9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương

Theo dõi VGT trên

Với một số người Nhật, những món ăn bình dị gắn liền với tuổi thơ dần trở thành một góc thiêng liêng trong tâm hồn, để mỗi khi được nhìn thấy hay thưởng thức, họ như được sống lại những năm tháng hồn nhiên nhất trong cuộc đời. Một chuyến du lịch đến Nhật, đặt phòng khách sạn Tokyo hay phòng nghỉ tại khách sạn Kyoto, dừng chân tại đó sẽ đưa bạn khám phá cuộc sống và những giá trị văn hóa, ẩm thực đặc biệt của đất nước mặt trời mọc. Sau đây là một vài món ăntruyền thống quen thuộc với bất kỳ người Nhật Bản nào.

1. Bánh Baby castella

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 1

Là loại bánh ngọt đầu tiên được đưa tới bờ biển Nhật Bản vào thế kỷ 16, có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, là một món yêu thích với tất cả trẻ em. Hình dáng xinh xinh cùng hương thơm quyến rũ của bánh Baby castella khiến bọn trẻ không thể ngớt thòm thèm. Hình ảnh đám con nít vây quanh chỗ bán bánh, chờ đợi từng mẻ bánh nóng hổi ra lò thường thấy tại Nhật vào giờ tan học.

2. Cơm cà ri

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 2

Không mang hương vị nồng đậm giống như ở Ấn Độ và Đông Nam Á, cà ri Nhật Bản có vị nhẹ nhàng và ngọt ngào hơn, do đó người Nhật thường thêm táo nghiền hoặc mật ong khi chế biến. Với những bà mẹ Nhật đảm đang, món cơm cà ri là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho bé yêu, đặc biệt là những trẻ em không thích rau. Một điểm tuyệt vời nữa là món này làm rất nhanh lại giữ nóng được lâu.

Video đang HOT

3. Omuraisu – Cơm trứng cuộn kiểu Nhật

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 3

Chỉ là cơm được cuộn tròn bởi những lát trứng chiên, thêm rau củ, rong biển hoặc thịt cả nữa. Nhưng sao món ăn này lại đặc biệt đến vậy? Đó là tình yêu của người mẹ khi họ khéo léo gói ghém từng cuộn cơm trứng gọn gàng đẹp mắt, đủ màu sắc, trông vô cùng ngon miệng và chắc chắn là rất đủ dinh dưỡng. Với nhiều người, đây thực sự là những tác phẩm nghệ thuật chứa đựng tình yêu thương vô bờ của người mẹ Nhật dành cho con.

4. Bánh đậu Taiyaki

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 4

Trong tiếng Nhật, Taiyaki là tên một loại cá biển khi nướng ăn khá ngon. Món bánh đậu Taiyaki thì khác, chỉ là loại bánh được nướng trong khuôn hình con cá mà thôi. Bánh này ngoài hình thù dễ thương còn hấp dẫn trẻ em với nhân đậu ngọt ngào hoặc nhân sữa trứng béo ngậy.

5. Kem đá bào Kakigori

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 5

Không giống với phong cách ẩm thực Nhật Bản một chút nào, món ăn này không thể đơn giản hơn, với đá bào và siro trái cây. Sau những cuộc vui đùa mướt mồ hôi, trẻ em Nhật ào đến với ly Kakigori để giải khát với đá bào mịn mát lạnh hòa với siro thơm ngọt. Dù cho các bậc phụ huỵnh không phải lúc nào cũng ủng hộ con ăn món này nhưng bọn trẻ luôn nài nỉ để được nhấm nháp ly Kakigori.

6. Bánh xiên Dango

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 6

Là một món ăn vừa mặn lại vừa ngọt ngào, bánh xiên Dango có mặt ở khắp nơi, nhất là khu trẻ em đông đúc. Được bán nhiều nhất là loại Mitarashi dango với lớp phủ đường và đậu nành ngon lành. Ngày nay, bánh xiên trở thành món ăn vặt cho mọi lứa tuổi và được khách du lịch rất yêu thích.

7. Súp bắp

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 7

Vị béo ngậy, thơm bùi và ngọt ngào của súp bắp hấp dẫn mọi thực khách, đặc biệt là trẻ nhỏ. Đây thường là món khai vị tại các nhà hàng Nhật, nhưng mọi người được khuyến cáo là không nên ăn quá nhiều vì bạn dễ bị no mà không thể thưởng thức các món khác.

8. Khoai lang nướng Yaki Imo

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 8

Đây có lẽ là món ăn đơn giản nhất của trẻ em và cả người lớn. Màu vàng ươm đẹp mắt, hương thơm nức mũi và vị ngọt ngào của khoai kang Nhật Bản đã làm thỏa mãn tất cả các giác quan của trẻ con từ khi còn trên lò nướng. Đây thực sự là một món ăn mùa đông cực kỳ phổ biến, một cái gì đó để làm ấm cả bụng và bàn tay trong lúc bạn rùng mình chống lại không khí lạnh lẽo.

9. Cơm Hayashi

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 9

Cơm Hayashi không phải là món ăn trực quan rực rỡ nhất, nhưng đối với hầu hết trẻ em Nhật Bản, đây là một trong những món ăn được ưa thích nhất. Cũng là một loại cơm trộn, thành phần là nước thịt, thịt bò và rau nấu chín. Trong khi cơm cà ri có vị cay thì Hayashi hầu như luôn luôn ngọt ngào, dễ thưởng thức và no căng bụng.

Nguồn: Cẩm nang du lịch iVIVU – Theo Cnngo

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tiêu điểm

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhàCách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà
06:17:05 21/03/2025
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mêCách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê
06:14:06 21/03/2025
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn
06:14:42 21/03/2025
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhàMột số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà
06:18:31 21/03/2025
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnhMón quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh
06:14:37 22/03/2025
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục
06:15:27 22/03/2025
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biểnCó một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển
09:56:56 21/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm
17:15:48 21/03/2025

Tin đang nóng

Di chúc Huỳnh Hiểu Minh: Quý tử bị kiểm soát chặt, con gái út phải làm được 1 việc mới có thể lấy 17.500 tỷ?Di chúc Huỳnh Hiểu Minh: Quý tử bị kiểm soát chặt, con gái út phải làm được 1 việc mới có thể lấy 17.500 tỷ?
16:13:48 22/03/2025
Vợ chồng Đà Nẵng chi 30 triệu 'biến xe tải thành nhà', đi đâu cũng bị hỏi 1 câuVợ chồng Đà Nẵng chi 30 triệu 'biến xe tải thành nhà', đi đâu cũng bị hỏi 1 câu
19:54:22 22/03/2025
Tóm dính Á hậu Phương Nhi tình tứ bên chồng thiếu gia Vingroup tại Hội An, chi tiết dàn vệ sĩ gây chú ýTóm dính Á hậu Phương Nhi tình tứ bên chồng thiếu gia Vingroup tại Hội An, chi tiết dàn vệ sĩ gây chú ý
18:07:38 22/03/2025
Tôi vô cùng bức xúc khi bà thông gia có hành động lạ với chồng mìnhTôi vô cùng bức xúc khi bà thông gia có hành động lạ với chồng mình
15:26:00 22/03/2025
Tranh cãi tô bún mắm "núp hẻm" giá 130.000 đồng được Trấn Thành khen nức nởTranh cãi tô bún mắm "núp hẻm" giá 130.000 đồng được Trấn Thành khen nức nở
15:14:53 22/03/2025
Ca sĩ Lâm Bảo Ngọc tiết lộ lý do xuất ngũ khi đang là Thượng úy, khóc vì bố mẹCa sĩ Lâm Bảo Ngọc tiết lộ lý do xuất ngũ khi đang là Thượng úy, khóc vì bố mẹ
15:44:29 22/03/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên phát điên giữa đêm, khiến nhà vợ cũ hoảng loạn vội công bố di nguyện của minh tinhChồng cũ Từ Hy Viên phát điên giữa đêm, khiến nhà vợ cũ hoảng loạn vội công bố di nguyện của minh tinh
20:18:08 22/03/2025
Tham quan thư viện một trường ĐH vào lúc nửa đêm, nhiều người bỗng thấy xấu hổ: "Người giỏi không đáng sợ, đáng sợ là..."Tham quan thư viện một trường ĐH vào lúc nửa đêm, nhiều người bỗng thấy xấu hổ: "Người giỏi không đáng sợ, đáng sợ là..."
18:03:31 22/03/2025

Tin mới nhất

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

17:40:12 22/03/2025
Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

19:53:55 20/03/2025
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.
Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

11:14:19 20/03/2025
Thịt ba rọi chiên sả ớt là món ăn có hương vị đậm đà, lớp da giòn, thịt mềm béo, kết hợp với mùi thơm của sả và vị cay nồng của ớt rất đưa cơm.
Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa

05:43:10 20/03/2025
Món ăn từ loại nguyên liệu lạ mà quen này thực sự là báu vật cho cơ thể, giúp tăng cường chức năng tỳ vị, kích thích vị giác!
Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

Xôi viên tôm thịt, món ngon lạ miệng đủ chất cho bữa sáng

05:42:41 20/03/2025
Món xôi viên tôm thịt phù hợp cho mọi bữa ăn trong ngày. Có thể chấm cùng tương ớt hoặc một chút xì dầu để tăng hương vị đậm đà của món ăn.
Các mẹo xào miến không dính chảo

Các mẹo xào miến không dính chảo

05:41:57 20/03/2025
Các mẹo xào miến dưới đây sẽ giúp món ăn không còn giảm chất lượng và thẩm mỹ vì miến bị dính chảo, vón cục hoặc bị nát.
8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

8 bí quyết làm món rim đậm đà, bóng đẹp như ngoài hàng

05:34:12 20/03/2025
Món rim là một trong những cách chế biến giúp thực phẩm thấm vị đậm đà, có màu sắc hấp dẫn và hương thơm quyến rũ.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh

17:30:57 19/03/2025
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

3 món ăn dễ nấu từ loại rau có tác dụng dưỡng gan, kháng khuẩn và làm chắc xương: Đừng bỏ lỡ trong tháng 3 này

11:33:06 19/03/2025
Khám phá 3 món ăn giúp dưỡng gan, kháng khuẩn, làm chắc xương từ loại nguyên liệu rẻ tiền. Các món ăn này đều dễ nấu, ngon miệng vô cùng.

Có thể bạn quan tâm

Mỹ tung tiêm kích thế hệ 6: "Át chủ bài" mới của lực lượng không quân

Mỹ tung tiêm kích thế hệ 6: "Át chủ bài" mới của lực lượng không quân

Thế giới

20:58:41 22/03/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 21/3 đã trao hợp đồng cho Boeing để chế tạo tiêm kích tiên tiến nhất của Không quân Mỹ. Đây được xem là chiến thắng quan trọng cho công ty này và đẩy giá cổ phiếu của Boeing tăng mạnh.
Một ngày của phi đội bay chào mừng 50 năm Ngày thống nhất đất nước

Một ngày của phi đội bay chào mừng 50 năm Ngày thống nhất đất nước

Tin nổi bật

20:52:16 22/03/2025
Với tinh thần quyết tâm cao, các thành viên của phi đội bay chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước đang hăng say tập luyện với mong muốn hoàn thành tốt nhất nhiệm vụ.
Người phụ nữ gặp tai nạn nghiêm trọng khi sang Singapore chữa ung thư thận

Người phụ nữ gặp tai nạn nghiêm trọng khi sang Singapore chữa ung thư thận

Sức khỏe

20:40:45 22/03/2025
Trong quá trình sang Singapore điều trị ung thư thận, người phụ nữ không may gặp tai nạn và phải trở về Việt Nam với chấn thương nặng.
Lừa đảo trực tuyến lại biến tấu

Lừa đảo trực tuyến lại biến tấu

Pháp luật

20:33:42 22/03/2025
Giao tiếp thông qua mạng xã hội ngày càng trở nên đơn giản và tiện ích, nhưng ẩn chứa trong đó là những cạm bẫy lừa đảo mà bất cứ ai cũng có thể trở thành nạn nhân.
Clip nam thanh niên đang khám răng cho cháu bé thì bị 3 người lao vào đấm túi bụi: Hé lộ nguồn cơn

Clip nam thanh niên đang khám răng cho cháu bé thì bị 3 người lao vào đấm túi bụi: Hé lộ nguồn cơn

Netizen

20:33:38 22/03/2025
Mới đây, mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại diễn biến một vụ ẩu đả xảy ra trong một phòng khám nha khoa gây xôn xao dư luận.
Sao Việt 22/3: Khánh Thi hài lòng với tuổi 43, đạo diễn Quang Dũng nhập viện

Sao Việt 22/3: Khánh Thi hài lòng với tuổi 43, đạo diễn Quang Dũng nhập viện

Sao việt

20:31:10 22/03/2025
Tuổi 43 khiến Khánh Thi ban đầu hơi hoảng nhưng sau cảm thấy vui ; ca sỹ Bùi Lan Hương chia sẻ việc đạo diễn Nguyễn Quang Dũng phải nằm viện điều trị.
Vì sao Lưu Diệc Phi và Triệu Lệ Dĩnh bị cô lập trong showbiz?

Vì sao Lưu Diệc Phi và Triệu Lệ Dĩnh bị cô lập trong showbiz?

Sao châu á

20:26:06 22/03/2025
Không ít lần fan chạnh lòng cho Triệu Lệ Dĩnh và Lưu Diệc Phi vì hình ảnh cô đơn, lạc lõng của họ tại sự kiện hội tụ toàn minh tinh hạng A.
Những lưu ý khi thiết kế nội thất cho người hướng nội

Những lưu ý khi thiết kế nội thất cho người hướng nội

Trắc nghiệm

20:13:18 22/03/2025
Người hướng nội có đời sống nội tâm phong phú và cần không gian sống phù hợp để duy trì sự cân bằng tinh thần. Một căn nhà được thiết kế tốt có thể trở thành nơi trú ẩn an toàn, thoải mái với họ.
Biến hóa hàng nghìn đồ chơi nhựa cũ thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo

Biến hóa hàng nghìn đồ chơi nhựa cũ thành tác phẩm nghệ thuật độc đáo

Lạ vui

20:10:12 22/03/2025
Bằng bàn tay tài hoa, nghệ sĩ Nhật Bản Fuji Hiroshi đã biến hàng chục nghìn món đồ chơi bằng nhựa thành những tác phẩm nghệ thuật độc đáo, gây ấn tượng với người xem tại triển lãm ở Hà Nội.
Mỹ nhân hoãn cả tuần trăng mật vì Kim Soo Hyun, giờ gặp cảnh ê chề không một ai cứu nổi

Mỹ nhân hoãn cả tuần trăng mật vì Kim Soo Hyun, giờ gặp cảnh ê chề không một ai cứu nổi

Hậu trường phim

19:54:41 22/03/2025
Hiện tại ngoài việc lo ngại cho số vốn đầu tư lên tới hơn 1000 tỷ đồng của nhà Disney thì cư dân mạng còn vô cùng lo lắng cho tình trạng của nữ chính Jo Bo Ah.
Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt: Không ngờ tên 3 đứa con nhà Ae Sun và Gwan Sik lại chứa đựng ẩn ý này

Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt: Không ngờ tên 3 đứa con nhà Ae Sun và Gwan Sik lại chứa đựng ẩn ý này

Phim châu á

19:50:16 22/03/2025
Con cái chính là những huy chương danh giá và quý báu nhất của cha mẹ, vì chúng được tôi luyện bằng tình yêu vô điều kiện.