Ẩm thực

Cháo ngô ngọt lành cho những ngày nóng

Vào những ngày nóng oi bức, ăn cơm thì khô lắm! Mình chuyển qua ăn cháo nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:200gr xương ống,1 bắp ngô ngọt, 50gr ngô bao tử, 1/2 bát gạo, 100gr thịt ...

Món Hàn quốc: Bí ngòi áp chảo

Chỉ mất khoảng 10 phút thôi bạn đã có một món ăn phong cách Hàn Quốc, bí ngòi rán áp chảo thơm nức mùi vừng, vị ngòn ngọt tự nhiên trong rau củ sẽ khiến bữa cơm bớt háo hơn.

Bánh rán viên viên hổng giống ai

Bọn tớ sẽ mách bạn một cách làm "đặc biệt" để bánh không bị ngấm nhiều dầu mỡ như bình thường nhá!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:100gr bột mì, 5gr muối, 50gr bơ, 125gr sữa tươi, 12...

Tết Hàn thực ăn bánh chay trà xanh

Ngày tết Hàn thực đến rồi, lại chuẩn bị làm bánh trôi chay thôi, ngày tết này thứ bánh này sao mà ngọt ngào thơm mát đến vậy khiến mỗi người đều thương đều nhớ ngay từ thuở bé thơ.

Bánh xốp hương rượu Rum là lạ

Với ưu điểm là công thức đơn giản nên loại bánh này rất hợp cho các bạn mới bắt đầu "nhập môn" làm bánh đấy!

Thạch cam vàng lung linh

Bạn có thể từ chối món tráng miệng hấp dẫn đến thế này không? Chắc chắn là chỉ nhìn thấy thôi bạn đã xiêu lòng rồi, thạch cam vừa mát vừa ngon lại giàu vitamin C nữa đấy.

Khi mỳ Ý mang hương vị Việt

Ai cũng có thể làm được món này bởi tất các các nguyên liệu đều rất dễ kiếm mà!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Mỳ spaghetti (hoặc capellini), Giá đỗ, ớt ngọt, cà rốt, dưa chuột, rau...

Lạ miệng sinh tố chuối trà xanh

Ly sinh tố thơm ngon lạ miệng giúp bạn tỉnh táo và sẵn sàng cho một ngày làm việc mới.Chuối rất giàu vitamin và khoáng chất, giúp ngon miệng, loại bỏ stress đem lại tâm trạng vui v...

Đã ai biết nấu chè dừa non kiểu Thái chưa?

Dễ làm và dễ ăn là hai từ dùng để miêu tả món chè này!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:30gr hạt trân châu nhỏ (hay bột báng), 50gr cùi dừa non, 100ml nước cốt dừa, 10gr bột sắn (hoặc...

Caramel bí đỏ ngon bất ngờ

Ăn mãi những loại caramel trứng sữa thông thường cũng quen rồi, mình muốn thử một cách làm mới, công thức thì vẫn vậy thôi nhưng thêm bí đỏ vào xem sao nhỉ.

Gà sốt “may mắn” mở đầu tuần mới nhé!

Bởi vì màu đỏ luôn là sắc màu đem lại may mắn mà...Chuẩn bị những nguyên liệu sau:thịt gà, vụn bánh mì khô (hoặc bột chiên xù), phomat vụn, bộ mì, trứng, sốt cà chua....

Cuối tuần “thử nghiệm” với salad bơ

Hãy cùng aFamily làm quen với món salad là lạ này. Thoạt tiên có vẻ hơi khó thưởng thức, nhưng khi đã quen, chắc chắn bạn sẽ nghiện món mới bổ dưỡng, mát lành và vô cùng dễ làm này...

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn!

"Tuyết rơi mùa hè" xua tan cái nóng đi nào!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:1,5 quả chanh, 50ml nước đường, 30ml sữa tươi, một chút xíu muối....

Bánh socola được làm từ… bánh quy thừa

Có tin được không nhỉ?

Hè tới, ngâm mơ đã khát!

Mơ chín rộ vào tháng 3, tháng 4 hàng năm. Nhanh tay đi chợ, chọn mơ ngon, về ngâm đường, giải khát cho cả nhà và tốt cho tiêu hóa! Mơ chín có nhiều vitamin A, C và các nguyên tố vi...

Mình cùng khám phá món thạch cam đến từ nước Ý nhé!

Đồ tráng miệng của Ý luôn là sự kết hợp của ngọt và béo đầy hấp dẫn... dù có ăn nhiều cũng không đem lại cảm giác chán ngán.

Pudding socola quyến rũ chưa từng thấy

Không gì tuyệt vời bằng hương vị thơm ngon của pudding socola tự làm ở nhà, nó vừa mềm mịn lại dậy vị socola quyến rũ.

Mì trộn cho dáng chuẩn!

Nếu bạn đang sở hữu một "body" ổn ổn rồi mà không ăn uống đúng cách thì cũng không ổn đâu đấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:1 gói mì,50gr giá đỗ, cái bắp cải nhỏ,một ít măng tươi,...

Món sushi lạ từ bánh mỳ

Món sushi này rất tiện lợi, đơn giản, lúc nào bạn cũng có thể làm được mà không hề tốn thời gian vì các nguyên liệu đã sẵn có hết rồi.

“Tự chế” kem siêu tốc!

Chẳng cần đến máy làm kem, cũng chẳng cần đến kem tươi... vậy mà vẫn có kem ngon như thường!

Chuối nướng thơm phưng phức

Chuối nướng đặc biệt thơm lừng trong lớp trứng bông xốp, không cần bột mỳ bạn vẫn có món bánh ngon tuyệt.

Chawan mushi – món trứng hấp xinh đẹp

Món trứng hấp thơm mềm với thịt băm, nấm hương và chả cua đang đợi teens nè!

Tuần này mình sẽ ăn sáng với bánh mì ngô nhé!

Bánh này sẽ để được khoảng ba ngày. Vậy nên, một tuần mình chỉ cần làm bánh hai lần là đủ rồi!

Cách tỉa quả dâu tây thành bông hoa hồng

Với bông hoa này, chúng mình có thể dùng để trang trí bánh kem hoặc ly cocktail nhé!

Đậu chiên cá bào Món ăn Nhật mang hương vị Việt

Tuy là một món ăn quen thuộc của đất nước mặt trời mọc nhưng hương vị của nó lại cực kì hợp với khẩu vị của người Việt mình luôn í!

Điểm tâm cuối tuần

Cuối tuần bạn thử thực hiện một buổi điểm tâm ba món cho gia đình với những gợi ý sau đây nhé.

Nhâm nhi bánh chocolate dẻo dẻo

Bánh bình thường hay có độ mềm và xốp đúng hem? Vậy thì hãy để bọn tớ giới thiệu cho các bạn một loại bánh cực dẻo và cực ngon nhá!

Chua chua ngọt ngọt vị kẹo bưởi có 1 0 2

Các bạn sẽ chẳng thể tìm mua được loại kẹo này ở bên ngoài đâu...

Sáng tạo cùng jam-bong cuộn

Một chút đỏ, vàng của ớt chuông, màu xanh mát của dưa chuột, màu hồng của jam-bong..., chắc chắn chỉ mới nhìn thôi bạn đã muốn thưởng thức ngay rồi.

Bánh cheesecake giả từ đậu phụ đây!

Vào ngày cá tháng tư thì đến bánh cũng có thể làm giả nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Đế bánh: 200gr bơ, 100gr đường, 200gr bột mì, 3gr bột nở - 400gr đậu phụ hộp - 80gr đườ...

Bí quyết để có được món gà rán vừa ngon vừa tốt

Trong món ăn này có chứa khá nhiều tỏi, mà các bạn biết không? Theo các nghiên cứu thì mỗi ngày chúng ta chỉ cần ăn khoảng 1 2 nhánh tỏi là đã giảm được 15% nguy cơ tắc động mạch c...

Cupcake trà xanh cho bạn giải nhiệt nè!

Trà xanh luôn là hương vị khiến cho người ta có cảm giác dễ chịu mà... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 160gr bơ - 100gr đường trắng - 25ml sữa - 2 quả trứng - 140gr bột mì - 15gr...

Sườn om nước dừa thơm nức cả ngày cuối tuần

Nếu thịt kho tàu từng là món làm bạn "mê mẩn" thì nhanh tay click vô thôi!chuẩn bị nguyên liệu sau:400gr sườn,1 quả dừa (lấy nước),hành khô,tỏi.....

Cheesecake đến từ New York nà!

Đặc biệt lắm! Đó là sự kết hợp cảm giác của cheesecake nướng và bánh mousse... mát và lạ!

Bạn đã bao giờ thử nướng bánh bao chưa?

Cách làm y như khi làm bánh bao í... vậy mà món bánh này lại có tên là "monkey bread"?!

Súp sữa chua xoa dịu những ngày oi bức

Một món ăn đặc trưng của người Thổ Nhĩ Kì. Là lạ nhưng ngon!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:30gr bột mì,800ml nước xương ninh,100gr gạo nếp ,80gr bơ,720ml sữa chua,2 quả trứng

Đã có cách làm brownie bằng lò vi sóng rồi đây!

Một loại bánh với hương thơm thật quyến rũ của chocolate... và chỉ mất 6' cho việc nướng bánh thôi các bạn ạ!

Gợi ý cách tạo hình cho bánh cookies

Bạn đã bao giờ có ý định làm chiếc bánh hình khuy áo chưa? Chuẩn bị những nguyên liệu sau:bột bánh cookies,nắp chai,ống hút,chocolate

Cùng xua tan cái nóng với chè cam nha!

Vị mát lành của tào phớ ẩn trong hương cam thơm nhẹ sẽ giúp bọn mình xua tan cái nóng cực kì hiệu nghiệm đấy!

Ricotta muffin bánh nhân phomat cực ngon!

Bọn tớ sẽ bật mí cho các bạn một công thức làm bánh muffin mà không hề bị khô cứng nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:50gr hạt óc chó (hoặc hạnh nhân),165gr đường,10gr bột nở,450ml...

Cách làm chocolate que xiên cực kì dễ!

Cái này để ăn cũng ngon mà để tặng cũng đẹp!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Chocolate,bơ,que xiên

Gà chiên xù thơm ngọt vị dừa

Thay thế cho món gà rán đã quá nhàm chán nhé!

Nét “duyên thầm” của chè Huế

Từ lâu, chè dường như đã trở thành món ăn dân dã đầy quen thuộc đối với người Việt chúng ta, đặc biệt là với teens bọn mình nhỉ? Các bạn có biết, ở mỗi miền trên đất nước, món chè ...

Nước dưa tây vừa ngon vừa đẹp thật là đã!

Các bạn ở miền Nam đang phải hứng chịu cái nóng rất là gay gắt đúng hem? Thử công thức nước dưa này của bọn tớ đi...

Bánh donut thơm thơm vị táo

Các bạn đừng nhầm tưởng đây là loại donut có nhân mứt táo nhá! Loại khác hẳn đấy!

Tối nay nhà mình ăn gà viên chiên kiểu Ý nha!

Tuy là mang hương vị của Ý nhưng nguyên liệu để làm món này lại chẳng hề khó kiếm tẹo nào!

Bọn mình có thể tự làm cơm dừa ở nhà đấy!

Cơm dừa mua sẵn ở ngoài đắt ghê gớm mà dừa bình thường lại quá rẻ...

Cookies bánh mì cho các bạn trai đem đi tỏ tình nà!

Trong ngày Valentine trắng, mọi người thường quan niệm rằng, nếu tặng bánh cho một "ai đó" thì có nghĩa là bạn muốn nói "I luv U" đấy!

Bim bim phomat nghe giòn đến vui tai

Bim bim này giòn giòn, ăn thích cực kì luôn í!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:200gr phomat Cheddar,80gr bơ (cắt thành từng miếng nhỏ),80gr bột mì,15ml sữa tươi,5gr muối

Nhớ món tằm mì của ngoại ngày xưa

Tằm mì thơm thơm vị cốt dừa... ăn vào là ghiền à.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:1kg khoai mì (củ sắn),240ml nước cốt dừa loãng,150gr đường,20gr bột năng,200gr cơm dừa,3ml vani (khô...