ẩm thực nhật bản

[Chế biến] – Cơm nắm tôm dẻo dẻo, ngon lạ

Cơm gạo Nhật deo dẻo, dễ ăn, với kiểu nắm với từng con tôm sẽ phù hợp cho những buổi đi chơi, cơm văn phòng hoặc đơn giản chỉ là đổi món cho cả nhà!

Độc chiêu lôi kéo thực khách bằng đậu hũ

Đến Tokyo, chúng tôi được chị Nariki Yukari mời ăn tối tại một nhà hàng "rất đặc biệt" - theo lời chị. Quả nhiên đó là một bữa tối thật đặc sắc và đáng nhớ, mà nếu không có người b...

Cách thưởng thức Sushi tại các nhà hàng Nhật Bản

Sushi là một trong những món ăn không bao giờ thiếu trong các bữa ăn của người Nhật. Đặc biệt là những ngày lễ truyền thống... Sushi luôn xuất hiện trên bàn tiệc với đủ màu sắc và ...

Sức hấp dẫn của món ăn Nhật

Không béo và nhiều dầu mỡ như món Hoa và không nhiều gia vị như món Thái, món Nhật hầu hết chỉ dùng nguyên liệu tươi sống, chỉ qua sơ chế và tẩm ướp một chút gia vị, nên hầu như mó...

Bento nghệ thuật

Cơm hộp nghe rất bình dân nhưng người Nhật đã trình bày đến độ nghệ thuật. Từ những miếng pho mát có thể thành khuôn mặt bầu bĩnh của bé gái hay lá rong biển thành bím tóc xinh xin...

Ẩm thực Nhật giữa lòng Sài Gòn

MOF Japanese Café được thực khách sành ăn TP HCM tìm tới khi muốn thưởng thức phong cách ẩm thực của đất nước mặt trời mọc.

Tuần lễ ẩm thực Nhật Bản

Đây là một hoạt động được tổ chức tại TP HCM diễn ra từ ngày 8 đến 30/3, với những món ăn đặc trưng của xứ Phù Tang như: Mì Udon, Yakisoba, Ramen, súp Miso, gia vị rắc cơm Furikake...

Nhà hàng Kimono- Sự tinh tế không chỉ đến từ hương vị.

Xin trích lời một người bạn Nhật Bản: " Tôi dường như đã nghiện cảm giác được trở về quê hương trong giây lát khi vị cay của mù tạt xanh ập đến cùng hương vị béo ngậy, tươi ngon từ...

Nghệ thuật trong góc bếp Nhật

Những người yêu thích các món ăn truyền thống của Nhật Bản đã có một bữa tiệc ẩm thực tinh tế khi đến với buổi Thuyết trình và trình diễn nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản vào tối qua (1...

4 món bánh Nhật hấp dẫn ở Sài Gòn

Eclairs giòn mềm, bánh tart lạ lẫm, Concorde thơm đậm, Dorayaki nhiều vị... là bốn loại bánh mới nhất được các nhà hàng Nhật giới thiệu đến giới trẻ Sài Thành.

‘Du hành Nhật Bản’ qua bàn tiệc

Để làm quen với ẩm thực từ đất nước mặt trời mọc, bạn có thể chọn thực đơn gồm: salad trứng cua đỏ rong biển tươi, cơm sushi cuốn rong biển với lươn Nhật, Tempura "Tôm ôm bí đỏ", S...

Bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Ở đây, ngoài bánh xèo còn khá nhiều món mang hương vị Nhật ngon, lạ và rẻ mà chắc chắn ăn một lần bạn sẽ mê ngay. Dù chỉ nằm trong ngõ và mới mở chừng 2-3 tháng, nhưng quán Bánh xè...

Mười món ăn kỳ lạ của người Nhật Bản

Ở Nhật, bên cạnh các món hấp dẫn như sushi, cơm hộp bento, tempura...thì cũng có rất nhiều món ăn được người ta coi là kỳ lạ nhưng lại rất phổ biến và khá được ưa chuộng. Sau đây l...

Cách phân biệt sushi và sashimi

Ngày nay, sushi và sashimi không còn là những món ăn quá xa lạ đối với người Việt Nam. Đây là hai món ăn tiêu biểu của nền ẩm thực Nhật Bản với cách chế biến đa dạng, bắt mắt và hư...

Cùng thưởng thức hương vị độc đáo tại SumoBBQ .

Chuỗi nhà hàng Nướng & Lẩu Nhật Bản SumoBBQ đã không còn mấy xa lạ với những người yêu thích ẩm thực, đặc biệt là đối với những tín đồ của ẩm thực Nhật Bản.

Nấm Matsutake tươi nướng trên bếp than hồng

Những cây nấm tươi được nướng trực tiếp trên than hồng, vừa chín chấm cùng với muối tinh rang kỹ kèm vài giọt chanh rồi thưởng thức ngay sẽ thơm ngon nhất và giữ nguyên được mùi vị...

3 địa điểm ăn ngon trong tuần

Giữa mùa mưa Sài Gòn khí hậu mát mẻ, những món ăn nóng hoặc đồ nướng thường được ưa chuộng. Zing Deal xin giới thiệu đến bạn 3 địa điểm ăn uống được yêu thích trong tuần này nhé!

Bữa trưa đủ dinh dưỡng

Khi gọi một phần KichiDon tại nhà hàng Kichi Kichi bạn sẽ được phục vụ một tô cơm gạo Nhật với một trong các loại: thịt bò, thịt gà, cá hồi hay thịt heo được lựa chọn tùy theo khẩu...

Khám phá món ăn Nhật tại Kichi Kichi

Trải nghiệm Donburi ngay tại Việt Nam khi gọi một phần KichiDon tại nhà hàng Kichi Kichi bạn sẽ được phục vụ một tô cơm gạo Nhật với một trong các loại: thịt bò, thịt gà, cá hồi ha...

SumoBBQ một cảm xúc rất “Nhật”.

Trong khi ẩm thực Việt Nam toát lên sự gần gũi, mộc mạc, ẩm thực Trung Hoa là sự khoa trương, hoàng tráng. Còn ẩm thực Nhật Bản, có lẽ đó là sự tinh tế trong thực đơn, nhã nhặn tro...

Mỳ Udon lạnh

Mỳ Udon dùng muối, bột mỳ và nước, thêm vào các công đoạn nhào nặn, dẫm và lên men. Udon ngon, ăn vào sẽ có hương vị đậm đà của bột mỳ kèm thêm một chút vị mặn, ăn vào dai mà không...

Đồ nướng mùa hè

Đồ nướng được coi là một trong những món ăn có sức hấp dẫn lớn nhất đối với những tín đồ của ẩm thực. Ai cũng ngỡ rằng đồ nướng chỉ thích hợp cho những ngày đông giá lạnh, thế nhưn...

SumoBBQ tặng voucher bia sống

Nhân dịp khai trương nhà hàng thứ 4 trong chuỗi SumoBBQ Nướng và Lẩu Nhật Bản tại 15 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội, nhà hàng này dành tặng quý khách hàng voucher bia sống F.O Nga với tr...