Ăn đển giảm mỡ vùng eo
Dưới đây là chia sẻ của TS Miller, chủ nhiệm dự án nghiên cứu dinh dưỡng của Mỹ về cách giảm mỡ thừa ở vùng bụng dựa trên thực phẩm.
1. Rau quả màu cam
Hoa quả màu cam và rau xanh không những giàu chất xơ có thể kéo dài cảm giác no mà còn hàm chứa nhiều vitamin C và carotene phòng tránh được sự tích tụ chất béo ở bụng.
Cà rốt, bí đỏ và đào đều có thể cung cấp một đại lượng lớn chất carotene . Còn cam, quýt, anh đào, quả kiwi đều là những loại hoa quả hàng đầu hàm chứa phong phú vitamin C.
2. Thực phẩm giàu Se (Selenium)
Video đang HOT
Se không những có thể phòng chống ung thư mà còn có thể giảm thấp tỉ lệ gây ra béo phì ở bụng. Rất nhiều thực phẩm có Se như các loại hải sản, trứng, sữa, lòng… Với tiêu chuẩn là 55mg/ngày, chúng ta nên hình thành một thói quen là ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau hoặc uống thêm thuốc bổ.
Rau xanh và hoa quả màu cam rất tốt cho vòng eo của bạn
3. Cá và trứng
Kết quả điều tra của Bệnh viện đại học Copenhagen- Đan Mạch cho biết, ăn nhiều protit ưu chất như cá và trứng sẽ làm cho chúng ta tăng thêm năng lượng và cảm giác no, trợ giúp giảm béo, đặc biệt là còn có thể giảm bớt được mỡ ở vùng bụng cho những người trên 40 tuổi.
4. Ăn chất béo phù hợp
Nghiên cứu của Tây Ban Nha chỉ ra, ăn nhiều dầu ô lưu, các loại cá, dầu vừng, dầu hạnh đào (óc chó) và đậu phụ thì càng dễ duy trì được cơ thể mềm mại và thon thả.
Ngược lại dầu ngô hoặc trong các thực phẩm nướng, rán hàm chứa axit béo -6 sẽ làm cho chất béo tích tụ ở vùng bụng. Axit béo phản ngược cũng sẽ tăng thêm chất béo ở vùng bụng, vì vậy chúng ta nên hạn chế ăn.
(Theo Dân Trí)
Rau, quả tươi có giúp giảm nguy cơ ung thư?
Liệu ăn rau và quả có thực sự làm giảm nguy cơ bị ung thư không?
Trong hầu hết các nghiên cứu trên những nhóm lớn đối tượng, ăn nhiều rau và quả có tương quan tới việc giảm nguy cơ các ung thư phổi, họng, thực quản, dạ dạy và đại tràng.
Vì chúng ta không biết những thành phần nào trong các thực phẩm này có tác dụng, lời khuyên tốt nhất là ăn ít nhất 300g rau và quả mỗi ngày.
Rau thuộc họ cải là gì và tầm quan trọng của chúng trong phòng chống ung thư như thế nào?
Rau thuộc họ cải là những rau nhóm bắp cải như súp lơ, cải và cải xoăn. Các loại rau này chứa những chất mà được cho là giảm nguy cơ mắc ung thư đại tràng. Bằng chứng này đưa ra lời khuyên nên ăn nhiều loại rau, bao gồm các rau họ cải và các rau khác để giảm nguy cơ mắc ung thư. 
Có, nhưng tất cả các loại này đều là nên lựa chọn. Các loại thực phẩm tươi thường được cho là có giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Nhưng các thực phẩm để trong tủ lạnh có thể có nhiều chất dinh dưỡng hơn vì chúng thường được thu hoạch từ khi tươi và làm lạnh rất nhanh (trong khi những thực phẩm tươi có thể bị mất đi một số chất dinh dưỡng từ lúc bảo quản đến lúc ăn).
Hoa quả đóng hộp thường bị giảm các chất dinh dưỡng tan trong nước và chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt vì phải dùng độ nóng cao. Lưu ý một số loại quả được ngâm trong nước đường đặc/đậm và một số loại rau đóng hộp được ngâm trong muối. Khi chọn rau và quả ở nhiều dạng khác nhau cần phải chú ý xem các nhãn của sản phẩm.
Liệu việc nấu nướng có ảnh hưởng tới giá trị dinh dưỡng của rau không?
Các loại rau luộc, đặc biệt trong một thời gian dài có thể dẫn tới việc làm mất đi một số chất như vitamin B và C. Nấu bằng lò vi sóng và hấp là những cách tốt nhất để giữ các chất dinh dưỡng này trong rau.
Theo SKĐS
Đồ uống giúp da trắng mịn mùa đông Thời tiết khô lạnh mùa đông khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể chậm hơn, làn da dễ bị khô ráp. Tạp chí Prevention của Mỹ gần đây giới thiệu 3 loại thức uống rất hiệu quả trong việc bảo vệ làn da. 1. Chocolate nóng Nghiên cứu cho thấy rằng, nếu mỗi ngày phụ nữ uống 2 thìa canh chất...