Ẩm thực

Salad Hoàng Đế với tôm nướng chanh

Thường thì món salad này người ta dùng thịt nguội, nhưng mình rất mê hải sản, đặc biệt là tôm nên thử làm theo cách mới này xem sao. Ngon tuyệt đấy các bạn ạ.

Công thức bí mật cho món sinh tố dưa bở

Làm cho món sinh tố dưa bở vốn quen thuộc bỗng trở nên lạ hơn, ngon hơn...Chủ đạo vẫn là hương thơm nhẹ của dưa bở...Nhưng lại có gì đó man mát hơn bình thường.Không còn là vị ngọt...

Sinh tố đào sữa chua

Sinh tố sữa chua với trái đào có hương thơm ngòn ngọt của quế, một ly hoa quả như thế này rất ngon miệng , tốt cho sức khỏe mà lại dễ làm nữa.

“Xóa sổ” stress bằng món thạch cam man mát

Nhờ có Vitamin C trong cam mà xì - trét sẽ không làm khổ tụi mình nữa đâu. Thanh mát mà chẳng sợ béo, thêm chút sữa chua và chocolate cũng rất tuyệt đó! Nhìn thôi đã mê lắm rồi í.....

Mousse socola mịn thơm

Món tráng miệng này rất bổ dưỡng, vị socola thơm thơm ngầy ngậy rất quyến rũ. Mousse socola sẽ thực sự "thu phục" bọn trẻ đấy.

Rau câu nhân flan

Vừa qua tôi được một người bạn mời ăn rau câu trong có nhân giống bánh flan rất ngon. Tôi rất háo hức muốn biết cách làm món ăn hấp dẫn này như thế nào.

Chạo tôm thơm nức chẳng thể chối từ

Tôm bao mía - Chạo tôm thơm nức chẳng thể chối từ. Khi nướng xong, món này thơm lừng khỏi nói lun! Ở Việt Nam, chạo tôm thường được ăn cùng bún và cả bánh hỏi nữa các bạn nhỉ?

Kem gừng bọc chocolate cho mùa cúp điện

Với cách ăn này, bạn sẽ chẳng phải lo kem sẽ tan chảy ra vì cúp điện đâu nhá!Những lúc cúp điện vẫn được ăn kem như thường.Vì chẳng còn lo kem chảy hết ra nữa

Cơm hải sản

Tôm tươi rửa sạch, luộc chín, bóc bỏ vỏ, bỏ đường chỉ đen trên lưng. Mực sơ chế sạch, luộc chín thái theo khoanh mỏng vừa...

Sinh tố chanh tươi Ý – lạnh mát mùa hè

Đây là thức uống tráng miệng bổ dưỡng được ưa chuộng nhất của người Ý ngày xưa. Món này vừa mát, hấp dẫn và rất ngon lành lại dễ làm.

Thay đổi khẩu vị với sò điệp sốt kem

Món ăn rất ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng.

Nước chanh dưa hấu xua tan mỏi mệt

Trời oi nóng khiến bạn mệt mỏi, hãy thử dùng 1 ly nước chanh vị dưa hấu này xem sao nhé, lạ miệng, đã khát lắm đấy.

Nếm thử món gỏi cuốn khi không ở Việt Nam nhé!

Cùng xem người nước ngoài đã biến hóa mùi vị cho món gỏi cuốn như thế nào các bạn nhé! Có vẻ như món gỏi cuốn do người nước ngoài làm cũng ngon ha! Hôm nào mình cũng thử làm theo c...

Chút vị Tây với thịt heo áp chảo

Một ngày bỗng nhiên muốn đổi bữa, bạn hãy thử món này nhé! Ăn kèm khoai tây chiên (hoặc bánh mỳ) và salad, không có cơm nhưng vẫn đủ chất bột, đạm và xơ.

Trứng cút sốt me cả nhà đều thích

Món trứng cút sốt me đơn giản, dễ làm, người lớn thích mà trẻ nhỏ cũng thích, cả nhà có thể cùng nhâm nhi

Một cách làm bim bim mì que cực nhanh!

Mà chẳng cần phải nhào nặn gì, mà nguyên liệu thì cũng cực đơn giản nha!Nhâm nhi trong lúc tám chuyện với lũ bạn thì chẳng mấy chốc mà hết cả rổ

Bánh chocolate Thụy Sĩ

Mang hương vị đặc trưng Thụy Sĩ, chiếc bánh cầu kỳ và tinh tế từ phần đế bánh, nhân bánh đến lớp chocolate phết bên ngoài. Đây được gọi là chuẩn mực làm nên một loại bánh danh tiến...

Đậu phụ xốt dứa tươi

Trời nóng quá cả nhà dễ chán ăn, mình làm món đậu phụ trắng xốt dứa nhè nhẹ thơm thơm này để các "thực khách khó tính" thấy lạ miệng, ăn ngon hơn.

Bánh cookies ngon ngon nhưng không phải… để ăn?!

Bánh cookies ngon ngon nhưng không phải... để ăn, mà để dùng trong rất nhiều việc khác hay ho hơn cơ... chỉ cần thêm 1 chiếc ruy băng làm cookie cài áo cũng đẹp lắm đấy! Thậm chí c...

Cookies cá cho miu miu biếng ăn!

Thỉnh thoảng cũng phải đổi bữa cho các miu miu nhà ta chứ nhỉ? Cookies cá cho miu miu biếng ăn, chắc miu miu nhà mình sẽ thích lắm đây! Vàng rụm và thơm nức mùi trứng với cá nha!

Thạch hai tầng chanh leo và sữa

Chanh leo màu vàng óng, vị chua ngọt và mùi thơm thì miễn chê. Bạn thử kết hợp chanh leo và sữa làm món thạch 2 tầng đãi cả nhà nhé.

Thưởng thức “Hamburger” theo kiểu Đài Loan nha!

Thưởng thức Hamburger theo kiểu Đài Loan nha, là món tây mà ăn theo kiểu tàu đấy... Bánh có vị cực lạ nhé và mang đậm chất hương vị Châu Á lun nha...

Vị mùa hè trong salad dưa hấu

Dưa hấu là thứ quả hảo hạng mùa hè, không những có thể dùng trong nhiều món tráng miệng mà chúng ta còn có thể chế biến nhanh món khai vị như salad dưa hấu chẳng hạn.

Thức uống bổ dưỡng: Xoài xay cốt dừa

Xoài là trái cây yêu thích của nhiều người, xay xoài với chút cốt dừa tạo được hương vị thơm ngọt ngầy ngậy, quyến rũ vô cùng.

Mình thử làm bánh bao khoai tây nhé!

Một món ăn ngon trong thế giới ẩm thực chay phong phú của Trung Quốc đấy ná!Thỉnh thoảng mình cũng nên đổi khẩu vị bằng các món chay chứ nhỉ?!

Bánh chiffon lá dứa nướng bằng nồi cơm điện

Cách làm này của em đặc biệt dành cho các mẹ không có lò nướng, chúng ta chỉ cần có nồi cơm điện thôi cũng nướng được bánh thơm ngon không kém.

Spaghetti + Jajangmyun = Zha Jiang Mian của Trung Quốc

Sự kết hợp lạ kì nhưng vẫn mang rõ hương vị đặc trưng của Trung Quốc các bạn ạ!Cho nước sốt còn đang nóng lên bát mì và ăn liền nhé!!!

Muôn màu món tráng miệng từ nha đam

Nha đam tính hàn nên có tác dụng thông đại tiện, mát huyết, giải nhiệt cho cơ thể trong những ngày hè nóng. Xin giới thiệu với các bạn một vài món tráng miệng tuyệt ngon từ nha đam...

Cùng làm kem 3 màu nào!

Trong những ngày hè oi bức này không gì tuyệt bằng thưởng thức những que kem do chính tay mình làm ra.Nhất là khi bạn có thể cùng bé vào bếp, vừa làm vừa hướng dẫn bé cách thài dưa...

Bạn đã từng thưởng thức chè nấm tuyết chưa?

Các món ăn Trung Hoa thường rất nhiều dầu mỡ, vì thế tụi mình bổ sung thêm vào thực đơn món tráng miệng thanh mát nhưng vẫn bổ dưỡng này nhé!

Salad dưa chuột bạc hà giòn tan, mát lạnh

Món salad này vô cùng đơn giản, ăn giòn và mát lạnh tạo cảm giác dễ chịu, không ngán.

Đi về phía đông Trung Quốc thưởng thức món canh cải thịt viên nào!

Tỉnh Giang Tô cũng là nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú lắm đấy nhé!Nhìn hấp dẫn quá đi mất.....

Ăn sữa chua hoa quả hạ nhiệt

Thời tiết nắng nóng mệt mỏi khiến các món tráng miệng mát lạnh lên ngôi mạnh mẽ. Các món ăn từ hoa quả vừa mát lại vừa bổ, đặc biệt là trái cây trộn sữa chua.

Tôm trộn củ cải – Ngọt mát mùa hè

Đây là món ăn rất mát và dễ làm phù hợp với tiết trời nóng nực mùa hè. Chỉ trong vòng 10 phút bạn đã có một đĩa nộm rất đẹp mắt và ngon miệng, các bạn cùng thử nhé.

Bánh cho những fan của Toy Story nà!

Không chỉ cực hot trên phim ảnh, những người bạn này còn đang khuấy động thế giới bánh kẹo đó!Thế là có anh bạn đầu khoai rùi, tương tự chúng mình làm những người bạn khác nha!

Đủ chất hơn với mì thập cẩm cho các sĩ tử trong mùa thi

Món ngon mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ lượng chất bổ cho cơ thể nhé!Nước dùng ngọt mà không béo nha!Có vẻ hợp cho những ngày nóng nhỉ?Bát mì với đầy đủ chất dinh dưỡng nhé!

Kem dâu cam đá – Sự kết hợp tuyệt vời

Trời nóng, mình làm món kem đá này ăn vào những buổi trưa hè thật là mát.Cách làm thật đơn giản, mà không mất nhiều thời gian. Chỉ khoảng vài tiếng đồng hồ là có que kem đá mát rượ...

Tỉnh táo với những tô súp lạnh

Các loại súp này đặc biệt là chế biến rất nhanh gọn, hầu như không phải đun nấu gì, mà lại để thật lạnh ăn mới ngon nữa, thật vô cùng thích hợp trong thời tiết oi nóng hiện nay.

Giải khát: Mận chín ngâm đường

Hôm nay bạn hãy bổ sung thêm cho sổ tay nội trợ của mình một món thức uống thanh mát dành cho mùa hè. Đó là món mận ngâm nước đường

Làm mát ngày hè với sinh tố sữa chua

Món này giàu sinh tố A và C với sữa chua và cả cà chua nữa nên có tác dụng bồi dưỡng, chống nóng và dưỡng da rất tốt. Đặc biệt thích hợp cho thời tiết như hiện nay.

Tào phớ an toàn không cần đến thạch cao nà!

Chính là món tàu hũ đó teens miền Nam à!Ăn nóng hay ăn lạnh là tùy bạn đó nha!Buổi sáng mát mát thì mình ăn nóng...Còn tầm chiều chiều thì mình ăn lạnh là hợp nhất!

Tuyệt chiêu bánh trứng Hồng Kông

Món bánh nổi tiếng của đất nước Hồng Kông nhỏ bé. Mẹ chồng mình là người Hồng Kông vì vậy bà làm món bánh này rất ngon và mình đã được mẹ dạy cho cách làm.

Mousse lê cực mát thơm thật là thơm!

Mousse lê cực mát thơm thật là thơm! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: 600gr lê + 1 lít nước + 200gr đường, 2 lòng đỏ trứng gà + 50gr đường + 200ml sữa tươi + 5ml vani, 2 lá gelatine...

Loại patê mới cho bữa sáng của bạn!

Thơm ngon và cực kì đặc biệt lun!Hấp dẫn quá phải không nào?Dùng kèm bánh mì và một chút mayonnaise thì hết sẩy đó nha!

Ăn mỳ ống kiểu pizza

Mỳ ống và pizza có thể được kết hợp lại, bạn có biết nó như thế nào không?

Mì xào rau cải

Những sợi mì giòn ăn kèm rau cải sẽ bớt ngán hơn nhiều.

Ăn vịt quay với bánh crep cùng nước sốt cam theo kiểu Pháp

Mình sẽ bày cho bạn cách làm bánh kếp cam vừa thơm vừa lạ nhé! Ngon lắm luôn đó!Trang trí bằng một vài lát cam cho đồng bộ nè!Cho thịt vào trong cuộn lại ăn cũng được....

Salsa cà chua ngô ngọt

Mùa hè oi nóng nên mình rất thích ăn rau quả trộn kiểu salsa vừa mát vừa không béo. Lần này mình thử làm salsa với cà chua và ngô non xem sao và không ngờ là nó tuyệt ngon.

Thạch vải, dưa hấu và dứa

Làm thạch này dễ lắm, hoa quả lại tùy theo sở thích nữa nên mình kết hợp chế biến 1 lần được mấy loại luôn.

Món khai vị mát mát

Sự tinh tế trong mùi vị và cảm giác đúng chất Pháp luôn đó! Cơ bản là vị nguyên gốc của kem tươi, bí ngòi và phomat...Có thể bạn sẽ thấy nhạt lúc ban đầu nhưng thử nếm kĩ một chút ...