Ăn chơi

Bánh tráng miệng từ quả mận

Món tráng miệng từ mận đỏ (mận Hà Nội) vừa thơm ngọt vừa có màu bắt mắt. Cách chế biến dễ vô cùng!

Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền

Gợi ý cách trang trí cho món khoai nghiền.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Khoai nghiền,Cà rốt,Hành tây (hoặc dưa chuột)...

Làm xúc xích dự trữ cho bữa sáng nha!

Làm xúc xích dự trữ cho bữa sáng nha!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Thịt gà,Một ít rau húng quế, rau mùi, lá bạc hà,Một ít gia vị, nước mắm, hạt tiêu, bột cà ri, ớt bột,Lòng già......

Chú bướm xinh đậu trên ly kem

Không chỉ dùng để trang trí cho đẹp đâu, mà còn ăn được nữa cơ... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 lòng trắng trứng - 50gr đường bột - 25gr bột mì - 20gr bơ - 30ml kem tươi (hoặ...

Mì trộn đậu nướng cho teens muốn giảm cân

Mì trộn đậu nướng cho teens muốn giảm cân.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Mì ,Đậu phụ (đậu hũ),Hoa lơ,Vừng rang (mè rang),Bơ lạc (bơ đậu phộng),Xì dầu, mật ong, nước cốt chanh...

Bánh trôi chocolate ngọt ngào

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 280gr chocolate - 130ml kem tươi - 60gr bơ - 50gr bột cacao - Gạo nếp Nhật (có tên là Mochi - mai hay sweet rice). Nếu không mua được gạo nếp Nhật...

Bánh cookies mỏng tang giòn rụm

Bánh cookies mỏng tang giòn rụm.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:280gr đường,100gr bột mì,120ml nước cam,125gr bơ....

Salad khoai tây bùi thơm

Món khoai tây trộn đơn giản, vị béo bùi, đây là một cách thay đổi làm cho món khoai tây không bị ngán mà trở nên hấp dẫn.Nguyên liệu: 2 củ khoai tây to,4 thìa sốt mayonnaise,Dầu ô ...

Hấp dẫn chả giò cốm xanh

Cái sắc xanh và vị ngọt của cốm trong món Chả giò cốm xanh sẽ mang đến một hương vị khác lạ cho món chả giò quen thuộc. Nguyên liệu:Thịt xay 100g,trứng gà 2 quả,giăm bông 40g,tôm l...

Pudding xoài cực kỳ đơn giản

Nếu bạn muốn có một món tráng miệng vừa ngon vừa không tốn nhiều thời gian chuẩn bị thì pudding xoài chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất.

Xúc xích nướng với khoai tây nghiền ngon ơi là ngon!

Xúc xích nướng với khoai tây nghiền.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Khoai tây luộc (nghiền nát),Xúc xích, Bơ, Phomat....

Cùng tráng miệng với món bánh flan hương lựu nhé!

Cùng tráng miệng với món bánh flan hương lựu.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Siro lựu,Bột gelatine (hoặc bột agar),3 lòng đỏ trứng gà,70gr đường,380ml sữa tươi,Vani....

Nước chanh có hương thơm lạ

Nước chanh có hương thơm lạ. Chuẩn bị những nguyên liệu sau:10 lá húng quế,1 quả chanh,50ml soda, Đường, Muối,Đá... - 10 lá húng quế - 1 quả chanh - 50ml soda - Đường - Muối - Đá

Cùng trổ tài làm loại bánh mang tên 1.000 chiếc lá!

Đó chính là bánh "Mille feuille" nổi tiếng của Pháp đấy các bạn ạ. Nhưng hôm nay chúng ta sẽ làm bánh theo phong cách của người Tây Ba Nha nhé!

Với Tempura, các món rau thật “dễ gần”

Với Tempura, các món rau thật "dễ gần".Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Các loại rau củ như: hoa lơ, cà rốt, bí ngòi, nấm, ớt chuông và các loại khoai,240ml nước lạnh,100gr bột mì,Mộ...

Nui trộn với nước sốt lạc thật đặc biệt!

Nui trộn với nước sốt lạc thật đặc biệt.Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Nui (luộc chín),Rau húng quế,Cà chua bi,Lạc rang (đậu phộng),Tỏi,Dầu ăn (nếu là dầu oliu thì sẽ ngon hơn)...

Cơm rang nhồi hoa bí ngon ngon thơm lạ

Cơm rang nhồi hoa bí ngon ngon thơm lạ.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Hoa bí,Cơm,Nấm hương (ngâm mềm, thái nhỏ),Thịt gà (thái nhỏ),Đậu Hà Lan ,Trứng (tráng mỏng rồi thái chỉ)

Gnocchi ngọt với sốt chocolate cực kì đặc biệt!

Gnocchi ngọt với sốt chocolate cực kì đặc biệt.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:110gr bột mì,0ml siro lựu + 130ml nước,30gr bơ,3 quả trứng,Chocolate đun chảy....

Nhuộm màu cho mì nào!!!

Nhuộm màu cho mì nào.Màu nhuộm được lấy từ các loại rau củ nên các bạn cứ yên tâm về mặt chất lượng đi nhé.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Củ dền đỏ,270gr bột mì,7 lòng đỏ trứng gà,...

Măm măm món sủi cảo chiên của thủy thủ Papai nào!

Sủi cảo chiên của thủy thủ Papai.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:425gr bột mì,180ml sữa,10gr đường (1 thìa nhỏ),10gr men nở,500gr rau chân vịt,1 củ hành tây,1 quả ớt chuông...

Salad cho tiệc Halloween

Salad cho tiệc Halloween.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Củ cải đỏ,Quả oliu,Rau xà lách,Xúc xích,Nước sốt cà chua (hoặc tương ớt, Mayonnaise)....

Pasta đen dành riêng cho ngày Halloween

Pasta đen dành riêng cho ngày Halloween.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:380gr bột mì,4 quả trứng,300gr bí ngô,50gr phomat vụn,Một ít tỏi băm,Phẩm màu đen....

Đón Halloween với món Pancake bí ngô

Halloween mà ăn bí ngô thì đúng chất lun

Muốn ăn chả rươi, phải đợi ngày

Gọi Chả rươi là món ăn của người Hà Nội cũng không sai đâu. Mặc dù ở những vùng cửa sông nước lợ cũng có rươi, ví như ở Hải Phòng, người ta chỉ quen có món rươi kho, ở Thanh Hóa th...

Bánh mì “đặc biệt” cho tiệc Halloween

Bánh mì đặc biệt cho tiệc Halloween.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Bột bánh mì đã nhào sẵn, Xúc xích, Mù tạc (hoặc nước sốt cà chua, tương ớt)...

Khoai tây chiên “cực lạ”

Không phải từng lát mỏng hay que que kiểu KFC, khoai ở đây chiên cả củ mà vẫn vàng giòn mới hay chứ!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Khoai tây,Muối,Bơ....

Bánh bí ngô iu iu

Bánh bí ngô.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Vỏ bánh: 120gr bột mì, 35gr đường, 75gr bơ, 1 quả trứng, 2gr bột nở,1 quả trứng + 1 lòng đỏ,100gr đường,100gr bí ngô,3ml vani,Chocolate.....

Lạ mắt với thịt viên kiểu cuộn len

Thịt viên kiểu cuộn len.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:200gr thịt xay,Một ít mọc nhĩ + nấm hương,Hành lá,1 nắm mì trứng,Gia vị, hạt tiêu...

Ai cũng có thể làm kem đậu phộng!

Bởi vì nguyên liệu cho loại kem này rất sẵn có và còn không cần dùng đến cả kem tươi hay trứng nữa chứ... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr đậu phộng rang (lạc rang) - 100gr ...

Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây!

Cánh gà chiên sữa.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Cánh gà,Bột mỳ,Bột ngô,Sữa tươi,Rượu trắng....

Món sinh tố “giả danh” bánh tart

Món sinh tố giả danh bánh tart.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:1 quả bơ sáp,1/2 quả chanh,15ml mật ong,50gr hạt dẻ tách vỏ + 50gr hoa quả khô (ví dụ như mơ khô hoặc nho khô í),20gr ...

Đã bao giờ bạn thử các món ăn làm từ hoa?

Nhắc đến hoa người ta thường nghĩ đến những bó hoa tươi làm quà, những lọ nước hoa chiết xuất... bên cạnh đó, hoa còn có tác dụng làm thuốc và đặc biệt... hoa được khắp các nước tr...

Bọn tớ có cách làm cơm nắm cực xinh nhá!

Xinh xinh, iu iu mà đâu có khó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cơm - Thịt hun khói - Một ít sốt cà chua, mayonnaise, cà rốt, lá rong biển

Mỳ trộn bưởi thật đơn giản cho các boys vào bếp

Tổng thời gian thực hiện món này chưa đến 10' đâu mà hiệu quả cực kì luôn! Đảm bảo cả nhà sẽ phải ngạc nhiên lắm đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì xào ăn liền (hoặc mì gói ...

Làm món thạch trà hoa hồng tặng mẹ yêu

Bởi vì trà hoa hồng có rất nhiều tác dụng giúp mami của bọn mình khỏe lâu, đẹp lâu và còn một điều quan trọng nữa là món này cực kì dễ làm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500ml ...

Ăn Spaghetti theo kiểu cupcake

Nhìn nhắng nhít và dễ thương lắm í!!! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì Spaghetti - Thịt xông khói - Phomat - Lá rong biển - Khuôn cupcake giấy

Kết hợp gà, chanh và mật ong

Gà rán thơm mùi vỏ chanh lại chua ngọt quyến rũ, đây là món đổi bữa tuyệt vời cho cuối tuần của cả nhà đấy.Nguyên liệu:cánh gà, mật ong,nước cốt chanh,vỏ chanh bào,muối tiêu,tỏi bă...

Trà thảo mộc ấm nồng cho những ngày gió

Trà thảo mộc ấm nồng cho những ngày gió.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:100ml nước lê (hoặc nước táo),2 nhánh quế nhỏ,3 bông hoa hồi, túi trà (loại gì cũng được)...

Trà chanh mật ong chuẩn bị cho mùa đông

Mùa đông lạnh và khô thường khiến bạn mệt mỏi, dễ bị cảm hoặc viêm họng, vậy hãy tự làm cho gia đình một thứ đồ uống đơn giản mà kỳ diệu chống lại sự thay đổi thời tiết nhé. Nguyên...

Salad hoa lơ mùa đông

Mùa đông là mùa các loại rau xứ lạnh nở rộ mơn mởn, bạn hãy chọn mua những cây hoa lơ ngon nhất cho món salad ngọt mát này nhé. Nguyên liệu: cái hoa lơ xanh, cái hoa lơ trắng,Dầu ô...

Bánh mì cuộn chiên phomat thơm giòn

Bánh mì cuộn chiên phomat thơm giòn.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Pho mát mềm (Ricotta)-Hành lá-Ớt Đà Lạt- Bánh mì- Thịt xông khói....

Gnocchi – pasta khoai tây “phá cách”

Thay vì luộc như thông thường, ta sẽ cho Gnocchi vào rán. Để xem món "pasta rán" này có gì đặc biệt nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1kg khoai tây (luộc chín rồi nghiền nát, ...

Pudding ngô nướng mới là tuyệt nhất!

Pudding ngô nướng mới là tuyệt nhất!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:3 bắp ngô-30gr đường-50gr bơ

Bánh khoai lang bao chuối giòn thơm

Buổi tối mùa lạnh có vài chiếc bánh khoai, bánh chuối giòn thơm để thưởng thức thì thích biết bao. Chiếc bánh có màu vàng khoai lang chín mềm và vị ngọt như mật ong thật tuyệt.

Tự chế Cannelloni – mỳ Ý “nguỵ trang” nem cuốn

Tự chế Cannelloni - mỳ Ý nguỵ trang nem cuốn.Công thức này dùng để chữa cháy cho những trường hợp thiếu nguyên liệu và thiếu "đạo cụ" nhé.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:3 quả trứng...

Nhanh tay làm bánh custard quả hồng nào!

Hồng đang chín đúng mùa, phải nhanh tay làm kẻo hết mùa thì phí lắm! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 quả hồng chín - Phần bánh: 160gr bột mì, 80ml bơ đun chảy, 4 quả trứng + 4 ...

Hoa tulip nhỏ xinh từ carot và dưa chuột

Hoa tulip nhỏ xinh từ carot và dưa chuột.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:carot,dưa chuột,tăm...

Bổ sung chất xơ với món trứng cuộn rau củ

Với món này, các bạn sẽ thấy các loại rau củ dễ gần hơn nhiều đấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Trứng (tráng mỏng)-Caro-Dưa chuột-Lá rong biển...

Gà rán theo phong cách “cà rem”

Chúng mình cùng làm mới lại "hình ảnh" cho món gà chiên xù nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: thịt gà-Trứng-Bột mì-Bột chiên xù-Que gỗ

Bạn có muốn uống thử smoothie bơ lạc?

Vị thơm béo của bơ lạc kết hợp với vị ngọt ngào của cacao sẽ là món đồ uống hấp dẫn cho tuần này đấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:2 quả chuối- 30gr bơ lạc (bơ đậu phộng)- 20gr bộ...