9 nguy cơ có thể xảy ra khi dùng nghệ

Mặc dù nghệ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe , nhưng việc tiêu thụ quá mức hoặc mắc một số bệnh lý nhất định có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng, bao gồm các vấn đề về thận và phản ứng dị ứng…

Những người được chẩn đoán mắc bệnh gan nên thận trọng và tránh sử dụng thực phẩm bổ sung curcumin.

7. Tăng nguy cơ chảy máu

Hiện có rất ít bằng chứng cho thấy việc bổ sung curcumin trực tiếp làm tăng nguy cơ chảy máu. Tuy nhiên, curcumin được biết đến với tác dụng ức chế kết tập tiểu cầu. Tiểu cầu là thành phần quan trọng của máu, đóng vai trò then chốt trong quá trình đông máu và cầm máu. Khi sự kết tập tiểu cầu bị ức chế, khả năng hình thành cục máu đông có thể bị suy giảm.

Ở người khỏe mạnh, việc sử dụng curcumin với liều vừa phải thường không gây ra vấn đề đáng kể. Ngược lại, ở những người có nguy cơ chảy máu cao – chẳng hạn như người đang dùng thuốc chống đông hoặc thuốc kháng kết tập tiểu cầu, hoặc người mắc các rối loạn đông máu – việc bổ sung curcumin có thể làm tăng nguy cơ xuất huyết và cần được cân nhắc thận trọng.

Ngoài ra, trước khi phẫu thuật hoặc các thủ thuật xâm lấn, người sử dụng thực phẩm bổ sung curcumin nên thông báo cho bác sĩ hoặc đội ngũ y tế. Trong nhiều trường hợp, bác sĩ có thể khuyến cáo ngừng sử dụng curcumin vài ngày đến vài tuần trước phẫu thuật để giảm nguy cơ chảy máu trong và sau can thiệp.

8. Hạ đường huyết

Curcumin được biết đến với khả năng giúp làm giảm lượng đường trong máu, vì vậy có thể mang lại lợi ích cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có nguy cơ cao phát triển bệnh này. Một số nghiên cứu cho thấy việc sử dụng thực phẩm bổ sung curcumin trong thời gian dài có thể hỗ trợ cải thiện kiểm soát đường huyết ở người mắc đái tháo đường type 2.

Tuy nhiên, việc duy trì mức đường huyết ổn định vốn đã là thách thức, đặc biệt ở những người đang điều trị bằng thuốc. Khi bổ sung curcumin, đường huyết có thể giảm nhiều hơn mức mong muốn, thậm chí dẫn đến hạ đường huyết – một tình trạng tiềm ẩn nguy hiểm. Vì vậy, những người mắc các rối loạn chuyển hóa như tiểu đường cần thận trọng khi cân nhắc sử dụng thực phẩm chức năng chứa curcumin và nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để được tư vấn và theo dõi phù hợp.

9. Rủi ro trong thai kỳ và cho con bú

Việc sử dụng nghệ với lượng nhỏ như một loại gia vị trong bữa ăn hằng ngày được xem là an toàn đối với phụ nữ mang thai và đang cho con bú. Tuy nhiên, nhìn chung, nhóm đối tượng này thường được khuyến cáo tránh sử dụng hầu hết các loại thực phẩm bổ sung, bao gồm cả các chế phẩm chứa curcumin, do thiếu dữ liệu đầy đủ về độ an toàn.

Một số nghiên cứu quy mô nhỏ cho thấy curcumin có tiềm năng hỗ trợ kiểm soát một số biến chứng trong thai kỳ, như đái tháo đường thai kỳ, tiền sản giật, trầm cảm trong thai kỳ, sinh non và rối loạn tăng trưởng thai nhi. Dù các kết quả ban đầu khá khả quan, nhưng bằng chứng hiện tại vẫn chưa đủ mạnh để đưa ra khuyến cáo sử dụng curcumin trong thai kỳ hoặc thời kỳ cho con bú.

Vì vậy, phụ nữ mang thai hoặc đang nuôi con bằng sữa mẹ nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi cân nhắc sử dụng bất kỳ thực phẩm chức năng nào chứa curcumin, nhằm đảm bảo an toàn cho cả mẹ và thai nhi.