Ai dễ bị ung thư nhất? Câu trả lời sẽ khiến bạn phải giật mình và trân trọng sức khỏe bản thân hơn!
Mỗi người đều có các tế bào ung thư trong cơ thể, vậy tại sao chỉ có một số nhóm người phát triển thành bệnh? Biết đáp án chắc chắn bạn sẽ rất bất ngờ.
Theo định nghĩa của Tổ chức y tế Thế giới WHO: Ung thư là tên gọi chung của các bệnh có thể xuất hiện ở hầu hết các cơ quan của cơ thể, khi các tế bào bất thường phát triển không kiểm soát được, xâm lấn các bộ phận và cơ quan khác.
Có một sự thật vô cùng đáng sợ đó là: Hầu hết tất cả chúng ta đều chứa các tế bào ung thư trong cơ thể. Các tế bào này sẽ “âm thầm” tồn tại, không được phát hiện cho đến khi chúng nhân lên, phát triển nhanh vượt trội.
Hầu hết tất cả chúng ta đều chứa các tế bào ung thư trong cơ thể.
Điều này thật sự vô cùng dễ hiểu. Để duy trì sự sống, cơ thể sẽ sản sinh khoảng 10 tỷ tế bào mỗi ngày và trong những tế bào mới này, chắc chắn sẽ xuất hiện một vài biến thể của tế bào ung thư. Cũng giống như máy móc, các tế bào đôi khi “mắc lỗi” trong quá trình phân chia và sao chép, tế bào ung thư chính là “sản phẩm” của những sai lầm đó.
Tuy nhiên, cơ sở tế bào của con người rất lớn và các tế bào ung thư thường được bao quanh bởi rất nhiều tế bào khỏe mạnh. Hơn nữa, con người còn có một “vũ khí” vô cùng tối cao đó chính là “hệ miễn dịch”, chính vì vậy thông thường, các tế bào ung thư sẽ bị t.iêu d.iệt, ngăn chặn sự tăng sinh hình thành khối u. Đây cũng là lý do tại sao mọi người đều có tế bào ung thư, nhưng không phải ai cũng hình thành bệnh.
“Danh sách” những bệnh ung thư phổ biến và nhóm người dễ mắc
Dù có hệ miễn dịch bảo vệ nhưng chúng ta vẫn không thể đảm bảo 100% cơ thể không bao giờ hình thành ung thư. Trong cuộc sống, không thể tránh những lúc cơ sở tế bào bị rò rỉ, khiến các tế bào ung thư thoát ra, nhân lên và phân chia “điên cuồng”, mạnh mẽ đến mức hệ miễn dịch cũng không thể chống cự.
Bên cạnh đó, WHO cũng từng chỉ ra nhiều yếu tố góp phần hình thành ung thư như hút t.huốc l.á, uống rượu, thiếu ngủ, lười vận động, ăn đồ muối, sử dụng thực phẩm bị mốc… Có thể thấy, thói quen tốt là một tuyến phòng thủ quan trọng để chống lại các tế bào ung thư. Ngoài ra, nếu bạn có những yếu tố mà “ung thư cần”, điều đó có nghĩa bạn dễ dàng mắc ung thư hơn những người khác.
Nhóm người từ 50 đến 60 t.uổi thường có chức năng miễn dịch suy giảm, lúc này cần thăm khám, điều trị dứt điểm chứng đau dạ dày hoặc các bệnh liên quan đến dạ dày để phòng ngừa nguy cơ ung thư.
Ngoài ra, đối tượng dễ mắc ung thư dạ dày là người mang vi khuẩn Helicobacter pylori (HP). Nhóm người này sẽ có nguy cơ mắc ung thư cao gấp 3 đến 5 lần so với những người khác.
Đối tượng dễ mắc ung thư dạ dày là người mang vi khuẩn Helicobacter pylori (HP).
Video đang HOT
Những người có t.iền sử gia đình mắc bệnh ung thư dạ dày cũng có tỉ lệ mắc cao hơn khoảng 3 lần so với người bình thường. Ngoài ra, nhóm người nghiện rượu, t.huốc l.á, thiếu vitamin A, E, C cũng có rủi ro cao.
2. Ung thư ruột
Nhóm người dễ mắc ung thư ruột thường có chung đặc điểm: Thích ăn đồ nóng, thói quen sinh hoạt bất thường, thích hút thuốc, uống rượu và thường xuyên thức khuya.
3. Ung thư phổi
Nhóm người mà ung thư phổi “thích” nhất thường là: Những người có t.iền sử gia đình mắc bệnh ung thư phổi, người sau 45 t.uổi mắc bệnh viêm phổi, bệnh bụi phổi…
Những người làm nghề: công nhân nhà máy hóa chất, cảnh sát giao thông, giáo viên, đầu bếp… do thường xuyên tiếp xúc với khói bụi, không khí độc, bụi phấn… nên có nguy cơ mắc ung thư phổi cao.
4. Ung thư thực quản
Nhóm người từ 45 đến 65 t.uổi, thích ăn thực phẩm bảo quản, có t.iền sử gia đình mắc ung thư và bị viêm thực quản lâu ngày… cần chú ý vì có nguy cơ cao mắc ung thư thực quản.
5. Ung thư gan
Những người có nguy cơ mắc ung thư gan cao là những người bị viêm gan B hoặc C, bệnh nhân viêm gan siêu vi mãn tính. Ngoài ra, thói quen uống rượu, ăn thực phẩm mốc chứa aflatoxin, sử dụng nước ô nhiễm… cũng có nguy cơ cao mắc bệnh.
6. Ung thư vú
Đây là một trong những loại ung thư vô cùng phổ biến với phụ nữ. Các yếu tố như béo phì, di truyền, sử dụng thuốc nội tiết tố, t.uổi hành kinh sớm hoặc mãn kinh muộn, không cho con bú, ít vận động… đều làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
7. Ung thư tuyến giáp
Tỷ lệ mắc loại ung thư này thường cao hơn ở những phụ nữ luôn gặp căng thẳng, stress trong độ t.uổi 20 đến 40, những người có t.iền sử gia đình cũng nên chú ý.
Loại chất độc mà WHO xếp vào nhóm gây ung thư số 1, nấu chín cũng không thể t.iêu d.iệt hóa ra luôn tồn tại ở 4 món đồ này trong bếp nhà bạn
Loại nấm mốc gây ung thư thường xuất hiện ở 4 món đồ này trong bếp, bạn cần vứt nó đi trước khi quá muộn.
Gian bếp là nơi bạn nấu những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình, là nơi cả nhà cùng quây quần thưởng thức những mâm cơm ấm nóng. Nhưng bạn có biết rằng, trong căn bếp của nhà bạn có khoảng 300 loại mycotoxin hay còn gọi là độc tố nấm mốc mà bạn có thể tiếp xúc. Hầu hết chúng đều không gây hại, tuy nhiên trong đó có một loại nấm mốc cực độc mang tên gọi: Aflatoxin.
Aflatoxin được Tổ chức Y tế thế giới WHO xếp vào nhóm gây ung thư số 1 - là nhóm đầy đủ bằng chứng để khẳng định có gây ung thư cho con người.
Aflatoxin được Tổ chức Y tế thế giới WHO xếp vào nhóm gây ung thư số 1.
Theo WHO, aflatoxin sinh ra bởi nấm Aspergillus flavus và A. parasiticus. Khi quan sát bằng mắt thường, nấm aspergillus thường có màu xanh lá cây, aspergillus sản sinh aflatoxin không mùi, không vị, không màu. Nhiệt độ để có thể t.iêu d.iệt aflatoxin là 280 độ C, chính vì thế phương pháp nấu và chế biến thông thường không thể phá hủy độc tính của chất độc này.
Aflatoxin thường xuất hiện ở 4 món đồ này trong bếp, bạn cần vứt nó đi trước khi quá muộn.
1. Thực phẩm bị mốc
Theo nghiên cứu, hàm lượng tinh bột càng cao thì càng dễ tạo ra aflatoxin sau khi bị nấm mốc. Thường là các loại hạt, ngũ cốc, khoai tây, ngô bị mốc.
Thỉnh thoảng tiêu thụ một lần, bạn sẽ không nhận ra quá nhiều hậu quả cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ những thực phẩm nhiễm aflatoxin trong thời gian dài thì có thể gây tổn thương tế bào gan và làm tăng tỷ lệ ung thư.
Hàm lượng tinh bột càng cao thì càng dễ tạo ra aflatoxin sau khi bị nấm mốc.
2. Mộc nhĩ ngâm lâu
Mộc nhĩ là thực phẩm quen thuộc trong gian bếp, nó có thể sử dụng để làm nhiều món ăn từ nấu canh lẫn chiên xào. Theo quan điểm y học, mộc nhĩ chứa một lượng lớn protein, cellulose và các nguyên tố vi lượng khác nhau đem lại lợi ích cho cơ thể con người và có tác dụng duy trì các mạch m.áu.
Tuy nhiên, nếu mộc nhĩ bị ngâm trong một thời gian dài sẽ sinh ra quá nhiều vi khuẩn và sản sinh aflatoxin. Ngay cả khi nó được rửa nhiều lần, aflatoxin cũng không thể được loại bỏ.
Mộc nhĩ ngâm lâu ngày sẽ sản sinh nấm mốc gây ung thư.
3. Dầu tự ép kém chất lượng
Nhiều người nghĩ rằng dầu tự ép hoàn toàn được làm bằng tay và nó rất an toàn. Nhưng trên thực tế, một số loại dầu tự ép giá rẻ, bán trôi nổi trên thị trường thường có rất nhiều vấn đề về an toàn thực phẩm.
Ví dụ dễ hiểu nhất là ở khâu chọn lựa nguyên liệu, để giảm bớt chi phí, nhiều cơ sở sản xuất đã sử dụng đậu phộng hoặc hạt hướng dương bị mốc. Đây chính là nguyên nhân khiến dầu ăn tự ép có chứa aflatoxin.
Đồng thời, dầu tự ép cũng không thể bảo quản được lâu. Nếu bạn bảo quản không đúng cách thì aflatoxin cũng sẽ sản sinh lúc nào không biết.
4. Đũa mốc
Phần lớn chúng ta đều sử dụng đũa gỗ, nhưng loại đũa này nếu không vệ sinh và bảo quản cẩn thận thì rất dễ mốc và sản sinh ra chất ung thư aflatoxin.
Mặc dù tiết kiệm là một thói quen tốt nhưng nếu thấy đũa mốc mà vẫn tiếp tục sử dụng thì bạn đang tự gây hại cho cơ thể. Khi thấy đũa hoặc thức ăn bị mốc, cách tốt nhất không phải là làm sạch và tái sử dụng chúng, mà là vứt bỏ chúng càng nhanh càng tốt.
Khi thấy đũa hoặc thức ăn bị mốc, cách tốt nhất không phải là làm sạch và tái sử dụng chúng, mà là vứt bỏ.
Với những thực phẩm không dễ bảo quản trong những ngày hè nóng nực. Bạn nên bỏ chúng vào tủ lạnh để lưu trữ và nên cân nhắc về số lượng thực phẩm trước khi mua để tránh lãng phí.
Không hút thuốc uống rượu, vẫn mắc ung thư gan vì 4 nguyên nhân này Có nhiều người không hề hút thuốc hay uống rượu, nhưng họ vẫn mắc ung thư. Thực tế, ngoài t.huốc l.á và đồ uống có cồn thì 4 nguyên nhân sau đây cũng gây ung thư gan. Do sống lượng người mắc ung thư gan ngày càng nhiều nên những yếu tố dẫn đến căn bệnh này được mọi người coi trọng. Biết...