Ẩm thực

Ăn xôi ruốc quẩy theo kiểu cực lạ

Mà các bạn đã bao giờ ăn xôi với quẩy chưa??? Món này dùng để ăn sáng cũng hay lắm đó. Đảm bảo ngon lạ luôn nhá!

Lạ tai lạ miệng với món chả đậu

Món này đặc biệt dành cho các bạn không thích ăn đậu phụ nhá!

Sườn cừu đút lò

Khi đút lò thịt cừu, cho thêm tỏi nguyên củ vào cùng sườn để khử mùi hôi còn sót lại và tăng mùi thơm của thịt cừu

Bánh mì Pháp cho người mới tập làm bánh

Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm bánh mì dài, một loại bánh mì Pháp mà thường được gọi là baguettes.

Biến quả trứng thành hình trái tim chỉ bằng một chiếc đũa

Vừa dễ kiếm lại vừa dễ làm nhá. Rất thích hợp với bento đó

Mực một nắng chiên nước mắm

Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm nhé.

Nem tai tự làm, ngon cực đấy nhé!

Ngày cuối tuần, bạn muốn làm món gì vui vui để cả nhà cùng quây quần vừa ăn vừa trò chuyện? Vậy thì nem tai là lựa chọn số 1 đấy.

Tự thổi xôi sắn ngon hơn đi mua

Bởi vì món này đơn giản ý mà. Chỉ cần biết cách là bạn sẽ làm ngon được thôi!

Cơm chiên thanh cua

Cơm rang tơi , màu vàng đẹp quện với thanh cua thái nhỏ rất ngon. Ăn kèm nước tương nữa càng tuyệt hơn.

Bữa sáng kiểu Tây với trứng cuộn, thịt rán và khoai xào

Nguyên liệu đơn giản, phổ biến, món ăn mang đậm nét Tây này sẽ tiếp thêm nhiều năng lượng cho bạn để bắt đầu một ngày mới.

Làm “nhái” thịt gà giống món chạo tôm

Thay vì tôm, mình sẽ dùng thịt gà. Và thay vì mía, mình sẽ dùng sả. Để xem món này ngon đến cỡ nào nhé!

Cánh gà xốt chua ngọt

Cánh gà chua ngọt kiểu này rất đơn giản, dễ làm dễ ăn, đặc biệt là còn dễ dụ cả các bé ăn cơm nữa đấy.

Bánh cuộn trà xanh quyến rũ chưa từng thấy

Các loại bánh làm từ bột trà xanh có vị ngọt và vị hơi đắng trộn lẫn vào nhau rất thú vị. Hôm nay mình làm bánh cuộn, trước giờ chỉ làm bánh cuộn truyền thống, được sự gợi ý của mộ...

Súp cà rốt khai vị đầu đông

Trời hơi lành lạnh bạn sẽ rất thích thú với những món ăn ấm nóng, xin gợi ý súp cà rốt thơm ngọt, phù hợp khi ăn khai vị kèm bánh mỳ hoặc ăn nhẹ

Pizza hải sản cho ngày chớm đông

Những ngày trời lành lạnh, làm pizza ăn thích vô cùng. Bánh thật giòn cùng với vị thơm béo của phô mai, vị ngọt của hải sản, chua nhẹ của xốt cà, tất cả trong chiếc pizza hải sản n...

Sảng khoái với Mojito kiwi

Mojito kiwi này vị rất dịu nhẹ, màu xanh trái cây mát mẻ và đặc biệt là trẻ em cũng uống được vì không có chất cồn.

Tạo vị mới lạ cho món thịt ram quen thuộc

Đảm bảo món thịt ram mới vẫn cực kì chuẩn nhá!

Thử bánh blinchiki của người Nga

Bánh blinchiki là một trong những món ăn truyền thống của người Nga, nguyên liệu thực hiện rất phổ biến.

Kem sữa chua dưa hấu ngon như sinh tố

Kem man mát, xốp mịn, ăn kem mà vẫn tốt cho sức khỏe vì nó giống như sinh tố thôi.

Namachocolate Socola tươi kiểu Nhật

Nếu nhìn qua, bạn sẽ thấy nó chẳng khác gì các loại socola tươi thông thường thế nhưng điểm khác biệt lại nằm ở công thức cơ...

Bánh khoai tây rán kiểu Hàn Quốc

Bánh khoai tây kiểu Hàn Quốc sẽ là món ăn nhẹ thơm ngon bổ dưỡng cho tất cả các thành viên trong gia đình bạn.

Chi tiết cách làm sốt cực ngon cho món Lasagna

Đảm bảo là ai cũng phải khuất phục trước món ăn quá ư là ngon này...

Tự làm sợi pasta – mỳ Ý tại nhà pasta

Sợi mỳ ý pasta làm ra tại nhà mềm mại và dĩ nhiên là ngon hơn sợi mỳ khô bán sẵn.

Bánh thịt nướng cho ngày se lạnh

Món ăn thường được thấy trong thực đơn sáng của Mỹ. Nguyên liệu đơn giản, dễ làm, lại mau chóng nữa. Chỉ cần chuẩn bị đêm hôm trước, sáng hôm sau cho vào lò nướng là mình đã có bữa...

Tự làm thịt hun khói – Tại sao không?

Trước tiên, chúng mình sẽ thử sức với thịt gà hun khói nhé!

Nhào bánh mỳ ngọt bằng máy đánh trứng

Bánh mỳ ngọt nhỏ nhỏ xinh xinh, mình mới tập làm bánh nên chưa được đẹp. Nhưng cách làm thì chỉ bằng máy bánh trứng là sẽ có chiếc bánh mềm, xốp. Các bạn thử xem nhé !

Sinh tố giàu vitamin C từ quả kiwi

Những món sinh tố thơm ngon bổ dưỡng kết hợp kiwi với nhiều loại hoa quả khác sẽ là thức uống bổ sung vitamin tuyệt vời cho bạn trong suốt cả ngày.

Xôi tình yêu của ông bà ta ngày xưa

Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào í. Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta ngày xưa hem. Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn...

Khoai tây nguyên vỏ nướng chua cay

Để bọn tớ mách các bạn cách làm món này mà không cần dùng đến lò nướng nhé!

Bánh cupcake dâu tây sữa chua

Bánh cupcake dâu sữa này sẽ khiến bọn trẻ cười tít mắt ngay. Bánh xốp mềm, thơm và rất ngộ nghĩnh.

Chả giò cá xốt xí muội

Cái ngọt của cá quện cùng vị chua mặn ngọt của xốt xí muội tạo nên một hương vị thật mới lạ và hấp dẫn.

Chả tôm cho người … không thích tôm

Món này dành cho những ai "nói không" với các món tôm thông thường như: tôm hấp, tôm nướng, tôm rang ...Chả tôm kiểu này sẽ chinh phục cả những người khó tính nhất.

Khoai tây kẹp thịt hun khói cực hay và cực lạ

Đảm bảo là các bạn chưa thấy món này bao giờ đâu...

Mịn màng thơm ngậy: Bánh flan bí ngô

Bánh flan mịn và thơm, chỉ với bí quyết nho nhỏ là chút kem pho mát và bột ngô, bánh càng ngậy và ngon hơn nữa.

Lần đầu làm bánh quy bơ

Bánh quy bơ dùng ăn sáng với cà phê , trà hay khi đói nhẹ rất tiện. Cách làm thì đơn giản lắm nhé, đây là lần đầu em thử làm bánh quy nhưng lại thành công rực rỡ.

Làm cóc ngâm đường ăn dần nào!

Cóc non ngâm đường có vị chua ngọt, thêm một ít nước mắm hương vị sẽ đậm đà hơn. Món này nhâm nhi rất thú vị đấy.

Tôm chiên xì dầu mặn ngọt

Tôm chín săn, màu đỏ nâu nâu hấp dẫn. Vị tôm ngòn ngọt, cay cay rất phù hợp cho bữa cơm ngày gió se lạnh

Bánh rán xoắn quẩy đến từ Hàn Quốc

Thực ra cũng chỉ có một sự thay đổi nho nhỏ trong thành phần thôi nhưng chính điều này lại làm nên sự khác biệt đấy các bạn ạ!

Bánh tart dừa – hương vị mới cho mùa thu

Bánh tart dừa là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh giòn rụm, thơm bơ, lẫn vị bùi bùi, béo béo của dừa, một món tráng miệng tuyệt vời cho ngày thu mát mẻ.

Sườn ram mặn cho ngày gió về

Món này mà ăn cùng cơm nóng thì ngon bá cháy luôn í!

Bữa sáng với khoai tây và trứng theo kiểu tổ chim

Yếu tố ngon - lạ được đặt lên hàng đầu nhá. Chắc chắn bạn sẽ thích lớp vỏ khoai tây thơm giòn rụm cho mà xem...

Thịt hấp lòng đỏ trứng muối

Nếu ăn thịt băm không sẽ rất nhàm chán và tẻ nhạt nhưng với chút biến tấu bạn sẽ có món thịt hấp trứng muối thơm ngon nóng hổi.

Canh rong biển

Canh rong biển là món ăn đơn giản, dễ nấu và bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn không có nhiều thời gian để chuẩn bị.

Đãi khách: Bò nướng sả xốt me

Nhà có khách, làm món gì để khai vị vừa nhanh, vừa dễ vừa lạ miêng đây? Mình xin chia sẻ món bò bọc sả nướng. Chỉ mất đúng 20 phút và 4 bước cơ bản.

Gà cuộn phô mai nướng giấy bạc

Thịt gà chín trong lớp giấy bạc nên rất mềm và thơm. Món này thực hiện cũng không khó, mà lại ngon miệng nữa.

Bacon cuộn ngó sen tôm

Bacon cuộn ngó sen tôm là món rất dễ ăn, dễ thực hiện và được chọn lựa trong các bàn tiệc cũng như mâm cơm hàng ngày, thích hợp cho các mùa trong năm.

Làm bánh để xua đuổi các con ma ra khỏi đêm Halloween nhé!

Đây chính là phong tục của người Anh đấy các bạn ạ. Bánh ngon như thế này thì đuổi tà ma chỉ là lý do phụ thôi đúng hem?

Cảm giác mới với: Gà rán vị Nga

Món này ngon hơn khi nướng, nếu nhà ai không có lò nướng (như nhà mình) thì rán cũng được.

Món ăn ngộ nghĩnh cho ngày Halloween!

Ngoài việc chuẩn bị các dụng cụ hóa trang cho ngày Halloween, bạn hãy làm bé ngạc nhiên với các món mặn ngộ nghĩnh nhé, không kém phần hấp dẫn và đáng yêu so với những chiếc bánh n...

Bánh mỳ mini nóng giòn, thơm phức

Bánh vừa ra lò nóng hổi, vỏ giòn, ruột xốp mềm, mùi thơm của bánh khi nướng lan tỏa khắp nhà nên cả gia đình mình ai cũng thích. Bánh lại chính tay mình làm thì còn gì vui bằng.