Ăn gì để bớt ‘nóng trong người’ những ngày tết?
Vào dịp lễ tết, chúng ta thường có chút ít bia, rượu, dùng bánh kẹo, chất béo, nước ngọt… kể cả thức khuya, di chuyển nhiều ngoài trời nắng, đều là những yếu tố có tính kích thích và nóng, khiến cơ thể bị nhiệt.
Rau muống luộc giúp khử nhiệt, làm mát cơ thể – Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Theo lương y Như Tá, có thể sử dụng món chè đậu xanh để khử nhiệt, trừ mụn. Dùng 15 – 20 gr đậu xanhhạt, 15 gr phổ tai, 10 gr hạnh nhân, cùng một ít đường đem nấu chung để dùng. Hoặc dùng đậu xanh tán bột mịn, trước khi đi ngủ lấy chừng 10 gr bột này hòa đều với nước ấm rồi thoa lên mặt.
Đậu xanh có vị ngọt, tính mát, có tác dụng khử nhiệt rất hay. Nếu bị nóng trong người, ta dùng đậu xanh nấu với gạo tẻ ăn cũng giúp cơ thể tạo nước, giảm cơn khát và còn ngừa bị trúng nắng. Hoặc lấy 100 gr đậu xanh đem nấu nước uống cũng có tác dụng giải nhiệt.
Theo lương y Quốc Trung, ta có thể dùng món cháo khoai lang. Lấy 100 gr khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi đem nấu với 50 gr gạo tẻ. Có thể dùng với một chút đường (không quá nhiều), 2 lần trong ngày.
Bột sắn dây cũng rất thích hợp để khử nhiệt. Sắn dây có công hiệu sinh tân thanh nhiệt (tạo dịch và làm mát cho cơ thể). Mỗi lần lấy một ít (chừng 50 gr) bột sắn dây đem khuấy đều với một chén nước sôi (250 ml), để nguội dùng. Nếu để phòng nhiệt, thì trong vòng 5 – 7 ngày chỉ cần dùng 2 chén như vậy là đủ. Còn nếu cơ thể đã bị nhiệt thật sự thì dùng 2 chén mỗi ngày. Nếu cơ thể bị nhiệt dẫn đến bị táo bón, thì lấy 200 gr quả đu đủ (còn hơi xanh) đem nấu với 50 gr thịt heo nạc để dùng.
Bột sắn dây
Rau muống là loại rau quen thuộc có công dụng thanh nhiệt, lương huyết, chỉ huyết (mát m.áu). Để khử nhiệt, làm mát cơ thể thì dùng rau muống luộc. Hoặc làm món gỏi từ rau giá đậu xanh: lấy 300 – 400 gr rau giá rửa sạch rồi nhúng sơ qua nước sôi, để ráo nước, cho vào thố, trộn đều một ít dầu mè, muối, chút rượu trắng, chút đường, gia vị trong một cái chén, rồi tưới lên thố đựng rau giá và dùng.
Có một ít lá chè tươi để trong nhà dùng giải nhiệt cũng rất hay. Lấy 10 gr lá chè tươi đem nấu nước, cho vào một chút muối để uống trong ngày.
Lương y Như Tá cho rằng theo y học cổ truyền, trái cây có loại thuộc tính tứ khí – tức là sau khi được đưa vào cơ thể, chúng sẽ phát sinh ra những tính nóng, lạnh, ấm, mát khác nhau; và cũng có loại thuộc tính bình. Để cho âm dương hài hòa, với người có cơ địa nóng ấm, cơ thể sản sinh ra nhiệt nhiều, thì nên dùng các loại trái có tính mát như: lê, táo, chuối, kiwi, hồng, cam, thanh long…
Video đang HOT
Dưa hấu là loại quả hiện diện nhiều nhất trong ngày tết cổ truyền. Nước ép từ quả dưa hấu được y học cổ truyền xem là dược thiện dùng giúp cho cơ thể giảm nhiệt. Hoặc dùng vỏ còn xanh của quả dưa hấu đem nấu cùng vỏ bí đao để lấy nước uống, tác dụng khử nhiệt.
Theo VNE
Mẹo hay chống say xe ngày Tết
Dịp Tết là dịp rất nhiều người về quê, đi du lịch... bằng các phương tiện ô tô, máy bay... nhưng bên cạnh đó là nỗi lo say xe khiến nhiều người lo lắng. Nếu một người thường xuyên bị hoặc đang bị các triệu chứng của say tàu xe, những biện pháp sau đây có thể giúp phòng và giảm các triệu chứng này.
Nguyên nhân chủ yếu gây say tàu xe là sự kém thích ứng của t.iền đình với sự thay đổi vị trí của cơ thể một cách không có quy tắc. Trong hoạt động hằng ngày, chúng ta quen đi lại trên mặt đất bằng, không quen với sự tròng trành.
Sự thay đổi phương hướng và tốc độ vận động khác nhau đều gây kích thích không tốt cho cơ quan t.iền đình ở tai trong. Sự kích thích này mạnh đến một mức nào đó sẽ làm cho một số người chịu không nổi, dẫn đến tình trạng váng đầu, buồn nôn và nôn.
Nếu một người thường xuyên bị hoặc đang bị các triệu chứng của say tàu xe, những biện pháp sau đây có thể giúp phòng và giảm các triệu chứng này:
1. Thuốc chống say
Trước khi lên xe 10-15 phút, uống 1 viên thuốc chống say như touristil để phòng tránh say xe. Người bị say nghiêm trọng có thể uống 2 viên, t.rẻ e.m cho uống ít hơn.
Nếu ngồi trên xe trên 2 tiếng rồi bị say tiếp thì có thể uống thêm 1 viên nữa. Trên đường bị say và uống thuốc chống say ở giữa đường thì cần phải đứng từ 15 - 20 phút sau mới được ngồi xuống để cho thuốc được hấp thụ.
Phương pháp này có tác dụng đến 97%.
2. Gừng tươi
Cắt một lát gừng tươi cầm trên tay, lúc ngồi trên xe ô tô đặt ở dưới lỗ mũi để cho mùi vị hăng, cay bay vào trong mũi.
Cũng có thể cắt một miếng gừng dán vào rốn, lấy băng bông dính lại là được.
3. Vỏ quýt
Trước khi lên xe khoảng 1 tiếng, lấy 1 quả quýt bóc vỏ, gấp đôi vỏ quýt, đặt vào giữa hai lỗ mũi và lấy tay nặn cho b.ắn ra những tinh dầu có kèm theo mùi thơm, có thể hít 10 lần như vậy.
Trong khi ngồi trên xe cũng có thể làm như thế bất cứ lúc nào.
4. Dầu gió
Khi ngồi trên xe, lấy dầu gió bôi lên huyệt thái dương và huyệt phong trì. Cũng có thể nhỏ 2 giọt dầu gió vào lỗ rốn, sau đó lấy băng che đi là được.
5. Dấm ăn
Trước khi lên xe uống một ly nước ấm có pha dấm cũng là một cách hữu hiệu khi không muốn bị say xe.
6. Cao giảm đau
Trước khi lên xe lấy một miếng cao giảm đau dán vào lỗ rốn, như vậy có thể phòng chống được say xe.
7. Ấn huyệt nội quan
Khi say xe có thể dùng ngón tay cái ấn vào huyệt nội quan (huyệt nội quan nằm ở bên khớp cổ tay, trên vân ngang cổ tay, khoảng giữa ngón tay giữa và gân mu bàn tay. "Chiêu" này thường được các bác sỹ đông y áp dụng.
8. Dùng miếng dán cổ tay
Loại miếng dán này có hạt nhựa nhỏ để tạo áp lực lên cổ tay, giúp hành khách không bị giảm giác say xe. Bạn có thể thực hiện phương pháp này bằng cách ấn nhẹ phần giữa hai dây chằng khoảng 3 cm và lùi về phía cùi chỏ.
9. Dùng thảo mộc
Rất nhiều người sử dụng củ gừng để làm dịu dạ dày và qua đó chống lại cảm giác say xe. Hiện nay, trà gừng có bán khá nhiều và bạn có thể uống trước khi đi.
10. Hít thở không khí trong lành - mở cửa sổ
Chẳng hạn nếu trời quá nóng hoặc khi đi gặp đoạn tắc đường, bạn nên đóng cửa sổ lại và bật điều hòa. Còn trong thời tiết dịu mát, cách tốt nhất nên mở cửa sổ và hít thở không khí bên ngoài để tránh say xe.
11. Chơi các trò chơi
Đối với t.rẻ e.m, những trò chơi có khả năng thu hút khiến chúng trở nên sao lãng. Vì vậy, bất kỳ trò chơi nào cần nhìn ra ngoài cửa sổ đều rất phù hợp để tránh say xe, chẳng hạn như trò chơi từ ngữ hoặc gieo vần.
Theo VNE
Những sự cố ăn uống ngày tết Trong mấy ngày tết, nhiều bệnh viện phải tiếp nhận các vụ tai nạn do hóc xương gà, ngộ độc thực phẩm hay biến chứng do rượu bia gây nên. Để ngày tết được vui vẻ trọn vẹn, bạn nên lưu ý để tránh các sự cố liên quan đến ăn uống sau: Hóc hạt dưa, hạt bí Theo các bác sĩ tai...
