9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương

Theo dõi VGT trên

Với một số người Nhật, những món ăn bình dị gắn liền với tuổi thơ dần trở thành một góc thiêng liêng trong tâm hồn, để mỗi khi được nhìn thấy hay thưởng thức, họ như được sống lại những năm tháng hồn nhiên nhất trong cuộc đời. Một chuyến du lịch đến Nhật, đặt phòng khách sạn Tokyo hay phòng nghỉ tại khách sạn Kyoto, dừng chân tại đó sẽ đưa bạn khám phá cuộc sống và những giá trị văn hóa, ẩm thực đặc biệt của đất nước mặt trời mọc. Sau đây là một vài món ăntruyền thống quen thuộc với bất kỳ người Nhật Bản nào.

1. Bánh Baby castella

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 1

Là loại bánh ngọt đầu tiên được đưa tới bờ biển Nhật Bản vào thế kỷ 16, có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, là một món yêu thích với tất cả trẻ em. Hình dáng xinh xinh cùng hương thơm quyến rũ của bánh Baby castella khiến bọn trẻ không thể ngớt thòm thèm. Hình ảnh đám con nít vây quanh chỗ bán bánh, chờ đợi từng mẻ bánh nóng hổi ra lò thường thấy tại Nhật vào giờ tan học.

2. Cơm cà ri

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 2

Không mang hương vị nồng đậm giống như ở Ấn Độ và Đông Nam Á, cà ri Nhật Bản có vị nhẹ nhàng và ngọt ngào hơn, do đó người Nhật thường thêm táo nghiền hoặc mật ong khi chế biến. Với những bà mẹ Nhật đảm đang, món cơm cà ri là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho bé yêu, đặc biệt là những trẻ em không thích rau. Một điểm tuyệt vời nữa là món này làm rất nhanh lại giữ nóng được lâu.

Video đang HOT

3. Omuraisu – Cơm trứng cuộn kiểu Nhật

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 3

Chỉ là cơm được cuộn tròn bởi những lát trứng chiên, thêm rau củ, rong biển hoặc thịt cả nữa. Nhưng sao món ăn này lại đặc biệt đến vậy? Đó là tình yêu của người mẹ khi họ khéo léo gói ghém từng cuộn cơm trứng gọn gàng đẹp mắt, đủ màu sắc, trông vô cùng ngon miệng và chắc chắn là rất đủ dinh dưỡng. Với nhiều người, đây thực sự là những tác phẩm nghệ thuật chứa đựng tình yêu thương vô bờ của người mẹ Nhật dành cho con.

4. Bánh đậu Taiyaki

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 4

Trong tiếng Nhật, Taiyaki là tên một loại cá biển khi nướng ăn khá ngon. Món bánh đậu Taiyaki thì khác, chỉ là loại bánh được nướng trong khuôn hình con cá mà thôi. Bánh này ngoài hình thù dễ thương còn hấp dẫn trẻ em với nhân đậu ngọt ngào hoặc nhân sữa trứng béo ngậy.

5. Kem đá bào Kakigori

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 5

Không giống với phong cách ẩm thực Nhật Bản một chút nào, món ăn này không thể đơn giản hơn, với đá bào và siro trái cây. Sau những cuộc vui đùa mướt mồ hôi, trẻ em Nhật ào đến với ly Kakigori để giải khát với đá bào mịn mát lạnh hòa với siro thơm ngọt. Dù cho các bậc phụ huỵnh không phải lúc nào cũng ủng hộ con ăn món này nhưng bọn trẻ luôn nài nỉ để được nhấm nháp ly Kakigori.

6. Bánh xiên Dango

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 6

Là một món ăn vừa mặn lại vừa ngọt ngào, bánh xiên Dango có mặt ở khắp nơi, nhất là khu trẻ em đông đúc. Được bán nhiều nhất là loại Mitarashi dango với lớp phủ đường và đậu nành ngon lành. Ngày nay, bánh xiên trở thành món ăn vặt cho mọi lứa tuổi và được khách du lịch rất yêu thích.

7. Súp bắp

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 7

Vị béo ngậy, thơm bùi và ngọt ngào của súp bắp hấp dẫn mọi thực khách, đặc biệt là trẻ nhỏ. Đây thường là món khai vị tại các nhà hàng Nhật, nhưng mọi người được khuyến cáo là không nên ăn quá nhiều vì bạn dễ bị no mà không thể thưởng thức các món khác.

8. Khoai lang nướng Yaki Imo

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 8

Đây có lẽ là món ăn đơn giản nhất của trẻ em và cả người lớn. Màu vàng ươm đẹp mắt, hương thơm nức mũi và vị ngọt ngào của khoai kang Nhật Bản đã làm thỏa mãn tất cả các giác quan của trẻ con từ khi còn trên lò nướng. Đây thực sự là một món ăn mùa đông cực kỳ phổ biến, một cái gì đó để làm ấm cả bụng và bàn tay trong lúc bạn rùng mình chống lại không khí lạnh lẽo.

9. Cơm Hayashi

9 món ăn khiến người Nhật da diết nhớ quê hương - Hình 9

Cơm Hayashi không phải là món ăn trực quan rực rỡ nhất, nhưng đối với hầu hết trẻ em Nhật Bản, đây là một trong những món ăn được ưa thích nhất. Cũng là một loại cơm trộn, thành phần là nước thịt, thịt bò và rau nấu chín. Trong khi cơm cà ri có vị cay thì Hayashi hầu như luôn luôn ngọt ngào, dễ thưởng thức và no căng bụng.

Nguồn: Cẩm nang du lịch iVIVU – Theo Cnngo

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon
16:40:49 27/03/2025
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩmPhần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm
05:56:36 28/03/2025
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàngThực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng
05:57:02 28/03/2025
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừngCách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng
06:05:12 28/03/2025
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơmChạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm
05:55:55 28/03/2025
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thểThực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
17:07:00 28/03/2025
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệngMẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng
05:53:36 29/03/2025
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởngLàm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng
12:16:06 27/03/2025

Tin đang nóng

Cực choáng: Gần 1,5 triệu người xem Pháo chất vấn ViruSs chuyện ngoại tình trực tiếp giữa đêmCực choáng: Gần 1,5 triệu người xem Pháo chất vấn ViruSs chuyện ngoại tình trực tiếp giữa đêm
23:37:19 28/03/2025
8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu8 năm hôn nhân của Kim Tae Hee: Người ta cạnh tranh để tăng lương, còn Bi Rain phấn đấu làm chồng kiểu mẫu
22:25:19 28/03/2025
Diễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độDiễn viên Phương Oanh mặt mộc vẫn xinh, Ngọc Sơn U60 cực phong độ
23:44:49 28/03/2025
Nam công nhân thoát chết trong gang tấc vụ sập nhà 30 tầng ở BangkokNam công nhân thoát chết trong gang tấc vụ sập nhà 30 tầng ở Bangkok
00:23:37 29/03/2025
Quang Tuấn tiết lộ hôn nhân bên vợ là ca sĩ xinh đẹpQuang Tuấn tiết lộ hôn nhân bên vợ là ca sĩ xinh đẹp
22:45:48 28/03/2025
Cứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh ĐàmCứu người đàn ông nước ngoài nhảy từ tầng 5 chung cư Bắc Linh Đàm
23:55:52 28/03/2025
18 năm thay tên đổi họ trốn truy nã nhưng vẫn không thoát18 năm thay tên đổi họ trốn truy nã nhưng vẫn không thoát
23:23:53 28/03/2025
Điều khiển ô tô chở quá tải trọng 225% bỏ chạy, tông xe CSGTĐiều khiển ô tô chở quá tải trọng 225% bỏ chạy, tông xe CSGT
23:53:51 28/03/2025

Tin mới nhất

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

05:54:03 29/03/2025
Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

05:53:01 29/03/2025
Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

06:09:11 27/03/2025
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ túi một số cách làm mứt hoa quả ngọt ngon, càng ăn càng ghiền, siêu dễ thực hiện ngay tại nhà.
Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

06:07:36 27/03/2025
Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận... mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam.
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

06:06:59 27/03/2025
Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô.
Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025
Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.
Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

22:09:06 26/03/2025
Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025
Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025
Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.

Có thể bạn quan tâm

Cảnh sát hình sự vào cuộc vụ thanh niên bị chém tới tấp trên đường ở Thanh Hóa

Cảnh sát hình sự vào cuộc vụ thanh niên bị chém tới tấp trên đường ở Thanh Hóa

Pháp luật

07:46:46 29/03/2025
Công an tỉnh Thanh Hóa đang điều tra, làm rõ vụ việc một thanh niên bị chém tới tấp xảy ra trên địa bàn phường Đông Vệ, TP Thanh Hóa.
Tạo hình nhân vật mới "quá xấu", miHoYo bị fan công kích liên tục, cho rằng không đáng để "roll" dù chỉ 1 xu

Tạo hình nhân vật mới "quá xấu", miHoYo bị fan công kích liên tục, cho rằng không đáng để "roll" dù chỉ 1 xu

Mọt game

07:46:21 29/03/2025
Trong vài tuần qua, cộng đồng Genshin Impact đang rất nóng lòng ngóng đợi màn ra mắt của Escoffier - nhân vật 5 sao tiếp theo dự kiến xuất hiện tại phiên bản 5.6.
Mỹ nhân hạng A tái xuất thất bại toàn tập: 42 tuổi vẫn đóng thiếu nữ ở phim mới, "không một miếng chemistry" với tình trẻ

Mỹ nhân hạng A tái xuất thất bại toàn tập: 42 tuổi vẫn đóng thiếu nữ ở phim mới, "không một miếng chemistry" với tình trẻ

Phim châu á

07:46:18 29/03/2025
Không chỉ thành tích chiêu thương kém, Niệm Vô Song cũng không nhận được phản hồi tích cực từ khán giả. Bộ phim bị đánh giá là có kịch bản thiếu hấp dẫn, đi vào lối mòn.
Bộ phim đỉnh tuyệt đối khiến MXH Việt rần rần, netizen nức nở "đây chính là viên ngọc quý không thể bỏ lỡ"

Bộ phim đỉnh tuyệt đối khiến MXH Việt rần rần, netizen nức nở "đây chính là viên ngọc quý không thể bỏ lỡ"

Hậu trường phim

07:42:09 29/03/2025
Adolescence (Biến Cố Tuổi Thành Niên) là bộ phim đang gây bão trên toàn cầu, chiếm vị trí top 1 BXH Netflix hạng mục chương trình truyền hình.
Nhìn lại thảm họa động đất vừa xảy ra ở Myanmar qua biểu đồ địa chấn

Nhìn lại thảm họa động đất vừa xảy ra ở Myanmar qua biểu đồ địa chấn

Thế giới

07:35:09 29/03/2025
Với tình trạng địa chất phức tạp và tiền lệ các sự kiện địa chấn nghiêm trọng, Myanmar là một trong những quốc gia có nguy cơ động đất cao nhất khu vực Đông Nam Á.
Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!

Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!

Sao việt

07:19:02 29/03/2025
Theo đó, Hải Đăng Doo chia sẻ anh đang ở khách sản, chuẩn bị make up để tham dự một sự kiện thì xảy ra thiên tai. Đây cũng là lần đầu tiên Hải Đăng Doo đối mặt với tình huống như thế này.
Vợ mẫu tây của Bùi Tiến Dũng bỗng vắng mặt trong các hoạt động thời trang nửa năm, tình trạng hiện tại gây chú ý

Vợ mẫu tây của Bùi Tiến Dũng bỗng vắng mặt trong các hoạt động thời trang nửa năm, tình trạng hiện tại gây chú ý

Sao thể thao

07:05:19 29/03/2025
Khi Dianka bước trên sàn catwalk, cô nàng khiến người xem khó rời mắt bởi gương mặt tây, vóc dáng cực phẩm cùng phong cách trình diễn chuyên nghiệp, thần thái cuốn hút.
Người phụ nữ ở Bình Dương kiếm tiền tỷ từ số vốn 31 triệu mua đôi mèo khổng lồ

Người phụ nữ ở Bình Dương kiếm tiền tỷ từ số vốn 31 triệu mua đôi mèo khổng lồ

Netizen

07:04:14 29/03/2025
7 năm qua, người phụ nữ ở Bình Dương đã quen với những đêm thức trắng canh mèo đẻ, chăm sóc mèo con kỹ lưỡng, tỉ mỉ như chăm trẻ sơ sinh.
Chuyện thật như đùa: 3 anh em sinh ba cùng đỗ vào 1 trường ĐH, cưới vợ cùng 1 ngày và chuyện khó đỡ vào ngày tân hôn

Chuyện thật như đùa: 3 anh em sinh ba cùng đỗ vào 1 trường ĐH, cưới vợ cùng 1 ngày và chuyện khó đỡ vào ngày tân hôn

Lạ vui

06:59:23 29/03/2025
Năm 2009, có 3 anh em sinh ba ở Cao Mật, tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc), đã đạt được lần lượt 616, 617 và 618 điểm trong kỳ thi đại học và cả ba đều được các trường đại học trọng điểm nhận vào.
Bom tấn hay tuyệt đỉnh khiến cả thế giới phát cuồng: Điểm số cao ngất, lập kỷ lục chưa từng có

Bom tấn hay tuyệt đỉnh khiến cả thế giới phát cuồng: Điểm số cao ngất, lập kỷ lục chưa từng có

Phim âu mỹ

06:58:12 29/03/2025
Bom tấn được nhắc tới ở đây là Adolescence (Biến Cố Tuổi Thành Niên), bộ phim truyền hình cảnh báo về sát nhân tuổi teen đang khiến cả thế giới chao đảo.
Nam ca sĩ ngoan hiền số 1 showbiz bất ngờ bị bắt vì quấy rối 1 thanh niên 20 tuổi nơi công cộng

Nam ca sĩ ngoan hiền số 1 showbiz bất ngờ bị bắt vì quấy rối 1 thanh niên 20 tuổi nơi công cộng

Sao châu á

06:51:50 29/03/2025
Vào ngày 28/3, truyền thông Nhật Bản đưa tin nam ca sĩ Atari Kousuke (45 tuổi) bị bắt giữ vì cáo buộc quấy rối tình dục nam thanh niên ngoài 20 tuổi.