Ăn chơi

[Chế biến]-Cách làm nộm ngó sen

Thời tiết thay đổi thất thường khiến bạn có cảm giác chán ăn. Hãy thử thay đổi khẩu vị cùng món nộm ngó sen chua thanh mà rất bùi. Trộn các loại rau củ với rau răm cắt nhỏ, cho nướ...

[Chế biến]-Cách làm caramen đơn giản, ngon miệng

Một cốc caramen ngọt béo, mịn mát, thơm lừng vị sữa và vani luôn là món yêu thích của chị em chúng mình. Hãy cùng monngonhanoi.com học cách làm caramen vừa đơn giản vừa ngon lành n...

[Chế biến]-Lưỡi lợn sốt chua ngọt

Các bà nội trợ thường chỉ quen làm lưỡi lợn luộc. Vậy, món lưỡi lợn sốt chua ngọt sẽ làm mới cho mâm cơm gia đình nhà bạn.Đánh trứng gà với 1 thìa cà phê bột nêm. Nhúng từng lát lư...

[Chế biến]-Chè hạt sen táo đỏ

Không cầu kỳ, không tốn quá nhiều thời gian, chè hạt sen táo đỏ là món ăn mát bổ, rất đáng để xuất hiện trong thực đơn ngày hè của gia đình bạn. Nấu tan đường phèn với nửa lít nước...

My Friends café: Nét độc đáo giữa lòng Hà Nội

Sự tinh tế và đặc biệt của My Friends café không chỉ nằm ở cách bài trí không gian mà còn ở những món fastfood vừa ngon, vừa lạ không đâu trên mảnh đất Hà thành có được... Vì vậy, ...

[Chế Biến]-Chè đậu đỏ hạt sen

Món chè đậu đỏ hạt sen vừa ngon miệng lại vừa mát, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Các bà nội trợ hãy thử trổ tài nấu món chè này cho gia đình mình nhé!

Cháo ếch món ăn quen mà lạ

Buổi tối cuối tuần, lạc vào dòng người đông đúc, tôi đi bộ men theo những phố cổ của Hà Nội. Hà Nội về đêm, phố cổ về đêm lấp loá ánh đèn, náo nhiệt đầy sức sống. Thoang thoảng trê...

Hơi ấm đầu đông

11/2011 ... Với 3món mới trongthực đơntháng 11, Highway4 mang lại cho khách hàng một cảm giác ấm cúng trong những ngày cuối thu đầu đông se lạnh: là những món mới của nhà hàng High...

Bánh đúc thịt

Bánh đúc, cái tên không còn xa lạ với mọi người, nhất là một người xuất thân từ nông thôn như tôi. Thế nhưng, một chút biến tấu trong việc kết hợp nguyên liệu và cách thưởng thức b...

Mía ướp hương bưởi tinh tế như tâm hồn người Hà Nội

Chẳng thơm cũng thể hoa nhài/Dẫu không thanh lịch cũng người Tràng An... Người Hà Nội tinh tế nên không thể thờ ơ với những thay đổi của đất trời, không thể không níu giữ hương bưở...

[Chế biến]-Ăn kiêng với bông điên điển

Bông điên điển giòn giòn, có vị hơi nhẩn, hậu ngọt khá ngon. Ngoài ra bông điên điển còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần...Cách làm: Trộn bột gạo, nước cốt dừa, trứng gà...

Gỏi cá nhái

Cá nhái có nhiều ở vùng biển Phú Yên. Ngư dân săn bắt loại cá này ngoài khơi xa bằng cách câu hoặc đánh lưới. Loại cá có đặc điểm riêng với thân hình tròn to, dài như con chình biể...

Cá hồng tẩm sấy khô

Cá hồng là một trong những giống cá nước mặn khá quen thuộc với người dân miền biển Việt Nam. Chúng sống vùng gần đáy và gần khu vực nhiều đá, rặng đá ở đáy biển, nhiều nhất là từ ...

Biến tấu lẩu

Khó mà trả lời câu hỏi "đang có bao nhiêu món lẩu thịnh hành?" Những "nghệ sĩ" bếp có thể phăng ra không biết bao nhiêu là biến tấu lẩu. Hồn của lẩu chính là cách gia giảm các vị, ...

Nước mắm dân dã chất lượng “ngự”

Các bậc lão nông vẫn khẳng định rằng, nước mắm rươi ăn ngon hơn các loại nước mắm làm bằng cá biển. Đặc biệt là mâm cỗ tết, có một chén mắm rươi đúng độ, màu hồng đỏ để kho cá thịt...

Bạn gái cá tính hơn với khăn choàng… biến hoá đa năng

Dù trời nóng hay mùa lạnh, dù xuống phố dạo chơi, vận động thể thao hay trong phòng làm việc... bạn đều có thể sử dụng chiếc khăn đa năng này một cách thật linh hoạt và đẹp mắt!

[Chế biến]-Bánh đúc nóng – món ăn vặt dân dã

Mùa đông bưng bát bánh đúc nóng hổi, mềm mịn ăn với nước chấm hơi mằn mặn, đậm đà và nhân thịt mộc nhĩ giòn, hành khô thơm thì thật tuyệt!Trộn bột gạo tẻ với bột năng, hòa tan với ...

[Chế biến]-Ăn chay với 2 món cực ngon

Với những nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn và hương vị hài hòa, bạn hãy thử thêm 2 món ăn hấp dẫn này vào thực đơn ăn chay của mình nhé!Tiếp tục làm nóng một thìa cà phê...

Những món ăn vặt từ trái cây cực ngon

Bản thân trái cây đã là một thứ ăn vặt hoàn hảo, nhưng bạn vẫn có thể chế biến để nó hấp dẫn hơn mà không sợ bị quá nhiều calo. Hãy xem các cách dưới đây để thực hiện các món dưới ...

[Chế biến]-Gỏi bao tử thịt heo

Với vị ngọt, chua, cay, gỏi bao tử heo rất thích hợp làm món khai vị. Với món gỏi bao tử thịt heo này bạn lại có thêm một món ngon mới trong list các món gỏi để trổ tài cho gia đìn...

Những món ăn mùa đông được yêu thích nhất tại Hàn Quốc

Khi những cơn gió Siberia mang những luồng không khí lạnh tới Hàn Quốc cũng là lúc những món ăn ấm nóng cùng vị cay đặc trưng trở thành lựa chọn số một để sưởi ấm "dạ dày" cho các ...

[Chế biến]-Ốc hương xào bơ cay

Ốc hương xào bơ và ớt là món ngon hấp dẫn. Món này cũng dễ làm mà lại không hề tốn thời gian chút nào. Bạn có thể thử thực hiện món này theo cách sau nhé.

[Chế biến]-Cà tím tẩm bột chiên giòn

Cà tím chín mềm được bọc trong một lớp bột xù giòn và thơm phức cùng nước mắm tỏi chua ngọt vừa là món ăn, vừa có thể dùng làm món ăn nhậu.

Món ăn dân dã từ nhái đồng

Những người con xứ Quảng xa quê hẳn không thể nào quên được những món ăn ngon dân dã từ nhái đồng mẹ vẫn nấu nơi quê nhà mỗi khi mùa mưa đến. Đêm mùa đông, những bản tình ca của nh...

Về Ba Động – Trà Vinh thưởng thức ốc viết

Anh bạn thân ở Trà Vinh một hôm điện thoại đến tôi với nội dung ngắn gọn: "Cuối tuần có rảnh hông, xuống Ba Động Trà Vinh, quê mình thưởng thức món ngon độc đáo, đảm bảo không đụng...

Cổ gà quay ngon tuyệt và ’siêu’ rẻ phố Hàng Buồm

Thứ tưởng như đầu thừa đuôi thẹo ấy lại được chế biến tài tình trở nên thơm ngon đến không ngờ, mà giá cũng rẻ đến giật mình. Cổ gà quay - cái tên nghe không lấy gì làm hấp dẫn như...

Ngon lạ với món ễnh ương mùa mưa

Khi bắt đầu vào mùa mưa, những vùng đất trũng như cánh đồng, ao hồ quê tôi bắt đầu ngập nước trắng xóa cũng là thời điểm lũ ễnh ương bước vào mùa sinh sản nên chúng kêu inh ỏi suốt...

Bãi biển quyến rũ nhất hành tinh ở VN

Tạp chí kinh tế hàng đầu của Mỹ Forbes đã bình chọn bãi biển Mỹ Khê (Đà Nẵng) là một trong sáu bãi biển quyến rũ nhất hành tinh. Có thể nói, bãi biển Mỹ Khê đã đáp ứng đầy đủ các t...

Thăm bảo tàng điêu khắc khổng lồ dưới nước

Nhà điêu khắc người Anh Jason DeCaires Taylor lựa chọn vùng biển Caribbean làm nơi trưng bày những bức tượng điêu khắc của mình, và tham vọng xây dựng một bảo tàng dưới nước lớn nh...

Thưởng thức ẩm thực ở Asahi Hot Pot.

Ai đó từng nói rằng, điểm khởi đầu để thưởng thức một bữa tiệc ngon không phải nơi miệng, mà là từ mắt nhìn, mũi ngửi... Ẩm thực Nhật luôn là minh chứng đặc biệt thú vị cho điều nà...

Nhà hàng Probeef – Chào mừng 20/11, nhiều ưu đãi hấp dẫn!.

Nhân ngày đặc biệt 11/11/2011 và hướng tới chào mừng ngày Hiến chương các nhà giáo 20/11, Nhà hàng Probeef ra mắt thực đơn mới: Ngon hơn, rẻ hơn, phong phú hơn cùng nhiều ưu đãi hấ...

Ẩm thực Rừng Biển: Địa điểm đặt tiệc nhà hàng, quán ăn ngon.

Bạn đang tiếc nuối chuyến đi biển với những đồ hải sản tươi ngon? Bạn đang muốn thưởng thức đồ biển mà không biết chọn quán nào? Bạn thích đồ rừng thay vì phải lên vùng cao nguyên ...

[Chế biến]-Gà xào sả ớt cay thơm nức

Vị ngọt của thịt gà, thơm của sả và cay của ớt cộng với một chút béo béo của nước cốt dừa khiến cho gà xào sả ớt trở thành một món cực thích hợp cho những ngày mưa lạnh.Ướp gà với ...

[Chế biến]-Ngỡ ngàng những món kho ngon lạ

Một chút biến tấu, các thành viên trong gia đình sẽ ngạc nhiên với tài nấu ăn của bạn đấy.Một chút biến tấu làm món trứng luộc có vị ngọt dịu từ su hào và cà rốt. Sự thay đổi không...

[Chế biến] – Đùi gà nướng nghệ, muối ớt

Với một chút nghệ tươi, món gà nướng của bạn sẽ tăng thêm sắc màu và mùi vị thơm ngon.

Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm

Từ khi tôi còn nhỏ, đã thấy mẹ luôn nuôi hơn chục con vịt xiêm trong vườn nhà. Vịt xiêm thịt dày, vị ngọt, thơm có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon độc đáo. Đặc biệt, tron...

[Chế biến]-Pizza nhí xinh xinh mà giòn tan

Những chiếc bánh pizza nhí nóng hổi giòn rụm chắc chắn sẽ được các bé vô cùng yêu thích đấy, bạn hãy thử ngay nhé!

Ngon lạ canh hến nấu sắn

Khi còn nhỏ, mỗi lần lười không chịu ăn cơm, bà tôi lại mắng yêu: "Bây giờ có cơm trắng cũng không chịu ăn. Ngày xưa có bát cơm trắng là quý lắm đấy". Vậy mà chính từ cái nghèo đói...

Vịt tiềm ở đâu ngon?

Trước năm 1975 mì vịt tiềm gần như là một món riêng của khu Chợ Lớn và của các đầu bếp người Hoa. Nhưng ngay cả ở đây cũng chỉ có vài ba nơi bán món mì được xem là cao cấp, hiếm ng...

Lẩu tự chọn Xiên Xiên

Là nhà hàng lẩu đầu tiên tại Việt Nam mang phong cách Malaysia, Singapore, nhà hàng có hơn 30 món lựa chọn để ăn với lẩu. Đặc biệt bạn có thể lựa các món ăn trên để thưởng thức hươ...

Mì xào giòn siêu hấp hẫn của miền Nam

Không quá đơn điệu như mì gói xào bò - món mà teen nào cũng có thể ra tay thực hành, mì xào giòn lại là một cảm nhận ẩm thực rất khác. Những cọng mì xào giòn nhìn như bánh ngọt đượ...

[Chế biến]-Nộm khoai tây

Bạn đã bao giờ dùng khoai tây làm nộm chưa? Nếu chưa thì hôm nay nghía qua công thức này rùi làm thử đi xem vị nó thế nào nhé. Chắc chắn đây sẽ là một món mới hay cho bữa ăn đấy.

[Chế biến]-Kimbap miến rán lạ miệng

Lại thêm một món ăn đến từ xứ sở kim chi đây. Các bạn cùng làm thử nhé!

Lạ miệng gỏi cá nhái

Cá nhái có nhiều ở vùng biển Phú Yên. Ngư dân săn bắt loại cá này ngoài khơi xa bằng cách câu hoặc đánh lưới. Loại cá có đặc điểm riêng với thân hình tròn to, dài như con chình biể...

Muối tôm Tây Ninh tại quán Nông Dân

"Mỗi mùa một món lạ" là ý tưởng được theo đuổi từ khi ra đời của quán Nông Dân. Mùa đông này, để làm ấm cái lạnh xứ Bắc, quán đưa từ phương Nam về món muối tôm Tây Ninh làm quà dàn...

Thiết bị tiết kiệm gas: Mang đến sự an toàn và hiệu quả cho cả gia đình

Sẽ không còn là nỗi lo mang tên quả bom nổ chậm trong bếp nếu ống dẫn gas nhà bạn nhanh chóng được lắp đặt thiết bị tiết kiệm gas an toàn và hiệu quả này...

“Hô biến” cho bàn ăn sinh động với những phụ kiện cực đẹp

Với những dụng cụ bếp và phụ kiện nhỏ xinh này, chị em phụ nữ sẽ thoả sức tưởng tượng để trang trí cho bàn ăn gia đình trở nên sinh động và đẹp mắt...

[Chế biến]-Làm kem ngon không cần dùng máy

Mùi thơm mát đặc trưng của chanh vàng, vị béo ngậy của kem tươi kết hợp với vị chua ngọt dìu dịu của sữa chua... đã làm nên món kem này

9 đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam

Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam có rất nhiều cách chế biến, biểu diễn, thể hiện khác nhau, có thể khái quát thành 9 đặc trưng dưới đây.

Những thiên đường mùa thu trên thế giới

Mời bạn cùng chiêm ngưỡng những hình ảnh con người và thiên nhiên trên khắp thế giới khi thu về. Mọi người tận hưởng nắng sớm mùa thu trong công viên Victoria Tower ở London, Anh. ...