Ăn chay có thể dẫn tới sự mất cân bằng dinh dưỡng?

Tiến Dũng00:39 12/05/2011

Trênnn viện chay khôúngch thể khiến cơ thể bị thiếu chất.

Khoa họ chứng minh việem li 36 lợi ích cho cơ thể. Chế độ ăn chay ít cholesterol, ít acid béo bo hòa,u vitamin E, C…giúp cơ thể thể phòng ngừa đợc rấtu bệnh nh béo phì, cao huyết áp, bệnh mch vành, tiểu đng type 2, sỏi mật , ung vú, sa sút trí tuệ, đột quỵ, long xơng… Ngoài ra, ngn chay còn khuynh hng ít bị viêm ruột thừa , thoát vị cơ hoành, trí và gin tĩnh mch.

Tuy nhiên, viện chay khôúngch thể khiến cơ thể bị thiếu chất. Nhnt đợiều đó, nhàng chay Maison Sens (61 Trn Hng Đo) đ ra đi vn thể giúp chon chay đợc sự cn bằng về dinh dỡng . Chị Kim Anh (nhàng Maison Sens) chong hơn 100 món ăn gồmc món khai vị, món chính và món tráng miệng. Ngoàic món ăn củat Nam nh : bánh cuốn, bún ốc, báúc tơng bn,c loi chè nh chè thốt nốt, chè đá me, chè đậu ngự, Maison Sens còn cung cấpc món chay Âu, Á,c món chay Trung Quốc, Nhật Bản nhc loi rau nhồi bỏ lò, bò hm rợu vang,mỳ xoắn sốt kem nấm, mỳ ống sốt cà chua vàc loi rau, mỳ spaghetti sốt pate cà chua, khoaiy bỏ lò, sushi,c loi lẩu, bánh kem Pháp….Đồ uống của Maison Sens ngoàic loi rợu vaặc biệt cònng loi thức uống dn d củat Nam nh nc rau má, nậu nành, nc vối, nc go rang….Đy làng loi thức uống rất mát, giúp thanh lọc cơ thể. Ngoài ra, Maison Sens cònc loi hoa quả nhập khẩu từ Úc, Canada…

Nguồnc phẩm của Maison Sens đợc làngc phẩm sch, đợc nuôi trồng hoàn trồng hoàn toàn bằng vi sinh vậ tun thủ theo đúng quy trình GAP do Đan Mch theo dõi.

Maison Sens phục vụồ ăn chay vàc buổi tra và tối vi hình thức Buffet để kháchng cơ hội lựa chọởng thứcng món ăn phù hợp vi nhu cu của bản thn.

Theo Dn Trí

5 nguy cơ sức khỏe của phụ nữ

Loãng xương, ung thư vú, trầm cảm... là những nguy cơ sức khỏe phụ nữ đang phải đối mặt.

Cac nghiên cưu khoa hoc đa đươc tiên hanh va đi đên kêt luân răng, cac yêu tô như chê đô ăn kiêng va giư trong lương cơ thê vưa phai se giup chi em co cuôc sông khoe manh va keo dai sưc khoe.

Trong cuôc sông phưc tap hiên nay, chi em phai đôi măt vơi kha nhiêu nhưng vân đê liên quan đên sưc khoe. Co thê kê ra cac vân đê đo như sau:

Cac bênh liên quan đên tim

Mặc dù nhiều người cho răng bênh tim mach phân lơn xay ra ơ canh đan ông, nhưng thưc tê phu nư cung co thê bi bênh tim. Phô biên nhât la bênh mach vanh vơi ty lê tư vong lên tơi 30% chi em bi bênh. Các triệu chứng cua cac bênh nay thương la: đau ngưc, đau ham, đau vai, buồn nôn, nôn mửa và khó thở.

Các yếu tố rủi ro gây bênh bao gôm: tuổi tác gia tăng, di truyền, hút thuốc lá, huyết áp cao và cholesterol cao, béo phì, tiểu đường và it vân đông. Phu nư lơn tuôi se co nguy cơ bi bênh tim cao hơn cac chi em khac it tuôi hơn.

Bênh mach vanh hoăc bênh tim xay ra la do đông mach vanh bi hep hoăc tăc nghen, khiên mau cung câp đên tim bi chăn va han chê. Theo thơi gian se co tac đông không tôt cho tim.

Phu nư lơn tuôi co nguy cơ bi bênh tim cao hơn cac chi em khac (ảnh minh họa)

Ung thư vú

Ung thư vú là một trong những bệnh ung thư phổ biến ở phụ nữ, no chi đưng sau bênh ung thư phôi vi no co thê dân đên cai chêt. Môt trong tam chi em bi ung thư vu co thê không qua khoi.

Chi em phu nư thương lang tranh viêc đi kham ung thư vu vi ly do tâm ly: sơ bi chân đoan đung bênh. Tuy nhiên, băng nhưng cach tư kiêm tra tai nha, chi em cung co thê phat hiên nhưng dâu hiêu dê thây cua căn bênh nay như la: co cuc u bên trong vung ngưc, chât dich chay ra tư đâu num vu hoăc kich thươc, hinh dang vu thay đôi.

Cac biên phap điều trị ung thư vu có thể bao gồm bức xạ, lumpectomy, phẫu thuật, hóa trị và và liệu pháp hormon.

Loãng xương

Loãng xương gây ra bơi nguyên nhân xương trong cơ thê ban bi suy yêu. Đây con đươc goi la "bệnh gion xương" va dê dân tơi gay xương. Măc du bênh loang xương đươc coi là "bình thường" ơ nhưng phụ nữ lớn tuổi nhưng viêc phong ngưa loang xương la rât cân thiêt đôi vơi chi em ơ bât ki lưa tuôi nao.

Cac yếu tố gây nguy cơ loãng xương bao gồm: quan hệ tình duc đông tinh nữ, tuổi tac gia tăng, cơ thê gây yêu, khung xương mỏng, di truyên, hormone giới tính, chu kỳ kinh nguyệt không thường xuyên và mất estrogen do mãn kinh, chế độ ăn uống thiếu canxi và vitamin D, hút thuốc và quá nhiều rượu.

Ung thư vú là một trong những bệnh ung thư phổ biến ở phụ nữ (ảnh minh họa)

Trầm cảm

Co ve như bênh trầm cảm thường ảnh hưởng đến phụ nữ nhiều hơn nam giới. Các chuyên gia tin rằng phụ nữ co nhu câu cân đươc giao tiêp cao hơn nam giơi, nêu không ho se co khuynh hương chan nan. Vi vây, cac chuyên gia khuyên răng, chi em nên nuôi cac con vât trong nha hoăc tham gia công viêc tinh nguyên nao đo.

Thay đổi nội tiết tố cũng có thể gây ra trầm cảm, đặc biệt là sau khi sinh con và xung quanh thời kỳ mãn kinh. Các yếu tố rủi ro như: huyêt thông gia đinh, cac vấn đề về tim, các vấn đề hôn nhân, thuốc và uống rượu quá mức,... cung co thê khiên chi em rơi vao căng thăng, thâm chi la căng thăng qua mưc.

Thời kỳ tiền mãn kinh

Thương thi ơ tuôi 51, hâu hêt chi em phu nư se đi vao thơi ki man kinh. Nhiều phụ nữ mãn kinh có dấu hiệu đau khớp.

Phụ nữ đã đến tuổi mãn kinh khi không co kinh khoang môt năm. Nhưng thay đôi hoăc triêu chưng co thê đa băt đâu trong môt khoang thơi gian dai trươc đo, va khac nhau tuy môi ngươi, kê ca vơi mưc đô năng nhe. Co chi em khi ơ giai đoan nay se rơi vao trang thai ngươi luc nao cung nong ran, giâc ngu châp chơn, âm đao bi khô, tâm trang thât thương...

Theo Eva

Trị giun kim bằng tỏi, lá ớt non Giun kim có thể gây viêm ruột thừa, thậm chí có thể làm thủng ruột. Giun kim là loại giun nhiễm khá phổ biến ở mọi lứa tuổi, đặc biệt ở trẻ nhỏ. Giun kim thường sống ở góc hồi manh tràng. Ngoài ra còn ở cả phần cuối của ruột non và phần đầu ruột già. Tuổi thọ của giun kim rất...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hành trình 6 tháng cứu bé gái lóc da hiếm gặp do tai nạn giao thông

16:40:11 24/01/2026

Ngày 23/1, BSCKII Nguyễn Minh Tiến, Phó giám đốc Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TPHCM), cho biết đơn vị vừa điều trị thành công một trường hợp đa chấn thương rất nặng với tổn thương lóc da diện rộng do tai nạn giao thông.

Loại đồ uống buổi sáng giúp hỗ trợ thải độc gan, thận tự nhiên

07:14:58 24/01/2026

Chỉ với các thành phần rẻ tiền, dễ kiếm bao gồm chanh, gừng và nghệ, bạn có thể tạo ra đồ uống buổi sáng giúp thải độc gan, cải thiện miễn dịch và tăng cường sức khỏe.

Thực phẩm bổ sung nào cần tránh dùng với thuốc chống trầm cảm?

06:38:49 24/01/2026

Với người đang điều trị trầm cảm bằng thuốc, việc dùng thực phẩm bổ sung cần được cân nhắc kỹ lưỡng, bởi một số dưỡng chất hoặc thảo dược có thể làm giảm hiệu quả thuốc hoặc làm tăng nguy cơ tác dụng phụ nguy hiểm.

9 cách tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên phòng bệnh hiệu quả mùa lạnh

05:54:24 24/01/2026

Nếu không quen với thực phẩm lên men, bạn có thể cân nhắc bổ sung men vi sinh, nhưng nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để lựa chọn sản phẩm phù hợp.

Hãy nhớ uống nước cam với khẩu phần nhỏ để đảm bảo sức khỏe

05:51:42 24/01/2026

Việc uống nước cam tốt nhưng chỉ nên thỉnh thoảng mới dùng. Đừng tạo thói quen uống quá nhiều mỗi ngày. Nếu muốn uống nước cam, hãy nhớ tiêu thụ với khẩu phần nhỏ để đảm bảo sức khỏe-Chuyên gia Woods nhấn mạnh.

Từ triệu chứng đau đầu vùng trán, chóng mặt, nam thanh niên được phát hiện chấn thương sọ não

05:45:43 24/01/2026

Ca phẫu thuật được thực hiện bởi BS.CKII Lục Chiến Thắng - Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa khu vực Vân Đồn phối hợp cùng kíp gây mê.

Cách đi bộ và số bước phù hợp để giảm cân, giảm mỡ hiệu quả

05:39:53 24/01/2026

Một nghiên cứu năm 2022 còn cho thấy chỉ 2 phút đi bộ sau bữa ăn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn so với ngồi yên, cho thấy giá trị của những thay đổi nhỏ nhưng đều đặn.

Thiếu niên 15 tuổi bị pháo nổ dập nát tay trái

22:09:26 23/01/2026

TS.BS Nguyễn Quang Vịnh, Khoa Phẫu thuật Chi trên và Vi phẫu, cho biết đêm 17/1, bệnh nhân được đưa vào viện ở giờ thứ 3 sau tai nạn pháo nổ.

Quan niệm sai lầm 'gầy là khỏe'

21:32:39 23/01/2026

Một số người cho rằng chỉ những người bị thừa cân, béo phì, uống nhiều rượu bia mới có khả năng mắc gan nhiễm mỡ hoặc các bệnh về chuyển hóa.

Công nghệ E-CPR: Hồi sinh trái tim ngừng đập tại Bệnh viện Quân y 175

21:28:19 23/01/2026

Sự hồi sinh sau đó được ví như một phép màu. Sau một tuần điều trị và theo dõi sát sao, từ người đã chạm ngưỡng cửa tử, anh T. phục hồi tốt và được xuất viện.

Con gái nhanh trí cứu mẹ bị đột quỵ

21:25:38 23/01/2026

Để phòng ngừa đột quỵ, việc tầm soát sớm và kiểm soát các yếu tố nguy cơ đóng vai trò then chốt. Các chương trình tầm soát giúp phát hiện sớm tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn lipid máu và bệnh tim mạch.

Bệnh viện E thay khớp háng cho cụ bà 104 tuổi

21:19:20 23/01/2026

Qua chụp chiếu, bệnh nhân được chẩn đoán gãy liên mấu chuyển xương đùi trái. Người bệnh nhanh chóng được hồi sức bù máu, nước điện giải nâng cao thể trạng, sau đó chỉ định phẫu thuật thay khớp háng trái bán phần chuôi dài.