ẩm thực thái

Vì sao đồ ăn Thái Lan thường có vị cay

Người Thái dùng gia vị cay kéo dài hạn sử dụng của thức ăn tại các nước nhiệt đới, đồng thời có lợi cho hệ tiêu hóa

Chéo cá – món chấm từ cá rất thơm ngon của đồng bào Thái

Ẩm thực của dân tộc Thái rất phong phú, đa dạng. Đểlàm nên những món ăn đậm chất văn hóa Thái phải kể đến các món chấm, trong đó có chéo cá - một món chấm được làm từ cá rất thơm n...

Cách làm món cà ri gà cốt dừa của Thái Lan

Nhắc đến ẩm thực Thái Lan thì chắc hẳn các bạn đều nghĩ ngay đến món cà ri thần thánh của đất nước này. Cà ri ở Thái Lan không giống với bất cứ đâu trên thế giới bởi hương vị độc, ...

3 món Thái phổ biến ở đất Hà thành

Món ăn Thái Lan luôn hấp dẫn mọi du khách. Không chỉ tại đất Thái mà chúng còn được du nhập sang nhiều nước Đông Nam Á khác, trong đó có Việt Nam

Gỏi đu đủ – đặc sản vỉa hè đắt khách ở Thái Lan

Som tum là bản hòa tấu ẩm thực hoàn hảo của vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm, ngọt của đường thốt nốt và chua của chanh

Những món ăn vặt được yêu thích ở Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan nhận được không ít lời khen từ du khách nước ngoài, những món ăn vặt nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn không thể kiềm lòng trên suốt hành trình khám phá

Những nhà hàng Thái Lan ngon tại Sài Gòn

Ẩm thực Thái Lan từ lâu đã có vị trí nhất định trong làng ẩm thực ở Sài Gòn. Đó là sự pha trộn giữa 3 vị chủ yếu là cay, chua và ngọt

8 món ăn sáng ở Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vịvới những phong cách nấu nướng đặc biệt

Trào lưu mì tomyum kem tươi gây chú ý ở Thái Lan

Mì ramen vị tomyum chua cay mang hương vị lạ khi thêm nguyên cây kem ốc quế tươi, thu hút sự tò mò của dân ghiền món Nhật

Khi du lịch Bangkok bạn phải nên thử những món không thể bỏ qua này nhé

Ở một thành phố không ngủ và luôn náo nhiệt như Bangkok thì việc bạn sẽ ngốn rất nhiều sức lực cho việc khám phá, đi lại và vui chơi là điều hiển nhiên

Cách nấu cơm gà Thái Lan – Khao Man Gai, nước sốt chuẩn vị cho gia đình

Là một tín đồ của ẩm thực Thái Lan, chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc món cơm gà Khao Man Gai

Các loại gia vị Thái Lan tạo nên tên tuổi của nền ẩm thực Thái

Nền ẩm thực Thái đã không còn xa lạ gì đối với chúng ta. Cùng Bách hóa XANH tìm hiểu những loại gia vị nào đã góp phần tạo nên tên tuổi cho các món ăn Thái nhé

Thưởng thức món “Canh cá Quỳnh Côi” – đặc sản Thái Bình

Canh cá Quỳnh Côi được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng đậm đà hương vị đồng quê khiến người ăn một lần nhớ mãi

Ăn gì khi đến Thái Bình?

Rươi Hồng Tiến, gỏi cá Kiến Xương, cá nướng Thái Xuyên... là những món ăn hấp dẫn, nổi tiếng của mảnh đất Thái Bình

Món giò ‘nguyên tảng’ ăn giải ngấy, chờ nửa ngày mới được thưởng thức ở Thái Bình

Thay vì xay nhuyễn như các loại giò chả truyền thống khác, đặc sản giò nây Thái Bình lại được chế biến từ những tảng thịt ba chỉ tươi nguyên, vừa có hương vị thơm ngon, vừa giúp gi...

Những món ngon từ gà

Đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La vốn có văn hóa ẩm thực đặc sắc, sáng tạo. Những món chế biến từ thịt gà của đồng bào Thái rất khác lạ, tạo nên món ăn hấp dẫn, có hương vị đặc biệt

Thưởng thức món Thái ở quận 1

Những nhà hàng chuyên món Thái tại khu vực quận 1 là địa chỉ để bạn khám phá ẩm thực xứ sở chùa Vàng tại TP.HCM

8 món ‘chớ vội ăn’ tại Thái Lan

Nếu không phải người địa phương và chưa quen với ẩm thực xứ sở chùa vàng, bạn nên cân nhắc trước khi thử các món như leuat moo hay larb leuat neua

Cá chiên sốt kiểu Thái món ngon hấp dẫn đưa cơm

Cá chiên sốt kiểu Tháinày bạn có thể chế biến nguyên liệu cá tùy theo sở thích của mình. Món cá chiên này có vị chua cay mặn ngọt đặc trưng của ẩm thực Thái.

Cà ri gà nước cốt dừa kiểu Thái Lan ngon đậm đà

Cà ri gà nước cốt dừa kiểu Thái Lan không giống với bất cứ đâu trên thế giới bởi hương vị độc, lạ và bí quyết nấu ăn riêng biệt mà không phải ai cũng có được.

Trưa nay ăn gì: giòn rụm ba rọi chiên từ xứ sở Chùa Vàng

Thoạt nhìn trông món thịt bình thường nhưng phải nếm thử mới cảm nhận hết sự đặc biệt trong đó. Nước chấm đậm chất Thái Lan là điểm cộng lớn để thịt ba rọi được thấm đều vị chua ca...

Món xôi xoài cuốn kiểu sushi đẹp mắt lạ miệng

Món xôi xoài cuốn kiểu sushi là món ăn mang đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Món xôi có vị béo đặc trưng của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của xoài chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Măng chua- món ăn độc đáo của người Thái vùng cao Tây Bắc

Những món ăn từ măng chua của người Thái vùng cao Tây Bắc thường đượcchế biến đơn giản, nhưng góp phần làm phong phúnghệ thuật ẩm thực độc đáo mang đậm bản sắc dân tộc, là món ăn h...

Đầu bếp lừng danh như Gordon Ramsay cũng có ngày bị quát vào mặt vì nấu dở, biểu cảm vừa thương vừa mắc cười

Trong một lần thực hiện món pad Thái, Gordon Ramsay đã bị đầu bếp địa phương mắng không nể nang gì.

Trưa nay ăn gì: Lạ mà quen món phở trộn kiểu Thái

Cùng với phở nước thì phở trộn cũng được nhiều người ưa chuộng, bởi sợi phở dai mềm thấm đẫm nước sốt. Pha sốt theo kiểu Thái sẽ càng làm món ăn thêm ngon khi có cả vị mặn, ngọt, c...

Mắm cáy Thái Bình – Đặc sản của miền quê lúa

Thái Bình là một tỉnh thuộc đồng bằng châu thổ sông Hồng, không có những dãy núi hùng vĩ nhưng bù lại Thái Bình được thiên nhiên ưu đãi với một bờ biển dài hơn 50km và được bao qua...

Rau muống xào kiểu Thái

Rau xào kiểu này rất giòn, có vị ngọt ngọt cay cay đặc trưng của ẩm thực Thái.

Trưa nay ăn gì: thưởng thức laap pet đặc sắc ẩm thực Thái Lan

Những tín đồ của ẩm thực Thái nhất định không thể bỏ qua món laap pet độc đáo, với sự kết hợp nhiều gia vị nguyên liệu với nhau, chắc chắn sẽ để lại cho mọi người một cảm giác khó ...

10 món ngon có tiếng của Lào

Gà nướng, xôi, thịt bò khô, lạp, nộm... là những món ăn nổi tiếng ở xứ sở triệu voi và khá quen thuộc với thực khách Việt Nam.

Bản đồ ẩm thực: Bánh cáy thức quà nức tiếng quê lúa Thái Bình

Sự hòa quyện giữa các nguyên liệu truyền thống giúp cho bánh cáy Thái Bình mang một hương vị rất riêng. Đó là vị ngọt thanh vừa phải của mạch nha, thơm của đậu phộng, mè rang hòa q...

Bạn có biết: Đây là những quán ăn vặt ngon rẻ ở Bình Dương hiện nay!

Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình những quán ăn vặt ngon rẻ ở Bình Dương để cùng hội bạn chén sạch những món ăn hấp dẫn cho chuyến đi sắp tới.

Cá chiên sốt kiểu Thái độc đáo ngon cơm

Với món ăn này bạn có thể tùy biến nguyên liệucátheo sở thích của mình món ăn có vị chua cay mặn ngọt rất đặc trưng của ẩm thực Thái.

Xôi xoài cuốn kiểu sushi bạn thử chưa?

Xôi xoài cuốn kiểu sushi là một món ăn mang đặc trưng của ẩm thực Thái Lan nên có vị béo đặ trưmg của nước cốt dừa và vị ngọt dịu của xoài chắc chắn sẽ làm các tín đồ ẩm thực Thái ...

Bản đồ ẩm thực: Mát lòng món tôm cuốn Thừa Lâm nổi tiếng Thái Nguyên

Tôm cuốn Thừa Lâm là đặc sản màdu khách nhất định phải thử khi du lịch Thái Nguyên. Món ăn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn tượng trưng cho lòng mến khách cũng...

Ngồi tại nhà thưởng thức món ăn tinh tế của người Thái Nguyên

Trong văn hóa ẩm thực của người dân ở Thái Nguyên, tôm cuốn Thừa Lâm luôn được người sành ăn nhớ đến bởi sự hòa quyện hương vị thơm béo, thanh ngọt của thịt tôm cùng các nguyên liệ...

Cách làm súp gà cốt dừa kiểu Thái ngon mê li

Nếu đến với ẩm thực của Thái Lan mà bạn chỉ nghĩ tới cà ri hay chè thì thật quả sai lầm. Hãy thử trải nghiệm cảm giác hoàn toàn mới lạ với món súpgà cốt dừa để hiểu thêm về sự độc ...

Đủ món Thái chuẩn vị tại Cần Thơ

Ngay tại thủ phủ miền Tây, thực khách có thể tìm ăn những món nổi tiếng của xứ chùa Vàng như gỏi, lẩu Thái, xôi xoài...

Hay tin Mango Tree nhà hàng – cà phê nổi tiếng của Thái Lan chuẩn bị “đổ bộ” Việt Nam, cả Sài Gòn đều mong hết dịch nhanh để còn check in

Một thương hiệu nhà hàng - quán cà phê nổi tiếng của Thái Lan hiện đang rục rịch ra mắt cửa hàng đầu tiên tại Sài Gòn trong vài tháng tới.

Trưa nay ăn gì: Pad Thái “linh hồn” ẩm thực xứ sở Chùa Vàng

Pad Thái là một trong những đặc sản của Thái Lan, bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn thử qua. Sợi phở mềm dai, thấm nước sốt đậm đà, vị chua và ngọt hài hoà với nhau, càng bật l...

Trưa nay ăn gì: Salad đu đủ Thái chua cay chuẩn vị

Nếu yêu thích văn hóa ẩm thực Thái Lan, mọi người có thể thưởng thức món papaya salad (salad đu đủ Thái) với hương vị đặc trưng của xứ sở chùa Vàng.

Đổi vị trưa hè với chicken larb salad Thái độc đáo

Vị nồng đậm đặc trưng của sả, ớt cũng như phần nước sốt chua ngọt khiến nhiều thực khách phải mê mẩn khi thưởng thức chicken larb salad Thái.

Salad miến tôm kiểu Thái chua cay, miến dai, tôm giòn ngọt cho cả gia đình

Salad miến tôm kiểu Thái mang hương vị trộn lẫn tinh tế của ngũ vị- nét đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Lại thêm vẻ nổi bật rất riêng với sợi miến dai và tôm giòn ngọt, có thể chiề...

Về Thái Nguyên mà không thưởng thức tôm cuốn Thừa Lâm thì thật đáng tiếc

Được xem là món ăn dân dã, độc đáo, mang đậm hương vị của làng quê Việt Nam. Món tôm cuốn đơn giản nhưng tinh tế của Thừa Lâm được người Thái Nguyên khéo léo xếp vào hàng món ăn tr...

Loạt món ngon đường phố hấp dẫn nhất hành tinh

Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ về hương vị ẩm thực họ yêu thích nhất mọi thời đại. Những món ngon từ Á sang Âu sau tạo nét đặc sắc trên bản đồ ăn uống.

Tìm hiểu những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Thái Lan

Nền văn hóa ẩm thực Thái Lanchính là sựkết hợp hài hòagiữa phong cách, nghệ thuật phương Đông và phương Tây,nhất làcác nước lân cận như Ấn Độ, Indonesia, Myanma, Trung Quốc

Cà ri xanh tôm Món ăn vạn người mê của xứ chùa vàng

Những người bén duyên cùng ẩm thực Thái mà chưa nếm qua cà ri Massaman, cà ri xanh, cà ri đỏ,... thì chẳng khác gì đã lỡ mất toàn bộ cái đặc sắc của cà ri Thái.

Lạ mắt với xôi xoài cuốn sushi thơm, dẻo mềm, ngọt lịm

Một chút biến tấu nho nhỏ, bạn đã có 1 món ăn kết hợp tinh túy của 2 nền ẩm thực Thái Lan và Nhật Bản với món xôi xoài cuốn sushi đã ngon miệng còn đẹp mắt đó!Bắt đầu từ món sushi ...

Du khách tái mặt với món gỏi trứng cua móng ngựa ở Thái

Thái Lan được coi là thiên đường ẩm thực nổi tiếng thế giới. Tuy nhiên, xứ chùa Vàng cũng có những món ăn khiến nhiều du khách tái mặt, điển hình như món gỏi trứng cua móng ngựa (y...

Dẻo thơm đặc sản bánh cáy làng Nguyễn

Nói đến đặc sản Thái Bình, không thể không nhắc tới món bánh cáy với hương vị dẻo thơm, béo ngậy.

Đổi vị bữa trưa với món Á cho dân văn phòng ở TP.HCM

Tại quận 1, bạn có thể thưởng thức nhiều món ngon với hương vị ẩm thực châu Á để bổ sung năng lượng cùng đồng nghiệp.