Ai không nên ăn cua đồng?
Cua đồng là món n dân dã quen thuc của người Việt Nam và là món n được ưa chung trong những tháng cuối hè, đầu thu – thời điểm cua ngon béo nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng có n nhiều.
Món bổ, thuốc hay
Về dinh dưỡng: sách Cây thuốc và đng vật làm thuốc ở Việt Nam do viện Dược liệu (b Y tế) ấn hành cho biết, trong 100g thịt cua đồng chứa 12,3% protid; 3,3% lipid; 5.040mg% Ca; 430mg% P; 4,7mg% Fe; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% vitamin B2; 2,1mg% vitamin PP; 0,12mg% vitamin B6; 125mg% cholesterol; 0,25mg% melatonin… Đặc biệt, mai cua có nhiều chất chitin.
Theo kinh nghiệm dân gian, để trẻ nhỏ cứng cáp, nhanh biết đi, người ta dùng cua đồng làm sạch, bỏ chân, càng, mai, yếm, chỉ lấy mình cua, rang nhỏ lửa cho vàng và khô. Giã nhỏ, rây lấy bt mịn. Hàng ngày, dùng bt cua quấy với bt gạo cho trẻ n, mỗi lần 1 – 2 thìa nhỏ.
Về dược tính: trong Lĩnh nam bản thảo, Hải Thượng Lãn Ông ghi: “Điền giải là tên gọi cua đồng. Ngọt lạnh, ít đc hay sinh phong. Nốin, tiếp xương, chữa phong nhiệt. Trừ mụn đc lở, huyết kết thông”. Sách Nam dược thần hiệu của Tuệ Tĩnh ghi: điền giải có vị mặn, mùi tanh, tính hàn, hơi đc, tác dụng liềnn, nối xương, trị nhiệt tả, ng đc, m.áu kết cục, lở ghẻ. Sách Dược tính chỉ nam của ông ghi: điền giải có tác dụng tán tà nhiệt trong lồng ngực, thông được kinh mạch, làm cho nm tạng khỏi buồn phiền, giải được đc do thức n, liền đượcn, thêm sức cho xương, bổ ích khí lực, tống được các vật kết đọng trong người, phá được chứng ứ huyết do vấp ngã hoặc bị đ.ánh chấn thương, sốt rét… xMt số thử nghiệm trong phòng nghiên cứu ở Nhật ghi nhận, dung dịch trích bằng ether hay ethanol từ cua đồng có hoạt tính làm hạ huyết áp ở mèo, làm co thắt bắp thịt tử cung nơi chut, đồng thời kích thích sự bài tiết của các hạch ni tiết.
Những người không nên n cua đồng
Do cua đồng có tác dụng phá khối u, tống xuất khối cục tồn đọng nên đông y khuyên phụ nữ có thai tránh n cua đồng.
Video đang HOT
Người đau ốm mới khoẻ, hệ thống tiêu hoá còn yếu cũng không nên n.
Người có biểu hiện tỳ vị hư hàn (cảm giác sợ lạnh) cũng cần hạn chế. Nếu bị tiêu chảy, không n cua đồng.
Gạch cua có nhiều cholesterol, nên người huyết áp cao, bệnh tim mạch cần hạn chế dùng.
Khi n cua, nên n cùng lá tía tô, gừng để làm giảm bớt tính hàn. Cua đồng cũng chứa nhiều sodium và purines nên không thích hợp cho người bị bệnh gút.
Theo Dân Trí
Dễ nhầm sa trực tràng với sa trĩ
Mới đây, chung tôi co tiếp nhận một bệnh nhân nam, 58 t.uổi, bi sa trưc trang khi điêu tri ơ quê theo kinh nghiệm gia truyên bôi thuôc cho rung. Bênh nhân này sau đó đã bi hoai tư toan bô khôi sa trưc trang!
Theo lời kể của bệnh nhân, ông được ông sui tặng thuốc thoa rụng trĩ. Sau khi thoa thì thấy đau nhiều, ớn lạnh, sốt, không ngủ được. Tuy nhiên, nghe theo lời dặn của ông sui, bệnh nhân tiếp tục thoa thêm sáu ngày nữa, khiến khối màu hồng mềm ngoài h.ậu m.ôn trở thành khối đen cứng. Khối sa ra ngoài lúc đầu còn đẩy vào h.ậu m.ôn được nhưng sau đó thì không thể. Bệnh nhân chỉ có thể nằm nghiêng hay ngồi một mông. Sau hai tuần chịu đựng đau đớn, mất ngủ và bất tiện trong sinh hoạt, bệnh nhân đành lên TP.HCM điều trị. Đây có thể coi là một trường hợp điển hình của sa trực tràng hoại tử do thoa thuốc điều trị trĩ theo kinh nghiệm dân gian.
Ai dễ bị sa trực tràng?
Sa trưc trang la tinh trang thoat xuông cua phân trên trưc trang qua hâu môn ra ngoai. Bênh thương xay ra ơ tre em dươi ba tuôi va ngươi lơn trên 50 tuôi. Đa sô xay ra ơ phu nư, 35% ơ phu nư sanh đe nhiêu, 25 - 50% ơ bênh nhân tao bón keo dai, 50 - 70% bênh nhân co triêu chưng mât tư chu đi câu, 15% co kem sa sinh duc va 35% kem theo sa bang quang.
Tư năm 1847, Bodenhamer đa nêu ra hai yêu tô dân đến sa trưc trang:
Gia tăng ap lưc ô bung: cac yêu tô lam gia tăng ap lưc ô bung la đưng lâu, răn găng sưc khi đi câu trong tư thê ngôi xôm, tao bon keo dai, sanh đe nhiêu lân, hep niêu đao, ho keo dai...
Yêu kem cơ vong hâu môn va cơ vung châu: do bênh ly vê não va tuỷ sông, sang chân não va tuỷ sông, phâu thuât vung hâu môn, sang chân san khoa, suy dinh dưỡng, tâm thân...
Ơ tre em, sa trưc trang thương kem theo cac bât thương bâm sinh ơ vung châu, xương thiêng va xương châu mât đô cong va thăng đưng, đai trang châu hông dai va di đông nhiêu, suy yêu san châu do suy dinh dương va tinh trang gia tăng ap lưc do tao bon...
Triêu chưng
Khôi sa ơ hâu môn dai va tron đêu theo hinh tron đông tâm khi đi câu hay khi ngôi xôm, khôi này tiêt chât nhây, ngưa, đôi khi co chay mau. Bênh nhân co triêu chưng rôi loan đi câu như tao bon hay mot câu nhiêu lân trong ngay, hay mât tư chu đi câu. Sa trưc trang nêu không điêu tri co thê gây loet trưc trang, chay mau vêt loet, hoai tư khôi sa trưc trang...
Bệnh khó phòng ngừaĐê chân đoan chinh xac bênh sa trưc trang, cân phai co cac phương tiên chân đoan hinh anh. Phương tiên chân đoan hinh anh đâu tiên re tiên va dê thưc hiên không xâm nhâp la phương phap chup hinh khi đi câu (Video-proctoscope). Qua hình anh chup đươc, ta se chân đoan chinh xac tinh trang sa trưc trang vơi cac bênh ly khac co khôi sa ơ hâu môn khi đi câu như polype ông hâu môn, sa tri... Phương phap thư hai la chup công hương tư đông hoc (MRI Dynamic defecography), đây la phương phap chinh xac va co thê chân đoan đươc cac yêu tô kem theo bênh sa trưc trang như sa sinh duc, sa bang quang, sa san châu... Hiên nay qua MRI chung ta co thê xac đinh cac đăc điêm giai phâu cua sa trưc trang như: sư dan rông cua cơ nâng hâu môn, tui cung Douglas thong sâu xuông san châu, đai trang châu hông dai va di đông, trưc trang thăng vơi mac treo dai va không cô đinh vao xương thiêng, hâu môn dan rông...
Coi chừng nhầm với sa trĩ
Sa trưc trang la bênh hoan toan khac vơi bênh ly sa tri ma ta thương găp. Vê triêu chưng, khôi sa cua tri thương ngăn va co tưng bui không đêu, khôi tri sa co thê tiêt dich nhầy hay chay mau. Nếu sai lâm trong chân đoan, chi đinh điêu tri se sai vê phương phap va gây nhiêu hâu qua, vi hai bênh hoan toan khac nhau.
Đê điêu tri sa trưc trang ơ ngươi lơn, hiên co rât nhiêu phương phap. Tuỳ theo đương mổ co hai nhom phương phap chinh la mô qua đương bung treo trưc trang vao u nhô (rectopexy) và mô qua đương tâng sinh môn. Hiên nay không con mô bung theo phương phap mô hơ nưa va chi con mô qua nôi soi; phương phap mô nôi soi treo trưc trang vao u nhô co kêt qua tôt hơn, it xâm nhâp va it biên chưng hơn mô hơ nhưng vân còn phai gây mê toan thân. Vơi phương phap mô qua tâng sinh môn (phương phap Altemeier hay Delorme hay Thiersch), thi chi cân gây tê tuỷ sông va khi phâu thuât co thê phuc hôi san châu phu hơp vơi bênh nhân lơn tuôi, co nhiêu bênh ly kem theo như tim mach, nôi tiêt...
Theo Dân Trí
Thuốc từ vỏ các loài nhuyễn thể Những động vật thuộc lớp nhuyễn thể (thân mềm) sống ở biển như bào ngư, ngao, sò hoặc ở sông hồ như hến, trai, ốc thường cho thịt là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và vỏ là những vị thuốc hay trong kho tàng y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian. Vỏ bào ngư, tên thuốc là...
