ẩm thực việt nam

6 quán ăn tối ngon không thể bỏ qua ở Cần Thơ

Không phải ngẫu nhiên mà Cần Thơ luôn là sự lựa chọn hàng đầu của du khách khi đang chọn lựa địa điểm để du lịch. Bởi vì ngoài chợ nổi Cái Răng cùng hệ sinh thái miệt vườn vốn đã làm nên tên tuổi, Cần Thơ còn nổi tiếng là một thiên đườn...

Top 5 những món ăn cực ngon ở Việt Nam

Nềnẩm thực Việt Namluôn để lại cho chúng ta những ấn tượng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên

Trưa nay ăn gì: Mâm cơm thêm trọn vị với thịt heo cuốn lá lốt cùng canh nghêu thanh mát

Thưởng thức một miếng thịt heo cuốn lá lốt chiên giòn, vị giác ngay lập tức bị chinh phục bởi độ mềm ngon của thịt heo hòa cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt

Bản đồ ẩm thực: Ghé xứ truồi thưởng thức bánh ướt heo quay

Từ thành phố Huế, trên QL1A, đến xứ Truồi qua cây cầu Truồi (xã Lộc Hòa, huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa Thiên Huế); theo những bậc cao niên nơi đây thì xứ Truồi hình thành từ xưa, khi mà...

Nghe bếp trưởng Hồng Kông kể chuyện nước chấm Việt

Ẩm thực Việt Nam được thực khách khắp nơi đánh giá là một trong những nền ẩm thực mang bản sắc riêng, ấn tượng. Trong đó, nước chấm là nguyên liệu ăn kèm thường thấy ở nhiều món ăn

ậm đà lẩu mắm U Minh

Lẩu mắm U Minh là món ngon nằm trong top 100 đặc sản ẩm thực Việt Nam. Món ngon này không chỉ là đặc trưng ẩm thực mà còn là nét văn hóa mà du khách khi tìm đến, ai cũng muốn thưởn...

Ngây ngất với món nộm xoài xanh tai heo cho bữa cơm đỡ ngán

Ngây ngất với món nộm xoài xanh tai heo cho bữa cơm đỡ ngán

3 quán ăn vỉa hè đắt đỏ ở Sài Gòn: Mì gói giá gần 100.000 đồng vẫn đông khách

Vốn chỉ bán món ăn bình dân nhưng vì sao những quán vỉa hè này lại bán với mức giá cao ngất ngưởng như vậy

Thèm ‘chảy nước miếng’ mâm cơm truyền thống người Dao: Gà đồi, cá nướng đều ngon

Các món ăn của người dân tộc Dao bình dị như chính con người nơi đây nhưng vẫn đủ gây thương nhớ khiến thực khách mê mẩn

4 đặc sản được làm từ da động vật, của quý làm mồi nhậu của cánh mày râu ngon “hết nước chấm”

Tưởng là phần thừa bỏ đi nhưng da của những loài động vật này lại có thể được chế biến thành những món ngon tuyệt hảo

Dạo phố, thưởng thức ẩm thực Sài Gòn cùng nhà văn Mỹ từng sống ở châu Á 5 năm

Một vòng ghé qua các cửa hàng bánh mì nổi tiếng, dạo chợ Bến Thành mua sắm rồi dừng chân ở quán ăn khu vườn bí mật... là những gợi ý trải nghiệm thú vị mà nhà văn Mỹ Tyler Golec (*...

Nem Việt Nam – một trong những món ăn ưa thích hàng đầu của người Pháp

Cùng với món sushi của Nhật Bản và bỏng ngô của Mỹ, món nem rán giòn rụm của Việt Nam đã trở thành một trong những món ăn ưa chuộng nhất của người Pháp

Cô gái về nhà người yêu chơi, thấy bảo “bó rơm” là đặc sản liền rút 1 cọng ăn thử, kết quả khiến ai cũng cười nghiêng ngả

Phải công nhận một điều rằng ẩm thực Việt Nam chúng ta quá đa dạng, khiến mọi người đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Hay đôi khi, nó còn khiến người ta đi từ tò mò tới bất ngờ, ...

Muôn màu muôn vẻ với món bánh bèo ở các vùng miền Việt Nam

Nước chấm góp phần quan trọng để tạo nên hương vị không thể quên củabánh bèoHải Phòng. Không phải nước mắm thông thường, nước chấmbánh bèolà sự kết hợp độc đáo giữa cả nước ninh xư...

Ẩm thực làng quê Việt Nam mộc mạc dân dã amng hương vị khó cưỡng

Những món ăn đến từ nguyên liệu quen thuộc, chẳng phải là của ngon vật là nơi chốn thị thành thế nhưng lại để lại muôn vàn dấu ấn sâu đậm trong lòng mỗi người con Việt

Bánh tráng cuốn: Nét ẩm thực khó cưỡng ở Quảng Nam Đà Nẵng

Các món cuốn từ bánh tráng là một nét đẹp đặc trưng trong ẩm thực của Việt Nam, luôn làm các thực khách phải siêu lòng

Những món cuốn ngon nổi tiếng hấp dẫn

Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú, nhiều món ăn đặc biệt được xem là đặc sản khi nhắc đến tỉnh, đến vùng miền là nhớ ngay đến món ăn đó

Người Mỹ thích thú trải nghiệm những món chay ‘giả mặn’ đậm chất Việt ở Hawaii

Các nhà hàng món chay góp phần quảng bá ẩm thực chay Việt Nam ở Mỹ, nhất là những món chay giả mặn

Phở bò, nem cuốn Việt Nam được đón nhận ở thủ đô Nur-Sultan, Kazakhstan

Những món ăn truyền thống của Việt Nam như phở bò, nem rán, nem cuốn tôm thịt, bánh chưng đã được giới thiệu cho bạn bè Kazakhstan và quốc tế tại thủ đô Nur-Sultan, Kazakhstan và g...

Lên Tây Bắc thưởng thức bún khô gạo lứt

Bún là món ăn truyền thống của người Việt Nam từ lâu đời. Vào những ngày tiết trời lạnh, bát bún nóng có thể thêm hơi ấm cho con người, còn những ngày nắng nóng, lại được chế biến ...

Bánh Cao Sằng

Lầu tiên tôi ăn bánh cao sằng của người Lạng Sơn, tôi thấy rất hợp khẩu vị. Bánh mềm, mịn, thêm vị béo ngậy của lạc rang, nước giấm đường không quá chua cũng chẳng ngọt, ăn một lần...

Một món ăn Việt Nam làm từ nhiều loại nông sản được kênh truyền hình lớn nhất Pháp vinh danh, đó là gì?

Món nem rán của Việt Nam đã được một kênh truyền hình lâu đời và lớn nhất nước Pháp vinh danh là 1 trong 3 món ăn được người Pháp yêu thích nhất

Vì sao mâm cỗ Tết luôn phải có bánh chưng, thịt mỡ, dưa hành?

Mỗi dịp Tết đến, xuân về với người Việt Nam, hẳn ai cũng nhớ tới câu đối Tết: Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh. Hình ảnh đó đã trở thành một biểu...

Ẩm thực Việt Nam đặc sắc tới mức nào: Xem những món Tết sắp thất truyền dưới đây là hiểu

Thậm chí, có khá nhiều người chưa từng nghe tới tên những món này bao giờ

Bánh tét ngày xuân cũ

Cuộc sống đô thị luôn làm cho con người có cảm giác như thời gian trôi nhanh hơn. Mới sáng đã chiều, mới thứ Hai lại đến thứ Bảy. Rồi tập lịch dày cũng vơi lần, dẫu chủ nhân quên x...

Chén nước mắm

Chấm chung một chén nước mắm mới thấy cái ấm cúng, cái tình chia sẻ trong bữa ăn

Bản đồ ẩm thực: Hấp dẫn hến 3 món chuẩn vị đất Quảng Trị

Từ lâu, hến đã là nguyên liệu quen thuộc, dân dã với người dân Quảng Trị. Từ hến, người dân nơi đây có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất vẫn là hến chế biến thành...

9 món ngon Tết cổ truyền trong mâm cỗ miền Bắc

Ẩm thực luôn được coi trọng hàng đầu trong những ngày Tết, đặc biệt là các món ăn truyền thống dân tộc

Bún riêu Hà Nội khác gì với Sài Gòn?

Bún riêu là món ăn quen thuộc đối với người dân Việt Nam nói chung. Tại mỗi vùng miền thì sẽ có cách ăn khác nhau sao cho phù hợp theo từng địa phương

Tổng hợp cách làm món bánh truyền thống Việt Nam

Ẩm thực Việt Nam quả thật đặc sắc, những món bánh truyền thống ở mọi vùng miền tưởng chừng khó thực hiện nay đã có thể trong tầm tay

Bản đồ ẩm thực: Dân dã cơm chiên muối ớt xanh Phú Yên

Tôi tới thăm Phú Yên vào những ngày đầu của năm mới 2022. Dù chuyến đi khá ngắn và kết hợp với một số công việc khác, tôi vẫn tranh thủ thưởng thức được kha khá đặc sản của nơi này...

Bản đồ ẩm thực: Mát lòng bánh ướt An Lạc đất Quảng Trị

Mang dấu ấn của ẩm thực miền Trung, bánh ướt An Lạc ghi điểm trong lòng thực khách bằng hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt. Nhiều người thường đùa rằng, đến Quảng Trị mà chưa nếm t...

Tạp chí du lịch nổi tiếng của Mỹ vinh danh phở bò Việt Nam

Mới đây, tạp chí du lịch nổi tiếng của Mỹ CNN Travel đã đưa ra danh sách những món súp ngon nhất thế giới. Trong đó, món phở bò của Việt Nam xếp ở vị trí thứ 2/20

Muôn kiểu biến tấu với bánh tráng sẽ làm bạn thèm thuồng

Có lẽ Sài Gòn là thành phố tập trung đông dân cư trên mọi miền tổ quốc, ấy thế nên đi dạo một vòng Sài Thành bạn sẽ thấy đa dạng các món ăn từ món ăn bữa chính đến món ăn vặt

Bản đồ ẩm thực: Bánh canh hẹ, đặc sản xứ Nẫu “đắm say lòng người”

Bên cạnh phong cảnh trữ tình, Phú Yên còn nổi tiếng với nét ẩm thực phong phú và độc đáo. Trong đó, bánh canh hẹ là một trong những món ngon trứ danh không thể bỏ lỡ nếu có dịp ghé...

Ẩm thực Việt Nam có gì hấp dẫn du khách khắp thế giới hiện nay

Nền văn hoá ẩm thực của Việt Nam đã được hình thành từ bao đời nay theo một cách tự nhiên

Ẩm thực Miền Nam Dân dã, đạm bạc nhưng không kém phần tinh tế

Bên trongẩm thực Việt Namlà một sự đa dạng mà mỗi vùng mỗi miền lại có một sự khác biệt nhất định. Khác với ẩm thực miền bắc và miền trung, ẩm thực miền nam là sự hòa quyện tinh tế...

Cách làm gà hấp chao lạ miệng, thơm lừng, thịt mềm ngọt hấp dẫn

Chao là một nguyên liệu thơm ngon đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam và được chế biến thành các món nướng,món hấpvô cùng nổi tiếng

Kho thịt bằng nước nóng hay lạnh: Hóa ra lâu nay nhiều chị em đã làm sai khiến thịt bị chua, màu không đẹp

Nhiều chị em đã gặp phải lỗi sai cơ bản khi kho thịt khiến nồi thịt kho lên màu không đẹp, giảm vị thơm lại còn hay bị chua ở cuối nồi

Ngày của Phở lại nhớ món phở “trong lòng tôi”

Nhân Ngày của Phở 12-12, tôi lại nghĩ tới những câu chuyện xung quanh nó. Nào là cách du khách nước ngoài háo hức thưởng thức phở khi du lịch tại Việt Nam hay câu chuyện phở mang c...

HOT: Phở của Việt Nam được vinh danh trên Google, xuất hiện tại hơn 20 quốc gia lớn nhỏ

Ngày hôm nay (12/12/2021), phở - một món ăn đã quá nổi tiếng của Việt Nam, còn được coi như một biểu tượng văn hoá ẩm thực của chúng ta được bạn bè quốc tế biết đến - đã được quảng...

Bản đồ ẩm thực: Bánh ép thức quà bình dị đất cố đô

Thoạt nhìn có vẻ đơn giản nhưng để làm ra một chiếc bánh ép Huế cũng khá công phu, không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân cố đô, bánh ép còn là một lựa chọn không thể bỏ qua ...

Bánh đúc Hải Hà – Ẩm thực miền quê đất Quảng Ninh

Bánh đúc là một trong các loại bánh bình dân tồn tại từ khá lâu đời trong ẩm thực Việt Nam , đây cũng là một thức quà vặt rất phổ biến ở các huyện miền Đông của Quảng Ninh

Súp nghêu rau củ

Món ăn này có xuất xứ từ món súp của các nước châu Âu, châu Mỹ nhưng nguyên liệu và gia vị lại rất phù hợp với ẩm thực Việt Nam, có thể dùng làm thay đổi khẩu vị bữa ăn gia đình

Giá hẹ xào lòng gà

Là món ăn mang đậm nét dân dã và văn hóa ẩm thực Việt Nam, thanh đạm, tốt cho sức khỏe, mang màu sắc tươi ngon.

Bản đồ ẩm thực: Chả lụi món ăn nức tiếng của giới trẻ Biên Hòa

Đã làngườidân Biên Hoà thì ắt hẳn ai cũng từng một lần nếm thử hoặc nghe nói đến món chả lụi.Theo đó, người dân nơi đây còn gọi nó bằng cái tên trìu mến chả lụi huyền thoại bởi hươ...

Nghêu xào lá lốt

Điểm đặc trưng của ẩm thực Việt Nam là các món ăn được chế biến từ một số loại lá cây. Từ những nguyên liệu truyền thống ấy, chương trình số này, đầu bếp sẽ giới thiệu đến bạn món ...

Với du khách quốc tế, ẩm thực Việt Nam vẫn chỉ nem và phở

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng thế giới là chuyện không còn phải bàn cãi. Nhưng thế giới, trong trường hợp này là du khách quốc tế lại chỉ biết có hai món phổ biến là phở và nem do chú...

Cách làm hàu nhúng nước dừa

Hàu không chỉ có thể chế biến được nhiều món ăn như: cháo hàu, hàu nướng, hàu um chuối cây

Bún chả, phở Việt Nam góp mặt trong khu ẩm thực ASEM ở Hàn Quốc

ASEM Food Court được tổ chức như sự kiện giao lưu văn hóa du lịch quốc tế, giới thiệu khoảng 30 món ăn của Việt Nam, Campuchia, Thái Lan, Indonesia