Ai Cập phá kỷ lục Guinness với món foul truyền thống

Món ăn thơm ngon nổi tiếng của Ai Cập này còn được nấu cùng với 300kg cà chua, 200kg hành tây, 25kg hạt tiêu, 50 kg mùi tây, và 40kg bột mè.

Cuối tuần qua, tại thủ đô Cairo, món foul- món đậu hầm truyền thống của Ai Cập đã ghi danh vào sách kỷ lục Guinness với danh hiệu “món rau hầm lớn nhất thế giới”.

Đĩa foul “khổng lồ” được ghi danh vào kỷ lục Guinness 18 đầu bếp công phu chuẩn bị một đĩa foul “khổng lồ” nặng tới 4 tấn nhân một lễ hội nấu ăn được tổ chức để chào mừng Ngày của Mẹ.

Để đáp ứng các tiêu chuẩn của kỷ lục Guiness thế giới, món ăn thơm ngon nổi tiếng của Ai Cập này còn được nấu cùng với 300kg cà chua, 200kg hành tây, 25kg hạt tiêu, 50 kg mùi tây, và 40kg bột mè.

Các chuyên gia ẩm thực hàng đầu về các món ăn của Ai Cập cũng góp mặt tại sự kiện này để đánh giá mùi vị của món ăn cũng như giám sát quá trình nấu nướng nhằm đảm bảo các tiêu chí về mặt chất lượng.

Anh Ramadan el Sayed, một đầu bếp cho biết: “Ngày hôm nay là một ngày vui cho tất cả người dân Ai Cập để có một sự kiện quốc tế được tổ chức ở đất nước này. Chúng tôi tự hào vì được là một phần của sự kiện này. Hy vọng các bạn có một ngày thật tuyệt, thưởng thức món foul ngon miệng. Và tôi chắc chắn rằng, các bạn sẽ thích nó”.

Sự kiện thú vị này đã thu hút hàng trăm khách du lịch hiếu kỳ tới tham dự.

Anh Osama Mohamed, một người dân ở Cairo cho biết: “Ai Cập vốn nổi tiếng với món đậu hầm bán trên các đường phố hay các ngoại ô. Mọi người thích món ăn này theo nhiều cách khác nhau. Nó phụ thuộc vào khẩu vị của từng người, nhưng có lẽ sẽ thích hơn khi chúng ta thưởng thức món ăn này trên các đường phố, trong khi ngồi cùng bạn bè và gia đình thì sẽ vui hơn rất nhiều”./.

Phương Anh Theo CCTV, Alarabiya

Theo_VOV