ẩm thực sơn đông

8 trường phái chính trong Văn hóa ẩm thực Trung Hoa

Trong văn hóa ẩm thực của Trung Quốc, có 8 phong cách ẩm thực truyền thống chủ yếu góp phần làm nên sự phong phú, đa dạng và đặc sắc cho nền văn hóa ẩm thực ấy, đó là: ẩm thực Sơn Đông, ẩm thực An Huy, ẩm thực Phúc Kiến, ẩm thực Tứ Xuyê...

Tìm hiểu và khám phá những món ngon đặc sắc trong Ẩm thực của Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc có lịch sử đã hàng nghìn năm. Nó xuất phát từ nhiều vùng miền khác nhau và đã lan tỏa ra khắp nơi trên toàn cầu. Trung Quốc rộng lớn, cảnh vật và địa hình đa dạn...

Những đặc sản vùng miền Trung Quốc chỉ người sành ăn mới biết

Thịt kho Đông Pha ở Hàng Châu, mỳ qua cầu ở Vân Nam, cá chua ngọt Mandarin ở Nam Kinh… là những đặc sản vùng miền độc đáo nhất Trung Quốc. Bạn đã thử món nào chưa?