Ăn chơi

[Chế biến]-Tôm chiên muối

Tôm chiên muối ớt hấp dẫn, dễ làm sẽ là món chủ đạo cho bữa ăn cuối tuần. Món tôm màu đỏ au khi ăn có chút vị mằn mặn, rất thích hợp để ăn với cơm nóng. Tôm rửa sạch để nguyên vỏ, ...

[Chế biến]-Salad miến hải sản thanh mát

Đây là món ăn đơn giản, ngon miệng và thanh mát thích hợp với thời tiết mùa hè. Bạn có thể chuẩn bị món salad miến hải sản này cho bữa sáng hoặc làm món ăn khai vị trong bữa tiệc c...

[Chế biến]-Nem cuốn tôm, thịt ba chỉ

Trong những ngày nghỉ 30.4 & 1.5 sắp tới, bạn có thể trổ tài mang đến cho gia đình món nem cuốn tôm thịt ba chỉ hấp dẫn theo các bước dưới đây. Trải bánh đa nem ra thớt thủy tinh, ...

[Chế biến]-Cách làm canh sườn Malay

Bát canh sườn ngọt mát, bổ dưỡng nấu theo phong cách Malaysia chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn bất ngờ trong bữa cơm chiều. Cho sườn vào nồi, cho nước, tỏi nguyên củ, quế, hồi, nụ đinh ...

[Chế biến]-Khéo tay với canh chân gà nấu nấm

Vịt ngọt béo của chân gà cùng vị thơm của nấm sẽ tạo nên một món canh hấp dẫn trong tiết trời se lạnh như thế này. Hôm nay, bạn hãy cùng VGT trổ tài nội trợ với món canh chân gà nấ...

[Chế biến]-Ngon lành canh hến nấu chua

Bát canh hến nấu chua rôn rốt, thêm vài quả cà muối xổi luôn là món ăn ưa chuộng của tất cả mọi người trong tiết trời oi nóng của miền Bắc.

Canh nấm đậu hũ – Món chay bổ dưỡng

Canh là món không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Có rất nhiều loại canh khác nhau: đơn giản, dân dã như các loại canh rau, bổ dưỡng như canh thịt, canh xương hoặc sang trọ...

Cá rô kho tương khế – món quà vô giá của mẹ

Món cá rô kho tương khế nghi ngút khói với những câu chuyện kể và tình cảm của mẹ đã trở thành kỷ niệm tuổi thơ tôi. Mẹ tôi không hẳn là người-truyền-thống nhưng lại rất thích các ...

Nồi mít luộc ám khói

Trong tôi như vẫn vẹn nguyên cái mùi thân thuộc ấy, cái mùi mít luộc khét lẹt khói rơm bà thổi trong chiều hè. Bây giờ có đi khắp mọi nơi tôi cũng không tìm đâu ra được cái mùi mít...

[Chế biến]-Cuối tuần, nhào bột nặn bánh ngon

Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, mật ong, men tươi... làm nên bánh sừng trâu, thậm chí có thể tận dụng từ bột thừa khi làm bánh sừng trâu, nhưng bánh nho Raisin Dani...

[Chế biến]-Thơm lừng cá kèo kho rau răm

Món cá kèo kho rau răm rất đưa cơm, thịt cá ngọt, rau răm lại rất thơm và hơi cay, đảm bảo là cả nhà sẽ hưởng ứng nhiệt tình lắm!Hành tím băm nhỏ, phi 2/3 chỗ hành băm với 2 muỗng ...

[Chế biến]-khoai tây chiên xù bọc phô mai

Từng viên khoai tây thơm ngon giòn tan với phần nhân phô mai dai dai và béo mịn chắc chắn sẽ là một món ăn vặt ngon tuyệt dành cho các bé yêu!

[Chế biến]-Ngô xào bơ

Món ăn vặt thường được bán trên chiếc xe đẩy lưu động dọc lề đường. Đi ngang qua chiếc xe bán ngô, mùi thơm của bơ quyện với mùi hành nóng khiến nhiều người phải dừng xe lại mua ng...

[Chế biến]-Mì vịt tiềm

Nghe nhắc tên món ăn, chắc hẳn nhiều bạn sẽ e ngại mùi nồng của xì dầu hay sự béo ngậy của nước dùng, nhưng nếu khéo chế biến thì gia đình bạn sẽ có những bát mì ngon.

[Chế biến]-Bánh pudding chuối chín vàng ruộm

Mất khoảng 45 phút làm bánh và chi phí khoảng 35.000 đồng, bạn sẽ có được 10 chiếc bánh có mùi thơm của chuối, vị ngậy của bơ và màu vàng đẹp mắt của trứng.

Vị chua, cay trong ẩm thực của người Thái

Ẩm thực là một trong những nét văn hóa rất độc đáo của người Thái Lan. Trong quan niệm của mình, người dân xứ sở chùa Vàng xem bữa ăn là sự giao tiếp thân mật với mọi người trong c...

Chua ngọt canh gà nấu lá giang

Canh gà nấu lá giang ngon nhất khi ăn nóng cùng với cơm gạo tẻ, ngoài ra có thể ăn kèm với mỳ. Cái vị chua chua , ngọt ngọt và dai dai của thịt gà, càng ăn càng thấy ngon

‘Du hành Nhật Bản’ qua bàn tiệc

Để làm quen với ẩm thực từ đất nước mặt trời mọc, bạn có thể chọn thực đơn gồm: salad trứng cua đỏ rong biển tươi, cơm sushi cuốn rong biển với lươn Nhật, Tempura "Tôm ôm bí đỏ", S...

Những chợ đêm sầm uất nhất thế giới

Không chỉ là nơi mua bán, các khu chợ đêm còn là nơi giúp những người đi mua sắm thư giãn sau một ngày làm việc mệt mỏi. Hãy thử trải nghiệm sự nhộn nhịp trong 12 chợ đêm sầm uất n...

Y Tý – Thiên đường nơi hạ giới

Khung cảnh mờ ảo như chốn bồng lai của vùng đất mù sương đã gây một ấn tượng mạnh mẽ trong lòng độc giả Ngô Trần Hải An. Chao ôi, càng lên cao thì thiên đường càng mở rộng, ánh nắn...

Những địa điểm lý tưởng để ‘phượt’ kỳ trăng mật

Việc tự thiết kế tour du lịch trăng mật là cơ hội giúp hai bạn tìm được tiếng nói chung trong những ngày đầu cuộc sống hôn nhân. Phú Yên Những địa điểm lý tưởng để phượt kỳ trăng m...

Nhớ những ngày hè Phan Thiết

Một ngày hè nóng bức, độc giả Ali đã thả lòng mình vào biển xanh cát vàng tại Phan Thiết. Bạn tâm sự rằng: Trong chuyến đi này, tôi cố gắng hòa nhập với những điều bình dị nhất của...

[Chế biến]-Lẩu Cua Đồng: Món ngon cuối tuần

Cuối tuần tụ tập bạn bè ăn uống, bạn đã lên danh sách những món ăn mình sẽ mang đến bất ngờ cho mọi người chưa? Không mất nhiều thời gian lại rất dễ chế biến, một nồi lẩu cua đồng ...

[Chế biến]-Thực đơn mới cho hôm nay

Cùng VGT chuẩn bị một thực đơn mới cho bữa ăn gia đình hôm nay nhé! Trời bắt đầu nóng, bữa cơm có bát canh cua nấu với quả mướp, mớ rau mồng tơi hay rau đay sẽ dễ ăn và ngon miệng ...

[Chế biến]-Canh sườn non nha đam và đậu xanh

Món canh này rất lạ miệng, vừa có tác dụng phát triển cơ bắp đồng thời tốt cho tóc nhờ các nguyên liệu như nha đam, đậu xanh...Nha đam gọt vỏ, xắt thành miếng dài 3 cm, đem xả sạch...

Bánh canh Trảng Bàng

Trảng Bàng (Tây Ninh) là một trong những địa phương có nhiều làng nghề, phố nghề thủ công truyền thống. Nổi tiếng nhất vẫn là bánh canh Trảng Bàng với nhiều lò bánh thủ công gắn li...

Dồi rắn

Mùa nước nổi đến, mang theo rất nhiều sản vật: phù sa bồi bổ cho những cánh đồng, bông điên điển ươm vàng và thú vị nhất là những món ngon đặc sắc từ ruộng đồng luôn để lại dư vị k...

Churrasco – Món ăn độc đáo của Brazil

Chúng ta biết đến Brazil qua hình ảnh của quả bóng tròn, của những vũ điệu La tinh sôi động, nhưng hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về một nét văn hóa khác - văn hoá ẩm thực độc đáo qu...

Cháo lươn xứ Nghệ

Xứ Nghệ vốn nổi tiếng với nhiều đặc sản được rất nhiều người ưa thích như cà pháo Nghi Lộc, nước mắn Diễn Châu, cam Xạ Đoài, "nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn".... và tất nhiên khô...

Bánh xèo Ăn Là Ghiền – Điểm nhấn văn hoá ẩm thực miền Tây

Trải qua bao thăng trầm của đất, của người cho nên món bánh xèo dân dã ngày nào đến nay đã sánh tới hàng danh thực, thơm ngon, dinh dưỡng và tiện lợi không kém những món ngon nổi t...

Về Cà Mau ăn rùa rang muối

Rùa hoang dã có nhiều ở rừng ngập mặn Cà Mau. Thế nhưng, loài hoang dã này đang được bảo vệ khỏi bị tuyệt chủng. Muốn ăn rùa rang muối, hãy tìm ăn rùa nuôi ! Rùa có thể làm được rấ...

[Chế biến]-Bún nước lèo Cà Mau

Gia đình chồng mình là người Bắc, rong ruổi sao lại chọn Cà Mau làm chốn dừng chân ! Mỗi lần về quê, sáng sáng, lại được chồng chở đi ăn bún nước lèo. Hai vợ chồng thường ghé vào n...

Hạt mắc ca (Macadamia) hoàng hậu trong các loại quả khô

Hạt Macadamia được coi là loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất và là loại mắc nhất thế giới. Vì vậy chúng được gọi là hoàng hậu trong các loại hạt. Hạt có kích cỡ từ 2 3 ce...

Cháo lòng Sài Gòn

Trong thế giới ẩm thực, lòng bao hàm nhiều món ăn. Mỗi món ăn còn tồn tại đến nay hun đúc trong nó bao nhiêu tinh hoa trải nghiệm, bên Đông cũng như Tây. Trước hết, món mà nhiều ng...

Từ điển rượu vang

Những khái niệm, và cả những quy tắc rất đơn giản trong cách chọn và dùng vang mà có thể bạn chưa biết.Trong thế giới của rượu, có nhiều điều để nói về vintage, một thuật ngữ dùng ...

[Chế biến]-Mách bạn những món mới từ đậu phụ

Không chỉ bổ dưỡng, đậu phụ là món dễ chế biến, thích hợp với những bữa cơm hàng ngày.Đậu phụ là món bổ dưỡng, không béo, đặc biệt là dễ chế biến, chỉ cần sáng tạo một chút bạn đã ...

[Chế biến]-Đậm đà thịt kho ruốc sả

Thịt kho ruốc sả là món ăn khá đơn giản mà ngon; miếng thịt ba chỉ mềm, đượm mùi thơm của mắm ruốc và sả rất phù hợp với bữa cơm gia đình những ngày cuối thu đầu đông.Thịt ba chỉ r...

Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá lóc

Nằm sâu trong một con đường nhỏ bên hông chợ Thủ Đức, TP HCM, nhưng ít khi nào vắng khách, quán bánh canh cá lóc Hiếu Thảo trở thành điểm ẩm thực hút khách người Sài Gòn ưa chuộng ...

[Chế biến]-Khoai tây chiên xù

Món này rất dễ làm, dễ ăn đặc biệt với các em nhỏ. Khoai tây chiên xù có thể để ăn trong lúc xem tivi ở nhà hoặc cho các bữa tiệc. Có hai phiên bản là có nhân thịt và không nhân.

Chân gà nướng thơm cay chín vàng

Chút cay cay của muối tiêu chanh, vị thơm ngọt của chân gà, một ít mát lạnh của bia sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hết cái ngon trong từng chiếc chân gà nướng. Món chân gà nướng ...

[Chế biến]-Canh cua nấu rau tập tàng

Đây là một món ăn rất quen thuộc với người Việt Nam, ăn ngon và đủ chất, cách nấu đơn giản. Tuy nhiên, do cuộc sống có quá nhiều áp lực về công việc nên nhiều gia đình trẻ không có...

Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không ngán

Món ăn với thành phần nguyên liệu đơn giản, dễ làm như tôm khô giã nhuyễn, trứng tráng mỏng cắt sợi, củ sắn, củ cải đỏ bào mỏng cũng cắt sợi sau đó xào vừa chín tới hoặc hấp.

[Chế biến]-Đậu phụ nhồi nấm

Món ăn rất giàu dinh dưỡng, ít chất béo, hương vị rất tuyệt cho thực đơn bữa chay của gia đình bạn.

Chuối bọc nếp nướng thơm lừng góc phố

Nét đặc sắc của món tráng miệng hấp dẫn này là chuối bọc nếp nướng thơm lừng hòa quyện với vị béo ngậy của nước cốt dừa, lạc rang. Nguyên liệu làm món này rất đơn giản, mua chuối s...

Đậm đà mì thịt bò tại Malaysia

Sau một tuần trường kỳ kháng chiến với gà và cà ri, tôi mạnh bạo tuyên bố ẩm thực Malaysia chỉ có thế. Không ngờ chạm đến lòng tự ái, anh bạn người Việt sang đây công tác bèn đưa t...

Vịnh Hạ Long – kỳ quan thiên nhiên mới của thế giới

Lúc 2g07 sáng nay 12-11 (giờ Việt Nam), Việt Nam có thêm một niềm tự hào khi vịnh Hạ Long được Tổ chức New Open World (NOW) công bố là một trong bảy kỳ quan thiên nhiên mới của thế...

Khuôn làm rau câu

Rau câu thanh mát luôn là món hấp dẫn. Bạn hãy trổ tài làm rau câu với những chiếc khuôn xinh xắn để đãi cả gia đình nhé.

Sắc màu Zip It

Bắt nhịp xu hướng thời trang Color Block đang được nhiều bạn trẻ yêu thích, thương hiệu túi xách dây kéo Zip It đến từ Israel vừa giới thiệu bộ sưu tập mới với tên gọi "Zip It Colo...

[Chế biến]-Mỳ gà trộn thơm ngon cho ngày chớm lạnh

Măm thử một miếng là "ghiền" lun í!

[Chế biến]-Nộm gà hoa chuối

Vị bùi bùi, chua thanh của nộm hoa chuối đủ sức lôi cuốn tất cả mọi người. Các bà nội trợ hãy cùng VGT đổi món cho cả gia đình nhé! Cho hỗn hợp nước chua ngọt vào hỗn hợp trên, nộm...