quán sẽ kết hợp với bánh cupcake để tạo ra món nước lạ miệng và đẹp mắt.
Thực khách nên dùng bánh ngay vì món để lâu sẽ mất vị tươi ngon.
BÚN RIÊU GHẸ ĐÀ LẠT
Các món nên thử: Bún riêu
Không gian: Đơn giản, bình dân, sạch sẽ, sức chứa khoảng dưới 20 người
Đán.h giá chung: Quán nổi tiếng với món bún riêu. Giá 45.000 đồng/tô. Bún ở đây gồm riêu cua, thịt giò, huyết, đậu hũ… Nước lèo ngọt thanh, không quá đậm đà. Rau ăn kèm tươi, sạch. Bún khá ít với những thực khách thích phần ăn đầy đặn.
Ngoài ra, quán có bán xíu mại, cơm trưa, bún bò và các món tráng miệng khác như yaourt, rau câu dừa, chè, nước… Khu vực để xe đối diện quán.
CÀ PHÊ ĐỖ PHỦ & CƠM TẤM ĐẠI HÀN
Các món nên thử: Cà phê, cơm tấm
Không gian: Quán có không gian mở, rộng rãi. Nằm trong khu vực ít xe cộ qua lại nên thoáng và yên tĩnh. Thiết kế theo phong cách vintage, nhiều góc sống ảo đẹp. Đoạn cầu thang lên tầng 2 hơi hẹp.
Đán.h giá chung: Cà phê và cơm tấm là 2 món được thực khách yêu thích tại quán. Cơm tấm gồm 4 món ăn kèm là chả, bì, sườn, trứng với mức giá 30.000-45.000 đồng/suất. Ngoài ra, bạn có thể gọi các món khác như bánh bột lọc, mì gói thịt bò.
Chất lượng đồ ăn không bằng nếu so với các quán cơm tấm nổi tiếng khác ở TP.HCM. Bù lại, thực khách đán.h giá cao không gian đẹp, mát mẻ, rộng rãi, giá cả phù hợp.
Thích mê với món bánh mì quan tài nổi danh Đài Loan
Du lịch Đài Loan được xem là bước chân đến với thiên đường ẩm thực đặc sắc, nơi có vô số món ngon khiến bạn không muốn rời đi. Và nếu đã ghé thăm đảo ngọc xinh đẹp này thì đừng quên thưởng thức món bánh mì quan tài nổi danh.
Nghe qua tên gọi, người ta sẽ khó lòng đoán được liệu món bánh mì quan tài sẽ có hương vị như thế nào và liệu cảm giác khi thưởng thức có "ghê rợn" như danh xưng của nó. Mặc dù có tên gọi khiến người ta phải hoảng hốt nhưng bánh mì quan tài từ lâu đã trở thành đặc sản xứ Đài làm cho các tín đồ ẩm thực mê mẩn thương nhớ.
Món ăn này không quá cầu kỳ, nguyên liệu chế biến cũng hết sức đơn giản nhưng hương vị mà bánh mì quan tài Đài Loan mang đến lại vô cùng thơm ngon khó mà kiếm tìm ở bất cứ nơi nào khác.
Bánh mì quan tài xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1940 do đầu bếp bậc thầy họ Hsu sáng tạo ra, từ đó trở thành món ăn phổ biến được nhiều người dành cảm mến đặc biệt. Cái tên độc đáo của bánh phần nào đã gợi cho thực khách sự liên tưởng đến hình dáng độc đáo, duyên dáng của nó.
Thực chất đây chỉ là một lát bánh mì nướng giòn có độ dày khoảng 3 - 4cm, khoét rỗng ở giữa và có nắp đậy phía trên. Nhân bên trong bánh là cà rốt, đậu xanh, ngô, thịt, tôm và một số thành phần khác để tạo nên hỗn hợp sánh mịn với hương vị ngon khó cưỡng.
Điểm nhấn đặc biệt của bánh mì quan tài Đài Loan chính là nằm ở hỗn hợp nhân bên trong. Người ta sẽ chế biến thịt và gan gà kết hợp cùng đậu Hà Lan, khoai tây, cà rốt và thêm cả tôm, mực.
Ngày nay để tăng thêm sức hấp dẫn với du khách, món bánh xứ Đài đã có thêm vô vàn các biến tấu khác nhau như nhân sốt thịt bò và nấm, nhân hải sản. Nhiều nơi người ta còn kết hợp cả trái cây như chuối, xoài, đào, dâu... tạo nên một món ăn độc đáo với hương vị phong phú, thoải mái để bạn lựa chọn theo sở thích ăn uống của bản thân.
Bạn có thể ghé thăm các khu chợ đêm nổi tiếng Đài Loan để thưởng thức hương vị ngon đúng điệu của bánh mì quan tài. Hơn thế nữa, ngoài nếm món đặc sản thì bạn cũng có cơ hội được trải nghiệm nét văn hóa đặc sắc của miền đất xinh đẹp này.
Mặc dù mang tên khá "rùng rợn" nhưng với hương vị riêng biệt, hấp dẫn của mình, bánh mì quan tài thực sự chinh phục cả những vị khách khó tính trong hành trình khám phá ẩm thực Đài Loan.
Bởi thế nếu có cơ hội du lịch Đài Loan bạn đừng quên nếm thử hương vị món bánh mì có "1-0-2" này để cảm nhận trọn vẹn nét độc đáo không trộn lẫn với ẩm thực nơi nào khác.
Philippines và những món ăn đầy màu sắc Philippines được biết đến là đất nước có nền văn hóa giao thoa của nhiều quốc gia trên thế giới. Cũng chính vì lẽ ấy mà nền ẩm thực ở đây phong phú hơn cả. Nhiều người còn gọi Philipines là "thiên đường ẩm thực" của châu Á. Những món ăn với sự kết hợp của giữa Đông Á và phương Tây chắc...