Đến Phan Thiết bạn không nên bỏ qua những món ăn này

P.V21:20 16/12/2021

Đến Phan Thiết bạn không nên bỏ qua những món ăn cực ngon khiến bạn xuýt xoa không ngớt lời.

Đến Phan Thiết bạn không chỉ say biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà bạn còn say cả những món ăn tuyệt ngon của biển cả nơi đây.

Đến Phan Thiết bạn không nên bỏ qua những món ăn này

Đến Phan Thiết bạn không nên bỏ qua những món ăn này:

Chả cuốn cá trích :

Hãy thử chả cuốn cá trích thơm lừng một khi đặt chân đến thành phố biển Phan Thiết. Loại cá này vừa mềm, vừa béo cuộn cùng với củ sắn, đậu phộng, cuốn như chả giò và chiên vàng ruộm. Món này ăn kèm với rau sống và nước mắm đặc sản của Phan Thiết thì còn gì tuyệt hơn.

Bạn có thể thưởng thức món chả cuốn cá trích ở 147 Lê Hồng Phong, phường Phú Trinh, Phan Thiết hoặc 122 Tuyên Quang, phường Phú Thủy, Phan Thiết.

Chả cuốn cá trích

Bánh tráng cuốn dẻo :

Món ăn vặt này được rất nhiều người ưa thích khi đi du lịch Phan Thiết. Chỉ cần đến Ngã tư Trần Hưng Đạo- Thủ Khoa Huân hoặc ngã tư Tam Biên, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này.

Mùi thơm của trứng cút, tóp mỡ hòa quyện với mắm ruốc được nướng trên than khiến chúng ta ứa nước miếng.

Bánh tráng cuốn dẻo

Răng mực nướng :

Video đang HOT

Đây là món ăn cực ngon ở Phan Thiết được nhiều du khách săn lùng. Bạn có thể tìm món ăn bình dân này ở các quán nhỏ dọc đường Nguyễn Tất Thành hoặc đường Lê Hồng Phong (gần Sở Y tế tỉnh).

Răng mực được xiên bằng que tre và nướng bằng than hoa nên mùi rất thơm và lạ miệng.

Răng mực nướng

Bánh canh chả cá:

Bạn dễ dàng tìm thấy các quán bán bánh canh chả cá trên các đường phố Phan Thiết. Tuy nhiên, ngon và nổi tiếng có các địa điểm như:

Bánh canh chả cá Bà Lý: 566 Trần Hưng Đạo

Quán bánh canh trên đường Hải Thượng Lãn Ông

Nước lèo được nấu từ các loại cá tươi ngon của Phan Thiết. Sợi bánh canh tơi như sợi bún bò. Chả cá thơm lừng. Món ăn ngon tuyệt này bạn nhớ phải thưởng thức một lần khi đến Phan Thiết.

Bánh canh chả cá

Dông Phan Thiết :

Đây là món ăn cực ngon ở Phan Thiết và trở thành đặc sản của vùng đất này. Thịt dông rất mềm, thơm và ngọt. Bạn có thể chế biến các món dông như: chả, gỏi, nấu cháo, xào sả ớt, nấu dưa hồng…

Món dông cát có trong thực đơn của nhiều nhà hàng ở Phan Thiết nhưng ngon và nổi tiếng nhất là ở đường Nguyễn Đình Chiểu.

Dông Phan Thiết

Các món hải sản khác:

Thật thiếu sót nếu như bạn đi biển mà không thưởng thức hải sản. Tại Phan Thiết, bạn có thể ăn sò điệp, ghẹ, ốc vôi, bạch tuộc, tôm, mực… tươi ngon với giá rất phải chăng.

Các nhà hàng dọc bãi biển Hàm Tân rất nhiều. Bạn có thể lựa chọn một vị trí đẹp, vừa ngắm biển, vừa thưởng thức các món hải sản tươi ngon.

Các món hải sản khác

Đừng chỉ mải mê ngắm cảnh đẹp, các bạn hãy tranh thủ thưởng thức những món ăn cực ngon ở Phan Thiết đi nào. Bỏ lỡ sẽ rất đáng tiếc đấy!

Bánh canh chả cá nhồng níu chân du khách đến Nha Trang

Bánh canh chả cá nhồng Nha Trang với sợi bánh canh dai dai và chả cá được làm từ loại cá nhồng ngọt thịt là một món ăn níu lòng bao du khách khi đến đây.

Bánh canh chả cá nhồng níu chân du khách đến Nha Trang

Chả cá nhồng Nha Trang :

Nếu chả cá Phú Yên hay Bình Định chỉ có độc một màu trắng giòn của chả đã được đem hấp cách thủy thì chả cá Nha Trang lại được đem chiên vàng giòn rất hấp dẫn. Lớp bên ngoài đã được chiên nên ăn dai dai, còn bên trong vẫn giữ nguyên được độ giòn của chả cá.

Vì có những bờ biển bạt ngàn nên chẳng khó để tìm ra các loại cá thơm ngon để làm chả cá tại Nha Trang. Cá thu, cá mối, cá chỉ vàng,... đều là những loại cá ngon tuyệt để làm chả.

Tuy nhiên, với những người sành ăn và tinh ý thì bánh canh chả cá nhồng là một lựa chọn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang.

Chả cá nhồng

Cá nhồng Nha Trang:

Cá nhồng ở vùng biển Nha Trang có kích thước nhỏ, con lớn to bằng cỡ cổ tay người lớn.

Cách làm chả cá nhồng:

Để làm chả cá, người ta lựa chọn loại cá nhồng to, sau đó lấy chày dầm cá và mổ ra làm đôi rồi lấy thìa nạo cá. Cách này giúp thịt cá mềm hơn và dai hơn.

Sau khi lóc hết thịt cá, bỏ vào cối, thêm chút tiêu, đường, muối, hành rồi quết thật mịn. Thành phẩm cuối cùng sau khi đem chả cá đi chiên là miếng chả vàng ươm, hương vị vô cùng kích thích.

Làm chả cá nhồng

Cách làm món bánh canh chả cá nhồng:

Để cho ra đời một tô bánh canh, người ta sẽ trụng sơ sợi bánh canh vào nước sôi.

Bánh canh được làm từ bột gạo mới xay nên rất mịn, mềm và dai, không hề có vị chua.

Bánh canh sau khi trụng sẽ được bỏ vào tô, đặt lên những miếng chả cá thơm lừng, chút rau thơm, miếng ớt rồi chan ngập nước dùng.

Khi ăn, bạn có thể bỏ thêm tương ớt, rau sống, thêm lát chanh tươi, rồi trộn đều tô bánh canh lên, mùi vị hấp dẫn khó cưỡng lại được.

Thưởng thức bánh canh chả cá

Khi ăn, miếng chả cá dai dai giòn giòn, cộng thêm sợi bánh canh nóng hổi, chút the the của ớt cùng những hương vị dân giã, quen thuộc của rau thơm, tất cả tạo nên một hương vị thật khó quên trong lòng người thưởng thức!

Món dông nướng đặc sản của biển Phan Thiết Bình Thuận Món dông nướng là đặc sản dân dã bình dị nhưng nổi tiếng của vùng đồi cát nóng bỏng ven biển của Phan Thiết Bình Thuận. Món dông nướng - đặc sản nổi tiếng của biển Phan Thiết Bình Thuận. Dông Phan Thiết: Thịt dông trắng như thịt gà, thơm, săn và ngọt, xương gần như sụn ăn sừn sựt. Theo người dân...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phương Mỹ Chi slay nhất Bán kết 2 Sing! Asia: Hát rap rồi múa bụng lẫn popping đều cân đẹp, netizen yêu cầu "giảm sức mạnh ngay"14:56

Bán kết 2 Sing! Asia: Phương Mỹ Chi ghi tỷ số sốc, 1 giám khảo quyết không vote cho đại diện Việt Nam!03:44

Phạm Quỳnh Anh khóc, Bằng Kiều và dàn sao hát chay an ủi fan vụ sập sân khấu do bão Wipha02:39

Đôi vợ chồng tử vong khi đưa con đi khám bệnh: Xót xa cảnh đám tang không kèn trống, phải tổ chức nhờ bên nhà người thân, 2 con thất thần bên linh cữu05:49:20

Lộ diện 'ông trùm' đường dây sản xuất xe máy điện giả ở Hà Nội01:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thực đơn cơm tối giàu dinh dưỡng ít calo

16:22:10 20/07/2025

Để giúp bạn có một bữa tối ngon miệng giàu dinh dưỡng nhưng lại chứa ít calo thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối lành mạnh dưới đây nhé!

Cuối tuần vào bếp nấu 5 món này, nhìn thôi đã thấy muốn ăn ngay

12:18:28 20/07/2025

Cuối tuần vào bếp nấu 5 món này, nhìn thôi đã thấy muốn ăn ngay. Không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn rất dễ nấu, 5 món này sẽ khiến cả nhà mê tít.

Cũng là dưa chuột và đậu phụ nhưng kết hợp thêm cùng vài nguyên liệu là có món ăn cực ngon miệng lại đẹp da

11:25:00 20/07/2025

Chỉ với khoảng 20 phút chế biến là bạn hoàn thành một bữa ăn thịnh soạn, tiện lợi và nhẹ nhàng đồng thời lại giúp da đẹp mịn màng.

Loại rau 10.000 đồng/bó nhưng chỉ nhặt được 1 "nhúm": Ở nước ngoài có tiền cũng chưa chắc mua được!

05:57:24 20/07/2025

Dù rẻ và quen mặt với người Việt, nhưng loại rau này lại khiến nhiều người nước ngoài phải thèm dài cổ vì hiếm gặp.

Trời nóng bức, tôi chỉ mất 8 phút làm món hấp này: Hương vị giòn tan, mềm ngon đến mức cả nhà ăn "sạch đĩa"

05:56:54 20/07/2025

Chỉ dùng 2 nguyên liệu chính cho món ăn, kết hợp với nước sốt đặc biệt rồi đem hấp trên lửa lớn 8 phút là hoàn thành món ăn có hương vị đậm đà, giòn tan, mềm mại.

Món thịt xào chua ngọt làm theo cách này ai ăn cũng mê, càng nóng càng ngon

05:56:16 20/07/2025

Giữa mùa hè oi bức, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều dễ chán ăn. Nhưng món thịt xào chua ngọt kiểu ngon từ thịt, đậm đà từ nước sốt này lại khiến cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ sau vài phút.

Loại rau gia vị rẻ bèo ở chợ Việt, tăng cường miễn dịch, tốt cho xương khớp, có nhiều cách chế biến món ngon

17:54:51 19/07/2025

Trong đời sống có rất nhiều món ăn ngon được làm từ hẹ, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để đưa lá hẹ vào thực đơn bữa ăn gia đình.

Hãy luân phiên ăn 3 món này trong 1 tháng: Vừa dễ làm lại ngon miệng và giúp giảm cân "thần kỳ"

06:06:56 19/07/2025

Với các bữa sáng - trưa - tối, bạn ăn luân phiên 3 món này mỗi ngày, vừa có thể giảm cân một cách từ từ mà không cần phải nhịn đói lại ngon miệng.

Đừng bỏ qua nếu thấy hoa "lạ mà quen" này bán ngoài chợ, mua ngay về xào cùng tỏi cực giòn ngon, thơm phức

06:06:02 19/07/2025

Nếu bạn đi chợ và nhìn thấy loại hoa này, đừng lướt qua, hãy mua ngay về và chỉ với vài bước đơn giản là có thể thưởng thức hương vị thanh mát, sảng khoái, kích thích trí não.

Làm món tôm rang thịt thì rang thịt hay tôm trước ngon hơn - kinh nghiệm của nhiều đầu bếp giỏi

06:05:34 19/07/2025

Tôm rang thịt là món rất dễ ăn ngày hè, nhưng để rang chuẩn và ngon miệng không phải ai cũng làm được. Và nên rang tôm hay rang thịt trước để món ngon trọn vị?

Bữa trưa hay bữa tối cứ nấu thế này, vừa đỡ tốn thời gian mà hương vị lại đậm đà ngon miệng vô cùng

23:59:38 18/07/2025

Đây là một thực đơn gọn gàng hết cỡ mà hương vị lại đẳng cấp. Giờ thì hãy cùng theo dõi công thức món cơm gà và hành baro dưới đây nhé!

Đừng để cái nóng bức bối làm hỏng khẩu vị: 4 loại rau "vàng" tháng 7 giúp giải nhiệt, ngon miệng, tốt cho sức khỏe

23:44:14 18/07/2025

Tháng 7 oi ả, ăn uống gì cũng thấy ngán? Đừng lo, 4 món rau vàng mùa hè này không chỉ ngon, rẻ, mà còn giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể giữa những ngày nóng đỉnh điểm.