“Ẩm thực mẹ làm”: Giữa đầy rẫy thị phi, có một kênh Vlog nhẹ nhàng đến nao lòng, khiến ai xa quê cũng thổn thức

“Ẩm thực mẹ làm” nổi lên như một điểm sáng với phong cách bình dị, nhẹ nhàng và khiến không ít người con xa quê thổn thức.

Nhắc đến những kênh Youtube của các ông bà lớn tuổi thời gian gần đây, người ta sẽ nghĩ đến nhưng cái tên nổi tiếng như bà Tân, bà già 61 tuổi, ông Ba,… Nhưng có lẽ ít ai biết rằng từ cuối tháng 2, Vlog của một người phụ nữ U60 đã âm thầm xuất hiện và khiến nhiều người chú ý từ đó đến nay. Đó là “Ẩm thực mẹ làm”.

Mang một màu sắc hoàn toàn đối lập với những Vlog ẩm thực của nhiều người lớn tuổi khác, “Ẩm thực mẹ làm” lấy hình ảnh người mẹ tần tảo nắng mưa, chịu thương chịu khó làm chủ đạo. Được biết, “Ẩm thực mẹ làm” là kênh Youtube của bà Dương Thị Cường (55 tuổi) và con trai Đồng Văn Hùng (23 tuổi). Sau hơn 3 tháng xuất hiện, “Ẩm thực mẹ làm” đã đạt được hơn 122k lượt subcribes và có fanpage hơn 36k lượt theo dõi.

Kênh Youtube “Ẩm thực mẹ làm”.

“Ẩm thực mẹ làm” khai thác những món ăn đậm chất truyền thống và khung cảnh gợi nhớ về một chốn làng quê bình yên. Nơi đó có mẹ, có một ngôi nhà đơn sơ, có bếp củi nồng đượm và có cả khu vườn xanh mát, con chó, con gà… Tất cả những thứ này đã khiến người ta như được tặng một vé về với tuổi thơ, với quê hương của mình.

Một điểm đặc biệt nữa của “Ẩm thực mẹ làm” là hình thức tự cung tự cấp. Hầu hết nguyên liệu mà bà Cường sử dụng đều do chính bà nuôi trồng mà có. Sau đó, qua đôi bàn tay khéo léo của mình, bà Cường đã chế biến thành những món ăn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu nhưng vẫn vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu cho những món ăn trong “Ẩm thực mẹ làm” đều là do bà Cường tự cung tự cấp.

Có lẽ chính vì phong cách đậm chất bình dị như thế mà “Ẩm thực mẹ làm” không phải là một cái tên quá bùng nổ trên MXH. Nhưng dần dà, những đoạn clip ấy cứ nhẹ nhàng đi vào lòng người và lắng đọng khiến người ta phải nhớ mãi.

Clip “Bữa cơm đạm bạc của mẹ xem là nhớ nhà” của kênh “Ẩm thực mẹ làm”.

Ngoài ra, so với nhiều kênh Vlog cùng thể loại khác, “Ẩm thực mẹ làm” còn được đầu tư chỉn chu về hình ảnh, bối cảnh. Điều này khá dễ hiểu bởi con trai bà Cường, anh Đồng Văn Hùng chính là một nhiếp ảnh gia trẻ tuổi khá nổi tiếng trên MXH. Nhờ thế mà mỗi video giống như một thước phim ngắn tái hiện cuộc sống ở làng quê Việt Nam.

Trong những đoạn clip của mình, bà Cường cũng không nói quá nhiều mà thay vào đó là nền nhạc nhẹ nhàng và những âm thanh chân thực như tiếng múc nước, tiếng con gà, con chó,… Chúng không chỉ giúp người xem có cảm giác như đang được tận mắt chứng kiến bà Cường tự tay nấu ăn mà còn khiến những người xa quê muốn về với mẹ, muốn ăn cơm mẹ nấu hơn bao giờ hết.

Bà Cường cùng những món ăn đơn giản của mình.

Cuộc sống ngày một phát triển nhanh chóng và con người thì ngày một vội vã. Thế nhưng chắc chắn có một lúc nào đó, người ta chợt nhớ về thời thơ ấu, về vòng tay bao bọc của bố mẹ, về những ngày được ăn cơm ngon canh ngọt mẹ nấu. Và “Ẩm thực mẹ làm” với hình ảnh người mẹ tần tảo, gương mặt và bàn tay hằn in bao nếp nhăn đã thỏa mãn được mong muốn này của rất nhiều người.

Theo Helino