ẩm thực hà nội

Quán cà phê manng đậm dấu ấn Pink Floyd

Chỉ mới bước vào Echoes Cafe, ai có chút am hiểu về nhạc rock đều dễ dàng nhận ra chủ quán này phải là một người si mê cuồng nhiệt với Pink Floyd nhóm nhạc rock lừng danh của Anh vào thập niên 70.

Xôi khúc – Một góc ẩm thực của người Hà Nội

Xôi khúc cũng như tất cả món xôi khác, nguyên liệu chính vẫn là nếp, nhưng phải là hạt nếp to, tròn. Nhân xôi làm từ đậu xanh nhuyễn cùng với mỡ hoặc thịt ba chỉ, được vo thành từn...

Những quán cơm chay nổi tiếng Hà Nội

Nếu trước đây nhiều người có quan niệm ăn chay chỉ dành cho phật tử thì ngày nay ăn chay đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực độc đáo được rất nhiều người hưởng ứng.

Bún nem ốc ngon miệng mà lại rẻ

Món bún nem ốc và bún nem rán ngon tuyệt mà lại ngồi ăn tại chính văn phòng mát lạnh giữa mùa hè nóng nực này thì còn gì tuyệt vời hơn. Với mong muốn phục vụ anh chị em làm văn phò...

Bánh đúc nộm mát lành cho ngày hè

Vào mỗi dịp hè, khi đã quá ngán những món ăn nóng nực nhiều dầu mỡ, bạn có thể tìm đến các hàng bánh đúc nộm để thưởng thức món ăn đầy thanh mát, nhẹ nhàng.

Bún mọc Hà Nội

Bún mọc là loại bún cổ truyền của làng Mọc, Nhân Chính, nay thuộc quận Thanh Xuân, Hà Nội. Đây là loại bún rất được người Hà Nội ưa thích, thường được dùng vào bữa sáng. Sở dĩ món ...

Các món ăn vặt ngon ở Hà Nội

Bạn sẽ hết băn khoăn khi đi tìm món ngon với giá cả chấp nhận được với các quán ăn dưới đây.

5 tiệm phở độc đáo không thể bỏ qua ở Hà Nội

Đó đều là những khúc biến tấu độc đáo của phở truyền thống, mà nếu là một khách du lịch tới thăm thủ đô thì bạn không nên bỏ qua.

Những không gian ẩm thực cổ xưa ở Hà Nội

Dạo quanh con phố cổ Hà Nội, bạn dễ dàng bắt gặp một tiệm cafe gia truyền từ hàng chục năm trước, đến giờ vẫn không đổi thay, không cơi nới, giữ nguyên chất lượng và phong cách như...

Bánh tôm trong lòng phố cổ

Quán bánh tôm nằm khiêm tốn bên con phố cổ, mà lạ thay chiều nào cũng tấp nập khách đến ngồi chật kín vỉa hè.

Tranh thủ trời lạnh đi ăn lẩu ếch

Những miếng thịt ếch vàng ươm được thả vào nồi nẩu nóng hổi, hòa quyện với vị măng chua cay cay cùng lá lốt thơm phức. Trời mới sẩm tối, mà quán lẩu ếch đã đông nghịt khách. Những ...

Tranh thủ trời lạnh sang Gia Lâm ăn lẩu ếch

Những miếng thịt ếch vàng ươm được thả vào lồi nẩu nóng hổi, hòa quyện với vị măng chua cay cay cùng lá lốt thơm phức.

Đến Hàng bồ ăn bánh cuốn thịt gà không hàn the

Đó là một hàng bánh cuốn gia truyền đã có thâm niên hơn 20 năm, chỉ bán vào các buổi tối. Nơi đây không những được người dân khu phố cổ mà cả các khách nước ngoài cũng rất yêu thíc...

Cháo đậu xanh thơm ngon phố Bạch Mai

Tại số 9 ngõ 105 Bạch Mai (Hà Nội), có một quán nhỏ với tấm biển mộc mạc Cháo đậu xanh - Nộm thịt bò khô.

Đến Hàng bồ ăn bánh cuốn thịt gà không hành the

Đó là một hàng bánh cuốn gia truyền đã có thâm niên hơn 20 năm, chỉ bán vào các buổi tối. Nơi đây không những được người dân khu phố cổ mà cả các khách nước ngoài cũng rất yêu thíc...

Bánh mì sốt vang Cửa Nam, chật chội vẫn đông khách

Món ăn xuất xứ từ phương Tây đã trở nên quen thuộc với người Việt.

Các quán bún cá ngon ở Hà Nội

Khi đã chán những món ăn có thịt lợn, thịt gà thì món bún cá nóng hổi rất thích hợp để bạn thưởng thức trong ngày đông mưa rét.

Đổi món với cơm đảo gà rang phố Tống Duy Tân

Tối tối, cứ đặt chân đên đầu con phố ăn uống sầm uất Tống Duy Tân thì nhiều người sẽ chú ý ngay đến một quán cơm khá đắt khách. Đó là tiệm cơm đảo gà rang "khét tiếng" nhất khu phố...

Các quán miến lươn ngon ở Hà Nội

Trời Hà Nội mấy bữa rét và còn mưa nhỏ nữa, lại nhớ ngày bé, món miến hay bán trong các gánh hàng rong, được mang tới những góc phố quen vào một giờ nhất định.

Đắng lạ chè hột gà trà tàu

Tên lạ, hình dáng lạ, khi thưởng thức hương thơm, vị đắng của trà quấn quýt cùng cái mềm, béo của trứng càng tạo nên một sự phối hợp lạ không kém.

Khám phá nhà hàng pizza giá ‘mềm’ ở Hà Nội

Tại đây, một chiếc pizza cỡ lớn chỉ 130.000 đồng mà chất lượng cũng khá ổn với đế bánh mỏng giòn tan, hấp dẫn, có nhiều phomai thơm ngậy.

Ai bánh khúc nóng nào…

Xôi khúc hay còn gọi là bánh khúc, từ lâu đã được coi là món ăn mang đậm hương vị quê hương. Có lẽ bởi nguyên liệu làm bánh đều rất thân quen với người Việt như gạo nếp, đậu xanh, ...

Thịt xiên nướng Hà Nội

Đêm qua, lê la mấy diễn đàn trên mạng, đang cơn đói mà cứ thấy dân tình hỏi nhau râm ran cách làm thịt xiên nướng. Thèm thế! Thành ra tớ tức cảnh sinh tình mà viết một bài cảm xúc ...

Thịt xiên nướng

Đêm qua, lê la mấy diễn đàn trên mạng, đang cơn đói mà cứ thấy dân tình hỏi nhau râm ran cách làm thịt xiên nướng. Thèm thế! Thành ra tớ tức cảnh sinh tình mà viết một bài cảm xúc ...

Trời rét đi ăn tào phớ đốt cồn nóng hổi

Bạn đã bao giờ thưởng thức một bát tào phớ nóng đến phỏng tay, có nước đường bên trong sôi lên sùng sục như nồi lẩu chưa? Đó đích thị là món tào phớ độc đáo ở phố Đào Duy Từ. Trước...

Nhâm nhi chân gà quái thú giòn tan ngày tê lạnh

Nghe cái tên có vẻ kinh dị rùng rợn nhưng đây lại là món đồ nhắm tuyệt vời cho các quí ông thích lai rai hoặc các quí cô mê bộ môn nhâm nhi, chấm mút.

Lạ miệng với lẩu gà khô và vịt rang riềng

Tại nhà hàng Hưng Long trong Trung tâm Bơi lội và thể thao số 5 Thái Hà, Hà Nội, bạn sẽ được chiêu đãi vị giác của mình với hàng loạt các món ăn độc, lạ với một mức giá ưu đãi.

Xôi xá xíu giá phải chăng trên phố Yên Phụ

Chắc bạn đã quá quen thuộc với xôi ruốc, xôi lạp xưởng, xôi gà rồi đúng không? Hôm nay, chúng tôi giới thiệu các bạn một hàng có món xôi mới lạ hơn nhé! Đó chính là xôi xá xíu!

Hấp dẫn món cá viên chiên

Đối với teen Sài Gòn thì món này "quen mặt" quá rồi. Nhưng ở Hà Nội thì nhiều bạn vẫn chưa biết nó đâu. Ở Hà Nội, các bạn có món nem rán dùng nhâm nhi với hớp trà chanh vào những l...

Mới lạ buffet cuốn ở Hà Nội

Chỉ với 139.000 đồng, các tín đồ mê ăn có thể thoải mái cuốn và chấm những món rất chất như thịt chân giò, cá suối chiên, gà quay, tai trộn thính đến lúc no nê.

Muối tôm Tây Ninh tại quán Nông Dân

"Mỗi mùa một món lạ" là ý tưởng được theo đuổi từ khi ra đời của quán Nông Dân. Mùa đông này, để làm ấm cái lạnh xứ Bắc, quán đưa từ phương Nam về món muối tôm Tây Ninh làm quà dàn...

Mới lạ tiệm bánh mì ta, phong cách Tây

Treo biển Bánh mì ta nhưng thực đơn nơi này lại toàn những cái tên rất Tây như: bánh mì bò đá nướng, bánh mì gà BBQ, bánh mì patê vang đỏ... vừa lạ tai vừa hấp dẫn mà giá cả cũng c...

Bánh xèo Nhật Bản 35.000 đồng

Ở đây, ngoài bánh xèo còn khá nhiều món mang hương vị Nhật ngon, lạ và rẻ mà chắc chắn ăn một lần bạn sẽ mê ngay. Dù chỉ nằm trong ngõ và mới mở chừng 2-3 tháng, nhưng quán Bánh xè...

Cùng thưởng thức chè xoài Nguyễn Trường Tộ nào

Nhiều người Hà Nội từng ăn chè xoài, cũng có người chưa biết đến món này. Nhưng nếu đã ăn và thích vị thanh ngọt của món chè lạ, thực khách đều tìm đến đầu phố Nguyễn Trường Tộ, nơ...

Khom lưng, bó gối thưởng thức hàng rong Hà Nội

Đó là những quán ăn nằm ở vị trí đắc đạo trên phố lớn hẳn hoi song lại tuềnh toàng, thậm chí còn là lem nhem với những ai đã quen tác phong lịch sự, sạch sẽ. Vốn liếng của chủ quán...

Những địa chỉ quán ăn ngon ở Hà Nội: Bánh trôi tàu

Hiếm có món nào gợi nhớ tới mùa đông Hà Nội nhiều như món bánh trôi tàu - cái tên nghe tưởng rất "Tàu" nhưng từ lâu đã trở thành món ăn gần gũi của người Hà thành, nhất là khi mỗi ...

Bánh đa cá rô đồng ở Hà Nội

Rô đồng là loại cá được chế biến thành nhiều món ăn hàng ngày như cá rán giòn chấm mắm cay, cá nướng cuốn lá mơ hay các loại bánh đa, bún, miến. Ở Hà Nội không thiếu quán bún cá, t...

Bún riêu cua Nam bộ khác hẳn Hà Nội

Vị chua chua của me, mùi thơm từ hành sim, hương vị độc đáo của mắm tôm, vị béo từ riêu cua đồng, dai dai từ ốc bươu... tạo nên món bún thơm ngon đậm chất Nam bộ. Không biết tự bao...

Nộm sứa thịt bò cay giòn ở phố Đặng Trần Côn

Các món nộm luôn được nhiều người yêu thích, phổ biến nhất phải kể tới nộm bò khô, nộm hoa chuối, bánh đúc nộm và cả nộm sứa nữa. Nộm sứa được bán nhiều trong các quán nhậu nhưng g...

Lạ mà quen sữa chua cacao xắt miếng phố Hàng Nón

Xắn từng miếng sữa chua dẻo có lẫn cacao cho lên miệng, rồi cứ thế cảm nhận vị sữa chua và bột cacao thơm thơm ngọt lịm tan dần trên đầu lưỡi, bạn sẽ trải nghiệm một cảm giác thật ...

Quán ăn Hải Phòng nơi phố cổ Hà Nội

Ở đây có đủ bánh đa cua, bún tôm, bánh mì, thịt vách chần... đúng kiểu Hải Phòng, sẽ là nơi dành cho những người con thành phố biển nhớ hương vị quê nhà hoặc những ai có cảm tình đ...

Các quán bánh đúc nổi tiếng ở Hà Nội

Món ăn dân dã đã gắn bó với nhiều người dân Việt từ khi còn là trẻ nhỏ có rất nhiều kiểu khác nhau như bánh đúc chấm tương, bánh đúc thịt, bánh đúc nộm, riêu, cốt dừa...

Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh rất xưa

Cầm chiếc bánh rán tròn xoe trên tay, bạn sẽ thấy nhân bánh lúc lắc bên trong. Khi tới cửa hàng bánh trên phố Lý Nam Đế (Hà Nội), bạn còn có thể thưởng thức những loại bánh rất xưa...

Cháo sườn niêu đất, ngon tận đáy nồi

Chẳng mấy ai xa lạ với cơm niêu, cá kho niêu, nhưng món cháo sườn niêu đất thì không phải ai cũng đã được nếm qua.

7 quán đặc sản vùng miền ở Hà Nội

Thắng cố Tây Bắc, bánh đa của Hải Phòng, cháo lượn Nghệ An, bánh canh miền Trung... là những món ăn đặc sắc có thể thưởng thức ở Hà Nội.

Lẩu vịt Kim Mã

Những cơn mưa cuối thu báo hiệu mùa đông đang đến gần. Vào mùa đông rét mướt các quán lẩu lúc nào cũng đông khách đặt biệt là quán lẩu vịt ở vỉa hè Kim Mã. Một nồi lẩu vịt nghi ngú...

Điểm mặt 5 quán chè “nổi” nhất Hà Nội

Nếu là fan của chè thì bạn không thể không biết đến năm quán chè sau.

Những món ăn ngon mà rẻ ở Hà Nội

Dưới con mắt của một người nước ngoài, ở Hà Nội có nhiều món tuy rẻ tiền nhưng lại ngon tuyệt vời. Dưới đây là tập hợp những bài viết về các món ăn ngon mà rẻ ở Hà Nội của Mark Low...

5 món bánh ăn chơi chiều đông Hà Nội

Trời rét, dù bữa trưa của bạn rất no nê thì cũng chỉ đến tầm 4h chiều là cái bụng đã biểu tình. Trong thời khắc đói lòng mà được thưởng thức món gì đó nóng mặn thì tuyệt vời.

Chả rươi vào mùa, ăn nhanh kẻo tiếc

Những ngày đầu tháng 10 Âm lịch chính là dịp rươi xuất hiện ở chỗ nước lợ. Khi đó, người dân các tỉnh lại đi vớt rươi đem về chế biến chả rươi, nem rươi, rươi kho, mắm rươi...