Ăn gì ở Mũi Né? Review chi tiết các món ăn và gợi ý nhà hàng ngon
Vùng đất của biển thì ai cũng nghĩ chắc sẽ toàn hải sản, nhưng không, ở Mũi Né ngoài hải sản thì còn có rất nhiều món ăn ngon khác mà chỉ có người dân địa phương mới biết.
Bạn có muốn khám phá những món ăn ngon ở Mũi Né không? Điều bí mật sẽ được bật mí ngay cho các bạn trong bài viết này.
1. Ăn gì ở Mũi Né – Top các món ăn ngon ở Mũi Né
Nếu chưa tìm hiểu về ẩm thực của Mũi Né thì bạn sẽ không bao giờ biết được ở Mũi Né có rất nhiều món ăn ngon, giá cả rất rẻ. Ăn một lần sẽ nhớ một đời. Vậy nên ăn gì ở Mũi Né?
1.1 Hải sản
Nói đến Mũi Né mà không nhắc đến hải sản sẽ là một thiếu sót rất lớn. Là một vùng đất của biển, Mũi Né có rất nhiều loại hải sản tươi ngon: cá, tôm, mực, cua, các loại ốc, sò,… Mỗi loại đều có một vị ngon riêng. Hải sản ở Mũi Né rất tươi. Những con cua to, cầm chắc nịch và gạch rất nhiều, không bị ốp. Tôm có đủ các loại: tôm càng xanh, tôm hùm, tôm sú, tôm thẻ,… Những con tôm còn sống nhảy tứ tung khắp trong lưới. Đến chợ hải sản vào buổi sáng bạn sẽ được chứng kiến quang cảnh tấp nập, nhộn nhịp của một ngày mới.
Nhìn những con tôm, con cua to như thế này thì làm sao bạn có thể cưỡng lại vị ngon của chúng.
Những con ốc to nhất được “tuyển” ra bán cho du khách. Nhìn thôi cũng đủ thấy ngon!
Bạn có thể mua hải sản tại các chợ hải sản và nhờ người dân chế biến giùm. Công chế biến của mỗi món chỉ từ 30.000 đồng – 40.000 đồng.
Chợ Làng chài vào mỗi buổi sáng là khoảng thời gian tấp nập nhất. Hải sản tươi ngon được bày bán.
Địa chỉ tham khảo: Chợ Làng chài Mũi Né – dọc đường Nguyễn Đình Chiểu.1.2 Ăn gì ở Mũi Né – Bánh xèo
Bánh xèo là một món ăn dân dã đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam. Bánh xèo ở mỗi vùng miền sẽ có một hương vị khác nhau, ở đâu cũng sẽ có vị ngon rất đặc trưng. Bánh xèo Mũi Né cũng vậy. Khi ăn bánh xèo bạn sẽ được đán.h thức cả bốn giác quan: thị giác, vị giác, khứu giác, thính giác. Những chiếc bánh vừa đổ xong từ trên bếp nóng hổi, vàng ươm. Cắn một miếng bánh giòn rụm như tan trong miệng. Phần nhân rất nhiều, toàn là những món ngon: tôm, thịt, mực, giá, hẹ… Ăn kèm với bánh xèo Mũi Né không thể thiếu các loại rau. Những rổ rau xanh mướt, nhìn là đã thấy ngon.
Bên trong nhân của bánh xèo rất nhiều tôm, thịt, giá hẹ.
Điều làm cho bánh xèo ở đây khác với bánh xèo ở các vùng khác chính là nước mắm. Nước mắm có vị ngọt thanh, chút chua của chanh, một chút cay của ớt, mùi mắm thơm lừng. Tất cả quyện lại tạo thành một chén nước mắm ngon tuyệt vời.
Bánh xèo phải ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt thì mới chuẩn vị.
Bánh xèo khuôn có giá rất rẻ, chỉ từ 5.000 đồng – 10.000 đồng/ cái.
Địa chỉ tham khảo:Bánh xèo Cây Phượng, 49 Tuyên Quang.Bánh xèo Cây Xoài, 40 Tuyên Quang.Bánh xèo Lá Chuối, 214 Thủ Khoa Huân.
Bánh xèo vàng ươm, giòn rụm, nhân rất nhiều ăn kèm với rau sống thì đúng là tuyệt vời. Bánh xèo là món ngon ở Mũi Né làm đắm say lòng người.
1.3 Gỏi cá mai
Nếu có ai hỏi rằng: “Ăn gì ở Mũi Né”, mình sẽ giới thiệu ngay món gỏi cá mai này. Gỏi cá mai sẽ có các thành phần: cá mai sống, hành tây, đậu phộng, bánh tráng nướng, rau sống, rau thơm… ăn kèm với nước chấm chua ngọt. Nếu bạn là một người sợ ăn đồ sống vì nghĩ chúng không tươi, không ngon. Hãy một lần thử ăn gỏi cá mai ở Mũi Né. Bạn sẽ phải quay lại để ăn tiếp món này. Cá mai tươi nên nhai giòn sực sực kèm với vị béo của đậu phộng rang, một chút cay của hành tây, chấm với nước mắm me. Đúng là một món ăn tuyệt đỉnh!
Gỏi cá mai ở Mũi Né không giống với gỏi cá mai ở Vũng Tàu. Sự khác biệt lớn nhất chính là nước chấm. Nước chấm được pha từ nước cốt me thêm đậu phộng xay nhuyễn và một chút nước mắm. Nói đến đây thôi là mình đã không chịu nổi rồi. Ngon quá đi thôi.
Ăn gì ở Mũi Né mà thiếu gỏi cá mai ăn kèm với nước chấm đậu phộng là bạn chưa đến Mũi Né.
Đến Mũi Né phải ăn gỏi cá mai, chưa ăn là chưa đến Mũi Né.
Món này bạn nên ăn ở các quán dọc đường Nguyễn Đình Chiểu, có rất nhiều quán cho bạn lựa chọn nhé!
Ăn gì ở Mũi Né chắc chắn không thể thiếu món gỏi cá mai. Cá tươi ngon ăn kèm với nước chấm thì còn gì bằng.
1.4 Bánh căn
Ai nói chỉ Đà Lạt tiết trời se lạnh thì mới có bánh căn ngon để ăn. Ở Mũi Né vẫn có bánh căn siêu ngon để ăn với một hương vị hoàn toàn khác. Bánh căn là loại bánh được rất nhiều người thích dùng để ăn sáng hoặc ăn tối. Nhân của bánh căn chính gốc lúc đầu chỉ là trứng gà, trứng vịt hoặc trứng cút. Về sau, bánh căn được biến tấu lại với nhiều loại nhân hơn: tôm, mực,… Với mỗi loại nhân đều có cái ngon riêng. Trứng thì béo ngậy; tôm, mực thì thơm ngon.
Lúc đầu bánh căn chỉ có nhân trứng, về sau được biến tấu thêm nhiều loại nhân khác.
Với bánh căn sẽ có người thích ăn phần vỏ giòn nhưng cũng có người thích ăn mềm. Tùy theo sở thích mà bạn có thể dặn người bán làm theo ý của mình. Bánh căn thường được ăn kèm với xíu mại hoặc nước kho cá. Nếu thiếu xoài hoặc khế chua thì món ăn này sẽ không ngon một cách trọn vẹn.
Bánh căn khi ăn sẽ tính theo cặp chứ không tính theo cái. Một dĩa bánh trứng thường có năm cặp với giá khoảng 25.000 đồng. Với bánh nhân tôm hoặc mực thì giá có đắt hơn một chút.
Địa chỉ tham khảo:Bánh căn số 338 Huỳnh Thúc Kháng.Bánh căn Bà Xù, 78 Ngư Ông.Bánh căn số 170 Thủ Khoa Huân.
Bánh căn là không thể thiếu xíu mại hoặc nước kho cá kèm với vị chua của xoài. Ăn gì ở Mũi Né là phải trả lời ngay bánh căn.
1.5 Ăn gì ở Mũi Né – Lẩu thả
Lẩu thái, lẩu hải sản, lẩu bò đều rất quen thuộc với chúng ta nhưng lẩu thả thì nghe có vẻ lạ quá phải không? Đây là một món ăn rất đầy đủ chất dinh dưỡng. Thành phần của lẩu thả là sự kết hợp của năm yếu tố: kim, mộc, thủy, hỏa, thổ. Cách trình bày của lẩu thả cũng rất đẹp mắt. Chỉ muốn ngắm nhìn mà không nỡ ăn. Các loại rau được xếp trong vỏ hoa chuối, dĩa cá mai tươi ngon được đặt chính giữa. Những vỏ hoa chuối này được xếp thành hình cánh hoa.
Nước lẩu với màu đỏ tự nhiên của cà chua nhìn là đã muốn ăn ngay.
Video đang HOT
Bạn chỉ cần nhúng cá mai sơ qua nước lẩu rồi cho các loại rau vào, chan nước là đã có ngay một chén bún thơm ngon, nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Một mâm lẩu thả có giá từ 300.000 đồng – 400.000 đồng cho khoảng 3 – 4 người ăn. Một cái giá quá rẻ cho một món ăn ngon phải không nào?
Địa chỉ tham khảo:Nhà hàng Seahorse Bistro nằm ở số 11 Nguyễn Đình Chiểu.Nhà hàng Sóc Nâu số 5 Nguyễn Đình Chiểu.Nhà hàng Muine Deli số 360 Nguyễn Thông.
Lẩu thả nhìn đẹp mắt làm sao. Từ cách trình bày đến chất lượng đều đạt điểm 10. Món ngon Mũi Né nhất định bạn phải thử.
1.6 Ăn gì ở Mũi Né – Bánh canh chả cá
Chả cá ở Mũi Né là chả cá ngon số một. Chả cá làm từ cá thật, có độ dai tự nhiên, không sử dụng hàn the cũng không sử dụng bột. Khi ăn một miếng chả cá chính gốc Mũi Né bạn sẽ cảm thấy hương vị rất ngon. Chính vì món chả cá được nhiều người ưa chuộng nên món bánh canh chả cả là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé Mũi Né. Bánh canh được làm từ bột gạo, những sợi bánh dài và dày ăn vào cảm thấy rất bùi. Nước lèo trong món bánh canh được nấu từ cá nên nước rất ngọt. Kèm theo một ít hành phi thơm. Tất cả làm nên một tô bánh canh chả cá khó quên.
Những miếng chả được chiên vàng ươm, nóng hổi làm mê lòng thực khách.
Món này là món ăn sáng thì còn gì bằng. Chỉ với 30.000 đồng là bạn đã có ngay một tô bánh canh chả cá vừa to lại vừa ngon.
Địa chỉ tham khảo:Bánh canh Cô Xí, 309 Huỳnh Thúc Kháng.Bánh canh chả cá Bà Xí, 566 Trần Hưng Đạo.Bánh canh chả cá số 13 Tuyên Quang.
Bánh canh chả cá bột gạo với miếng chả đậm vị cá, nước dùng thanh và ngọt.
1.7 Bánh quai vạt
Bánh quai vạt là loại bánh mà nhiều người hay nhầm lẫn với bánh bột lọc. Cũng với nhân thịt và tôm xào nhưng bánh quai vạt lại không dùng lá để gói. Vỏ bánh rất mềm và dẻo, tôm thịt đậm đà vừa ăn kết hợp với nước mắm và một ít đồ chua là bạn đã có ngay một dĩa bánh thơm ngon hấp dẫn.
Với bánh quai vạt này mình khuyên các bạn nên ăn ở những quán hàng rong, các cô bán siêu dễ thương và rất ngon.
Bánh quai vạt trên các gánh hàng rong vừa ngon vừa rẻ. Tại sao không thử?
1.8 Cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng
Nếu đã ngán với món bánh tráng cuốn thịt luộc thì bạn hãy thử cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng. Mũi Né chính là quê hương của món ăn dân dã này. Cá có độ xù và giòn tự nhiên mà không sử dụng bất kì loại bột nào. Khi làm cá người ta để vảy nên chiên cá sẽ rất giòn và xù vẩy lên trông rất đẹp mắt. Ăn cá lóc chiên xù mà thiếu các loại rau và bún thì không thể chuẩn vị. Món này phải ăn kèm với thật nhiều rau chấm cùng nước mắm chua ngọt là hết sẩy luôn. Ăn gì ở Mũi Né là phải nói ngay cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng.
Địa chỉ tham khảo: cá lóc chiên xù AH số 17 Nguyễn Đình Chiểu.
Ăn gì ở Mũi Né thì không thể thiếu cá lóc chiên xù cuốn bánh tráng. Món ngon gợi vị quê hương mộc mạc.
1.9 Ăn gì ở Mũi Né – Chả lụi nướng
Đây là một món ăn vặt mà được nhiều người rất thích. Món chả lụi phải ăn kèm với rau và nước chấm đậu phộng là đúng điệu.
Địa chỉ tham khảo: chả lụi Hàm Tân trên đường Trần Hưng Đạo.
Chả lụi Mũi Né là món ăn chơi được nhiều người ưa thích.
1.10 Mỳ Quảng
Mỳ Quảng được xem như một món ngon đặc trưng của Quảng Nam, Đà Nẵng, Hội An. Dù vậy Mũi Né – Phan Thiết vẫn có một món mỳ quảng rất đặc biệt làm nên tên tuổ.i. Mỳ Quảng Mũi Né có nguyên liệu khác biệt khi sử dụng thịt vịt. Sợi mỳ ở đây cũng nhỏ hơn và dễ ăn hơn. Ngoài ra, nếu so với Quảng Nam thì mỳ quảng Phan Thiết có nhiều nước dùng hơn.
Để thưởng thức mỳ quảng Phan Thiết bạn nên ghé:
Quán mỳ quảng số 129 Trần PhúMỳ quảng bà Phượng đối diện trường Tuyên QuangQuán Mỳ quảng gần trường Phan Bội Châu
Mỳ Quảng vịt nổi tiếng Phan Thiết Mũi Né
Tô mỳ quảng thường kèm những miếng thịt vịt to
1.11 Cá lồi xối mỡ
Câu trả lời tiếp theo cho câu hỏi ăn gì ở Mũi Né đó chính là cá lồi xối mỡ. Món ngon với nguyên liệu chính là một loài cá nghe rất lạ tai – cá lồi. Nhìn hình dạng bên ngoài cá khá giống với cá đuối. Không phải lúc nào du khách cũng có thể thưởng thức món ngon này vì cá chỉ thường xuất hiện vào tháng 8, 9 âm lịch. Cá có lớp da nóng và phần thịt mềm, ngọt ăn rất ngon. Cá được làm sạch sau đó chế biến theo cách xối mỡ cho chín. Cuối cùng rắc thêm ít đậu phộng và mỡ hành lên trên. Khi ăn thường được cuốn cùng với bún và rau xanh.
Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các quán hải sản ở Phan Thiết.
Cá lồi xối mỡ, món ngon Mũi Né được ăn kèm với rau sống cuốn chấm nước chấm
1.12 Ăn ở gì Mũi Né – Răng mực nướng
Răng mực nướng là một món ăn chơi nhưng lại chiếm được cảm tình của nhiều du khách. Món ăn này giống như xiên que nhưng lại ngon hơn rất nhiều. Người ta dùng răng mực ướp gia vị rồi nướng lên. Mùi hương lan toả khiến người ta khó mà kiềm lòng được. Trước đây răng mực nướng thường là món ăn vặt của học sinh ở gần các trường học. Nhưng sau này nhờ hương vị thơm ngon mà nhiều du khách đã tìm để thưởng thức.
Răng mực nướng với màu sắc hấp dẫn
1.13 Các món dông
Dông từ lâu đã được xem như đặc sản Phan Thiết – Mũi Né. Dông thường sinh sống ở các đụn cát, cồn cát. Và điều kiện tự nhiên ở Phan Thiết là vô cùng phù hợp. Trước đây dông thường sống tự nhiên nhưng ngày nay các trang trại nuôi dông đã xuất hiện nhiều hơn để đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Dông nướng muối ớt nổi tiếng đặc sản Phan Thiết Mũi Né
Dông được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Tuy nhiên ngon nhất và được nhiều du khách lựa chọn nhất đó là dông nướng. Nếu có dịp du lịch Mũi Né bạn nhớ thưởng thức qua món ngon này nhé! Bạn có thể ghé các nhà hàng ở trên đường Nguyễn Đình Chiểu sẽ có phục vụ món này.
1.14 Bánh hỏi lòng heo Phú Long
Ăn gì ở Mũi Né không thể không nhắc đến bánh hỏi lòng heo Phú Long. Trước khi đến với Phan Thiết, Mũi Né du khách thường đi qua khu vực này. Và món bánh hỏi lòng heo Phú Long được nhiều du khách lựa chọn để ăn sáng. Những miếng bánh hỏi trắng muốt kết hợp cùng lòng heo tươi ngon tạo nên hương vị rất khó quên. Và không thể không nhắc đến đó là nước chấm được pha đậm đà, vừa ăn vô cùng.
Bánh hỏi lòng heo Phú Long với nhiều lòng heo hấp dẫn
2. Ăn gì ở Mũi Né – các quán ăn ngon tại Mũi Né
Câu hỏi: “Ăn gì ở Mũi Né” chắc chắn sẽ không làm khó được bạn rồi nhé. Đã có món ăn ngon, vậy ăn ở đâu thì giá cả hợp lý và tươi ngon. Hãy tham khảo các địa chỉ ăn ngon Mũi Né dưới đây.
2.1 Hải sản bờ kè Mũi Né
Bờ kè có lẽ là một địa điểm rất quen thuộc của nhiều người. Bờ kè Mũi Né nằm dọc trên con đường Nguyễn Đình Chiểu. Ở đây như một thiên đường ẩm thực hiện ra trước mắt bạn. Món gì cũng có và giá rất rẻ. Ngồi ăn ngay bờ kè hóng trăng thanh gió mát còn gì bằng.
Các món hải sản tại bờ kè có giá rẻ. Vừa ăn vừa hóng gió rất mát sẽ mang lại cho bạn cảm giác sảng khoái vô cùng.
Địa chỉ: dọc đường Nguyễn Đình Chiểu.Thời gian hoạt động: 15h00 – 23h00.Gía cả dao động từ 20.000 đồng – 200.000 đồng/ món.2.2 Quán Lâm Tòng Mũi Né
Nếu bạn muốn ăn ở một nhà hàng sang trọng hơn thì nhất định phải ghé quán Lâm Tòng. Quán có một vị trí vô cùng thuận lợi, view đẹp để có thể vừa ăn vừa ngắm biển. Các món ăn tươi, cách trang trí vô cùng bắt mắt. Quán không chỉ thu hút các thực khách Việt Nam mà người nước ngoài cũng rất thích những món ăn ở đây.
Đến với quán Lâm Tòng là phải thưởng thức các món ốc nướng. Ốc ở đây có nước chấm rất ngon.
Địa chỉ: Số 92 đường Nguyễn Đình Chiểu.Thời gian hoạt động: 9h00 – 23h00.Gía của mỗi món cũng không đắt, chỉ từ 100.000 đồng – 500.000 đồng/ món.2.3 Quán hải sản Cây Bàng
Quán có diện tích rất rộng nên phù hợp với những đoàn khách có số lượng khách du lịch lớn. Không gian thoáng mát, nhà hàng chạy dọc theo bờ biển. Đúng là một khung cảnh rất lãng mạn. Thực đơn rất đa dạng, nhân viên nhiệt tình đó chính là lợi thế của quán.
Địa chỉ: 2-4 Nguyễn Đình Chiểu.Thời gian hoạt động: 10h00 – 23h00.Gía dao động từ 80.000 đồng – 420.000 đồng/ món.
Hải sản Cây Bàng với không giang thoáng mát, rộng rãi phù hợp cho các đoàn khách đông người.
2.4 Nhà hàng Sóc Nâu
Nhà hàng này có món lẩu nhúng rất đặc biệt. Bạn có thể ăn lẩu theo cách riêng của chính mình. Hải sản ở đây cũng rất tươi. Gọi một dĩa mà quá chừng thức ăn. Đi 3 – 4 người thì giá chỉ dao động tầm 800.000 đồng mà ai cũng no căng bụng.
Địa chỉ: số 5 Nguyễn Đình Chiểu.Thời gian hoạt động: 10h00 – 23h00.Gía dao động từ 50.000 đồng – 350.000 đồng/ món.
Nhà hàng Sóc Nâu thu hút du khách không chỉ bởi món ăn ngon mà còn vì phong cách phục vụ tốt.
2.5 Quán Thịnh Phát
Hải sản tươi sống vớt lên làm liền là điểm cộng đối với quán Thịnh Phát. Bạn có thể tự tay bắt cua, tôm trong hồ đưa cho nhân viên cân kí và yêu cầu làm theo món mà bạn muốn. Với quán Thịnh Phát bạn sẽ không lo về việc những hải sản mình chọn bị tráo đổi. Họ sẽ có làm dấu riêng, như vậy là bạn không cần phải lo lắng gì rồi nhé. Cứ an tâm mà thưởng thức món ngon thôi.
Ăn gì ở Mũi Né mà bạn có thể tận tay bắt các loại hải sản trong hồ?
Địa chỉ: Huỳnh Tấn Phát.Thời gian hoạt động: 9h00 – 23h00.Gía dao động từ 100.000 đồng – 500.000 đồng/ món.
Nếu bạn thấy có quá nhiều sự lựa chọn, không biết nên chọn quán nào. Hãy đi dọc con đường Nguyễn Đình Chiểu, quán nào cũng ngon, cũng rẻ. Đây được ví như con đường ăn uống tại Mũi Né.
Đi du lịch không chỉ để tham quan, nghỉ dưỡng. Đi du lịch còn để thưởng thức văn hóa ẩm thực của các vùng miền khác nhau. Nếu đến Mũi Né mà chỉ ăn hải sản là bạn chưa khám phá hết về ẩm thực nơi đây. Hãy thử ăn sáng với bánh căn hoặc bánh canh chả cá. Ăn trưa với bánh xèo. Buổi tối lai rai vài lon bia, nói chuyện phím bên nồi lẩu thả, ăn dĩa gỏi cá mai và rất nhiều món ngon khác.
Cuộc sống chỉ cần được trải nghiệm đó đã là một niềm vui. Vậy là câu hỏi “Ăn gì ở Mũi Né” đã có rất nhiều câu trả lời. Có quá nhiều món để lựa chọn, bạn hãy thưởng thức và cảm nhận về món ăn ở Mũi Né theo cách riêng của mình nhé! Chúc bạn sẽ có một chuyến tham quan, vui chơi thật thú vị.
Top những đặc sản Bình Thuận nổi tiếng phải thử khi đặt chân tới đây
Chắc chắn đến với Bình Thuận các bạn sẽ chẳng cần phải băn khoăn quá nhiều trong việc ăn món gì ngon đâu, nơi đây được xem là thiên đường ăn uống đáp ứng đủ các tiêu chí ngon bổ rẻ, chắc chắn sẽ làm hài lòng những tâm hồn yêu thích ăn uống.
Hãy cùng Sản Phẩm Đặc Sản tìm hiểu những món ngon mà có lúc nào đó khi đặt chân đến bạn hãy thưởng thức ngay nhé !.
I. Đặc sản Bình Thuận làm quà
Sau chuyến du lịch chắc hẳn du khách nào cũng muốn mang theo một chút hương vị hải sản biển Bình Thuận trở về đúng không? Ngoài việc thưởng thức các món ăn ngon thì đừng quên mua quà tặng cho gia đình, bạn bè và những người thân yêu ở nhà, sau đây chúng mình sẽ gợi ý cho các bạn một số món đặc sản làm quà sau đây, chắc chắn sẽ phần nào giúp ích cho bạn khi mua sắm tại Bình Thuận đấy!.
1. Những trái thanh long chín mọng
Chẳng phải bỗng dưng mà Bình Thuận được mệnh danh là vương quốc của thanh long với đủ các loại từ ruột chín tới ruột đỏ, trái nào trái nấy căng mọng nước và tràn đầy sức sống, muốn ăn thanh long ngon đang mùa bội thu thì các bạn có thể đi vào tận vườn để hái. Đối với nhiều người, vườn cây ăn trái thanh long tại Bình Thuận còn là một trong những góc sống ảo đắt giá, đúng với tiêu chí vừa ăn vừa chơi.
Thanh long ở đây có vị ngon cực hấp dẫn với loại ruột trắng thì ăn vừa chua vừa ngọt còn với ruột đỏ thì thanh nhẹ và dịu mát, vị ngọt không quá sắc.
Tuy nhiên nếu lựa chọn thanh long làm đặc sản mang về thì các bạn nên đựng và gói thêm giấy báo nhiều lớp để tránh bị dập trong quá trình di chuyển, tránh làm mất đi độ tươi ngon của thanh long nhé!
2. Mang theo vị mặn của biển với nước mắm Phan Thiết
Món gia vị không thể thiếu trong bữa ăn mỗi gia đình chính là nước mắm, thật tuyệt khi chúng ta có thể nhâm nhi hương vị biển một cách trọn vẹn để thưởng thức những bữa ăn ngon với nước mắm Phan Thiết. Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng tinh khiết và được ủ chượp chế biến từ những con cá cơm tươi ngon có chọn lọc. Đặc biệt nước mắm Phan Thiết khi chấm không cần nhiều, chỉ khẽ nhúng là đã cảm nhận được trọn vẹn hương vị, pha cùng với một vài lát tỏi và ớt cắt là ngon tuyệt cú mèo luôn, chấm cùng thức ăn hay thậm chí nhâm nhi cùng cơm trắng cũng chẳng hề mang lại cảm giác nhàm chán. Thông thường món đặc sản Phan Thiết này đều được chế biến rất kỳ công để mang đến những sản phẩm trọn vẹn riêng, và nếu có thể thì hãy mua chúng và mang về tặng người thân gia đình hay thưởng thức trong những bữa ăn ngon các bạn nhé!
3. Những sản phẩm từ hải sản khô có thể mua về làm quà
Thật tuyệt khi sau những chuyến đi như thế này lại có dịp được mang các món đặc sản khô trở về và nhâm nhi bất cứ khi nào muốn hay tặng người thân gia đình và bạn bè. Đi du lịch biển tại Bình Thuận cũng vậy và chắc chắn bạn sẽ phải dành nửa ngày cho chuyến đi chợ để mua đủ các món hải sản khô mang về. Thông thường hải sản khô tại đây khá rẻ và đa dạng như mực rim me, cá khô, tôm khô... Đặc biệt là món mực một nắng, vì nước biển ở đây khá mặn nên mực rất ngon, ngọt thịt, dai và săn chắc. Thưởng thức các món hải sản khô với hương vị của biển pha thêm chút cay cay khi chấm cùng tương ớt thì "cực kì" luôn. Có lẽ vì vậy mà hải sản khô luôn là món đặc sản Bình Thuận được săn đón nói riêng và ở những vùng biển nói chung.
4. Món bánh rế ròn thơm
Tại Bình Thuận Phan Thiết cũng khá nổi tiếng với nghề làm bánh rễ trứ danh, được xem là món đặc sản Bình Thuận rất đáng để những người đi xa mang về, vị bánh rế thơm ròn và xen lẫn hương vị ngậy của một chút mỡ đi kèm, thưởng thức làm món ăn vặt cũng rất tuyệt. Ở trong Sài Gòn cũng bán khá nhiều loại bánh này tuy nhiên theo mình cảm nhân là không mềm bằng. Điểm đặc biệt là đến với Bình Thuận các bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức rất nhiều các loại bánh rế với hương vị khác nhau nhưng không hề làm mất đi vị thơm và đặc trưng vốn có. Đặc điểm nhận dạng của một chiếc bánh rế ngon, chuẩn hương vị đó là lớp vỏ ngoài vàng giòn tam và thơm vàng của mỡ hòa quyện với vị ngọt béo cùng sự tổng hòa của các hương vị như mè, khoai lang mì, có lẽ vì là món ăn vặt hấp dẫn nên một lúc có thể ăn 3 - 4 chiếc bánh cũng chẳng hề thấy ngán. Những chiếc bánh nhỏ được xếp chồng lên nhau trong những bọc túi luôn là thức quà đặc biệt mà những du khách sau khi đi Bình Thuận trở về nhà luôn mang theo. Khi mua các bạn cũng sẽ được nếm thử đủ các hương vị bánh đặc biệt tại đây. Nghề làm bánh rễ ở Phan Thiết Bình Thuận cũng chủ yếu tập trung phần lớn ở khu vực nội thành nên không quá khó để tìm mua đâu!.
5. Món đặc sản Bình Thuận trứ danh với chả cá
Sau khi đã thưởng thức những bát bún chả cá cực thơm ngon ở đây thì chắc chắn các bạn cũng chẳng thể bỏ qua món đặc sản chả cá mang về làm quà, thông thường những món chả cá chưa qua chế biến và hơi khô một chút để khi mang về các bạn có thể dễ dàng chế biến, nấu canh hay ăn với bún miến, bánh đa đều rất tuyệt. Hương vị đặc trưng của món chả cá Bình Thuận mang vị ngọt đậm vị mặc đặc trưng của vùng biển khi chiên lên có vị thơm lừng, vị ngon, ngọt và hơi béo. Ngoài ra loại chả cá tại đây cũng có 2 loại là chiên và hấp, tuy nhiên mình khuyên các bạn nếu muốn mua đặc sản chả cá về làm quà thì nên mang loại chả chiên sẽ giữ được độ tươi ngon đặc trưng lâu hơn là hấp. Những miếng chả cá dai ngon,chủ yếu được chế biến từ những mẻ cá thu, cá rựa, cá mối, cá chai. Thông thường những miếng chả cá được gói nilon qua từng miếng để bảo quản một cách tốt nhất.
6. Món bánh cốm sữa
Bạn đã thưởng thức món bánh cốm sữa của Bình Thuận chưa? Bên cạnh món bánh rế thì bánh cốm sữa cũng là món đặc sản Bình Thuận mà bạn nên thử hoặc mang về làm quà tặng cho người thân hay bạn bè nhé. Cũng ý nghĩa lắm đấy, thưởng thức như một thức quà ăn vặt là chuẩn vị luôn! Món bánh cốm sữa vừa là một món quà quê độc đáo lại mang hương vị thơm ngậy và đặc trưng của gạo hòa quyện với sữa. Bánh thơm giòn có vị thơm rất đặc trưng và mặc dù có vẻ ngoài khá đơn giản nhưng lại được chế biến tỉ mỉ với nhiều công đoạn khác nhau.
II. Món ngon Bình Thuận
Nếu các bạn vẫn chưa biết thưởng thức các món ngon đặc sản Bình Thuận là gì trong những ngày ở đây thì hãy cùng S ản Phẩm Đặc Sản tham khảo một số món ăn nổi tiếng của vùng đất này ngay sau đây nhé! Đảm bảo không ăn là sẽ tiếc hùi hụi cho xem!
1. Hương vị đậm đà với lòng heo bánh hỏi Phú Long
Món ăn cho những ai yêu thích và muốn lê la thưởng thức các món ăn hàng quán nơi đường phố. Chắc chắn với món đặc sản này các bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước sự kết hợp của 2 món tưởng chừng chẳng có chút liên quan tới nhau đó là lòng heo và bánh hỏi. Và tất nhiên sau khi thưởng thức thì đây chắc chắn sẽ là món ăn đáng nhớ. Bên cạnh các món ăn kèm thì nước chấm cũng là một trong những yếu tố quyết định đến hương vị thơm ngon của món ăn. Trong đó người chế biến phải cực kì kì công trong các công đoạn chế biến với cách luộc lòng, tỷ lệ pha nước chấm sao cho cân đối để không quá mặn và mất đi vị thanh của nước chấm. Chén mắm me dọn kèm bao giờ cũng là đồ chấm cực kì hấp dẫn mà bạn chẳng nên bỏ qua đâu.
2. Nhâm nhi răng mực nướng.
Thưởng thức các món đặc sản Bình Thuận mà trót bỏ qua răng mực nướng trong bữa ăn của mình thì quả ;à thiếu xót lớn đấy. Răng mực thông thường được chế biến ăn kèm với bún bánh canh hay trở thành món ăn vặt khoái khẩu của du khách thập phương hay tuyệt hơn là ăn cùng bánh tráng nướng. Cho một buổi chiều đi thong dong và ăn uống tại Bình Thuận các bạn có thể ghé qua hàng quán bất kì và oder một đĩa răng mực nướng và chấm cùng tương ớt là tuyệt nhất. Ngoài ra các bạn cũng có thể tận dụng khi ăn kèm bằng cách chấm cùng muối ớt xanh cũng rất tuyệt nhé!.
3. Bánh canh chả cá
Bạn nào muốn thưởng thức bữa ăn no nê thay vì hải sản thì có thể đổi gió một chút với bánh canh chả cá làm bữa ăn sáng nhẹ nhàng nhưng đủ năng lượng cần thiết cho chuyến đi chơi của mình. Bánh canh chả cá là đặc sản Bình Thuận đã nổi tiếng từ lâu đời với sự kết hợp của những miếng chả cá được chiên thơm vàng ngậy, mềm và săn chắc kết hợp cùng với hương vị của bánh mì và đậm đà của nước dùng đi kèm. Thực sự làm nức lòng du khách bởi quá đỗi lạ miệng. Những sợi bánh canh nhỏ có màu trắng sữa hòa quyện với vị nước dùng thơm ngon đặc biệt luôn mang đến sức cuốn hút kì lạ. Đặc biệt vị bánh canh ở các quán ăn Bình Thuận thường khá giống nhau và mang nét đặc trưng riêng, không dễ kiếm tìm ở bất kì nơi đâu.
4. Món bánh quai vạc.
Các đặc sản Bình Thuận thật biết chiều lòng du khách khi có cả tá những món ăn ngon với hương vị cực kì đặc trưng và hấp dẫn đang chờ các bạn thưởng thức. Nhắc đến món bánh quai vạc, có lẽ nhiều người vẫn còn lạ lẫm trong việc hình dung dáng vẻ của nó. Đặc trưng của món này là lớp bán trong veo có sự hòa quyện của mỡ thơm ngậy, óng ả và mượt mà kết hợp cùng những nhân tôm được lột vỏ đỏ au nhẵn nhụi nhìn đầy hấp dẫn và lôi cuốn. Ngoài ra nếu ăn không thì sẽ thấy hơi nhạt nhẽo đôi chút nên chuẩn vị nhất vẫn là các bạn có thể chấm cùng với chén nước mắm Phan Thiết chuẩn hương vị của biển tại đây. Chắc chắn ai đó đã từng một lần thưởng thức món bánh quai vạc sẽ bị "bỏ bùa" gây thương nhớ cho xem. Và vì có sự kết hợp của những lớp mỡ nhưng lại được tiết chế bởi phần nhân bên trong nên các bạn có thể yên tâm ăn ngon mà không hề thấy ngấy đâu nhé!.
5. Bánh tráng nướng mắm ruốc - Đặc sản đặc trưng của Bình Thuận
Bạn nào muốn ăn và thưởng thức hải sản với sự kết hợp của những món đồ nếp hay muốn ăn kèm với đồ khác cho đỡ ngấy thay vì thưởng thức trực tiếp thì có thể xem món bánh tráng nướng mắm ruốc là một đề xuất đặc biệt cho những món đặc sản Bình Thuận đang chờ bạn thưởng thức nhé! Vẻ ngoài của món bánh tráng chính là phần thanh bánh màu trắng được tráng không quá mòng cũng không quá dày kết hợp với sự điểm xuyến của mắm ruốc và trứng cút thái múi cau, có nem, chả cá và cả hành hoa được nướng đầy hấp dẫn trên những bếp lửa than nhỏ và sau đó được cuộn tròn lại, trong nhân có thể là mực hay tôm điểm xuyến với nhau. ăn vài cuộn bánh tráng kèm nước chấm là đã thấy no nê rồi!Tuy nhiên không hề chán khi thưởng thức đâu. Thử xem nhé!
6. "Chưa ăn chưa về" với món cá lồi xối mỡ.
Chắc hằn đến với Bình Thuận các bạn đã ít nhiều nghe đến tiếng tăm của món đặc sản này, cá lồi là một loại cá đặc trưng tại đây và chẳng có gì ngạc nhiên khi chúng được khéo léo chế biến để trở thành món đặc sản Bình Thuận hấp dẫn cho mọi du khách. Cá lồi sau khi được làm sạch đã được rưới thêm một lớp mỡ vừa đủ hay một chút dàu nóng để lớp thịt có thể chín vừa, đảm bảo độ thơm ngon vừa tới. Đặc biệt hơn các bạn có thể ăn kèm với nước mắm me và đừng bỏ qua gan cá nhé! Ngon tuyệt cú mèo luôn! Tuy nhiên với những bạn còn e dè trong việc ăn các đồ mỡ thì cũng nên cân nhắc vì để món cá lồi ngon cần xối một lượng mỡ vừa đủ khi chế biến. Tuy vậy các bạn cũng có thể cân nhắc và tiết chế đôi chút bằng cách ăn phần thịt trong để hạn chế lớp mỡ hơi đẫm ngoài thịt da. Món ăn này khá nổ tiếng rồi nên vào nhà hàng, quán ăn nào tại Bình Thuận oder cũng đều có cả thôi! Đến với mảnh đất đầy nắng, gió, biển xanh và cả những đồi cát lộng gió, các bạn đã biết thưởng thức món đặc sản Bình Thuận nào chưa? Chia sẻ cho chúng mình những cảm nhận của các bạn nhé!.
Top 15 món ăn đặc sản Phan Thiết nổi tiếng thơm ngon mà bạn cần phải biết Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ giới thiệu ngay top 15 món ăn đặc sản Phan Thiết nổi tiếng thơm ngon mà bạn cần phải biết nhé. Chắc chắn bạn sẽ thích thú lắm đấy. Bên cạnh hải sản, Phan Thiết còn nổi tiếng với những món ngon đặc sản hấp dẫn và mang đậm nét riêng chỉ có ở nơi đây. Và...