Ai bảo bữa ăn chuẩn sao Michelin là đắt đỏ, vẫn còn 5 địa chỉ bình dân chưa đến 500k nhưng vô cùng đẳng cấp đây này

Không làm bạn “đau ví” với những nhà hàng chuẩn sao Michelin giá bạc triệu khác, 5 quán ăn dưới đây sẽ làm thỏa lòng mọi tín đồ ẩm thực với mức giá vô cùng hợp lý.

Trong ngành ẩm thực thế giới , sao Michelin là một thước đo danh giá mà mọi nhà hàng, quán ăn đều mong muốn đạt được. Và trong định nghĩa của nhiều người, muốn thưởng thức một món đạt danh hiệu cao quý này thì phải có hầu bao thật sự “rủng rỉnh”. Nhưng 5 địa chỉ dưới đây sẽ giúp bạn có cơ hội trải nghiệm những bữa ăn đẳng cấp Michelin với mức giá chưa quá 500k đấy.

Quán Liao Fan – Singapore

Quán gà quay Liao Fan là một quán ăn hiếm hoi được phong sao Michelin nhưng vẫn giữ nguyên mức giá bình dân . Tọa lạc trong khu ẩm thực người Hoa tại Singapore, đến đây bạn sẽ cảm nhận được bầu không khí náo nhiệt và món ăn chuẩn vị bản xứ.

Món ăn nổi tiếng nhất là gà Quảng Đông và thịt xá xíu , bạn có thể ăn cùng mì hoặc cơm. Do mức giá rẻ, chỉ tầm 40k – 120k mỗi phần cùng món ăn đặc sắc nên quán lúc nào cũng đông nghịt khách xếp hàng.

Địa chỉ: 78 Smith St, Singapore

Xếp loại: 1 sao Michelin

Giá: 40k – 120k/món

Dimsum Tim Ho Wan – Hong Kong

Cũng như những nhà hàng được sao Michelin khác, muốn thưởng thức bữa ăn tại Tim Ho Wan thì bạn phải xếp hàng gần cả tiếng mới được vào trong. Quán có hơn 25 loại dimsum với nguyên liệu và cách chế biến vô cùng phong phú, đa dạng.

Điều gây ấn tượng cho thực khách không chỉ ở hương vị thơm ngon, tinh tế của từng món ăn mà còn nằm ở mức giá rất hợp túi tiền. Đa số thực khách đều ngạc nhiên khi mỗi món ăn tại đây chỉ dao động từ 12 – 27 HKD, khoảng 35k – 80k mà thôi. Do đó, chỉ cần chi trả tầm 100 HKD là bạn đã có thể thưởng thức bữa dimsum đẳng cấp sao Michelin rồi đấy.

Địa chỉ: G/F, 9-11 đường Fuk Wing, khu Sham Shui Po, Hong Kong

Xếp loại: 1 sao Michelin

Giá: 35k – 80k/món

Tsuta Ramen – Nhật Bản

Đây là nhà hàng ramen đầu tiên trên thế giới nhận được sao Michelin và cũng là điểm đến ẩm thực nổi tiếng ở Tokyo. Phong cách phục vụ ở đây rất độc đáo, nhà hàng chỉ có 9 chỗ ngồi và mỗi ngày chỉ bán 150 bát ramen. Thực khách phải mua vé từ sáng sớm mới có thể “giành suất” để thưởng thức bữa ăn.

Món ăn đặc trưng nhất chính là mì dầu nấm truffle trộn tương. Mì được làm từ bốn loại bột nguyên chất, nấm truffle đen cùng hỗn hợp hải sản , gà… Nước dùng đặc biệt nấu từ đậu nành nguyên hạt mang đến hương vị đặc biệt chẳng nơi nào có được. Nhưng đừng quá lo lắng về mức giá, bạn chỉ cần chi 200k – 300k là đã được thưởng thức một bát ramen hảo hạng này rồi đấy.

Địa chỉ: Tsuta 1-14-1 Sugamo, Toshima-ku, Tokyo

Xếp loại: 1 sao Michelin

Giá: 200k – 300k/bát

Raan Jay Fai – Thái Lan

Raan Jay Fai là quán ăn đường phố đầu tiên của Thái Lan được nhận sao Michelin danh giá. Tuy chỉ gồm một gian bếp mở cùng vài bộ bàn ghế đơn giản nhưng nơi đây đã vượt qua nhiều nhà hàng lớn nhờ chất lượng món ăn vô cùng tuyệt đỉnh.

Cái tên nổi tiếng nhất ở đây là trứng cuộn cua. Thịt cua tươi ngon, mềm ngọt ẩn mình bên trong lớp trứng rán dày đủ độ tạo nên hương vị đặc sắc khó quên. Giá cả có vẻ đắt so với một quán đường phố bình dân nhưng số tiền bạn chi trả hoàn toàn xứng đáng với hương vị hấp dẫn từ tay nghề “lão làng” của vị đầu bếp 70 tuổi, bà Jay Fai. Tuy nhiên hiện nay bà đã trả lại danh hiệu này do áp lực khi quán thu hút nhiều sự chú ý từ các đài truyền hình, cục thuế, chính phủ…

Địa chỉ: 327 Maha Chai Rd, Khwaeng Samran Rat, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200, Thái Lan

Xếp loại: 1 sao Michelin

Giá: 140k – 480k

Mì ramen Nakiryu – Nhật Bản

Nakiryu là quán mì ramen tiếp theo của Nhật Bản vinh dự nhận sao Michelin danh giá. Quán chỉ là một cửa hàng đơn giản nằm nép mình ở một góc phố nhưng chính món ăn ở đây đã làm thực khách ấn tượng. Nước dùng mang màu đỏ cam bắt mắt được nấu từ thịt gà, bò, cá, rau củ, hàu tươi… Sợi mì nhỏ, mềm dai thấm tháp tạo nên tổng thể món ăn hài hòa, hấp dẫn.

Đến đây bạn hãy nhớ gọi món mì sốt cay “tantan men”, cái tên được đánh giá cao nhất trong menu. Tuy được phong sao Michelin nhưng mức giá ở đây vẫn rất hợp lí, ổn định chỉ tầm 200k cho mỗi món ăn.

Địa chỉ: 4 – 34 Chome 2, Minamiotsuka, Toshima, Tokyo, Nhật Bản

Xếp loại: 1 sao Michelin

Giá: 200k/món

Nguồn: Danielfooddiary, Theculturetrip…