9x xinh như hot girl chia sẻ loạt mâm cơm ngon đẹp khiến ai cũng phải “rớt nước miếng” khi xem
Với cô nàng này, chỉ cần có một góc bếp nhỏ của riêng mình là đủ thăng hoa trong từng món ăn.
Nếu nói về bữa cơm gia đình, chắc hẳn ai cũng nghĩ tới đầy đủ các thành viên quây quần bên mâm cơm thơm ngon và bổ dưỡng. Thế nhưng, dù sống một mình, cô gái nhỏ Ngọc Mai vẫn tâm niệm một điều: Nhà là nơi để trở về, góc bếp là khoảng trời riêng và món ăn dù ít dù nhiều vẫn phải thơm ngon, ấm cúng và đậm đà hương vị tình thân.
Dù chỉ là một “tấm chiếu mới”, bước đầu học hỏi decor không gian bếp nhưng cô nàng Gen Z đã tích lũy cho mình không ít kinh nghiệm. Nhờ đó, mỗi bữa cơm hàng ngày của cô đều được vun vén bằng sự vui vẻ, hào hứng khi đứng trong góc bếp nhỏ của mình.
Cô nàng thuộc cung Nhân Mã đầy tinh nghịch chia sẻ, đây là căn bếp đầu tiên sau khi tốt nghiệp ĐH mà bản thân Ngọc Mai decor. Tranh tự vẽ, kệ tự đóng, rèm tự đi mua vải về khâu. Góc bếp nhỏ nhưng tiện dụng, tối giản nhưng thân thương là nơi mỗi tối Ngọc Mai vui vẻ nấu từng món ăn ngon để “chiêu đãi” dạ dày của mình.
Không chỉ giúp Mai hào hứng hơn mỗi khi nấu ăn, góc bếp nhỏ này còn là nơi “sống ảo” cực chill. Hãy xem những tấm ảnh xinh đẹp của Mai này!
Ngọc Mai chia sẻ rằng, sau một ngày dài làm việc bận rộn, trở về nhà chỉ muốn “ôm chầm” lấy góc bếp nhỏ của mình và thủ thỉ một câu “Cơm chín chưa?” Là một cô nàng thuộc cung Nhân Mã, Ngọc Mai lấy vui vẻ làm đầu. Điều đó thấm đẫm qua từng bữa cơm hàng ngày. Hãy cùng xem Ngọc Mai đã tâm huyết thế nào trong từng bữa cơm hàng ngày của mình nhé!
Thực đơn cơm tối của Ngọc Mai
Thực đơn cơm tối 1: Gà ủ muối, canh cá nấu chua, rau dớn xào thịt bò, nem rán
Thực đơn cơm tối 2: Ngan om sấu, cà pháo, chả mỡ, rau lang luộc
Thực đơn cơm tối 3: Chả lá lốt, rau muống đậu phụ luộc, cà pháo muối chua
Thực đơn 4: Tôm càng xanh hấp, rau muống luộc, vịt om sấu
Thực đơn cơm tối 5: Trứng cút luộc, gà rang sả, canh cải cúc nấu tôm khô
Video đang HOT
Thực đơn cơm tối 6: Thịt ba chỉ luộc, trứng rán ngải cứu, canh cải
Thực đơn cơm tối 7: Mực xào dứa, canh bí đỏ, nộm dưa chuột dứa
Thực đơn cơm tối 8: Thịt nướng, móng giò nấu củ cải cà rốt, dưa leo baby
Thực đơn cơm tối 9: Thịt kho trứng, rau muống luộc, đậu phụ luộc
Thực đơn cơm tối 10: Ngan xào bơ tỏi, cà pháo muối, canh ngao nấu cải
Có thể đối với người khác chẳng phải điều lớn lao, nhưng với thế hệ Gen Z như Mai, việc vào bếp, “nghiện” hương vị ấm cúng trong từng thực đơn cơm tối như cô nàng thì không phải ai cũng làm được.
Cuộc sống hiện đại bận rộn, bộn bề cũng nhiều, nhưng Ngọc Mai cũng không ngại dành thời gian để nuôi dưỡng tình yêu cơm nhà của mình. Tự nhận bản thân nấu ăn “dở ẹc”, nhưng rõ ràng một góc bếp nhỏ xinh, ấm cúng cũng là suối nguồn cảm hứng giúp cô gái trẻ tha thiết, mặn nồng với thực đơn cơm tối tuyệt vời như trên.
Cuộc sống có thăng trầm, có thay đổi, nhưng có lẽ tình yêu với bếp, với món ăn ngon của Mai đều lớn hơn mỗi ngày. Hi vọng rằng, thời gian sẽ bồi đắp thêm cho Mai nhiều công thức nấu ăn ngon hơn nữa để cùng lan tỏa năng lượng tích cực này đến nhiều chị em xinh đẹp khác.
GÓC TÁC GIẢ
Những mâm cơm chan chứa sự ấm cúng, thân thương trên kia là tâm huyết của Bùi Ngọc Mai – một cô nàng Nhân Mã đáng yêu và trẻ trung đến từ Hà Nội. Là một cô nàng độc thân bận rộn với công việc, nhưng Ngọc Mai vẫn dành thời gian vào bếp để sưởi ấm trái tim của mình.
Cảm ơn Ngọc Mai đã chia sẻ bữa cơm giản dị, ấm cúng đến với chúng ta.
Chúc Ngọc Mai sẽ có nhiều ý tưởng decor góc bếp thêm xinh đẹp và ngày càng “lên tay” để trổ tài thêm nhiều thực đơn cơm tối thơm ngon đong đầy yêu thương nhé!
Cầm 100k ra chợ mà về nấu thực đơn 6 món ngon mát đúng chuẩn mâm cơm mùa hè
Chuyện tưởng đùa mà thật đó các chị em, cùng tham khảo nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Cá bống 45.000Đ
2. Cà xào 6.000Đ
3. Rau luộc, dưa giá và cà pháo 16.000Đ
4. Canh dưa 17.000Đ
5. Thanh long 10.000Đ
Thực đơn cơm tối hôm nay có các món:
Cá bống kho tiêu
Cà ngọt xào húng quế trắng
Canh dưa hồng
Rau lang luộc
Dưa giá chua
Cà pháo muối
Tráng miệng: Thanh long
1
Cá bống kho tiêu
Nguyên liệu: 300g cá bống, 100g thịt ba rọi, 4 muỗng nước mắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng cafe đường đen, 1 muỗng tỏi và hành tím giã nhỏ, 1 muỗng tiêu xay, 1 trái ớt sừng, 1 cây hành lá và ít bột ngọt (tùy thích).
Cá bống mua về sơ chế sạch sẽ, để ráo. Thịt ba rọi cắt miếng nhỏ rồi ướp với gia vị để 30-60 phút cho thấm. Làm nóng nồi, cho dầu ăn và hành tỏi vào phi thơm rồi cho cá và thịt đã ướp vào, nấu sôi thì vớt bọt, sau đó thêm ớt, hạ nhỏ lửa lại. Nấu liu riu cho đến khi nước keo lại, lúc này có thể nêm nếm lại theo khẩu vị nhé!
2
Cà ngọt xào húng quế trắng
Nguyên liệu: 300g cà ngọt, 1/3 củ tỏi, 2 muỗng dầu ăn, 1 chén lá húng quế trắng, chút mắm, muối, bột ngọt.
Cà ngọt cắt bỏ cuống, cắt làm bốn và ngâm nước muối để cà không bị thâm đen. Sau đó luộc cà chín tới rồi vớt ra rổ inox để ráo. Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo thì cho dầu ăn vào rồi phi tỏi cho dậy mùi thơm, thêm cà vào xào chín, thêm ít mắm muối và bột ngọt vào nêm cho vừa khẩu vị rồi cắt lá rau húng quế vào, đảo đều. Xếp cà xào ra đĩa, trang trí lá húng quế lên là có đĩa cà xào thơm ngon.
3
Canh dưa hồng
Nguyên liệu: 100g thịt heo bằm, 300g dưa hồng (dưa hấu non), 1 củ hành tím, tiêu, muối, bột ngọt (tùy thích).
Dưa mua về rửa sạch sẽ, gọt vỏ, cắt que. Thịt heo bằm ướp gia vị: Tiêu, hành tím, muối để 15 phút rồi xào nhanh qua. Nấu nước, cho thịt vào, nước sôi lên vớt bọt nhỏ lửa nấu cho thịt chín mềm rồi cho dưa hồng vào, nêm 1 muỗng cafe mắm, muối, bột ngọt, nếm lại theo khẩu vị rồi thả hành ngò vào nhé!
4
Rau lang luộc
Nguyên liệu: 400g rau lang, muối, đường, dầu ăn và 1 miếng chanh.
Rau lang nhặt rửa sạch sẽ rồi ngâm với nước muối pha loãng tầm 15 phút, rửa lại cho sạch, để ráo. Nấu sôi nước, thêm muối, đường, dầu ăn, chanh rồi cho rau lang vào luộc chín. Như vậy rau sẽ giữ màu xanh và bóng mướt rau.
5
Dưa giá và cà pháo có thể mua sẵn
6
Tráng miệng: Thanh long
Gà muối xông khói Cách làm gà muối hun khói được chia làm 2 bước rất rõ ràng. Đầu tiên là bạn phải ủ muối thịt gà và sau cùng mới là hun khói để hoàn thành món ăn. Vậy nên sẽ mất khá nhiều thời gian đó nha. Tuy nhiên một động lực to lớn đó là kết quả của sản phẩm sẽ rất xứng đáng...