9X độc thân đã đẹp lại còn đảm với những mâm cơm khiến dân mạng phải thốt lên: ‘Chàng nào lấy được em quả là may mắn’
Mặc dù còn độc thân nhưng bữa cơm nào của cô nàng Uyển Nhi cũng đầy ắp những món ngon và hấp dẫn.
Dù đang độc thân, lại sống một mình nhưng cô nàng Uyển Nhi (25 tuổ.i) hiện đang làm việc và sinh sống ở TP HCM vẫn rất chăm chỉ vào bếp nấu ăn. 9X cho biết, bản thân tuy chưa lập gia đình nhưng cô vẫn rất thích vào bếp mỗi ngày: “Mình thấy phụ nữ bây giờ phải vừa xinh đẹp, phải vừa giỏi giang, vào bếp cũng làm người ta trầm trồ nữa mới là quyến rũ nhất”, Uyển Nhi chia sẻ.
Khi nấu ăn, Uyển Nhi thường chú ý đến sự hài hòa khi kết hợp các món ăn lại với nhau sao cho hấp dẫn và đầy đủ chất dinh dưỡng nhất. “Vào mùa hè, mình sẽ tập trung vào nấu nhiều rau, củ, quả để đảm bảo chất xơ và vitamin cho cơ thể. Hơn nữa mình cũng chú ý chế biến các món ăn nhạt hơn và ưu tiên những món luộc ăn kèm với các món phụ như cà muối rau dưa… để dễ tiêu hóa và thưởng thức”, Uyển Nhi tâm sự.
Khi chia sẻ mâm cơm “độc thân” của mình trên mạng xã hội Uyển Nhi nhận được cơn mưa khen ngợi của hội chị em mê nấu nướng:
- “Ở 1 mình mà nấu đủ món vậy là quá giỏi luôn á.”
- “Đây là những mâm cơm mình thấy đầy đủ dưỡng chất, dân dã, không quá cầu kì và rất đẹp mắt!”
- “Anh chàng nào lấy được cô này hẳn là người đàn ông may mắn lắm đây nha!”
- “Vừa ngon vừa đẹp mắt em ơi”
- “Gái đảm quá, nhín đã muốn ăn rồi.”
Cùng ngắm những mâm cơm của cô nàng Uyên Nhi để không phải vắt óc nghĩ “Hôm nay ăn gì?” các chị em nhé!
Video đang HOT
Bữa cơm ngon với canh chua măng sườn và chả cốm thịt băm
Canh chua măng sườn non, chả cốm thịt băm, bông bí xào tỏi, dưa chuột và cà muối là gợi ý thực đơn bữa cơm gia đình hôm nay.
Cơm ngon với canh chua măng sườn và chả cốm thịt băm
Nguyên liệu:
- Thịt lợn xay: 400g
- Cốm tươi: 100g
- Sườn lợn: 300g
- Măng tươi:300g
- Bông bí: 500g
- Dưa chuột: 2 quả
- Cà muối
- Gia vị, dầu ăn
- Hành hoa, tỏi, ớt.
Cách thực hiện bữa cơm gia đình với thực đơn đơn giản như sau:
1. Canh chua măng sườn non
- Măng chua mua về, các bạn tước sợi cho vào luộc sơ 1 lần cho măng bớt chua.
- Sườn non chặt miếng vừa ăn, cho sườn non vào trần sơ với nước sôi. Vớt sườn ra rửa lại cho sạch.
- Cho sườn non và măng vào xào với dầu ăn và gia vị cho thật ngấm.
- Thêm nước và nấu sôi canh chua măng sườn non trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút cho sườn mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
Thêm hành hoa, mùi tàu vào canh chua măng sườn non để tăng thêm mùi thơm hấp dẫn.
Canh chua măng sườn non ngọt ngon có thể ăn cùng cơm hoặc bún.
- Canh chua măng sườn non có vị chua nhẹ từ măng, nước canh ngọt thanh từ sườn non rất ngon miệng khi thưởng thức.
2. Chả cốm thịt băm thơm ngon
- Thịt lợn xay nhuyễn trộn đều với cốm tươi hoặc khô đều được. Thêm 1 thìa gia vị vào trộn đều để thịt băm và cốm ngấm gia vị.
- Nặn thịt băm trộn cốm thành các viên nhỏ vừa ăn, ép nhẹ để viên chả cốm hơi dẹt. Làm lần lượt cho tới khi hết phần thịt băm trộn cốm đã chuẩn bị.
- Cho dầu ăn vào chảo cho thật nóng, thả chả cốm vào chiên chín vàng giòn các mặt là bạn đã có ngay đĩa chả cốm thơm ngon.
Chả cốm thịt băm có cách làm đơn giản nhưng rất ngon miệng.
3. Bông bí xào tỏi
- Bông bí tươi mua về tước thật sạch xơ, bỏ nhụy, rửa sạch để ráo nước. Để tiết kiệm thời gian, các bạn có thể mua loại bông bí hoặc rau bí đã được tước sạch xơ.
- Phi thơm tỏi đậ.p dập với dầu ăn, cho bông bí vào xào to lửa cho hoa bí chín tới giữ được độ giòn và màu sắc đẹp mắt. Nêm gia vị cho vừa miệng và cho ra đĩa to.
Bông bí xào tỏi xanh mướt rất hấp dẫn.
4. Cà muối và dưa chuột chẻ:
- Cà muối: các bạn có thể tự muối cà để ăn dần rất đơn giản và đảm bảo vệ sinh hoặc có thể mua cà muối sẵn nếu quá bận rộn.
- Dưa chuột tươi nạo sạch vỏ và chẻ dọc để ăn kèm.
Bữa cơm gia đình với canh chua măng sườn non, chả cốm, bông bí xào tỏi và cà muối đều là những món rất đơn giản nhưng ngon miệng trong thực đơn hàng ngày.
Với thời gian chỉ khoảng 30 phút là các bạn đã hoàn thành bữa cơm ngon, đủ chất cho cả gia đình. Các bạn cùng tham khảo thực đơn trên đây để có những lựa chọn hợp lý với khẩu vị cả nhà nhé!
Tận dụng trời hè "nóng như rang", làm ngay thịt ba chỉ một nắng siêu ngon, siêu đơn giản Thịt ba chỉ một nắng rất dễ làm và có thể đem chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Chị em có thể tận dụng những ngày trời nắng nóng để làm ngay món này. Nguyên liệu làm thịt ba chỉ một nắng - 3 miếng thịt ba chỉ ngon - 3 cây sả - 1 củ tỏi - 2 quả ớt...